【高雄】老村雞肉飯。眷村味道的雞肉飯
不知何時發現漢來大飯店附近自強路上，開了這間老村雞肉飯，從餐廳的外觀看起來，感覺就很有特色，很少見到賣雞肉飯小吃店，裡面的裝潢這麼講究，所以這天剛好車子停在附近，覓食時就決定過來品嘗看看。 從店家臉書得知，餐廳是由一位從左營海光二村長大的年輕人所創立，並號稱料理是傳承60年記憶中眷村奶奶的好手藝。 門面乾乾淨淨的，文青復古風。 ▼餐廳的故事 平日的晚餐，生意普普。 ▼菜單 點了一份古早味雞腿肉便當...
愛食記
【高雄】和牛賀日本和牛炭火燒肉專門店 高雄美術館店。獨立包廂。日本授權最頂級和牛。產地直送 只賣日本A5和牛。
日式燒肉店越開越多，但真正能夠供應多種日本和牛的並不多。而和牛賀就主打全日本各縣A5和牛燒肉，務求盡享各處特色牛滋味！套餐中可吃到和牛的多款部位，細細品嚐各個部位的層次。連開胃小菜、現燙牛肉湯都是和牛肉製作，完整的體驗到最後還有獨創的手工冰淇淋甜點做endding，可謂配合得天衣無縫，和牛控老饕豈能錯過？ 專注呈現日本和牛極致美味的和牛燒肉品牌【和牛賀 美術館店】2018年12月開業，主打只使用日...
【屏東】恆春蒔嶼まくしま 恆春日式老屋咖啡館 恆春社福館豆花
恆春老街外圍的蒔嶼まくしま(Ma kushi ma)是2023年7月11日新開幕的咖啡館，特別的是他前身為恆春郡役所官舍，由屏東縣政府翻修古蹟後，外包給業主經營，木製空間全室鋪設榻榻米維護不易，因此入內需穿襪子，若忘記了店裡也有販售一雙10元的襪子。 這個區域是恆春社會福利綜合館，建築外觀特別吸睛，是新舊建築的混合體，為向古城致意，特以古地名「瑯嶠之道」為設計理念，保存原有百年歷史的日式宿舍成為策...
【全台】CANDY POPPY菓糖爆米花。兔 THE MOON 中秋禮盒。氣炸少油的中秋禮盒推薦。
今年中秋節，除了蛋黃酥、月餅之外，如果想送點不同的禮盒讓客戶留下深刻印象，推薦CANDY POPPY爆米花「兔 THE MOON 中秋禮盒」。 結合四款CANDY POPPY的明星口味，一貫的小包裝禮盒，一提整盒帶著走，使用氣炸技術，爆米花吃起來不油膩，脆口糖衣與酥鬆的爆米花，口感層次豐富。不論是送禮或是與親友們分享都很適合。 小時候中秋節，看著又大又圓的月亮，總想像著月球上那隻辛勞的兔子搗麻糬、...
【高雄】汍樂滿盛燒肉丼 明仁店，河堤社區高CP值燒肉丼飯。地雞丼滑嫩好吃。2倍肉肉小山
2022年8月開幕的汍樂滿盛燒肉丼明仁店位在河堤社區，靠近明誠路麥當勞，主打親民價格、現點現做燒肉丼飯，白飯上覆蓋烤香的肉片，獨家燒肉醬汁讓人想要大口吃肉、大口扒飯，以1、200元的價位來說，精緻度也夠。算是經濟實惠，填飽肚子的最佳選擇。 ▼菜單 最新活動:肉量加倍，優惠日期即日起至8/31。 ▼炙燒雪花豚 2倍肉 $208 這燒肉多到要滿出來根本就是犯規照無誤! 這道最能滿足無肉不歡的人，燒肉醬...
【屏東】恆春ZL小餐館。環境優美餐點美味又便宜，當地人的最愛。恆春美食推薦
來到恆春旅遊除了老街，位在外圍的ZL小餐館經濟實惠又好吃，開業6年的恆春ZL小餐館原本以外帶便當為主，是當地人美食地圖口袋名單。老闆今年重新整修店面，規劃出可供內用的空間，白色外牆配上綠色草坪視覺乾淨清爽，仿如鬧市中的私密空間，在IG上吸引了遊客的目光，累積好口碑成為恆春必吃美食。 店內環境彷彿來到咖啡館一樣，好像要來吃早午餐的感覺，沒想到便當店也可以這麼漂亮。 ▼開水自取 我們平日採訪，中午時段...
【高雄】不厭Cuisine 菜單 訂位。左營桃子園預約制創意料理餐廳
這間位於左營桃子園的不厭 預約制創意料理，由一對擁有多年餐飲經驗的夫妻胼手胝足經營，先生負責餐點，甜品由太太主理。7月初開幕，老闆是客家人，所以首季菜單以客家菜為發想，把草仔粿、鹽焗雞、客家小炒...等元素帶入餐點裡。充滿創意又不失美味的特色，讓不厭Cuisine擁有自家特色。 訂位方式 由於店裡只有夫妻兩人，所以採預約制比較好掌控食材。也可以包場。無電話、無私訊，訂位用只能用line官方帳號。h...
【高雄】六盛茶苑舒芙蕾鬆餅 左營店(原富民店搬家)。銅板美食銅鑼燒。六盛茶苑文山店開幕
原本位在富民路428-1號的六盛茶苑因租約到期，2023年6月19日搬遷至富民路151號(近至聖路口)，對面是新宿再生酒場，雖然都位在富民路上，為了區別，改名六盛茶苑舒芙蕾鬆餅左營店，內用座位變多了，捲捲和捲媽三不五時都會來吃舒芙蕾鬆餅，紓壓一下。 ▼左營店前半段一樣是開放式廚房，可以看到製作過程。座位是高腳椅。 ▼後半段是座位區 目前六盛茶苑直營店有吉林店和左營店，加盟店陸續增加中，除了仁武的...
【高雄】川辣道麻辣鍋物。樂山炸串、滷味必吃 保證口味夠獨特
2019年6月開業的川辣道麻辣鍋物以道地川味麻辣鮮香的經典菜餚作招徠。餐廳的招牌菜包括『麻辣龍蝦』、『麻辣烤魚』、『川味水煮牛肉』、『肥腸魚』及『香辣蟹』….等，採訪當日闆娘說，其實菜單上的每一道料理都是她的自信之作，吃過的客人都讚不絕口，很多客人都是專程從台中、台北而來，吃過後再介紹新客人。他們家的微微辣差不多是外面餐廳的小辣、中辣等級，因此愛吃辣的、很能吃辣的朋友，一定不會失望而回。 近期闆娘...
【高雄】來漁樂 石頭火鍋 麻辣烤魚 泡椒酸菜烤魚 重擊味蕾好過癮。灑椒新品牌(歇業)
灑椒繼姜一鼎個人麻辣鍋後，2023年7月再推出新品牌 來漁樂，這間新開的餐廳不止賣石頭火鍋，最特別是還有麻辣烤魚、麻辣魚頭、泡椒酸菜烤魚，由於烤魚系列備料需新鮮、製作過程繁瑣費工，因此要提前一天預訂。價格親民，分量十足，點烤魚系列還送加菜金，當天即可使用，一幫人聚餐Share最適合。 環境 來漁樂地點在民生路上灑椒隔壁，內用不收服務費，還提供免費飲品無限暢飲。 菜單 看到價格簡直驚呆了，來漁樂應該...
【全台】三統漢菓子。2023中秋要用「流心」留住你的心！無人能抗拒的香濃芋泥流心酥
每年到了中秋節，就會被「月餅」轟炸，烘焙坊、飯店、老字號餅店推出各式各樣的中秋禮盒，創新口味、甜鹹粽合、麻糬內餡等，但我自己最喜歡的就是有「蛋黃」口味的月餅，不論是整顆的蛋黃酥或是鹹蛋黃流沙餡的流心酥，相較於單純豆沙的月餅餡，鹹鹹的蛋黃搭配起來比較不膩口。 老字號的漢餅專賣店，三統漢菓子，今年中秋將幾款獲得食品界米其林「iTQi」(International Taste & Quality...
【高雄】阿蘭麵店。前鎮崗山中街 文青風小麵館
話說【阿蘭麵店】從母親那一代開始，到現在二代接手，已有近27年的時間，這次到訪發現門面略略不同，由於接班的二代老闆是學設計的，因此每2~3年都會重新設計、佈置空間，老闆說很喜歡給客人不一樣的用餐感覺。一間麵攤的格調從門口開始感受不凡，我們一起來瞧瞧吧！ 老闆為人風趣，但他在忙的時候，請讓他專心烹調喔。 籬子內位在高雄市前鎮區中，其舊部落是高雄地區的早期漢人聚落之一，【阿蘭麵店】就位在籬子內中，在你...
【高雄】有樹食 文忠店。乾淨舒適蔬食餐廳 丼飯、冷麵、烏龍麵專賣
發跡自台中口碑不錯的日系蔬食餐廳「有樹食」，來到高雄瑞豐夜市附近開了分店，用餐環境非常乾淨舒適，簡約的裝潢風格，餐點品項皆為全植物的蔬食料理，包含溫烏龍麵、冷烏龍麵、定番丼飯以及多種風味小菜。 供應的餐食，是純素食，無蛋奶、無五辛。 ▼菜單 可以單點或是加購套餐，套餐附上三格蔬菜、任選一項私房碟菜，還有甜點飲品2選1。 ▼昆布上湯烏龍，升級套餐。 套餐附上三格蔬菜、任選一項私房碟菜(卡茲炸朱排)+...
【高雄】Roma Roma Pizzeria & Bar。台灣最強披薩餐酒館。酒吧推薦
這間位於左營區辛亥路上的Roma Roma餐酒館，由三位年輕帥哥共同創業主理，各司其職，重新演繹傳統義大利菜式，既能展現道地特色，口味又能符合台灣人喜好。酒吧供應的調酒，不但有經典款式，還有多款原創口味，組合新穎令人有意外驚喜，也為這間開在2樓低調的新酒吧賦予個性，室內設計帶有神秘的感覺，讓人印象深刻，還想再訪。 一樓布置的像精品畫廊一樣，上面的掛畫都是老闆的收藏品。而Roma Roma 餐酒館在...
【台東】希拉以代 Sida’itay。米的故鄉。日曬好米。黑糖米香。
認識【希拉以代 Sida'itay】是來自台東朋友的推薦，說有一對夫妻很用心地在照顧土地，除了販售白米/糙米外，還有很唰嘴的米香，由於我是米香控，當然不能錯過這個機會。後來因為實在太好吃了，買著買著~不知不覺就買了兩年多，也常常買他們家的米送給親朋好友，品質優良又穩定。 【希拉以代 Sida'itay】，阿美語「恩典的」之意。距離台東市約16公里，開車沿台11線往知本方向即可抵達。主理人潘大哥採用...