2023.12.28

【高雄】杜菲牛排菜單。華麗宮廷風。現場鋼琴演奏。高雄牛排館。北高雄美術館約會慶生餐廳。

隱身在龍德路上家蒂諾鐵板燒2樓的杜菲牛排 Dufy steakhouse是2020年開幕的新品牌，華麗宮廷風格的外觀乍看會覺得可能價位不便宜，實際採訪後發現CP值極高，套餐只要900元起，即可包含前菜、佐菜、甜點、飲品，每晚7點半還有鋼琴樂師現場演唱，氛圍感拉滿，環境好、燈光美、氣氛佳，絕對是情侶、老夫老妻、或閨蜜約會的必選餐廳。

一樓是接待區，挑高空間有著英倫風情，中間還有個小閣樓，這環境好適合做LOUNGE BAR。

從一樓先搭電梯來到一樓半的位置，再沿著旋轉樓梯拾級而上來到2樓，這裡有2間餐廳，一間是家蒂諾鐵板燒，另一間則是杜菲牛排。

疫情期間捲捲曾來外帶家蒂諾的防疫便當，超喜歡他們的鐵板炒飯，入口就能感受到醬油香氣，高溫鐵板炒出來的炒飯，口感粒粒分明，吃得到培根鹹香與炒雞蛋的香味，很好吃。這天我們是平日晚上前來，也發現鐵板燒的生意非常好，客人用餐後還可以移駕到杜菲牛排館享用餐後的甜點飲品，聆聽現場演奏。

鐵板燒的座位區

▼牛排館的入口處

杜菲牛排館的招牌

杜菲牛排館空間採歐式的陳設，氣氛高貴，雖不是時尚現代感的裝潢，反而擁有它獨特的歐式風格，桌與桌的距離寬敞舒適。

配合柔和燈光與牆面的色調，有點神祕又夾帶著溫暖的空間張力，餐廳內各種歐風家飾品、造型燈具、花紋地磚，更增加空間的層次感，讓華麗濃淡有致，視覺很豐富，讓人覺得是一間很有質感的牛排館。

後方還有一間獨立包廂，適合公司部門聚餐。

每晚有現場鋼琴演奏，這樣的服務在高雄牛排館很少見，當晚演出多首經典西洋老歌，讓土豆拿鐵聽得不亦樂乎捨不得離開。光這天就有兩組客人來此慶生，琴師分別為他們獻唱兩次的生日快樂歌，現場客人也跟著鼓掌同歡，場面熱絡相當有趣。

▼菜單

每人低消600元，如果只想單點主餐也OK，價格就是套餐的價位減掉200元。

前菜擇一
烤海大蝦/日本干貝，所以我們就分別各擇一。兩種前菜都吃得到。

做焗烤的方式讓蝦肉帶有奶香，味道不錯。

我比較喜歡干貝，兩大顆，表面金黃微焦脆，吃得到原味的鮮甜。

▼湯品三擇一法式洋蔥濃湯/南瓜濃湯/鮮魚清湯

我們選了鮮魚清湯和南瓜濃湯。

比較推南瓜濃湯，湯頭夠熱，冬天喝來好舒服。搭配烤得酥脆的蒜香麵包，都可以再續。

▼蔬菜沙拉凱薩醬

很大份量的沙拉，上面還有小鮑魚看起來比較奢華感，搭配的生菜比較傳統，但是種類很多樣。

▼主菜上桌前給了搭配牛排的配菜
很像早年西餐廳牛排館的吃法，好有懷舊感。一個是洋蔥碎，另一個是豆豉炒青蔥辣椒，是平時中式料理才看得到的，吃起來好香呀。搭配牛排吃還真的很搭！

▼美國Prime牛小排👍 $1480 / 6 oz

以熱鐵板的方式上桌，牛排在鐵板上滋滋作響，我們只點三分熟，讓鐵盤的餘溫慢慢加熱熟度。牛小排軟嫩又juice，肉質真不錯，這樣的價位很超值。

▼美國Prime肋眼牛排 $1900 / 8 oz

這樣的份量算是物有所值，可能我們因為拍照的關係忘記翻面，等到要開吃的時候，熟度已接近8分熟，油脂較少，加上牛排較厚，因此吃起來口感沒有牛小排來的嫩，不過美國牛的香氣還是很迷人，配上豆豉炒辣椒一起吃，中西合併的滋味沒想到挺搭的。

私房佐菜擇一：季節時蔬/私房佐菜

▼甜點：特製蛋糕/布丁(冰淇淋口感)擇一
剛好逢聖誕節前夕，餐廳還供應應景的節日限定甜點。

▼布丁，是冰淇淋的口感，很特別。

▼餐後飲料，胭脂紅茶(冰)喝來帶有蜜桃香。另一壺是瑪黑茶(熱)。

▼可以加價換購飲品小山園抹茶$120、姻花奶蓋$120，品質不馬虎，用料都很好。

▼當月壽星贈送一份熔岩布朗尼，口味好吃很有誠意喔。底盤上面的圖案，是畫上去的喔，很有才！

在北高雄美術館地段想要找環境好氣氛佳的餐廳，餐費總是不菲，往往令人猶豫卻步。而杜菲牛排卻顛覆以上定律，主打中高價位的牛排，不吃牛的客人，雞排、魚排套餐不用一千元就可吃得相當彭湃，工作人員的服務態度也很親切，是五星級飯店的服務品質，用餐環境真的華麗又舒適，可以坐得舒服的用餐，客人盡興聊天也不覺得吵雜。

餐點的品質與精緻度，確實很物超所值。牛小排的肉質挺讓我滿意，以現在吃一頓高級牛排大餐動輒人均都要3千元來說，杜菲還能享受現場鋼琴演奏，價格合理令人喜出望外，優美環境，更是生日聚餐、情侶約會、家庭/同事歡宴，是間值得推薦的高雄約會餐廳！