高雄麵食小吃

【高雄】打狗人Takao。丼飯,蓋飯,鍋燒麵

【高雄】打狗人Takao。丼飯,蓋飯,鍋燒麵
這天上午因為來欣野田花上手綁花束的課程,中午結束後,就近找午餐落腳處,因天氣悶熱也沒什胃口,就想找有冷氣的餐廳,所以開車剛好經過,旁邊也剛好可停車,於是就進來了,也不知好不好吃。 店面小小的,但還算乾淨清潔,好像是一對年輕夫妻經營的。 另外還發現目前只營業平日中午一餐而已,所以應該是附近上班族來用餐居多,因為附近海邊路及四維路,有不少商辦大樓。 ▼這面牆上掛著霓虹燈字「擺渡人生」,不知道老闆的用意...

【高雄】東慶北堂烤包子。龍華市場人氣小吃

【高雄】東慶北堂烤包子。龍華市場人氣小吃
某天下午到龍華市場裡晃晃,想找個小吃止飢,看到眼前這家 東慶北堂烤包子 有人排隊於是好奇趨前一探。 包子很常吃,但我們還是頭一回看到烤包子,上網搜尋發現這間已是龍華市場開了11年的人氣小吃攤, 主打每天手工製作,皮薄餡多,口味選擇也不少。 煎台上將包子皮煎得金黃焦脆。 我們點了黑胡椒乳酪包, 入口滿滿胡椒味,很多洋蔥, 內餡是台式調味,灑上芝麻更是香氣十足。 不過,內餡湯汁非常滾燙,小心爆漿燙到舌...

【高雄】廣合涼麵。台北來的傳統涼麵店

【高雄】廣合涼麵。台北來的傳統涼麵店
高雄市苓雅區苓雅二路58號。07-338-4966。07:30~13:30。週日休。 近幾天炎熱的天氣,真叫人吃不消,相對也造成食慾不振,因此吃涼麵是很不錯的選擇。 這間廣合涼麵,路過多次,一直沒來嘗試,所以趁著想吃涼麵的機會,就決定來試試。 平日中午前來,沒想到店前已有多人等候內用及外帶。可見生意真的不錯。 廣合涼麵發跡於台北市民生東路的一間老字號涼麵專賣店,在高雄之前有兩間分店,一間位在至聖路...

【高雄】山東麻醬麵。麻醬麵配方獨特

【高雄】山東麻醬麵。麻醬麵配方獨特
高雄市苓雅區苓雅二路80號。07-339-2991。11:00~20:15。週日休。FB。 2022.4.30 更新價目表 位在高雄苓雅二路的【山東麻醬麵】是許多人喜愛的家常麵店,總以為他們家的麻醬麵配方來自山東,抑或是老闆是山東人,看到店家粉專說明背景由來才恍然大悟。 原來老闆不是山東人,麻醬麵也不是來自山東,店主一家來自屏東縣潮州鎮,從小吃著麻醬麵長大,山東老爸中年失業,在潮州向一位山東老伯伯...

【高雄】武記腸粉。正宗廣式做法。超隱密巷弄美食。馬來西亞肉骨茶

【高雄】武記腸粉。正宗廣式做法。超隱密巷弄美食。馬來西亞肉骨茶
高雄市苓雅區武廟路119巷8號。(靠近武廟烘豆房咖啡)。 0965-301 666。FB。10:00~19:00。週三休。 近日和捲媽無意發現武廟路超不起眼的小巷弄內,竟然開著一家現做的手工腸粉,地點在武廟路上靠近福德路,巷口的轉角是『晨間廚房早餐店』,站在巷口即可看到一塊傳統黃色招牌寫著武記腸粉。 原本當天要吃阿閔鍋燒麵的,不過想想已經連吃了兩天,再吃就變鍋燒臉,臨時看到手工腸粉反而引起我的好奇...

【高雄】臺灣麵 雞飯。苓雅市場美食推薦

【高雄】臺灣麵 雞飯。苓雅市場美食推薦
高雄市苓雅區苓雅二路111號。FB。11:01~13:30;17:10~19:30。不定時休假。 Whatsapp搜0929878080。#LINE搜ID:gabbana 去年開在苓雅市場內的「我執-台灣最強牛肉拌麵」,因為風格獨特,餐點好吃,曾經造成一股風潮,每天都好多人排隊等候用餐, 有時候還不到晚餐時段,就已經賣完打烊了,大家就是為了要吃到這碗好吃的牛肉拌麵,排再久的時間也都甘願。 當時因為...

【高雄】古猗園灌湯包-高雄總店。皮薄爆漿的湯包

【高雄】古猗園灌湯包-高雄總店。皮薄爆漿的湯包
高雄市苓雅區興中一路385號。07-338-0118。FB。11:00~01:00。周一休。外送:ubereats, foodpanda 台中知名人氣湯包店~古猗園灌湯包,終於來高雄了! 是透過土豆哥的同事推薦,才知道高雄已經開分店了,所以,就利用假日中午前來外帶。 雖然大家都說,這家的湯包因為皮太薄,所以外帶的話,恐會是一場悲劇,但為了疫情安全,且就先品嘗湯包的味道,還是選擇外帶。 出發前先打電...

【高雄】陳記手工蒸餃專賣店。鴨肉羹、鴨肉飯~武廟商圈美食

【高雄】陳記手工蒸餃專賣店。鴨肉羹、鴨肉飯~武廟商圈美食
高雄市苓雅區武廟路137號。07-723-0835。每週日公休。11:00~20:30。 新營鴨肉羹手工蒸餃是武廟商圈頗受歡迎的小吃店,也是我們用餐時段常來打牙祭的地方。 喜歡他們家的手工蒸餃,外皮採當日擀製,現點現蒸,便宜又好吃。平日晚餐能吃到一碗味道沒有被時代變遷改變的台灣小吃,感覺很幸福。 ▼以前都是老闆負責桿水餃皮、包水餃,從去年開始老闆的兒子也開始學習一起幫忙,為以後接手父母生意做準備。...

【高雄】輝哥 鱔魚花枝麵。光華夜市人氣名店

【高雄】輝哥 鱔魚花枝麵。光華夜市人氣名店
高雄市苓雅區光華二路438號。07-713-3369。17:00~00:00。週二休。FB。 每到傍晚時分,高雄的光華夜市就開始車水馬龍熱鬧起來,這裡有許多人氣小吃,生意好的時候,總是大排長龍。 而輝哥鱔魚麵,就是光華夜市裡很知名的一家專賣熱炒鱔魚、花枝的專賣店。 就是因為生意太好,捲捲和土豆拿鐵雖常常經過,但總有滿滿的人群排隊等候,所以也就只能默默離開。 這次終於拜下雨天及疫情的關係,終於讓土豆...

【高雄】伊府將鍋燒旗艦店。武廟市場。天使紅蝦鍋燒麵夠猛。內用飲料無限暢飲

【高雄】伊府將鍋燒旗艦店。武廟市場。天使紅蝦鍋燒麵夠猛。內用飲料無限暢飲
高雄市苓雅區武廟路93號。0937-124-724。FB。 10:00~20:00。滿400元即可外送。內用飲料無限暢飲。 上武廟市場福德路發現一家新的鍋燒麵店,讓我這鍋燒意麵控眼睛一亮,所以這週回來高雄後立馬來品嘗。 扛棒特大、特醒目,店名【伊府將鍋燒】,淺色木頭裝潢有日系風格的感覺,感覺起來乾淨又明亮。 座位很少,就設在騎樓,雖然有吊扇,還是覺得非常炎熱。剛開幕生意就非常好,有不少上班族來外帶...

【高雄】初見麵。巷弄內大火炒麵 晚餐宵夜

【高雄】初見麵。巷弄內大火炒麵 晚餐宵夜
高雄市苓雅區輔仁路81號。FB。18:00~00:00,週日休。 前陣子開車經過,無意間發現這間雖是路邊攤,但是看起來很有特色,像是日式拉麵的街邊小攤,地點位於苓雅區輔仁路上,對面是中正籃球場, 只經營晚上時間,而這附近沒什商店,晚上除了過路的車輛外,行人真的不多,會開在這,還真令人質疑。 老闆是位帥哥,之前也看到滿多年輕的IG客分享。 但之前看到的菜單是以湯麵、煨麵為主,這天來到現場看到的新菜單...

【高雄】阿玉煎包煎餃煎餅。下一鍋水煎包。鹽埕區必吃

【高雄】阿玉煎包煎餃煎餅。下一鍋水煎包。鹽埕區必吃
下一鍋水煎包:高雄市鹽埕區大禮街24號。0915-010-853(可預約)。14:00~18:30。 說起鹽埕區必吃美食應該可以說上三天三夜,外縣市民眾來高雄,想體驗老高雄人從小吃到大的特色小吃,一定要來鹽埕區。 而這篇要介紹的,則是捲捲吃過很多次卻還不曾留下紀錄的水煎包。 這家排隊名店「下一鍋水煎包」水煎包只有一種口味,可以看到阿姨們的手從沒停過的在包煎包。 現在可以接受電話預約,所以我們抵達的...