【高雄】內向咖啡IN LANE~高CP值 假日限定早午餐.精品咖啡.下午茶.商業午餐

高雄市前金區市中一路268號。07-241-1165。FB。WIFI

平日10:30-18:00。假日10:00~19:00。週一休。無服務費。

搬了新家、換了新址的【 In Lane內向咖啡】，

若喜歡喝咖啡的朋友，應該對這家2011年開幕的店不會陌生，

原本開在光復一路舊址，就如其店名「In Lane」雖隱藏在小巷內，

但因他的們家提供的優值咖啡及對咖啡的堅持，所以也做出了好口碑。

加上他們舊店前曾有特約停車場，因此以前土豆拿鐵和朋友聚會時，

很喜歡到內向咖啡，實在是停車方便，咖啡品質也不錯。

如今，因房租關係，因此搬到市中一路，就靠近[河邊海產]附近。

 

 

賣場共兩層樓，一樓除了有吧台前的三個高腳椅的座位外，其他也僅有三張桌子，

但二樓空間就比較大，座位也比較多。

不過，我還是喜歡坐在一樓，因為感覺可以較近距離地感受到

店家用心準備及沖煮咖啡的專注神情。

且一樓的樓頂較挑高，空間感覺較寬闊。

一樓有這個小小沙發座位，挨著落地窗，光線最明亮。

牆上還掛著舊店模樣的一幅插畫，就當作是一個紀念與懷念吧，

其實舊店當時的裝潢，我還滿喜歡的。

一、二樓的牆面上，還會有一些非常可愛且很有涵義的插畫。

 

一樓最醒目的招牌，就是這面長形的黑板，

黑板上寫著目前正供應的單品咖啡，其中第一項 Geisha，價格不斐，

我覺得這是目前在市場上被炒作出最夯的一款咖啡豆，

所以價格節節高升，不過坦白講，還真的是好喝。

 

 

 

這是二樓的座位區，裝潢簡潔。

應客人要求，今年2月起開始推出『假日早午餐』的服務。

所以我們預約上週六早上，趕快來嘗鮮。

目前假日早午餐提供了四款菜色。

價格200元的有三種，220元的有一種。

每份約200元的早午餐，還附上價值150元的飲品，

就算數學不好的我，都知道這樣的套餐設計，對愛喝咖啡或飲品的人來講，

早午餐的點餐，幾乎就是半買半送了。C/P值很高咧！

 

義式咖啡除了提供一般的拿鐵、卡布之類外，

還供應有許多獨特創意的花式拿鐵咖啡，光看名字就好想點來喝喝看！

↓弗卡夏 $200，有煙燻雞肉與煙燻牛肉兩種口味選擇，

我點的是~煙燻雞肉。

麵包都是採用莎士比亞烘培坊，整個三明治的份量超大，

我只吃了一半就飽了，另一半只好送入土豆哥的肚子裡。

裡面燻雞肉的份量很是很有誠意，而且也好吃。

 

 

↓法式薄餅 $200，

這薄餅看起來有點像是墨西哥餅皮，

但是吃起來，卻很令人驚艷，

麵糊調得較濃稠，口感紮實，但仍保有不錯的彈性。

↓ 問了店家，才知知道餅皮是採用法國進口麵粉Homepride製作的，

在台灣不好買得到，老闆只好在漢神的Jason超市購得，

當然成本就比較高，不過好食材，確實口感就真的不一樣。

薄餅內餡元素豐富，賣相雖然不是很搶眼，但是真材實料的製作，值得推薦。

↓班尼迪克蛋 $220，據說這一道是點菜率最高的早午餐，

這是隔壁桌點的，賣相很好看，就借拍一下。

下回再訪就可點來吃吃看!

↓卡布奇諾 $120

平常習慣喝熱拿鐵，不過這天聽從老闆建議改點卡布奇諾，

煮出的Espresso口味甘甜，還帶點微酸，

綿密的奶泡和醇厚的Espresso協調順口，至今讓我回味無窮。

↓耶家雪菲 日曬 $180

除了一般咖啡杯，還會附上1個裝著冰塊的小玻璃杯。

先將另一小杯的熱咖啡，倒入這冰杯中，沖成冰咖啡，

先品嘗這冰咖啡的香味，

再飲熱咖啡，更能感受香醇氣味。

帶著果香味的衣索比亞咖啡豆，香氣濃郁，喝來無澀味。

 

↓ 老闆請試喝的中美洲哥斯大黎加的 Bonito咖啡。

入口後馬上強烈感受到 完全不一樣的口感與香味，

雖然不是所有人都能接受這種味道，但那股微微發酵的風味相當特殊。

喜歡的人一定會很迷！

↓招待 杏仁豆，有綠茶及可可兩種口味。

這是老闆親自手工慢慢炒出來的，

他說製作過程雖然很辛苦，但是好吃又營養就很值得啦。

一罐罐的包裝販售，他說尤其過年期間送禮超熱門的。

↓看見隔壁桌客人帶著可愛的BB吃早餐，

讓我吃飽後玩起別人家的小孩來，

不怕生又會看鏡頭，應該可以去拍廣告了。

 

很喜歡這裡輕鬆自在的用餐氣氛，

也相信老闆堅守「自己不吃的不賣」為原則，

加上好咖啡和好音樂，舒服的讓人不想離開。

我想，真正鑑賞咖啡不只是追求咖啡因的純度，

它需要的是一種精神層面的品嚐方式，

才更讓人可體驗精品咖啡「滴滴香醇、意猶未盡」的真正含意。

目前早午餐僅推出「假日版」，為了保持蔬果食材的新鮮進貨，

因此備料有限，所以最好先預約訂位。

另外，這裡還有供應商業午餐及下午茶。

在不同時段，讓客人有更多機會與選項來品嘗其他美味餐點。

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