高雄麵食小吃

【高雄】哈哈鍋燒麵。猜心泡芙斜對面。有冷氣有裝潢質感鍋燒專賣

【高雄】哈哈鍋燒麵。猜心泡芙斜對面。有冷氣有裝潢質感鍋燒專賣
雖然大統百貨和平店以及週邊彩虹公園的人氣、買氣榮景不在,不過這個小區還是有一些還不錯的小店進駐,像是大家耳熟能詳的人氣甜點店【猜心泡芙】,以及前陣子重新開幕的【有咖啡 3.0版】。還有這家2018年10月底開幕的【哈哈鍋燒麵】。 從門面玻璃落地窗隱約可以看見內部裝潢,比起一般傳統鍋燒麵店質感優,而且有冷氣會舒適許多,讓路過的人都會想進來吃吃看。 捲捲下午一兩點才來,此時店內只有一桌客人,可以看到店...

【高雄】吳媽媽美食舖 私房菜 古早味雜菜湯 什菜湯

【高雄】吳媽媽美食舖 私房菜 古早味雜菜湯 什菜湯
上次來龍華市場,除了外帶了迪記法式豬舌飯外,也在龍華市場內看到《吳媽媽美食舖 私房菜》一大鍋古早味雜菜,用料豐富,所以順便就在現場點了一碗雜菜湯,品嘗好久沒吃到的這碗最具台灣料理代表性的庶民小吃。 《吳媽媽美食舖》位在龍華市場的最北側,臨嘉慶街,旁邊的走道,市場設有一排的桌椅,剛好可以讓外食客在此用餐,我們就是拿著迪記法式豬舌飯,並點了一碗吳媽媽的雜菜湯,就在這裡點單的用餐。《吳媽媽美食舖》不是專...

【高雄】趙家古早味麵攤~鳳山老字號麵店 就是這個味!

【高雄】趙家古早味麵攤~鳳山老字號麵店 就是這個味!
在鳳山這老城鎮裡,有許多老店都是經過時間考驗、客人呷好道相報的。 像是這天中午和"鳳山老人"土豆拿鐵來到"老鳳山人"才知道的【趙家古早味麵攤】。 由於沒有招牌,老闆姓趙,大家都直接稱呼【趙家麵店】。 這附近有個傳統市場,所以營業時間很特殊。早上六點半就開賣,到十點半來個中場休息。接著11點才又恢復營業,只到下午一點半就收攤打烊。 這麼一大早就開始營業,反而早上生意更好耶! 我很好奇為啥中間要空檔半...

【高雄】老宋牛肉麵。鹽埕區老字號牛肉麵店

【高雄】老宋牛肉麵。鹽埕區老字號牛肉麵店
位在高雄鹽埕區五福四路的老宋牛肉麵,因為衝著說有其獨特濃郁帶著牛肉香的湯頭,所以在鹽埕區已傳香三、四十年了,過去一直是很受歡迎的牛肉麵店。餐廳地點離捷運「鹽埕埔站」很近,從4號出口左轉,沿著五福四路步行約1分鐘即可抵達(老宋牛肉麵在左邊)。 比較年輕的消費者都會覺得老宋牛肉麵很貴,也比較捨不得花錢吃比較貴的筋肉麵及特製牛肉麵。不過確實這一碗(而且也不是很大碗)不便宜,對一般人來講真的會覺得貴了點,...

【高雄】記の石碗牛肉河粉。胡志明 越南餐館 (已歇業)

【高雄】記の石碗牛肉河粉。胡志明 越南餐館 (已歇業)
位在高雄前鎮區林森四路,靠近晶英酒店附近有間新開的『記の石碗牛肉河粉』,這裡提供並非一般坊間常見的越南河粉,而是很有特色的石碗牛肉河粉以及其他越南料理,其中招牌的石碗牛肉河粉吃法特殊,湯頭很鮮甜,是目前高雄很有特色的越南餐廳之一。 我們是周末晚上到,約5點20分到,是第一組客人,但不到6點,就已將客滿,可見生意很好,開幕沒多久,已圈了不少顧客。觀察這天的客人,許多是開車從其他地區前來品嘗的,車子還...

【高雄】緩緩吃麵。環境舒適乾淨小麵店

【高雄】緩緩吃麵。環境舒適乾淨小麵店
【限時優惠】漢來海港電子餐券 全台各分店 無意間路過看到的一間位在市政府附近剛開幕不久的新麵店,好奇進來吃吃看。這店面以前是一間賣中式餐點的餐廳,歇業後,由新麵店接手,門面外觀及室內裝潢大致上仍保留原店家的樣貌。但因前一手也經營不久,所以環境還算是新穎乾淨,也跟周遭傳統麵店做出了區隔,用餐空間不大,是因為廚房設在後面而不是占用騎樓,這都是值得鼓勵。緩緩吃麵供應麵食、小菜及湯品,庶民料理且訂價便宜,...

【高雄】二友傳統麵食。文青日系風格的台式麵店(歇業)

【高雄】二友傳統麵食。文青日系風格的台式麵店(歇業)
第一次經過這間店時,還以為是一間新開的拉麵店,因為從外觀看到的,無論是門面、騎樓上的紅燈籠及海報,就是很日系風格,再仔細一瞧,發現四個字「傳統麵食」,才知道原來是供應各式小時候常吃到的傳統麵食,像是牛肉麵、豬肉麵、麻醬麵、煎餃、黑白切等。 二友傳統麵食就在大統和平店的後面,猜心泡芙的斜對面!這附近比較熱鬧的位置都是集中在六合路上為主,所以六合路上有許多小吃、餐廳、飲料店,而泰順街這附近住家居多,行...

【高雄】蜀香居川味館。成都小吃麵館,全台首創甜水麵

【高雄】蜀香居川味館。成都小吃麵館,全台首創甜水麵
原本記得這間店是開在復興三路比較靠近IKEA那邊,不知何時搬到同樣是復興三路上,但比較靠近中山路上。經過幾次被「本店推出全台首創 成都小吃甜水麵」的紅招牌給瑕到,所以就找一天中午來嚐嚐什麼是甜水麵。 很簡單的室內裝潢,跟之前有點落差,不過至少有冷氣,因為供應的是成都小吃,表示一定又麻又辣,吃完保證滿頭大汗,所以有冷氣是對的,不然真的會沒人敢走進來。 原以為只有甜水麵是店家招攬生意最火紅的麵食,但發...

【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉

【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉
捲捲近期才解鎖了人生第一碗螺螄粉,店名叫做山裡螺 螺螄粉。這碗來自武廟路上靠近特力屋的山裡螺螺螄粉,是一位廣西老闆娘帶來家鄉道地柳州螺螄粉的味道。闆娘自信的說,口味不僅讓台灣客人喜歡之外,還有獲得不少從大陸嫁來台灣的媳婦認可,覺得這就是正宗廣西柳州螺螄粉的味道,想家的時候可以吃一碗解鄉愁。 餐廳地點 山裡螺的營業時間是中午11點到2點半,晚上5點到8點半。固定週二休。 門口前放了移動式招牌還有紅布...

【高雄】好麵食堂。養生番茄紅燒綜合麵 豬舌+豬肉 好吃

【高雄】好麵食堂。養生番茄紅燒綜合麵 豬舌+豬肉 好吃
復興路興隆居隔壁的好麵食堂,每日使用蔬果大骨熬湯,湯頭無添加味精、雞粉、鰹魚粉。 紅燒湯頭的醬油選用70年台灣第三大工廠:味榮食品,黑豆釀造120天的壺底蔭油,沒有防腐劑、人工添加物。 2023最新菜單   這天中午原本要去吃【春蘭刈包】,路過復興路的興隆居時,眼角餘光又掃到門面很特別的麵店,車子立馬迴轉,此時也過了午餐尖峰時段,門口可以暫停一下,不然這附近很不容易找到停車位。 看看門口...

【高雄】藍碗麵。港仔大佬二代麵館(歇業)

【高雄】藍碗麵。港仔大佬二代麵館(歇業)
曾經在前鎮區開店的藍碗麵,休息了一段很長的時間後,於2023年8月在三民區火車站附近又重新開業了。傳說這間店是港仔大佬二代開的,但是店家一直號稱不是港式料理、也不是台式料理,而是屬於台灣高雄的麵店,但供應的料理,仍有一些香港餐點的影子在。新的麵館餐廳以白色為主體,搭配藍色的藍碗及藍杯LOGO,很文青風但又覺得有點類似「藍瓶咖啡」的感覺。環境空間變得舒適許多,點餐也採用自助式點餐機或是掃QRCode...

【高雄】京鍋鍋燒意麵 丼飯。市場內隱藏美食

【高雄】京鍋鍋燒意麵 丼飯。市場內隱藏美食
這間隱藏在漢來飯店旁邊的光明街上,平常會走這條街的人少之又少,我們之所以會知道這間店,是因為旁邊有間捲捲常來買鮮奶茶的「源芳茶行」,因而才發現這裡竟然還開了這間京鍋鍋燒意麵。也剛好這天來到附近,想說簡單吃吃,所以就來這裡吃碗鍋燒意麵吧,但用餐前還是要先來買杯鮮奶茶。 小餐廳從外面看,有點簡陋雜亂,因為廚房就設在騎樓下,比較雜亂點。 但是室內就非常乾淨整潔,四面牆壁都有木飾裝潢,感覺還滿溫馨的。小店...

【高雄】冬粉王 菜單。鹽埕區小吃

【高雄】冬粉王 菜單。鹽埕區小吃
鹽埕區冬粉王創立超過50年,從小店擴大到現在的規模,生意愈做愈好,人氣依然不減,也算是高雄鹽埕區小吃中,必吃的代表店之一。環境空間大冬粉的料理新鮮美味,雖然價格有點貴,但人潮還是絡繹不絕,不過,高雄這一類的冬粉料理也是不少家,只是要像這樣有冷氣空調,規模又這麼大,冬粉王應該是僅見了。 假日來高雄旅遊的遊客愈來愈多,而且大多數會到鹽埕區來尋舊,除了愛河、駁二特區等高雄著名景點外,鹽埕區懷舊的商店、老...

【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道,乾淨好吃的小餐館

【高雄】想麵 Miss noodles。媽媽的味道,乾淨好吃的小餐館
位在前鎮區沱江街住宅區內的想麵Miss noodles,是某日捲捲和土豆哥剛好車停在附近,走路經過時發現了這間小店,店名與LOGO還蠻特殊的,會想多望她一眼,用餐環境乾乾淨淨的,也有一些裝潢,供應的品項,有麵有飯,價格也很親民,一看就是土豆哥平時上班中午適合來用餐的店。所以筆記起來,又再找時間前來一探究竟。結果一吃成主顧,這幾年已經來吃過好幾次了。 附近還算好停車,因為就在沱江街與管仲路路口,就有...

【高雄】美迪亞 漢堡店。招牌鍋燒意麵~六合路總店

【高雄】美迪亞 漢堡店。招牌鍋燒意麵~六合路總店
位在高雄六合路上的美迪亞漢堡,是近幾年非常火紅的早餐店,尤其更特別的是名叫漢堡店,但賣最好的卻是鍋燒麵。這裡不僅有不少高雄在地人會來用餐,最近更多的是觀光客。美迪亞漢堡總店,無時無刻總是有人排隊等候中,就為了點上一碗熱騰騰又加了四隻鮮蝦的鍋燒意麵。 10年前就經常路過此地,但竟不曉得這家早餐店這麼有名,再來是他們家的鍋燒意麵,號稱是高雄最美味的,所以10年前也就是第一次前來用餐來。那天不巧又下雨,...