【高雄】嗑肉石鍋 楠梓大學店。豐富自助吧、多種醬料，肉食控的天堂
嗑肉石鍋，從北到南都有蹤影，全台已有超過20間門市，這個以「鍋物界肉食天堂」著稱的品牌，憑藉著豐富多樣的自助吧與高品質肉品，贏得了大批饕客的喜愛。新開幕的楠梓大學店，更為高雄楠梓區帶來了一份精緻且溫暖的鍋物體驗。 環境介紹 嗑肉石鍋 楠梓大學店2024/11/1(五)正式開幕，雖然捲捲也去過其他分店，但因為嗑肉石鍋不斷地創新，讓人忍不住期待，每一次來訪都能有新的驚喜。 一進門，就能感受到楠梓大學店...
高雄火鍋
【高雄】青花驕 台鋁店。滿鍋的青花椒與青辣椒，打敗傳統麻辣鍋，是可以喝的麻辣鍋
青花驕麻辣鍋高雄台鋁店於2023年開幕。王品集團成立於1993年，深耕餐飲服務業多年，以讓顧客感動的良好服務以及講究的食安品質，成為台灣最具影響力的餐飲集團。除了定位在快食尚的石二鍋、12MINI快煮鍋，旗下的鍋物品牌還包「青花驕、和牛涮、嚮辣、聚、尬鍋，範圍涵蓋頂級麻辣火鍋、和牛吃到飽、日式創意鍋物、台式個人鍋物等。 2018年成立的青花驕定位是多人共享的頂級麻辣鍋物，主打我辣故我在，可以喝的麻...
【高雄】売鍋鳳山青年店。鳳山首店開鍋!15款湯底＋頂級海陸食材，饕客必嚐！売力開鍋
北部人氣火鍋店「売鍋」終於進軍高雄，選擇在鳳山青年路二段461號開設南部首家分店，將其日式職人精神與頂級食材完美結合。売鍋提供世界各地知名湯底，足足有15種選擇，讓每一位饕客都能找到最合適的搭配。肉品更是頂級，包含日本A5和牛、美國PRIME級牛肉和澳洲M9和牛，再加上波士頓龍蝦、帝王蟹等產地直送的豪華海鮮，真是讓人目不暇給。自助吧台更是貼心，提供新鮮蔬菜、火鍋配料、飲料和霜淇淋吃到飽，價格隨心所...
【高雄】555帝王藥膳食補薑母鴨 40年老店 薑母鴨南霸天 九尾雞必吃。宅配料理包輕鬆重現高雄風味！
這家自1979年營業至今的555帝王藥膳食補薑母鴨，傳承著40多年的風味秘方，因為湯頭好，食材又實在，所以一直是高雄最老牌也是最知名的薑母鴨老店，喜歡吃薑母鴨的高雄人，應該無人不知、無人不曉。最近又在店內提供鴛鴦鍋，將招牌的薑母鴨和九尾雞湯頭完美組合，一次可以同時吃到兩種口味。並推出了宅配料理包，無論身處哪個城市，都能輕鬆下單、在家享用這份滿滿的暖心好味。另外，透過Uber Eats還可點獨享鍋，...
【高雄】春囍打邊爐 鳳山文濱店 2024秋冬新品上市。多種鍋物大份量，cp值爆表。黃金花膠雞煲鍋好好吃
高雄的火鍋界競爭激烈，但若要提到能將港式火鍋的精髓發揮到極致、讓人一吃就上癮的，非「春囍打邊爐」莫屬。這家老字號不僅走過九個年頭，還不斷推陳出新，最近推出了幾款令人垂涎的全新鍋物，像是以火焰點燃海味的大肉蟹經典火焰海鮮鍋、濃郁辛香的胡椒豬骨煲鍋，以及滋補養生的黃金花膠雞煲鍋，湯頭的研發功力更是無人能及。不僅如此，還有超高CP值的大份量改版和各種慶祝優惠，讓這個老店繼續掀起一波波火鍋熱潮。 新品 黃...
【高雄】岡山源坐羊肉 1973年開業。堅持使用本產土羊肉。新地址仁壽路。羊肉燒餅 羊肉爐
在高雄岡山，提到羊肉料理，源坐羊肉絕對是當地人的口袋名單之一。自1973年開業以來，這間店就以地道的本土羊肉風味，深受饕客喜愛。今年（2023年）4月，源坐羊肉正式搬遷到仁壽路，不僅擴大了經營，還讓食客在更舒適的環境中享受經典的美味。 源坐羊肉的最大特色，無疑是他們堅持使用本產土羊，並以老牌技法呈現出羊肉的鮮嫩原味。相比市場上的進口羊，這裡的本土羊肉有著獨特的口感，肉質細膩且沒有膻味，讓人一口就能...
【高雄】這一小鍋 SOGO 呷bar店。自助吧 新鮮時蔬、霜淇淋、多種飲品 通通吃到飽。
這一鍋餐飲集團旗下的新成員【這一小鍋】在2024年9月26日正式進駐高雄SOGO百貨B2，以個人鍋物為主打，將台灣復古風巧妙融入餐廳氛圍，不僅讓單人用餐不再孤單，還提供豐富的自助吧選擇，讓你在享受美味鍋物的同時，輕鬆自由搭配各種火鍋料、飲品，體驗超值又飽足的用餐樂趣。 環境介紹 光從外觀就能感受到滿滿的台灣復古風，霓虹燈字體、木質裝潢配上柔和燈光，牆上掛著老式廣告招牌，耳邊傳來的經典老歌、台灣特有...
【高雄】大宅門乾鍋鴨頭。一鍋乾溼二吃，東北特色美食，結合新台菜、日式料理
在高雄提到【乾鍋鴨頭】肯定無人不知【大宅門】這金字招牌，2011年開業的大宅門乾鍋鴨頭，為了做出道地口味，老闆帶著廚師團隊赴中國吉林學藝，同時也是長春市大宅門餐飲管理有限公司在台灣唯一正式授權的台灣分店。 大宅門乾鍋鴨頭的口味獨特、菜色味道又好，還結合了新台菜、日式料理，因此累積不少忠實顧客。從入口處的牆上貼滿明星藝人蒞臨用餐的照片就知道大宅門乾鍋鴨頭的魅力。 這天同時體驗幾道招牌料理，像是一鍋料...
【高雄】真口味火鍋城。蛋酥砂鍋魚頭，獨家清爽口味經營近50年，在地人私藏聚餐餐廳
2024真口味火鍋城要不是老饕好友的帶路，真的很難知道在距離高雄市區有點遠的大林蒲，竟有這麼一家一開業近50年的超人氣砂鍋魚頭火鍋店。 我們來用餐的這天剛好是清明連假，幸好有先訂位，訂到晚上6點半。人很多，我猜這一晚，至少翻桌4次。很難想像當時的場景客人多到讓附近寧靜純樸的小社區，變成異常的熱鬧。 火鍋店就位在小港鳳林宮的側邊，蠻好找的，開車來建議停在鳳林路大馬路邊，再走進來社區約5分鐘而已。雖然...
【高雄】享牛 台灣溫體牛火鍋 中華店。炭黔燒肉新品牌。金門牛肉火鍋
享牛台灣溫體牛火鍋是炭黔燒肉新品牌，2024年8月26日試營運，地點中華三路155號，前身是海王子餐廳，老高雄人肯定都有印象。重新改裝後一樓規劃是享牛台灣溫體牛火鍋，二樓之後會是炭黔燒肉分店。 享牛 台灣溫體牛的用餐空間寬廣，每張桌子之間都有足夠的距離，視覺舒適，同時又不失親切的氛圍。 有獨立包廂為客人提供更為隱密和私人的用餐體驗。 享牛 台灣溫體牛注重食材的鮮度，主打台灣溫體牛肉，客人可以透過玻...
【高雄】波記麻辣豆腐火鍋。茶辣交融 綠茶加入麻辣火鍋的味覺新革命。高雄麻辣鍋推薦，豆腐好吃
近日和好友們來到2024年6月24日才在試營運的波記麻辣豆腐火鍋聚餐，地點位在九如二路的「老新台菜」旁。朋友來吃過幾次，她說在這裡品嘗到麻辣鍋底加入無糖綠茶的吃法，小紅書上面挺流行的，我卻是第一次聽到也覺得很有趣，特地過來吃吃看。 波記麻辣豆腐火鍋的湯底方面主打2款選擇，有麻辣豆腐火鍋和中藥大骨白湯，店家說他們家的麻辣鍋底料不是牛油炒製，所以不吃牛的客人也可以放心大口食用。而麻辣鍋的豆腐，則是店家...
【高雄】小二春福氣鍋 復興店。菜單。尋找湯頭之王。17種湯底 挑戰味蕾新感官。可線上預訂自取。UberEat外送。高雄即食小火鍋
位於復興路上，靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店開業滿一年囉，餐廳推出週年慶活動回饋消費者。即日起至2024年8月底，消費1.滿200元即享金桔檸檬蜜1杯2.加購20元即享三選一（豬耳朵 / 小不點雞球 / 溏心蛋）3.會員集點加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋，以其獨特的湯頭口味聞名，從清爽的原味到香濃的沙茶，再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底，每款口味都散發著獨特的風味魅力。不僅如此，對於...
【高雄】東東迷你石頭火鍋。高雄老店，每人份320元，免費加菜及白飯
東東迷你石頭火鍋是高雄在地經營好多年的老店，專門供應個人石頭火鍋，目前除了這次來用餐的鹽埕店，在六合夜市、青年路、至聖路、鳳山文濱路也有分店。東東迷你石頭火鍋鹽埕店位在大智路上，以前經過時發現裡面總是人潮滿滿，所以這次剛好用餐時間來到附近，決定趁還沒很多客人的時候趕緊來這裡一探究竟，體驗一下這家店石頭火鍋。鹽埕店目前每周只營業四天，每個人價位一律320元，肉類就只有牛、豬、羊三種選擇。 除了有舊的...
【高雄】貳の食事 貳度食事。霸王豚排飯 每天限量。獨家咖哩醬汁 厲害。小火鍋。日式定食。咖哩飯
自由二路上靠近明誠路的貳の食事是一間熟食定食專賣餐廳，很特別的是他們家的火鍋也很厲害，在2021年大港吃鍋激烈競爭中，從一票人氣火鍋店裡突圍，榮獲大港吃鍋 個人鍋 特優賞，也是唯一一間不是火鍋品牌餐廳卻因為口味有特色、顧客喜愛而獲獎的店，也因此讓更多人認識了貳の食事。 新菜單 貳の食事7/9更換新菜單，推出夏季新菜色，低消為200元，並且不收一成清潔費。內用訂位。https://is.gd/1NT...
【高雄】拾宴蒸汽石鍋物。全台獨家 草帽蒸汽石鍋。雲南特色美食 回味無窮 蒸的新鮮。高雄草帽鍋物
原以為火鍋千篇一律，沒想到拾宴蒸汽石鍋物吃出新戲法，帶來全台獨家草帽鍋物。走進店內瞧見奇景：每張餐桌上都有頂草帽，遠望好逗趣，走近一看，原來是覆蓋桌上石鍋的藤編鍋蓋。 ★生日禮:壽星用餐，將贈送壽星桌與當月壽星相同歲數的肉片。肉品 二選一Choice美國牛胸腹肉台灣CAS梅花豬 2024.6.24更新:6/20正式推出平日雙人套餐，週一~週四限定。(週三公休)鱘龍魚 雙人套餐(需要提前預訂)雞腿肉...