【高雄】隅室咖啡us café 菜單。高雄最美早午餐。前金區美食。捷運市議會站美食。美麗島站美食

2023年9月5日試營運的 隅室咖啡us café 座落於六合夜市尾端，藏身在 癮室 inns hotel 的2樓，大樓立面掛上隅室us café招牌， 取意城市最美一隅，綠植營造空間給客人放空。最重要的不僅是環境優美，餐點也賦予美味，不用擔心是否為虛有其表的網美店而已。

菜單多樣性的選擇，有澳式早餐open sandwich、溫沙拉、咖哩飯、義大利麵、甜點….，吃飽也吃巧。其中一款甜點-甜蜜香榭吐司，讓我看似簡單，但在主廚不斷研發，幾乎重現了老闆在日本一吃難忘的獨特法式吐司口感，採訪試菜這天讓我很驚豔，覺得隅室咖啡與眾不同，吃過還會再訪。

2024.9.更新

隅室六合店營業時間2024/8/1起調整為10:00-21:00(原是9:00-18:00)
晚餐盤都附有主廚精選例湯及酸種麵包
開放線上訂位

2024年4月15日隅室咖啡美術店試營運了，最新食記參閱:隅室美術店。高雄最美咖啡店

隅室出入口請由六合路這邊的木門進入

隅室咖啡us café和民享街的癮燒精肉酒舖，以及美術館的癮燒精食同為癮燒品牌，品質當然有一定的水準。加上老闆對餐點口味也很有要求，幾乎都是自家製，沒有半成品，麵包則是與莎士比亞合作，廚房有專業主廚團隊料理，有信心保證。

環境介紹

拉開一樓大門拾級而上，視野突然開闊明亮起來，沒想到二樓這麼寬敞，在高雄要找到這麼大間非連鎖店的早午餐咖啡廳實屬不易，好適合與朋友們來Chill一下。

布局用心，店內許多骨董擺飾都是老闆從歐洲的跳蚤市集挖寶運回來，泰國的木門在這裡變成了隔牆，一牆之隔，正是匆匆與靜休。價值90萬的義大利原裝骨董沙發就大方的提供給客人乘坐，因為捨得，所以也希望客人能愛惜，礙於易碎物品較多，為避免造成危險，暫不接待六歲以下兒童。

老闆對空間美學特別執著，闊落的空間以不同的餐桌家具與綠色植物打造令人舒適的空間。透過大面落地窗可看到路上車水馬龍的景象，視覺不壓抑，陽光灑落滿室、綠意盈盈。

毛毛沙發挺好坐的，配上淡粉色的紗簾好少女感，如果還能有鮮花點綴更覺夢幻。

店內的咖啡機也不能馬虎，吧檯放置要價不斐的義大利Eagle One義式咖啡機和磨豆機就知道他們是專業的。

注意事項

隅室咖啡菜單

至於食物方面，多達三十幾款，雖說只是café，但選擇真不少，說成餐廳也不為過。

▼三明治的種類就很多種，還可以加價選擇喜歡的食材可以吃得更豐盛。

▼義大利麵 / 沙拉

▼咖啡

▼飲品 / 甜點

二十四節氣的處暑已過，但天氣依然酷熱，影響食慾。推薦大家試試清新開胃的沙拉。別以為沙拉只是生菜淋醬汁，隅室咖啡都放多了心思，加上目前流行的POKE概念，提供多種加購品項，吃多吃少、想吃什麼都可以自己決定，令沙拉搖身一變成為美味的主菜。

Chill Sera 迷霧鮭鮭碗 ＄340

自製燻冷燻鮭魚、紫洋蔥、酸豆、杏鮑菇、玉米粒、玉米筍、櫛瓜、毛豆、白花椰菜、風乾番茄。

Chill Sera 和風醬燒腿腿碗 ＄380

一大隻的照燒雞腿、杏鮑菇、玉米粒、玉米筍、櫛瓜、毛豆、白花椰菜、風乾番茄。

醬料四選一 : 蜂蜜芥末油醋/和風辣根醬/日式胡麻醬/泰式酸辣醬。單點 ＄25

單身貴族三明治 曙光煙腿 ＄320

澳式開放三明治，使用歐式酸種麵包而非精緻澱粉的白麵包，搭配大量生菜和原型食物，希望能兼顧健康、美味和視覺效果。

Ricotta起士、貝比生菜、半熟水波蛋、西班牙伊比利豬生火腿、巴沙米克醋、帕瑪森起士片

單身貴族三明治 極光鮭兒＄290

Ricotta起士、貝比生菜、玉子沙拉、自製冷燻鮭魚。

我個人很喜歡吃sourdough酸種麵包，整份吃完可以有飽足感，很清爽，腸胃不會有太大負擔。

纖女希臘優格

特別設計給各位仙女吃的餐點，希臘優格搭配新鮮水果和穀物，也可以加點蜂巢提味，吃美食、拍美照也不用擔心熱量爆表。

漂亮莓莓 ＄260
有新鮮水果、希臘優格、泰國果乾、綜合麥片、繽紛麥穀脆、堅果碎、藍莓。

隅室熱壓吐司

不一般的熱壓吐司，吃過都驚艷，喜歡三明治的人絕對不可以錯過！

熔岩瀑布 ＄180

看起來很簡單，但我個人覺得超好吃的。
特色是外酥內軟白吐司搭配兩種起司和濃郁肉醬，肉醬是主廚使用伊比利豬炒製的，香氣就是不一樣，趁熱吃如熔岩般傾瀉而出，味道很好。

Bonjour來一盤

這系列有很多組合，特別設計低價位到高價位都有的早午餐盤。

極品好牛＄470，適合就是想要吃豪邁點的人。有麵包、滑蛋、炒蕈菇、烤蕃茄、貝比生菜、帶皮烤洋芋、香煎牛排、帕馬森起司。

姚窕薯女 ＄90
必點特製細薯條，口感酥脆爽口不油膩

泰泰愛奶 $100
不是使用泰奶粉而是正統泰國茶葉沖泡調製，茶香濃郁奶香十足且不會死甜，不管喜不喜歡泰奶都可以喝喝看。

C’est bon帕斯達

起司綻放伊比利肉醬 ＄320

特別選用高級伊比利豬絞肉，搭配主廚親自從頭熬製的紅醬，也是市面上很難吃到的香濃口味，裡面還有德式香腸、起司，令人回味無窮。

泰泰私藏海鮮紅咖哩 ＄480

北海道生食級干貝、澎湖小卷、草蝦、自製泰式紅咖哩醬

老闆娘親自飛泰國帶回的正統泰式香料調製，泰式風味濃厚醇香，因為使用紅辣椒熬煮本身帶有微辣，非常推薦敢吃辣的朋友必點，絕對涮嘴！

隅室秘製咖哩飯

香雞咖哩 ＄280

隅室秘製的咖哩醬香氣濃郁口感醇厚，絕對不是市面上的水感咖哩，將溫泉蛋劃破搭配蛋黃液食用會更加滑順濃厚！搭配的炸雞塊全部使用雞腿肉製成，外皮酥脆內部充滿湯汁，真的好吃。

香酥翱翔（7隻） ＄190

主廚的獨家秘方醃製至少72小時的雞翅充分入味，少見的薄皮炸法，卻不失酥脆口感，減少油炸時的裹粉，吃炸物也沒負擔。

隅製甜點 甜蜜香榭吐司 ＄240

就是這一款讓我特別驚艷，採用布里歐brioche吐司，奶油香氣超迷人。外表香酥脆內層卻有布丁般的軟嫩，搭配現切時令水果，一球香草冰淇淋，吃飽的我竟然又吃光光了，當作是飯後甜品也沒問題。

纖果果昔

草莓格格 ＄170
草莓果泥、草莓果粒、希臘優格、蜂蜜、燕麥、堅果、義美鮮奶，香濃好喝。

桃氣女孩 氣泡飲 ＄140
白桃果泥、可爾必思、檸檬原汁、氣泡水

這是一款從調酒發想的飲料。杯緣是跳跳糖，粉色拍照好看、口感新奇，蜜桃口味乳酸飲加上清涼氣泡水，哪個女孩不愛。

花之青森 ＄140

這是沒有酒的莫西多。在檸檬薄荷氣泡飲內加入小黃瓜，涼爽口感，如沐浴在森林一般！

可可摩卡 ＄140

特別使用Nutella榛果巧克力醬而不是市面上較多咖啡廳使用的摩卡醬，巧克力的香甜之中會帶有榛果香氣，甜度溫順了咖啡的苦韻，搭配口味乾淨的義美鮮奶和鮮奶油，很推薦喝喝看，絕對會和一般想像中的甜膩摩卡別有一番風味！

Mariage Frères模里斯奶茶＄160

這杯特別為歐式茶葉選用了鮮乳坊的鮮奶調製奶茶，襯托出模里斯茶葉獨特的香草風味。喝來微甜剛剛好，份外清新。

結語

隅室咖啡擁有寬敞而舒適的空間，裝潢以粉色為主調，營造生活感卻又優雅溫馨的氛圍，尤為年輕女顧客所喜愛。菜單選擇品項非常多，而且味道都做得好吃，無雷。價格合理，不收服務費。沒有連鎖店千篇一律沉悶，讓人很享受這幸福的小小時光。

店家資訊

高雄市前金區六合二路128號2樓。(捷運市議會站步行約3分鐘，美麗島站步10分鐘)

07-971-0556。FB。 IG: uscafe128。線上訂位。

低消$250。不收服務費。客滿用餐限90分鐘。

2024/8/1起，營業時間為10:00-21:00

因易碎物品較多，為避免造成危險，暫不接待六歲以下兒童。

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