愛食記

【高雄】粵心坊港式創意料理 博愛旗艦店。生態園區美食。港式料理。中式餐廳

【高雄】粵心坊港式創意料理 博愛旗艦店。生態園區美食。港式料理。中式餐廳
在高雄鳳山開業許久的粵心坊港式餐廳,最近又在左營區的博愛三路上開了一間旗艦店,一開幕沒多久我們又跟好友一同前來用餐。這間店的老闆是頗負盛名的高雄長庚心臟內科葉漢根醫師,葉教授來自香港,來台灣念書後長居台灣,但葉醫師仍懷抱著廚師夢,聽到他講述出生於大陸人民公社的年代,年輕時游泳逃亡至香港,從小必須身兼多職打工賺錢養活自己,在茶餐廳習得一身廚藝,無論燒臘、粵菜、港點都難不倒他…..。他秉持信念,要讓大...

【高雄】烏弄 菜單。高雄起家茶飲品牌。主打台灣原生茶 通過產地檢測。烏弄必喝。高雄飲料推薦

【高雄】烏弄 菜單。高雄起家茶飲品牌。主打台灣原生茶 通過產地檢測。烏弄必喝。高雄飲料推薦
從高雄起家的茶飲品牌烏弄 UNOCHA,創業最初是從復興路騎樓下的茶水攤開始,主打台灣原生茶飲,強調單品茶無糖回甘不苦澀。幾乎人手一杯的茶款就是他們家主打「冬片仔」製成手搖冷飲,以烏龍茶的製程,透過輕烘焙、輕發酵的方式,達到幾乎無苦澀,茶湯甘甜醇厚,韻味滑順細膩口感風味,造成市場震撼與風潮。 市面上很多手搖飲,為降低成本混入廉價茶,或在茶品名稱魚目混珠,烏弄協同茶葉廠商推動溯源標章,以7款百分之百...

【高雄】吳媽媽美食舖 私房菜 古早味雜菜湯 什菜湯

【高雄】吳媽媽美食舖 私房菜 古早味雜菜湯 什菜湯
上次來龍華市場,除了外帶了迪記法式豬舌飯外,也在龍華市場內看到《吳媽媽美食舖 私房菜》一大鍋古早味雜菜,用料豐富,所以順便就在現場點了一碗雜菜湯,品嘗好久沒吃到的這碗最具台灣料理代表性的庶民小吃。 《吳媽媽美食舖》位在龍華市場的最北側,臨嘉慶街,旁邊的走道,市場設有一排的桌椅,剛好可以讓外食客在此用餐,我們就是拿著迪記法式豬舌飯,並點了一碗吳媽媽的雜菜湯,就在這裡點單的用餐。《吳媽媽美食舖》不是專...

【高雄】好想鍋。楠梓火鍋推薦。好好鍋二代店。楠梓最美火鍋店。貴氣氤氳的火鍋沙龍

【高雄】好想鍋。楠梓火鍋推薦。好好鍋二代店。楠梓最美火鍋店。貴氣氤氳的火鍋沙龍
楠梓最美火鍋店好想鍋,2019年6月1日開賣啦! 位在楠梓家樂福健身工廠隔壁,高高高顏值的個人火鍋,不僅好拍、好吃且價格不貴,不收服務費,簡直就是“撩胃狂魔”,吃一次就上癮! 大家看到好想鍋的LOGO一定覺得似曾相識, 西滴! 好想鍋就是知名【好好鍋-優質大盤肉】的二代店。 好想鍋以單人小火鍋套餐形式點餐, 價位268元起,附飲料吧、義美冰淇淋無限供應,飽到天靈蓋。 室內冷氣超強,讓你一年四季好想...

【高雄】Tady coffee 泰迪咖啡商行。已搬家改RUSH COFFEE咖啡急行

【高雄】Tady coffee 泰迪咖啡商行。已搬家改RUSH COFFEE咖啡急行
開業於2016年的【泰迪咖啡商行】隱身在旅順街上,靠近車水馬龍的民族一路及九如二路。 這間店與眾不同之處在於,白天是一間自家烘焙的咖啡館,提供咖啡、Mocktail、咖哩飯、手作甜點。 到了夜晚搖身一變成為【行者酒吧】,可以享受輕鬆喝酒的微醺時光,迷人也醉心。 ▼走進室內,目光焦點自然落在吧檯的酒櫃,以及一旁的烘豆機。 集咖啡、酒吧餐廳於一身的泰迪,運用了一般居家空間少見的鮮麗藍色,室內裝潢簡潔,...

【高雄】兔仔花Bunny Flower。多口味布朗尼、夾心司康專賣店。高雄彌月蛋糕、情人節禮盒、年節禮盒

【高雄】兔仔花Bunny Flower。多口味布朗尼、夾心司康專賣店。高雄彌月蛋糕、情人節禮盒、年節禮盒
由工作室起家的兔仔花Bunny Flower 2020年創業,以夾心司康初試啼聲就一鳴驚人,在網路上是小有名氣的司康專賣店。2023年6月開設實體門市,方便客人直接到店裡外帶或是網路訂購自取,並且品牌會與企業團體合作、異業結盟、承接彌月禮盒...等方式朝向多角化經營。 提醒兔仔花Bunny Flower門市的營業時間。一週只營業週三、週五、週六。前來的時候留意一下時段。 走進兔仔花Bunny Fl...

【高雄】紅鼻子豬腳十全店。營業到凌晨2點。豬腳禮盒推薦

【高雄】紅鼻子豬腳十全店。營業到凌晨2點。豬腳禮盒推薦
已經是高雄小吃界的網紅『紅鼻子豬腳』,除了在漢神本館旁有第一間『紅鼻子豬腳青年店』外,十全路高醫附近(靠近民族路)的保安宮旁也有分店-紅鼻子豬腳十全店。2024年1月2日起新增宵夜時段,迎至凌晨2點。此次結合熊貓 UE 讓距離很遠的豬腳迷們也能享受到香噴噴的豬腳飯,更提供了內用、外帶、外送等服務。3公里內滿600元即可外送。訂餐電話:0913-209031。 ▼十全店就設立在路口三角窗,規模看起來...

【高雄】里長台灣鯛-美濃旗艦店 菜單。好運敲敲魚。避風塘泰國蝦。

【高雄】里長台灣鯛-美濃旗艦店 菜單。好運敲敲魚。避風塘泰國蝦。
里長台灣鯛-美濃旗艦店可說是美濃近年來人氣鼎旺的鯛魚專門料理店,聽到周圍好多朋友都來點上好運敲敲魚,旺旺一整年,超級促咪的。里長擁有超過30年養殖台灣鯛的經驗,下一代對餐飲有興趣,故結合自家養殖的台灣鯛,研發出一道道美味滿分、鮮度十足的料理,號稱10秒從產地到廚房,讓顧客體驗最生猛的台灣鯛料理。里長台灣鯛-美濃旗艦店創立於2019年,度過疫情的考驗,憑藉著食客們的好口碑,搖身一變為美濃熱門的合菜餐...

【台北】台北漢來大飯店 GRAND HILAI TAIPEI。房間 設施 早餐 。台北南港展覽館 住宿。Lalaport隔壁

【台北】台北漢來大飯店 GRAND HILAI TAIPEI。房間 設施 早餐 。台北南港展覽館 住宿。Lalaport隔壁
位在南港展覽館旁的台北漢來大飯店,是一間結合綠建築及智慧奢華概念的五星級飯店,搭捷運從「南港展覽館站」1號出口步行約5分鐘,若從高鐵「南港站」過來,搭捷運只有一站距離即可到達。旁邊還有正在興建中的Mitsui Shopping Park LaLaport 南港,未來從飯店將有立體空橋直接連接 Lalaport商場與南港展覽館,所以無論是商務及觀光旅客入住這裡都將更方便。 飯店入口處前,有個車輛出入...

【高雄】杜菲牛排 菜單。華麗宮廷風。現場鋼琴演奏。高雄牛排館。北高雄美術館約會 慶生餐廳。

【高雄】杜菲牛排 菜單。華麗宮廷風。現場鋼琴演奏。高雄牛排館。北高雄美術館約會 慶生餐廳。
隱身在龍德路上家蒂諾鐵板燒2樓的杜菲牛排 Dufy steakhouse是2020年開幕的新品牌,華麗宮廷風格的外觀乍看會覺得可能價位不便宜,實際採訪後發現CP值極高,套餐只要900元起,即可包含前菜、佐菜、甜點、飲品,每晚7點半還有鋼琴樂師現場演唱,氛圍感拉滿,環境好、燈光美、氣氛佳,絕對是情侶、老夫老妻、或閨蜜約會的必選餐廳。 一樓是接待區,挑高空間有著英倫風情,中間還有個小閣樓,這環境好適合...

【嘉義】阿里山英迪格酒店 hufu氛饗亭 Pommery香檳餐酒會

【嘉義】阿里山英迪格酒店 hufu氛饗亭 Pommery香檳餐酒會
聖誕與新年相繼而至的日子,又是香檳出沒注意的時節。在外國人心中,所有值得紀念和慶祝的場合都少不了香檳。入住阿里山英迪格酒店的當晚我們出席了Pommery香檳味蕾饗宴,品嚐優質美食享受味覺的感動,地點就在酒店1F的hufu氛饗亭,這也是阿里山英迪格酒店首次在hufu氛饗亭舉辦餐酒會,當天有不少特地從高雄專程前來用餐的企業老闆,認識新朋友也是旅遊的樂趣。 酒店從公共空間再到客房細節,處處體現了鄒族韻味...

高雄若櫻壽司大立店 訂位 菜單。握壽司只要20元起。DON DON DONKI唐吉訶德大立B1

高雄若櫻壽司大立店 訂位 菜單。握壽司只要20元起。DON DON DONKI唐吉訶德大立B1
全台最大的DON DON DONKI唐吉訶德大立店2023.12.7開幕,賣場包含大立A館和B館的地下一樓,全新品牌若櫻壽司全球第二家分店也進駐在A館B1。目前沒有開放訂位,以現場拿號碼牌為主。 若櫻壽司的用餐環境屬於日系禪風,開放式吧檯可看到壽司職人製作過程。全店由店員親自引導帶位,並以人工點餐的方式現點現做。相較於台中TIGER CITY店,若櫻壽司高雄大立店增設2間包廂,讓消費者擁有獨立用餐...

【高雄】迪記法式豬舌飯。龍華市場的人氣美食小攤

【高雄】迪記法式豬舌飯。龍華市場的人氣美食小攤
龍華市場在高雄雖然是個傳統市場,採開放式挑高建築,整體環境舒適、通風良好,因此吸引許多熟食攤位陸續進駐,每一家美食攤位也都很有特色,從傳統的小吃、冷熱飲、熱炒、異國料理等,加上附近居住人口眾多,因此已逐漸成為高雄著名的美食集中地。住在附近的好友推薦了好幾間很不錯的美食攤位,所以就逐一來踩點品嘗看看。 這天周六我們來義享天地逛街買東西後,順便來到龍華市場,一進來就先來到迪記豬舌的攤位,因為是好友很推...

【高雄】橘葉壽司 丼飯專門店。文化中心美食。高雄壽司

【高雄】橘葉壽司 丼飯專門店。文化中心美食。高雄壽司
高雄文化中心國稅局旁林泉街這間【橘葉壽司.丼飯專門店】大約是2019年三月開幕,白色小巧的門面,低調不張揚的招牌,不是那麼引人注目,加上若沒去翻閱門口的菜單,或許大多數的人都會以為不便宜,但看了菜單之後卻發現很平實,每貫壽司才15元起,屬於家庭式壽司店。生意非常好,每次只要一到用餐時段都是客滿排隊。 餐廳在今年3月份重新裝修,格局和以前不一樣了,座位數變更多。 橘葉壽司餐廳內面積不大,不過給人乾淨...

【屏東】旁聽席。童話小鎮祕密花園。三地門景觀餐廳

【屏東】旁聽席。童話小鎮祕密花園。三地門景觀餐廳
位於屏東三地門地的「旁聽席」,近幾年是來三地門的熱門餐廳,被譽為屏東仙境或是台版小歐洲。園區裡的建築宛若童話故事、也充滿童心。 因為餐廳就位在磨兒小學旁,不時可聽到校園的鐘聲與課堂上小朋友的讀書聲,因此以「旁聽席」命名。 旁聽席園主的母親是客家女兒,後來嫁給排灣族頭目,多年來從事原民服裝的設計,收藏老物、家具、藝術家創作品,在內埔經營頗有名氣的「古琉坊」。這個園區內,最初是園主的雙親做為規劃退休後...