永祥林肉燥飯總是大排長龍,因此舀飯、舀湯的手從來沒停過,總是咻咻咻地為客人遞上熱騰騰的餐點,最動人的是,前檯的兩人像是雙人舞般,即使忙碌卻從未聽到爭執,一向是默默地執行、相互配合。 一碗吃了會回甘,嘴巴還有點黏呼呼的肉燥飯,配上滷蛋油豆腐與一碗熱湯,傳統市場迷人的淳樸況味,正從味蕾溢散至心內。 位於永祥市場一隅的【永祥林肉燥飯】,是在地人大推特推的私房店家。然而位置並不顯眼,若不是在前往北壽山登山...
上次來龍華市場,除了外帶了迪記法式豬舌飯外,也在龍華市場內看到《吳媽媽美食舖 私房菜》一大鍋古早味雜菜,用料豐富,所以順便就在現場點了一碗雜菜湯,品嘗好久沒吃到的這碗最具台灣料理代表性的庶民小吃。 《吳媽媽美食舖》位在龍華市場的最北側,臨嘉慶街,旁邊的走道,市場設有一排的桌椅,剛好可以讓外食客在此用餐,我們就是拿著迪記法式豬舌飯,並點了一碗吳媽媽的雜菜湯,就在這裡點單的用餐。《吳媽媽美食舖》不是專...
已經是高雄小吃界的網紅『紅鼻子豬腳』,除了在漢神本館旁有第一間『紅鼻子豬腳青年店』外,十全路高醫附近(靠近民族路)的保安宮旁也有分店-紅鼻子豬腳十全店。2024年1月2日起新增宵夜時段,迎至凌晨2點。此次結合熊貓 UE 讓距離很遠的豬腳迷們也能享受到香噴噴的豬腳飯,更提供了內用、外帶、外送等服務。3公里內滿600元即可外送。訂餐電話:0913-209031。 ▼十全店就設立在路口三角窗,規模看起來...
龍華市場在高雄雖然是個傳統市場,採開放式挑高建築,整體環境舒適、通風良好,因此吸引許多熟食攤位陸續進駐,每一家美食攤位也都很有特色,從傳統的小吃、冷熱飲、熱炒、異國料理等,加上附近居住人口眾多,因此已逐漸成為高雄著名的美食集中地。住在附近的好友推薦了好幾間很不錯的美食攤位,所以就逐一來踩點品嘗看看。 這天周六我們來義享天地逛街買東西後,順便來到龍華市場,一進來就先來到迪記豬舌的攤位,因為是好友很推...
中山路上西堤前的人行道上撇見一棟純白色小樓房,看了招牌原來是間鹹水鴨專賣,覺得挺特別的,店名取的很可愛,叫【趕鴨子上桌】,找了一天中午來吃吃看。 一樓是點餐地方,用餐在二樓。先在櫃台拿菜單,上樓找好座位後再下樓點餐結帳。 ▼燈箱造型的價目表挺復古 ▼一樓有張座位,應該是客滿才會坐在這裡。 ▼2023年菜單更新 ▼二樓視覺還不錯,極簡裝潢韓風的感覺。 ▼豇豆肉筋半麵 ▼無骨鴨肉飯 ▼南京鹹水鴨切盤...
位在高雄前鎮區林森四路,靠近晶英酒店附近有間新開的『記の石碗牛肉河粉』,這裡提供並非一般坊間常見的越南河粉,而是很有特色的石碗牛肉河粉以及其他越南料理,其中招牌的石碗牛肉河粉吃法特殊,湯頭很鮮甜,是目前高雄很有特色的越南餐廳之一。 我們是周末晚上到,約5點20分到,是第一組客人,但不到6點,就已將客滿,可見生意很好,開幕沒多久,已圈了不少顧客。觀察這天的客人,許多是開車從其他地區前來品嘗的,車子還...
高雄老字號的【前金肉燥飯】1959年開業迄今一甲子,目前已由第三代經營。是許多高雄在地人的早餐,地點位在大同二路。 除了肉燥飯必吃外,還有很少見的"鴨蛋包",就是荷包蛋的做法,蛋黃可以選擇全熟或五分熟。 這天來的有點晚,抵達時客人絡繹不絕,差點吃不到。 ▼菜單 ▼這天很多東西都已賣光光,能選擇的只剩下招牌魚鬆肉燥飯和魚皮湯,連蔬菜也都被掃光。 ▼手切肉丁搭配店家自製的魚鬆,鹹香可口。肥肉比較多,忘...
經過五福路時,總會看到一間新開的,且招牌顏色很鮮明的便當店,但看到這店名「王牌雞腿飯」好像在哪見過,一查才知道原來之前位在仁愛二街,舊店當時的招牌也很誇張,因此才有印象。如今從仁愛二街搬到五福路上,靠近民權路,第一次來購買時,剛好隔天是萬聖節遊行,所以五福路上路邊停車格暫時管制,所以土豆哥很方便將車子路邊暫停,自己外帶一個招牌的蔥油雞腿飯,吃完跟我說真的好吃,所以我們又陸續買了幾次。 店面很小 以...
這間位在文化中心商圈的花男鐵板炒飯,從開幕就注意到,朋友吃過也都很喜歡。捲捲曾經過幾次,但都是客滿的狀態,所以一直沒機會品嘗。 直到有次周末在文化中心散步,剛好五點開始營業,就過去看看。以為會是第一組客人,沒想到已經有人在用餐了。 空間雖不小,但也才四桌而已,難怪用餐時間很容易就客滿。也有許多客人來外帶,甚至很環保的自備便當盒。 座位間相隔有些距離,用餐環境及氛圍都還算舒適。 鐵板前有兩位主廚,一...
這間隱藏在漢來飯店旁邊的光明街上,平常會走這條街的人少之又少,我們之所以會知道這間店,是因為旁邊有間捲捲常來買鮮奶茶的「源芳茶行」,因而才發現這裡竟然還開了這間京鍋鍋燒意麵。也剛好這天來到附近,想說簡單吃吃,所以就來這裡吃碗鍋燒意麵吧,但用餐前還是要先來買杯鮮奶茶。 小餐廳從外面看,有點簡陋雜亂,因為廚房就設在騎樓下,比較雜亂點。 但是室內就非常乾淨整潔,四面牆壁都有木飾裝潢,感覺還滿溫馨的。小店...
經過美術北三路時,看見這間雪國魚沼商行,原以為只是一間販售日本產品的商店,但後來看到老闆手持看板站在路邊拿著「現做魚沼越光米飯糰」,原本我就對魚沼越光米很有好感,家裡也曾買過魚沼越光米煮飯過,所以看到販售越光米現做的飯團,當然就很好奇底走進來瞧瞧。今天買了柚子口味,飯糰個頭雖不大,看似平凡,但吃後竟出乎意料之外的好吃,尤其是米真的很好吃,很Q不會太黏,非常值得推薦! 就是看到老闆這麼熱情的招呼,很...
山內村熟成咖哩2022年4月搬遷至現在熱河街店面,有內用還有外帶,並配合Uber外送。門面帶點日系文青感,小吃攤咖哩飯也能吃得很有質感。 ▼內用空間 小巧可愛,乾乾淨淨的。 菜單 ▼任一小菜 + 紅玉冷泡茶 或 鮮蝦貝柱味噌湯 只要60元 ▼安格斯牛五花咖哩+歐姆蛋 點餐還有附小甜點 店家臉書介紹說山內村的熟成咖哩醬是將大量洋蔥先炒至焦糖糊化,光炒洋蔥這個步驟就要連續翻炒將近一小時,之後加入咖哩辛...
近日採訪的這間三筋高雄1號店位於富民路59號,主打職人豬排及各項日式料理定食,店內最大的餐點特色就是提供台灣人最愛的雙拼主食還有多種特色料理,像是榴槤起司豬排、軟殼蟹佐塔塔鮭魚子為日本料理加入創意,相當有新鮮感。定食中的米飯、高麗菜絲、味噌湯無限供應,大胃王一定好滿足,餐後還有飲品和冰淇淋甜點,喜歡炸豬排的朋友別錯過。 店內特色吉祥物長頸鹿是三筋創辦人從小最愛的動物,每每看到長頸鹿都有幸福的感覺。...
剛開幕不久的「成粿商行」就位在中華三路上,隔壁就是碰心蘿蔔。看店名大概就可猜出是賣什麼餐點,沒錯就是碗粿,另外還有肉粽。 來到門口,看到鐵門沒完全拉上,還以為沒營業,不過門前掛著營業中,就放心了,而且這塊營業中的牌子,上面還有一行小小的字,寫著老闆是帥哥,哈哈! 餐廳裡面非常小,3張兩人桌,擺得讓空間顯得有點窄。靠窗還有一排高腳椅的座位,雖然有四個椅子,但若坐四個人,還真的會有點擠。 不過店雖小,...
高雄「台塑王氏昆仲公園」原是台塑公司高雄廠區,經過整建後變成好漂亮的園區,裡面翻修出許多老屋空間,經過招商一段時間後,陸續開幕了不少間的餐廳及商店,但是生意看起來好像未見起色,我們平日中午前來逛逛,人煙稀少,也許晚上或是假日可能生意才會比較好吧? 在這群老屋裡,不知道中午該吃哪家店?稍微逛了一下,發現這新間可樂餅專賣店,因為看到菜單上有M9和牛,所以不小心就被吸引進去。但整個中午,也就只有我們一組...