【高雄】春蘭割包。2024臺灣米其林指南推薦。高雄必吃。高雄最強割包
說到這家春蘭割包，人家可是從民國89年就開始營業，掐指一算也二十幾年了，這歲數在美食界也是前輩等級。 想當年，它還只是我們在地人的私藏口袋名單，那時候買個割包也就是隨到隨拿的事。誰知道！自從它在 2024 年被米其林指南點名推薦後，現在那個人潮簡直是「見鬼了」的長。 現在 2026 年想吃上一口，沒在騎樓下排個一小時是絕對進不了門的。 重點是，物價飛漲的年代，2026 年的最新身價已經漲到一顆 9...
高雄傳統早餐
【高雄】戴蛋餅。復古風布袋戲台小吃。愛河旁。手工製作麵糊創意蛋餅。酥脆餅皮。多種口味
周末下午，捲捲和土豆拿鐵來到鹽埕區進行一場小吃巡禮。這行程的戰術配置是這樣的：我們先在餓八來秋塞了點東西墊胃，但刻意肚子留了一塊空地給接下來的驚喜。 散步走著走著，我的目光瞬間被這家戴蛋餅給勾住。這攤位長得真的很有事，竟然是用「布袋戲戲台」改裝的！那種大紅大綠的懷舊感，還有戲偶在裡面，遠看還以為哪位師傅要在這搬演。 更妙的是，店家直接在騎樓擺了幾張小學課桌椅當餐桌，坐在那裡低頭吃餅，抬頭愛河那一抹...
【高雄】老江紅茶牛奶 南台店全新裝潢。成功店 漢神周邊美食
▼老江紅茶南台店在2019年9月完成全新改裝。 煥然一新的店面年輕有朝氣，每次路過總是人潮不段。 柱子上除了中文價格還印有韓文，可見名氣已紅到韓國，是自由行必吃美食。 ▼捲媽最愛的老江紅茶手作蛋黃酥和綠豆椪平日也有供應。 2026年菜單 ▼紅茶牛奶 ▼必點 肉鬆蛋吐司 ▼2017.06.30 老江紅茶成功店食記 高雄老字號的【老江紅茶牛奶】自1953年開幕，今年已邁入第64年，...
【高雄】吳媽早午餐。豆皮蛋餅初體驗，獨特口味，口感看人吃，是被網路炒紅的早午餐店，豆皮煎過屬乾系口感
近年高雄傳統早餐店花樣是越開越多，蛋餅也從傳統麵糊蛋餅，延伸出各種不同版本。這次造訪的是近期在網路被炒紅的「吳媽早午餐」，主打豆皮蛋餅的做法，和我們熟悉的軟嫩系蛋餅路線完全不同，也讓這一餐留下滿滿記憶點。 這次來用餐一到現場，滿滿的客人，座位已經坐到外面巷子的馬路上，旁邊還有等候座位及等候外帶的客人。 目前內用規矩是先點餐，然後再由工作人員安排座位，不是自己先佔位再點餐的模式。這天我們從點完餐到實...
【高雄】ㄅㄆㄇ古早味粉漿蛋餅菜頭粿專賣店。高雄早餐蛋餅推薦。大統百貨和平店。捷運文化中心。高師大。獨一無二的獨門肉燥醬
這家是我近期心中的「粉漿蛋餅天花板」。 ㄅㄆㄇ古早味粉漿蛋餅菜頭粿專賣店＝吃一次就懂為什麼上班族每天排隊。 它從 2023 年開幕就在大統百貨和平店附近默默耕耘，本來我只是路過，觀察上班族還不少，結果我吃完之後完全懂，他們不是趕通勤，而是「為了美食奔赴現場」。 騎樓下有幾個內用的座位。 ▼菜單 首先，他們家最強的就是 自製粉漿。不是外面那種隨便調一調的，而是 黃金比例粉漿，加上 新鮮雞蛋＋青蔥 下...
【高雄】古早味碗粿土魠魚羹。民權二路早餐地表最強組合！碗粿＋土魠魚羹＋肉粽＋菜粽，吃完直接唱征服
民權二路與二聖路交會處，有一家三角窗小店。位置好找得很，開車經過總有人在裡頭低頭猛吃，尤其是用餐時分，門口像在開村民大會。奇怪的是，這店招牌模糊得可以，像個不愛出風頭的老實人，名字長到像地址Google地圖乾脆叫它「古早味碗粿土魠魚羹」。 錢前不嚇人，碗碗皆誠意。 魚羹，魚肉量多得像怕你餓著；菜粽紮實得可以拿來當啞鈴；碗粿米香正宗，淋上鹹香醬汁和肉燥，滑得順喉；肉粽軟硬適中，甜醬花生粉一裹，滿口都...
【高雄】老江紅茶牛奶 蛋黃酥 綠豆椪 熱賣狂銷 超高CP值中秋禮盒
高CP值老江紅茶牛奶蛋黃酥禮盒。捲捲最愛他們家的招牌蛋黃酥，平日偶爾就會買來解饞，到了中秋節更是會購買禮盒贈送親戚朋友，因為一來他們對老江紅茶這品牌在熟悉不過，他們知道吃的就是一個 "經濟"、"實在"、"好吃"，沒有複雜口味的選擇，就是蛋黃酥和綠豆椪兩款，50元一顆，完美呈現傳統口味，讓全家人都能作為午後點心或小零嘴。 老江紅茶牛奶 的蛋黃酥禮盒大改版，將早年的採訪報導直接印製在盒面上，給消費者最...
【高雄】鳳山車站前無名燒餅早餐店 菜單。限量油條8點半賣光。高雄燒餅推薦
現在的早餐選擇五花八門，但像這樣簡單、純粹、又踏實的味道，越來越少了。這家鳳山無名燒餅店沒有花樣，只有老味道；不靠包裝，靠的是每天清晨手作的那份堅持。如果你願意在早晨犧牲些許睡意，這一口燒餅，也許會成為你記憶裡，不可替代的日常。 高雄鳳山火車站前的無名燒餅油條一年四季、不分春夏秋冬，無論晴天雨天，天天排隊。就靠著燒餅油條，收服高雄人的味蕾超過60年。原本提供內用座位，疫情後就都改外帶。 大家都是排...
【高雄】琴姐土魠魚粥 香菇肉燥飯。鹽埕區老店必吃
有些味道，是時間才能沉澱出的美好。琴姐土魠魚粥，藏在高雄鹽埕區北斗街的一角，沒有張揚的招牌，卻有老饕心照不宣的默契。想吃？得等到週五、六、日的早晨七點到下午兩點，這是老高雄人的早餐時光，過了這幾個鐘頭，就只能等下週。 土豆哥盯著這家店已經很久了，說每次經過鹽埕區北斗街，都忍不住多看幾眼。可惜，每次要來的時候，它總是關著。那天，我們才剛在附近吃完越龍門的越南河粉和雞飯，準備打道回府，土豆哥又提起琴姐...
【高雄】忠孝一路上無店名 手工傳統燒餅油條早餐店。高雄人氣排隊傳統早餐美食
好友知道捲捲很喜歡吃燒餅，所以特別推薦這一間是好友他自己心目中認為最棒的燒餅店，只有唯一沒有之一。所以捲捲趕緊利用假日，跟土豆哥一早就來排隊買早餐。這間店完全沒招牌，所以也不知道店名是什麼，從Google地圖上查到的店名是「手工傳統燒餅油條早餐店」，之前地點位在國民市場的忠孝二路上。但無名燒餅店已於2024.12.28搬遷至忠孝一路60號(新田路口)。 燒餅、油條都是現場現做，所以吃起來絕對新鮮且...
【高雄】阿英上海烤燒餅。多層次的酥脆燒餅。高雄燒餅推薦
據說老闆娘真的是來自上海，在高雄經營燒餅店多年了，這烤燒餅確實很酥脆，而且燒餅皮有多層的酥餅口感，吃起來很香也很涮嘴，不僅適合當早餐，也很適合當下午茶甜點。尤其剛出爐的燒餅真的好吃，冷掉後香酥味雖然降低，但還是可以接受的，若再復烤一下應該更好。 吃過三種口味，其中蘿蔔絲燒餅是捲捲覺得最好吃的，而且價格也很便宜，一律都是20元/個。好吃又便宜的早餐或點心新選擇。 位在漢神百貨本館斜對面的光明街上，有...
【高雄】二路蘿蔔糕。傳承阿嬤手藝在地美味，純米製作創新油炸吃法
新開幕有店面的「二路蘿蔔糕」，位在苓雅二路上，很靠近中華路了。專賣自製手工純米製作的蘿蔔糕，目前供應6種創意蘿蔔糕口味。因為離土豆哥公司不遠，所以就找一天前來外帶回家。他們家的蘿蔔糕吃起來的口感非常厚實綿密，但因為蘿蔔糕味道比較清淡，所以老闆發想以獨家創意口味及淋醬，來豐富蘿蔔糕的味道，吃起來也會比較討喜，只是份量感覺有點少，若當早餐是很OK，但當午餐，可能男生必須吃1.5~2份才吃得飽，但因為他...
【高雄】春捲的家。忠孝夜市國民市場美食。高雄春捲大賽優勝
台灣習俗清明節要吃春捲(俗稱：潤餅)。不過因為現在春捲店林立，所以一年到頭都可以很方便的吃到春捲。 過去捲捲和土豆哥家，清明節時都是家裡自行備料，就像是年夜飯一樣，親戚聚集，大家圍在餐桌邊，自己喜歡吃什麼料就自己挑、自己包，好熱鬧、好玩又好吃。 而平時想吃春捲時，捲捲最常會去買的有，武廟路春捲、龍華市場小市民春捲，及高醫附近泰安街上的春捲攤，不過泰安街上的春捲攤好像已經收了。這次分享的是朋友推薦，...
【高雄】萬川晨食。高人氣早餐 大份量粉漿脆皮蛋餅
萬川晨食是許多人很喜愛的一間早餐店，位在熱河二街上，比較靠近漢口街，這裡也算是十全菜市場的周邊，每天早餐時段，來買早餐的人非常多，也算是高雄知名的傳統早餐店，其中他們家的蛋餅，更是必吃的品項。因為蛋餅是以粉漿為主，所以除了有厚度吃起來軟嫩有飽足感外，蛋餅外皮及邊邊的部分，煎得特別焦脆香酥，所以吃起來的口感又脆又Q彈，因此也有脆皮蛋餅之稱呼。 早餐店好像沒有招牌，座位全都設置在騎樓上。 除了蛋餅外，...
【高雄】陳家古早味蛋餅 早餐。煎台上的古早味
前幾天去「可意早點」外帶早餐時，發現對面有一個很不起眼的攤位「陳家古早味蛋餅」，專賣蛋餅早餐，生意特別好，所以過幾天後，就特地前來買來吃吃看。這一攤的位置就在苓雅二路上，靠近中華四路，旁邊就是山東麻醬麵、黑澤居酒屋。 蛋餅種類很多樣，因為都是現煎，所以就要看老闆目前正在煎製哪一個口味，每次起鍋的口味都不一樣，如果順著正在製作的口味去買，就比較快速買得到，若是堅持要吃什麼口味，就可能要等比較久了。所...