【高雄】MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉居酒屋。菜單。鮨己越的燒肉新篇章
MIKOSHI YAKINIKU己越燒肉居酒屋是日料「鮨己越」的新品牌，地點在中正四路146號，前身就是Lab146咖啡，重新裝潢，2024年8月很低調的試營運，由於目前人手不足，所以尚未正式對外開放線上訂位，僅先讓餐廳股東親友、熟客訂位。 餐廳環境一樓吧台區，椅子皆為高腳椅。 一樓獨立包廂區(有低消)，容納上限10人。 ▼二樓座位區，全是四人座的方桌設計，適合小團體聚餐。不過需要注意的是，餐廳無...
高雄日本料理
【高雄】日本飯糰專賣店おら家。樋口飯糰 日本清酒 雜貨物產 新潟觀光物產
經過美術館附近，看見這間日本飯糰專賣店おら家，也經常看到老闆手持看板站在路邊拿著「高雄加油」，原以為只是一間販售日本產品的商店，但後來才知道是日本飯糰專賣店，原本我就對日本米很有好感，家裡也曾買過許多日本越光米煮飯過，所以看到販售越光米現做的飯團，當然就很好奇底走進來瞧瞧。今天買了柚子口味，飯糰個頭雖不大，看似平凡，但吃後竟出乎意料之外的好吃，尤其是米真的很好吃，很Q不會太黏，非常值得推薦！ 就是...
【高雄】阿芬計劃。預約制 無菜單日本料理。織壽司的阿慶師回來了。武廟。輕軌聖功醫院站美食推薦
推薦一家距離輕軌聖功醫院站步行只要3分鐘的阿芬計劃 無菜單日本料理。 阿芬計劃晚上6點才營業，地點在建國一路以前帕薩蒂娜的正對面，門面很低調，看不到阿芬計劃四個字，而是以日文『アーフェン(阿芬) プロジェクト(計劃)』取代，所以即便已開業半年、路過多次也讓人丈二金剛摸不著頭腦，不知裡面賣的是什麼? 背景故事 近期來用餐後發現阿芬計劃是一間充滿創意且有內涵的無菜單料理，由6位從事藝術相關年輕人共同創...
【高雄】扒扒丼 瑞隆店。日式丼飯專賣，漢堡排丼、牛丼、扒扒飯雙椒醬。
高雄的扒扒丼，光是聽名字就有一種豪邁感，讓人忍不住咽口水。高雄扒扒丼的發跡其實源自於他們的扒扒飯招牌雙椒醬。2018年以「最下飯的辣椒醬」打響全台知名度，經過幾年打磨，在2022年開設街邊店推出扒扒丼。 門市提供內用、外帶，也販售扒扒飯全品項商品。 2024年8月底推出4款新菜色，這四款新菜色不僅提升了扒扒丼的菜單多樣性，更讓每位食客在每一口中都能體驗到創新的美味。 扒扒丼最新價目表 挽肉漢堡排丼...
【高雄】2024新開幕燒肉。HAMA。一底夯。晴月燒肉。禪燒肉。好想燒肉楠梓店。Uncle Shawn。八八口燒肉大順店。森森燒肉中正店。三山燒肉博愛店。MIKOSHI YAKINIKU
2024年，高雄的燒肉店真是百花齊放，讓愛吃燒肉的人幸福到不行！今年的新店各個都充滿驚喜。有自創品牌也有知名餐飲引集團旗下的新品牌，每家店都不只是賣美食，更是讓你享受整體氛圍的體驗。現在就帶你來看看這些新開以及準備開幕的燒肉店，有哪些一定不能錯過的亮點！ 燒肉hama 2024年3月30試營運。打造北高雄全代烤高端燒肉，HAMA是主理人名字的最後一個字而命名的，Logo也是因為主理人的星座跟生肖為...
【高雄】挽火 炭火焼き漢堡排 澄清店。日本和牛漢堡排定食
來自台南的挽火炭火焼き漢堡排，在高雄開了分店，就位在三民區澄清路上，餐廳內主打日式直火碳烤漢堡排，炭烤後再以稻梗冷燻，讓漢堡排同時有炭香、肉香，又多了稻香，呈現更多層次的牛肉漢堡排。另外還提供各種秘製醬料，可以吃出不同的風味。不吃牛的朋友也可選擇豬肉漢堡排，另外還有多款小菜可單點。因為座位數不多僅14位。所以幾乎以預約為主。每組預約人數上限是4人。 餐廳門面是日系風格的設計。簡約、靜逸、侘寂風格。...
【高雄】Oh！Yaki 精緻燒肉吃到飽高雄店。新堀江商圈。高雄燒肉
高雄精緻燒肉吃到飽【Oh！Yaki 】因為價格划算、肉質好，加上選擇性多，自2020年8月開幕後，旋即成為網路人氣燒肉店。地點位在新堀江商圈中山二路上，對面是拾七石頭火鍋。 【Oh！Yaki精緻燒肉吃到飽】的創始店在新竹，目前全台已有4家直營店。 平日下午5點才開始營業，假日則是11:30半開始，中間無休息，一直到凌晨12點打烊。 我們刻意挑了假日離峰時段下午兩點才來用餐，但這個時間還是座無虛席，...
【高雄】詩藝壽司 。高醫商圈美食。詩藝Sushi外帶壽司。澳洲style豆皮壽司。高雄平價壽司推薦。吉林街夜市旁
想吃精緻美味的壽司不一定是高消費，高醫商圈的詩藝Sushi主打高CP值的壽司外帶店，2024年7月19日開幕，地點位在十全一路385號，固定週日公休，隔壁是喜事快剪，大紅招牌更醒目些。 特色介紹 詩藝Sushi的老闆曾在澳洲壽司餐廳工作十多年，回台後創業，將當地流行的花式豆皮壽司帶來台灣。澳洲式豆皮壽司的特色在於它對傳統日式壽司進行了創新與融合。相比日本經典的豆皮壽司，通常只有豆皮和米飯而已，但澳...
【高雄】珧金拉麵 YOJIN。濃熟雞拉麵 貝鹽雞拉麵。鳳山行政中心 高雄拉麵推薦
位在「高雄市政府鳳山行政中心」正對面的府前路上，有間新開幕的拉麵專賣店~珧金。主要供應兩種雞湯拉麵，湯底是濃熟雞湯及貝鹽雞湯。下午四點開始營業，無法預約只能現場排隊。 無論是門面或是餐廳裡面的裝潢，都是非常日系的簡約風格。 全部座位只有9個。我們一開始擔心人會很多，所以下午四點就來用餐，果然拔得頭籌，是這一天的第一組客人。 喜歡這樣的用餐環境，座位舒適，視覺也很清爽，不需要太多的裝飾，更不需要牆壁...
【高雄】一底夯燒肉專賣 寶陽店。價格。菜單。自助吧吃到飽。炭火上的美味新境界。五鮮級鍋物最新品牌
一底夯燒肉專賣店位在高雄鳳山區寶陽路上，是五鮮級餐飲集團的新品牌，2024年5月1日開幕，營業時間從中午11點到凌晨2點，在高雄鳳山深夜營業的高品質燒肉店並不多。一底夯燒肉專賣餐廳不論是深夜加班後的放鬆，還是夜貓子們的宵夜選擇，這裡都成為一個絕佳去處。 餐廳地點 餐廳位在牛寮重劃區內，周邊有很多新大樓，特別是對於開車前來的食客來說，這裡很好停車。尤其是在高雄鳳山這樣一個經常繁忙的區域，能夠輕鬆找到...
【高雄】國秀食堂。新地址苓雅區四維四路170-7號。最新訂位方式。菜單
於2019年9月20日開幕的國秀食堂，位在自強夜市旁的巷內裡，光頭型男主廚是日式料理背景，又對中華料理的炒功積累深厚的底子，2019年自行創業開設國秀食堂，走美味且大眾實吃路線，除了固定菜單的菜色外，也會經常更新牆壁黑板上，當季推出各項不同的創意料理。 國秀新地點的門面更低調了，內用座位僅14個位子 https://www.facebook.com/nigi33/posts/pfbid0mBMyC...
【高雄】明水然樂三多店 價格。訂位。此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒。日式無菜單鐵板燒。新光三越3F
明水然•樂 特色 吃鐵板燒，看到主廚行雲流水的動作，賞心悅目。自2023年開幕以來一位難求的無菜單鐵板燒「明水然•樂」三多店，是樂多多集團的中高價品牌，主打「肉品+海鮮」的本質與特色，個人套餐1,600元/客，結合日式烹調技術為客人帶來一場味蕾的盛宴。 地點在新光三越三多店3樓，停車方便，近高雄三多商圈捷運站，交通超便利，是家聚、約會、慶生、商務聚餐、旅遊探店首選。根據網路溫度計調查，明水然•樂名...
【高雄】百草植選 漢方料亭(歇業)
餐廳背景 2023年底開幕的百草植選 漢方料亭 無菜單料理 位在河東路7號2樓，白色系空間擁有愛河畔綠蔭景觀。店名叫做百草植選但它不是素食、也不是蔬食餐廳喔，而是因為餐廳的主理人家中擁有中藥材批發的背景，二代創業，花了許久的時間，找到一個最佳的地點與契機，將其漢方理念，辛香料嗅覺融入菜色中。二位主廚結合中式、西式、日式手法炮製出一道道色香味俱全的美饌。吃過之後大為驚喜與滿意，而且價格與食材及呈現出...
【高雄】森本日式和風洋食堂 菜單。日本師傅道地好滋味
位於中華四路近新田路的【森本 日式和風洋食堂】是由日本籍老闆森本先生所親自料理及經營，和市面上一般帶點台味的家庭日式料理截然不同，這裡標榜以日本道地的口味為主，價格不貴，讓人無拘無束的用餐。 2024.7月更新菜單 一進門即可看見玄關處掛著日籍老闆的廚師證照，老闆娘介紹說，森本先生16歲時就踏進餐飲路，從學徒開始做起，之後娶了台灣太太，定居在高雄，【森本日式和風洋食堂】開幕至今也已有六年的時間了。...
【高雄】貳の食事 貳度食事。霸王豚排飯 每天限量。獨家咖哩醬汁 厲害。小火鍋。日式定食。咖哩飯
自由二路上靠近明誠路的貳の食事是一間熟食定食專賣餐廳，很特別的是他們家的火鍋也很厲害，在2021年大港吃鍋激烈競爭中，從一票人氣火鍋店裡突圍，榮獲大港吃鍋 個人鍋 特優賞，也是唯一一間不是火鍋品牌餐廳卻因為口味有特色、顧客喜愛而獲獎的店，也因此讓更多人認識了貳の食事。 新菜單 貳の食事7/9更換新菜單，推出夏季新菜色，低消為200元，並且不收一成清潔費。內用訂位。https://is.gd/1NT...