【高雄】拾鮮鍋物文山店 光與影的味道
高雄市三民區褒揚東街168號。07-7778907(試營運暫不開放訂位)。FB。
11:00-23:00。以個人套餐為主，共鍋低消150元。無服務費。霜淇淋、明治冰淇淋、雀巢飲料免費
#12/20前試營運期間肉量升級到9oz，打卡再送花枝漿。#12月生日壽星送白蝦一份。
鳳山文山特區網美火鍋餐廳新增一家。
2019年12月13日開始試營運的【拾鮮鍋物 文山店】是拾鮮鍋物楠梓店的第二家分店，
業主既然選擇落腳在競爭激烈的文山特區，火鍋好吃、食材新鮮已是基本條件，
想要在此區攫取大家的目光，勢必得在裝潢上有亮點才有賣點。
拾鮮鍋物文山店白天和夜晚所呈現的氣氛完全截然不同，
一手打造室內設計的好友Joye說，
此次藉由線條、燈具的穿針引線，將幻妙光影自然呈現於餐廳中。
斜陽透過落地窗映照在建材上，使得沈穩的空間更增添一抹迷人氣息。
像是請三和瓦窯客製『筒瓦』創造餐廳裡的細緻光影，呼應室內的質樸。
拾鮮鍋物文山店的地點醒目又有優勢，除了一、二樓三角窗的店面足夠醒目外，
前方是寶業滯洪池公園，有著大片無遮蔽的草坪、綠樹景觀，吃火鍋也可以感覺好悠哉。
加上這一區假日超難停車，一旁有嘟嘟房收費停車場，
臨停平日:$15/0.5H；假日:$15/0.5H，
當天繳費時才發現原來多家銀行信用卡都有優惠服務，
像是我們的信用卡提供『每日最高2小時免費市區停車』，也算是不無小補啦。
▼我覺得夜晚打上燈光後更美。
▼店家介紹影片懶人包
▼一樓
用色採大地色調，而非高飽和度或粉嫩少女的路線，
牆面是珪藻土，呼應拾鮮鍋物中”食鮮”的經營理念，
猶如蔬菜、水果都是新鮮現採。
我更愛店內軟件的搭配，像是燈飾、鏡面、餐椅的造型、牆面的裝飾品，
在夜幕低垂時，透過光影的變化，抹去線條原有的生硬感。
透過設計師選用的材質搭配色彩調和，使兩者互成細緻共鳴。
▼二樓
特製的燈飾獨一無二，不會像一般網美店都會看見相同元素。
久了視覺疲乏，沒有特色反而容易淪為一次拍照店。
▼靠窗的單人座位獨享公園景觀，還沒開始享用餐點，心情已經輕鬆了一大半。
清爽又溫暖的氣息，裝潢色調簡單一致。
大面玻璃引景入室，小火鍋店難得有這樣的開闊感。
▼座位數夠多，另外還提供大約可容納20人座的獨立包廂，
提供獨立的醬料台，方便公司行號包場會議聚餐。
▼菜單 只需按照步驟點套餐，不收服務費。
套餐包含主食(肉)+湯底(6選1)+菜盤+副食(麵或飯)
雀巢飲品、明治冰淇淋、自助霜淇淋都是免費無限暢飲。是不是超有誠意的
。
▼單點
這裡的湯頭都是當日用新鮮豬骨、雞骨熬煮，不放隔夜。
▼昆布湯
▼招牌牛奶鍋 也是最多人點的人氣湯底。
牛奶湯頭先用義式香料拌炒過，所以呈現起來的口感比較有層次，
提供2瓶高大牧場鮮奶讓客人自由添加，奶味的濃淡也是客人自己調整。
▼拾鮮鍋物的鍋具改為保溫性高、導熱快的鑄鐵鍋。
湯才煮滾，就能聞到牛奶味，喝起來香氣更濃郁，還帶有蔬菜的甜。
菜盤分成鍋料盤或蔬菜盤。
葉菜看起來就很乾淨，火鍋料也大多以手工餃類為主。
▼副食 有白飯、冬粉、波浪麵、王子麵、讚岐烏龍麵(需加價)可選
▼只要是壽星到店裡用餐即會贈送小禮物。
12月贈送的是白蝦一份。
▼試營運期間肉量免費升級外，打卡再送花枝漿。
▼伊比利豬梅花 $428/6oz
這是一般基本小火鍋肉片的份量，喜歡吃肉的話也可以加價升級9oz或13oz。
伊比利豬的肉質香醇腴潤，即便有油脂卻不覺得膩。
▼台灣黑毛豬五花 (試營運免費升級9oz)
我個人喜歡油花多的肉片，口感帶點Q勁與嚼勁，但不會乾柴。
▼choice無骨牛小排
牛肉片油花均勻、不肥有口感，涮煮後鮮嫩多汁。
▼霸王拼盤鍋 $588
▼有白蝦X5、草蝦X2、天使紅蝦X2、北海道干貝X2、蛤蠣、小卷、鮮蚵。
只要新鮮就好吃，放入昆布湯底與海鮮、蔬菜熬煮，
吃得到海鮮湯頭襯映出的鮮甜風味，十分彭湃超值。
▼餐後當然要自己捲一杯霜淇淋來吃才過癮
▼罐裝飲料都是免費提供
▼日本明治冰淇淋
▼醬料台、加湯自取。
▼雀巢飲品 冷熱皆有
從楠梓區小店做起的拾鮮鍋物，因口碑好、食材品質都能維持穩定，
因此在今年12月13日進駐鳳山文山特區開分店，
將餐廳風格與裝潢、餐具升級，
給顧客更美的用餐環境，有很多小心思給顧客慢慢發掘，
價格合理，吃小火鍋讓人覺得用餐沒有壓力。
現代人每日三大難題：
早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？
如果感到迷茫，火鍋就是答案。
適合一年四季，百搭各種天氣。拾鮮鍋物等您入座。
拾鮮鍋物文山店
⏰營業時間：11:00-23:00（最後點餐 22:00）
🏠地址：高雄市三民區褒揚東街168號
☎️電話：07-7778907（試營運暫不開放訂位）
拾鮮鍋物楠梓店
⏰營業時間：
平日 午11:00-15:00 晚17:00-22:00
假日 午11:00-22:00
🏠地址：高雄市楠梓區德惠路107、109號
☎️電話：07-3655979
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