高雄中式料理

【高雄】麵子館。經營20年的好味道。牛肉麵、陽春麵、排骨麵。老店新裝用餐更舒適

【高雄】麵子館。經營20年的好味道。牛肉麵、陽春麵、排骨麵。老店新裝用餐更舒適
高雄市鼓山區明誠三路710號。07-555-5611。10:30~21:30 住在北高雄的朋友鐵定對【麵子館】不陌生,因為位於明誠三路開業已將20年了,以牛肉麵、陽春麵、排骨麵做出口碑。 為了給老顧客有更舒適的用餐環境,所以幾年前翻修完畢後重新開賣,乍看之下反倒和喫茶店有幾番類似。 風格相當雅致的【麵子館】店內的裝潢和一般麵店相較之下,視覺相當清爽。 老麵店有了全新的風貌,寬敞潔淨的用餐空間成了年...

【高雄】粵心坊。長庚名醫開的正宗粵菜餐廳 烤鴨握壽司、港式百匯砂鍋魚頭必吃

【高雄】粵心坊。長庚名醫開的正宗粵菜餐廳  烤鴨握壽司、港式百匯砂鍋魚頭必吃
粵心坊花了很多時間研發出許多屬於自己的獨家配方,此外,對食材的新鮮度也相當重視,無論是燒臘、蒸籠點心、粵菜熱炒的滋味,我覺得完全不輸星級飯店等級。每道菜皆富含了主廚豐厚的底蘊及料理技藝,少了華麗氣派裝潢,價格也能更親民些。這次推出的『烤鴨握壽司』、『港式百匯砂鍋魚頭』增添幾許新意,很值得帶家人或朋友來品嘗。 2021/11/28更新 11月中旬再跟好友林醫師來到粵心坊港式料理聚餐, 這回還品嘗到粵...

【高雄】全鵝肉海產店~老饕都知道的八德路海產店。招牌筍絲炒蛋必點

【高雄】全鵝肉海產店~老饕都知道的八德路海產店。招牌筍絲炒蛋必點
高雄市新興區八德一路69號。 07-236-1589。17:00~22:00。FB。 從一間原本位在民族/八德路口附近的小巷內的一間鵝肉海產店,因為生意興隆,在幾年前就搬到八德路上,擴大營業。 生意會好,不外乎就是料理既新鮮又好吃。做出了口碑,當然老饕們一定就會繼續捧場。 高雄海產店一貫的點菜方式,就是直接在店門前冷藏櫃前,看有什麼食材,就直接點,並且還可以和老闆討論要如何料理。 今天最新鮮的漁獲...

【高雄】眷仨舖。眷村料理,超美的餐廳

【高雄】眷仨舖。眷村料理,超美的餐廳
高雄市鹽埕區建國四路134號。07-521-2998。FB。11:00–14:00, 17:00–20:00。低消100元。週日休。用餐限90分鐘。。   鹽埕區的建國四路上,最近開了一間很有特色的餐廳,餐廳有什麼特色呢? 就是在一間裝潢得很漂亮像是咖啡店的環境裡,賣的卻是中式眷村料理,而且店名還很特殊,眷仨舖,仨(念ㄙㄚ,就是台語的三),因為餐廳內是由三位一家人共同打造的店鋪。 餐廳外牆三個樓層...

【高雄】崔記小餐館。港式茶餐廳。原復興路搬遷到二聖路

【高雄】崔記小餐館。港式茶餐廳。原復興路搬遷到二聖路
原本開在復興路靠近中正路的崔記茶餐廳,開業於2013年3月28日,生意很好有穩定的客源,2018年7月5日搬遷到二聖二路,店名改崔記小餐館。 高雄市前鎮區二聖二路67號。07 331 9939。FB。星期一固定公休 低消 $200。無服務費。用餐60分。內用目前僅開放五人以上訂位。 午餐11:30-02:30 (供餐至2:00)。晚餐5:30-9:00 (供餐至PM8:00) 某週四晚上臨時決定來...

【高雄】小南碗粿。肉粽特好吃

【高雄】小南碗粿。肉粽特好吃
高雄市前金區自強二路89號。07-282-8354。營業時間:08:30~18:30。 由於捲捲和土豆拿鐵兩人並沒有特別喜愛吃碗粿,因此即便知道自強二路上的【小南碗粿】開業十多年,已是高雄的知名老店,就是沒有動力想要專程去吃它。 ▼2021最新菜單價格調整 碗粿$40、肉粽$50、芋頭粿$130 某天和捲媽聊起小南碗粿,說這家是她以前上班時,公司同事們午餐最愛外帶的店,她覺得很好吃,還笑我俗,竟然...

【高雄】清一色牛肉麵 瑞豐昌盛店。加湯加麵免費

【高雄】清一色牛肉麵 瑞豐昌盛店。加湯加麵免費
瑞豐店:高雄市鼓山區昌盛路49號。07-5520082。FB。 富國店:高雄市左營區富國路196號。07-5585311。FB。 總店創立於1996年的【清一色牛肉麵】目前全台已有19家分店, 高雄有2間,一間是位在富國明誠店,已開業7年,電視【食尚玩家 就要醬玩】還曾採訪報導過,名氣大增,累積不少忠實顧客。 2020年5月份老闆在昌盛路49號開設2號店【清一色牛肉麵 瑞豐昌盛店】,門面還訂製了紅...

【高雄】大牛牛肉麵。以清燉及紅燒兩種牛肉麵著名

【高雄】大牛牛肉麵。以清燉及紅燒兩種牛肉麵著名
捲捲曾經整理了一篇【高雄】哪裡有好吃的牛肉麵~網友推薦大集合  其中「大牛牛肉麵」是許多網友最推薦的一家。 民國73年開設位在四維路及仁愛三街 路口的「大牛牛肉麵」,因為老闆綽號「大牛」,因而取名,已經營將近40 年,以清燉牛肉麵與紅繞牛肉麵,在高雄牛肉麵界打出一片天。 每到用餐時間,四維路總店的一、二樓及三角窗騎樓下,不論是內用或外帶等候,總見人山人海。   上一張是午餐時段,下一張是晚餐。永遠...