【高雄】悅品中餐廳 博愛館。私藏麻辣鍋回歸。聯上大飯店 漢神巨蛋商圈。吃麻辣鍋配粵菜

這才叫隱藏版美食，沒想到在悅品中餐廳除了可以吃粵菜、港點外，竟然還有超美味麻辣鍋!

請參閱:悅品中餐廳 博愛館 粵菜食記。

悅品中餐廳博愛館和林森館同步推出『悦品私藏麻辣鍋 4人套餐 3999元+10%』，主廚以13種中藥材熬煮，搭配香蔥雞油熬製，主打可以喝的麻辣鍋，辣度可調整，湯頭喝下是溫柔的辣而不是霸道的辣，搭配的食材新鮮好吃，還包含悅品中餐廳主廚自製的青椒鑲肉、鮮蝦雲吞、花枝漿，環境高檔舒適安靜，還可點幾道悅品的招牌料理搭配，一邊吃火鍋，一邊吃粵菜，更加滿足。本週寒流來襲吃麻辣鍋驅走寒意恰恰好。

悦品私藏麻辣鍋 4人套餐內容如下:

鍋底：鴨血、豆腐（可續一次）
台北南門魚丸店：香菇冬筍蛋餃、福州燕餃、手工魚脆
高雄興隆居：油條
悅品自製：秘製青椒鑲肉、悅品鮮蝦雲吞、鮮味花枝漿
經典老滷：牛筋、牛肚、大腸
嚴選菜盤：百靈菇、黑蠔菇、萵筍、娃娃菜、玉米筍、高麗菜
配料：豆腐紙、白豆皮
主食：手工職人拉麵
肉品：元榆牧場黑羽土雞腿、國產松阪豬
甜品：芋頭西米露

售價$3,999+10%
加購＄799 Cab安格斯黑牛 無骨牛小排

提醒: 須三天前預訂。每餐期限量3組。
博愛店立即訂位。林森館立即訂位｜預訂專線 07-5362999

悦品私藏麻辣鍋的鍋底包含鴨血和豆腐，可以免費再續加一次。

▼沾醬放置桌邊 可以依照喜好自行調料

▼好喜歡他們的蔬菜盤，食材品質五星級，有百靈菇、黑蠔菇、萵筍、娃娃菜、玉米筍、高麗菜。

娃娃菜很清甜；黑蠔菇質地細膩且香氣濃郁，杏鮑菇飽嘴的口感很像肉品。

▼很特別的是刨成一片片的綠色蔬菜叫萵筍，台灣俗稱「A菜心」 ，涮煮後清脆又爽口很好吃。

▼秘製青椒鑲肉

悅品主廚自製的青椒鑲肉，是比較少見到的手工火鍋配菜，每一口都飽含湯汁，如果有白飯的話又可以扒好幾碗了。

▼鮮味花枝漿 每一口都能吃到塊狀的花枝，真材實料。

▼悅品鮮蝦雲吞
元寶形狀的雲吞外型看起來就很喜氣，每一顆雲吞都包進整尾的蝦子，和肉餡的比例剛好。

▼嚴選來自台北南門魚丸店的火鍋料包含（香菇冬筍蛋餃 | 福州燕餃 | 手工魚脆）
手工做的火鍋料就是好吃，和機器做的區別一吃就知道。

▼福州燕餃

▼高雄興隆居油條

我喜歡保有脆度的口感，所以不會煮太久，但即使吸附了麻辣湯汁，吃完也不會覺得油膩。

▼經典老滷（牛筋｜牛肚｜大腸 ）

滷的很嫩，久煮入味後不蘸任何調味醬也夠味。

▼肉品 有兩種 一份是國產松阪豬

口感脆脆的很好吃。

▼元榆牧場黑羽土雞腿
肉質結實有彈性，很耐煮，不會柴。

▼豆腐紙

▼白豆皮

▼強烈推薦 加點Cab安格斯黑牛 無骨牛小排。一份只要799元。

原塊牛小排大理石油花分布均勻，入口夠柔滑，肉味濃郁，很嫩很好吃。

▼手工職人拉麵
麵條QQ有嚼勁，吃得到麵條香，好吃。

▼甜點 招牌芋頭西米露
一直很喜歡悅品的芋頭西米露，所以即使已經吃得很飽，看到西米露上桌還是能把甜點胃發揮到極致，整碗喝光光。

悅品中餐廳麻辣鍋不花巧，但香、鮮、辣兼備，不會死辣、死鹹，所供應的火鍋食材新鮮、精緻，豐富又有特色。價錢合理，服務也周到，讓我們每一位都吃得愜意兼滿意。麻辣鍋須三天前預訂，每餐期限量3組，約三五好友來此圍爐聚餐，可吃到大眾喜愛的麻辣鍋，又可另外點悅品中餐廳主廚的拿手菜品嘗，整體來說很有話題，值得前來一試。

提醒: 須三天前預訂。每餐期限量3組。
立即訂位｜預訂專線 07-5362999

悅品中餐廳店家資訊
博愛店:高雄市左營區裕誠路486號2F。07 536 2999。FB。官網。線上訂位。
林森店:高雄市新興區林森一路165號。Hotel dùa3F。立即訂位
11:30~14:00。17:30~21:00。
單點內用無需特別低銷，熱茶及水均會酌收茶水費$30/人
假日訂位時段為11:15、13:00、17:15、19:15。限制用餐時間為90分鐘