【高雄】黃家牛肉麵。一天只賣4小時午餐限定，國民市場人氣麵店
位在國民市場忠孝路上的「黃家牛肉麵」，是一間高雄人氣牛肉麵店，一天只營業4個小時，經常客滿，太晚去還可能賣完吃不到。所以這天我們特別提早中午11點半就前來品嘗，當天幾乎是客滿的狀況，外面也還有許多客人等著外帶。這裡供應的全是牛肉料理，有沙茶麵、飯、熱炒，以及湯的或是乾拌牛肉麵。 ▼黃家牛肉麵店面外，沒有任何的招牌。好像都是賣熟客為主。 入口處很狹小，因為又有許多等外帶的客人站在這裡，點菜、結帳也在...
高雄小吃
【高雄】高雄牛乳大王。高雄木瓜牛奶指標店 南臺灣速食店始祖
二十年前若被問到台灣各地有什麼特色美食，台中就會有太陽餅、台南有擔仔麵、嘉義有方塊酥、宜蘭有鴨賞，但是高雄呢？或許當時會有人說「木瓜牛奶」，而會讓高雄人有這個印象，應該就是有這間目前已經開業將近60年的「高雄牛奶大王」的關係。這間高雄牛乳大王創業於1966年，是許多高雄人共同的回憶。當時以冰涼香濃的木瓜牛乳起家，而且是首創速食店經營模式，從高雄發跡紅遍全台，全盛時期在全台擁有27間分店，甚至還24...
【高雄】清真眷村食堂 HALAL。用炕的韭菜盒 江浙料理 滷牛肉 牛肚 牛筋 燒雞 鹽水鴨 厚燒餅
上次分享了「張媽媽八寶韭菜盒」因為生意非常好，都需要預定，而且訂單已經排到一、兩個月後了，當時在捲捲粉專上分享時，有粉絲留言告知位在中華五路上有一間「清真眷村食堂」也有賣韭菜盒，而且也好吃，也是無油採用「炕」的方式製作。所以過了幾天，馬上前來外帶韭菜盒及其他餐點試試。這天平日中午來，不用排隊，馬上有現貨。地點就位在IKEA附近。 老闆說他們是南京人，已經經營十多年了，以前店是開在鳳山，三年前搬到中...
【高雄】吉家肉圓。前鎮小吃 肉角飯 蒸煮肉圓
這間位在復興二路上，接近二聖路，是一間外觀不太會引人注目的小店，但因為是土豆哥的同事推薦，才知道這間小店，說是土豆哥同事下班後經常會去外帶肉圓的愛店之一，於是找了一天平日中午，前來試試。就如其店名「吉家肉圓」，主要是供應蒸煮的肉圓，還有肉角飯、雞絲飯、鍋燒麵及各種湯類。由一對年輕的夫妻共同經營，服務態度很好、很親切。 店的外觀 店內還算寬敞乾淨，只是沒有冷氣，只有大型風扇。 這一鍋是店內肉燥滷鍋，...
【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理 招牌船麵 打拋豬
位在高雄龍華市場裡，攤位編號125、126的「胖胖泰」，是一間專賣泰式街頭小吃的店，以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人，所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內，沒有冷氣空調，夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點，所以夏天也會改菜單，供應比較清爽或開胃的料理為主，價位都訂在100元上下，是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內，但...
【高雄】胖達很燒大社店。菜單。椒麻雞必點 頭家嬤的私房料理 鍋燒麵
從旗山起家的『胖達很燒』，本店在旗山已開業快10年了，前幾年在高雄建工路上開了第一間分店，生意很好，所以最近又在大社市區中山路上開了新的分店。這間是我們平時很喜歡的小店，除了暖呼呼的鍋燒麵外，他們家的頭家嬤私房料理及各式異國炸物，都很受歡迎，而且又物美價廉。 胖達很燒大社店環境簡約乾淨，室內有空調可以舒適的用餐。客人若是外帶在裡面等餐也比較舒服。 內用提供冰涼的冬瓜茶，連飲料錢都幫客人省了，是不是...
【高雄】鳳山楊記餡餅粥。鳳山必吃美食
▼2021.2.19再訪 更新菜單 2024年鳳山楊記餡餅粥的最新價格是， 餅類品項各漲5元。 牛肉麵漲為120。牛肉湯90。炸醬麵70。 價格不變的是小米粥、酸辣湯、酸辣麵、蔥油餅 高雄市鳳山區光遠路303號。07-742-3777。11:10~13:30。17:10~19:30。週一休 2018.11.27 土豆哥是鳳山在地人，小時候就住在鳳山捷運站附近， 所以他對鳳山的人氣老店非常熟悉。 只...
【高雄】張媽媽八寶韭菜盒 菜單。電話。預定式。憲政路隱藏韭菜盒名店。乾烙清爽。開業超過30年
好友傳了網路影片分享『張媽媽八寶韭菜盒』，說這家近期在網路很紅，問我有沒有聽過這間?可能是因為我本身對韭菜盒興趣不大，所以即便知道這家多年，也不曾去吃過。今年2月初的某天行經憲政路，看到店門開著，我好奇入內詢問想買來吃吃看。老闆說他們都是網路訂購，不過過年前的這幾天會提供少量當天製作的現場購買，很幸運的我隔週就買到了。 老闆拿了菜單給我才發現他們不是只有賣韭菜盒，還可訂購年菜、眷村菜、小食。 冷凍...
【高雄】糊塗坊。遊覽衛武營不能錯過的美食。有態度的眷村菜
也許從現代人的觀點來看，傳統的眷村菜調味太油太鹹，裝潢和服務也有欠花俏和雕琢。但其可貴之處，正在於這份不假矯飾、真材實料的存在感。【糊塗坊】提升了用餐環境與餐點的精緻度，每一道料理在小處都認真，花小錢就能嘗到不輸大餐廳等級的好口味，深藏不露，絕對是不得不嚐的真功夫！ 【糊塗坊 老味炸醬】可說是捲捲近期吃到最為驚豔的小麵館，去年曾分享路口的無名肉燥飯，粉絲留言說鄰近的糊塗坊很好吃值得一試，白天路過幾...
【高雄】雪之泉 當日手作限定霜淇淋專賣店。長生塩人拉麵附近
位在五福路上靠近中正路路口的雪之泉已經開業11年了，多年來都只是走過路過不曾吃過。這天剛好因為吃完長生塩人拉麵，就順路買支霜淇淋當餐後甜點。 霜淇淋網紅鼻祖應該是從台南蜷尾家，由它開始掀起散步甜點的風潮，這股旋風在高雄2013、2014年跟進，街邊巷弄突然冒出好多家霜淇淋店，接著連超商也跟進大家搶著買限定口味。不過熱度過後很快也倒了一片，能持續開到現在還屹立不搖的獨立品牌，就剩大家比較熟悉的像是米...
【高雄】胖達鍋燒很燒。創意鍋燒必吃。家常料理美味無法擋
天天大餐也會有膩的時候；此時就會想品嘗家常料理、庶民小吃打打牙祭。『胖達很燒』就是近期發現的寶藏小店，本店在旗山已開業6年，去年來高雄市區開分店，地點在建工路上，靠近高速公路的位置。 招牌鍋燒麵系列，特色是自家熬煮的高湯可推出多達數十種口味湯頭，不加味精，醬料都是老闆自己調製，而非現成品。還有讓捲捲讚不絕口的椒麻雞、炸排骨、三杯雞、春川雞味道都做得極好，價格經濟實惠，現在成了捲捲家的廚房，可內用或...
【高雄】前鎮炒飯。十三香炒滷味，炒飯採用池上米
這間位在前鎮夜市後方的「前鎮炒飯」，據說是以前附近加工出口區員工的最愛，份量多價格又便宜，味道也還不錯，一開就是40年了，最有名的料理，竟是炒滷味，是老闆自己研發出的「十三香炒滷味」，以私房調配的十三香滷汁為基底，現點現炒，加上九層塔香氣爆開誘發食慾，炒辣更夠味，適合搭配啤酒或是白飯。 老闆說以前原本是開刻印店，後來因為老闆娘喜歡烹飪，才開始賣起炒飯，他們家的炒飯特別註明是採用台東陳協和米廠的池上...
【高雄】小澤丼日式家庭料理。新地址 彩虹公園 泰成街。丼飯、咖哩、烏龍麵 經濟實惠
2014年最早開在永定街市政府旁的小澤丼 日式家庭料理，深受附近上班族喜愛，但因房東將店面出售，2017年二月初搬遷至中正市場附近的復橫一路上，2022年8月再次搬家，遷移到彩虹公園 苓雅區泰成街14號。 店裡做的是日本家庭口味的料理，沒有很花俏裝盤，老闆很認真的熬高湯、調各樣的醬汁，做出屬於自己的味道。店內東西都是現點現做，出菜沒辦法求快，但樣樣仔細。 裝潢簡簡單單、乾乾淨淨，非常符合上班族那種...
【高雄】菜粽李粽店。米其林必比登推薦，乾淨衛生
高雄市苓雅區成功一路159號。07-331-3086。06:30~18:30。 這間位於高雄成功一路的「菜粽李粽店」，已經開業76年了，一直非常低調，但自從2022年入選米其林必比登推薦名單後，一舉成名，突然躍上國際的美食舞台。前幾天中午過去外帶，才發現店內真的整理的非常乾淨，服務態度很親切，會得到米其林的青睞，確實有其原因。 「菜粽李粽店」已傳承到第三代了，創店老闆在1946年從沿...
【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店
位於鼓山區民泰街上的「日腸小室」是一間由幾位不到30歲的年輕人創立的小店，主要提供糯米腸、香腸、蚵嗲、蘿蔔糕等台灣傳統小吃，但是小店的環境卻整理得非常漂亮有特色，融入許多台灣早期建築元素及風格，很有設計感，讓人喜歡來這用餐及購買的意願，也讓大家跳出刻板印象，不是傳統小吃就必須要弄得很簡陋。台灣美味小吃也是可以吃得很優雅、很舒適。 獨棟的透天房子，門口還擺了一台小餐車 室內座位區。來這當下午茶或是當...