【高雄】前鎮崗山中街 阿蘭麵店~文青風小麵館

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高雄市前鎮區崗山中街150巷2號。

11:30~14:00。17~20:30。星期日晚上店休。

一家麵館能引人注目的方式有很多種，

可能是精心熬的湯頭、Ｑ彈有勁的手工麵條，或風味獨具的調味醬料。

位於高雄市前鎮區崗山仔中街的【阿蘭麵店】，

則是以千元陶板裝盛百元滷菜，讓人印象深刻。

乍看之下是個平凡的小麵攤，走近一看，

店內用舊式裁縫車搭配原木作成餐桌，

吃麵的同時，耳邊傳來非主流的音樂，

也難怪被網友譽為是間「有咖啡館氣質的麵攤」。

 

 

沒有過度的裝潢，只有簡單陳設，來客用餐隨性不受拘束。

值得一提的，老闆還是還是兼職設計師，

高雄幾間知名藝文空間，如「小樹的家繪本咖啡館」、

「小巷貝果」、「小小咖啡館」、

「茉莉居」、「阿貴食堂」等，都是出自其手。

 

 

老闆甚至還請陶藝家特製麵碗，一個就要六百元，

裝滷菜的陶盤每個都要幾千元，第一次吃到這麼下重本的麵攤。

 美好時光台灣古早味的親切，其實從1個碗、盤就能感受到。

↓這家店復古夠徹底，因為重環保，

店裡沒有衛生筷，供應家常筷、湯匙。

但我覺得最吸睛的，是木櫃上的那一仙『奈良美智』的公仔，讓這間麵攤的氣質加分。

 

 

店內小小的，以好吃、不太貴，

放進熱情、真心調味，

最後融入最重要的人情味，烹煮出大眾滿意的好滋味。

 

▼2020最新價目表

 

↓日式鍋燒拉麵 $60(也可換意麵)

湯頭清淡、加點辣椒提味，

(我們每次外食，絕對都會提醒店家不要加味精)

土豆拿鐵吃起麵來揮汗如雨，不過直說好吃過癮。下次來要自備手帕。

這辣椒還滿香的。

↓肉絲蛋炒飯 $50

每一口炒飯吃起來都很香，粒粒分明的米飯有咬感，

不會有黏黏濕濕的口感，米香加蛋香，吃起來十分順口好吃。

好吃的東西會讓人懷念，即使它只是一盤蛋炒飯。

 

 

↓滷味

 

到「阿蘭麵店」能吃到什麼好料的？

對不起，這裡就只有在平凡不過的麵食、炒飯。

但見「阿蘭麵店」裡，卻有一屋子客人，如果不好吃，憑什麼吸引人上門？

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