高雄有家老字號魚湯店,叫「品深海魚湯」。我自己很喜歡,經常光顧,不管是天冷還是天熱,一碗鮮魚湯總能給人溫暖和安慰。這家店不是新開的,已經在六合二路、光華二路站穩腳步,建國一路是第三家分店,離高速公路交流道很近,方便到不行。 這裡的魚湯新鮮到一喝就知道,配上香噴噴的肉燥飯,再來一碗腿庫,這樣的組合根本是人生的小確幸。尤其是腿庫飯,那肥瘦剛好的口感,吃進嘴裡滿是家的味道,讓人一口接一口停不下來。 建國...
最近高雄新開幕的日式串燒店是愈來愈多,有採「單點制」,想吃多少點多少,通常對我們這種小鳥味的就比較適合,也有採「套餐制」,餐點都幫你搭配好,省得點餐的煩惱。而這間也是剛開幕的『露露 yakitori』則是採「套餐制」,套餐一個人𝟭,𝟴𝟴𝟬元,每人低消「一份套餐」及「一杯飲料或酒水」。所以一個人的消費都是2000多元起跳,餐期分兩段:18:00~20:30 (此時段無提供加點),21:00~23:3...
這家忠孝小吃海鮮熱炒店,老闆夫妻倆經營已超過十年,是許多男人下班後喜歡小聚、喝一杯的所在。 有點像是『前金廟切仔担』那樣,沒有華麗裝潢,只是很樸實的小吃店風格,反而讓人感覺自在,不用刻意壓低音量,講話都能放得大聲一點,氣氛輕鬆又隨意。 這裡其實更適合來喝啤酒配熱炒,越晚越熱鬧,不過只營業到晚上9點,對於很多人來說幾杯下肚才剛暖身而已,可能會覺得不夠盡興。 在高雄熱炒店競爭激烈的市場裡,這家老店依然...
來來海鮮餐廳創立於1987年,營業已將近40年,是高雄知名的海鮮餐廳,以前是從青年路的燒烤路邊攤起家的,多年來的努力及轉型,目前在高雄已經開了三間分店,確實是不簡單。三家分店分別位在自強三路、正勤路及九如一路上,每間店的規模也都不小。因為是老字號的餐廳,所以是許多高雄五、六年級生或與家人聚餐的常來的海鮮餐廳。這次是因為共10位朋友的聚餐,所以約在正勤路上的獅甲店,這裡在獅甲國宅、中華路好市多附近。...
在高雄,提到藍色狂想PUB,很多人都會不自覺地嘴角上揚,想起那些和朋友一起聽LIVE音樂的日子。三十四年來,它就像高雄的老朋友,陪伴了5、6、7年級生的青春時光。現在,這個充滿回憶的地方不僅有音樂,還推出了暖呼呼的「火鍋吧」,用高品質的食材和滿滿的誠意,吃一頓溫暖又超值的火鍋,把冬天過得更幸福。 高雄的音樂地圖上,藍色狂想PUB是一個無法被抹去的名字。三十四年的歲月,它見證了一個城市的音符如何流動...
香港人氣港點品牌「點點心」在2015年由演藝圈藝人引進台灣,第一家店就開在微風信義。 短短幾年,分店愈開愈多,如今全台已經有約十五家門市。 說實話,我們原本並沒有被這股熱潮打動,因為它最有名的,正是那顆可愛到近乎搞怪的「豬仔流沙包」。 用筷子戳一戳鼻孔,鹹蛋黃內餡流出,像鼻涕一樣滑落,看得出很討年輕人喜歡,也成為打卡拍照的話題招牌。 但也正因為太有噱頭,反而讓人先入為主地以為:這大概就是間主打可愛...
高雄洪記蒸餃,感覺也是老店了啦,但到底開了多久?我完全不知道,反正也沒人在乎這麼考古的細節。只知道最早是從五甲自強夜市起家的,然後不知道什麼時候開始,就默默在高雄開到有四家分店。分別是忠孝店、熱河店、五甲店、自立店;這些分店是直營還是加盟?我也不知道啊~但能活這麼久,代表說應該有點實力,口味很合大家的胃,不然早就被時代淘汰啦。 用餐環境 這次我來的是忠孝店。先說環境,店內其實很乾淨,沒有夜市攤那種...
如果說美食能跨越時空,那麼【小媳婦鐵鍋燉】就是一座連接台灣與東北黑龍江的味蕾橋樑。這家2020年在高雄開業的鐵鍋燉料理,不僅讓台灣人愛上了這鍋濃郁滾燙的家鄉味,更成為無數東北媳婦一解鄉愁的心靈港灣。2024年9月,【小媳婦鐵鍋燉】再傳佳音,高雄二號店開幕,地址華夏路971號,距離總店僅需步行一分鐘! 品牌背景 深受高雄饕客喜愛的【小媳婦鐵鍋燉】從開業初的默默無聞到如今的「一位難求」,2023年12...
高雄的串燒市場這幾年變得競爭而多元,從深夜居酒屋到串燒無菜單料理,各有擁護者。但真正能讓人一再回訪的餐廳,往往不在形式,而在細節。 燃串燒是2024年12月5日開幕的新店,老闆曾在酒灑與 NID. 累積多年經驗,對火侯與時間的掌握非常精準。也許正因如此,這間不起眼的小店在短短幾個月內,成為高雄預約困難名單上的新名字。 吸引我的不只是技術,而是他的經營選擇,在無菜單串燒成為主流的時候,《燃串燒》反而...
2025.6.12更新 在高雄的餐酒館地圖上,有一家名字你可能曾經聽過SATU 莎杜璐。 它曾在 2021 年靜靜地開在新田路的一條巷子裡,那時正值疫情最嚴峻的時候,許多餐廳撐不過風雨,它也不得不暫時熄燈,成為許多老顧客心中一段遺憾的記憶。 但故事沒有結束。 經過幾年的沉澱與醞釀,SATU 團隊沒有選擇放棄,而是在城市中重新尋找一個落腳處,一個能讓夢想再次發芽的地方。 2024 年 10 月,SA...
走進華夏路508-1號,一家風格鮮明的鵝肉餐廳「台南阿國鵝肉高雄總店」便引起目光。這裡不僅是鵝肉控的天堂,提供鵝肉12吃,還是一家顛覆傳統熱炒店印象的「網美系」餐廳。光看那清爽的白色外觀和一整面綠色植栽牆,就讓人覺得與一般的熱炒店很不一樣。走進去,這裡不但有熱炒店的熱鬧氣氛,還多了一份讓人放鬆的舒適感。 環境介紹 說到餐廳環境真的別具用心,一般的熱炒店,腦海裡浮現的可能就是簡單的摺疊桌、圓凳,配上...
你知道嗎?在高雄這個「餐飲店開不過三年」的修羅場,有一間平價義大利麵店,居然不但活下來,還默默開了8間分店。 它叫235巷。聽起來像地名,其實是個老字號義式餐館,10幾年前從漢神百貨旁的小巷起家,走的是一種「你吃過一次就記得」的路線。 235巷義大利麵是高餐出來的年輕廚師,加上幾位中餐西餐業界老鳥,就這樣合資把「235巷」弄起來,靠的是:便宜+用心+很懂高雄人口味。 位在新光三越百貨三多店後方公園...
博多天麩羅 山海是來自日本九州福岡的天婦羅專賣連鎖名店,創立於1974年,至今擁有50年以上的歷史,特色是供應現炸酥脆的日式天婦羅定食,以及可無限量續加的明太子、辛子高菜和白飯,而這明太子是採用日本福岡YAMAYA出產,經過72小時熟成,以獨家調味醬醃製成非常下飯的明太子,無限量吃到飽,配飯非常對味。2020年來到高雄漢神巨蛋設立分店時,天天客滿,經常排隊才能吃得到。 菜單 博多天麩羅 山海 最大...
品牌介紹 位於高雄六合一路,斜對面是曾經知名的海倫海南雞飯,2024年12月10日好秋沙拉的出現,為這片上班族集中的區域帶來了全新的午餐選擇。這不僅是一家沙拉店,更是一個注重食材原型、追求健康與美味平衡的新品牌,由癮燒精食所推出,品質有保證。 粉紅芭比的招牌與門面極具吸引力,彷彿為整條街注入了一抹亮眼的活力。 店內環境 走進店內,映入眼簾的是以木質調為主的裝潢,溫潤的色調搭配簡約的設計,營造出一種...
位在中正二路與民族二路交叉口的維士比大樓後面巷子內的「豬肚小餐館DiTRIPPA」,是一間專賣義大利風味料理,店名豬肚DiTRIPPA的Di取自豬的台語發音,trippa是義大利語的牛肚(胃),所以供應義式料理但又加入些台味元素,讓客人以比較輕鬆自在的心情來用餐。餐廳採預約制,生意非常好,但目前已營業一段時間了,所以只要多提早幾天訂位,應該不會太難訂。目前均以Facebook或IG擇一私訊訂位。 ...