愛食記

【台北】東方樓 頂級粵菜 南港店 菜單。南港漢來大飯店必吃招牌叉燒皇。預訂片皮鴨

【台北】東方樓 頂級粵菜 南港店 菜單。南港漢來大飯店必吃招牌叉燒皇。預訂片皮鴨
東方樓頂級粵菜是漢來最初的高檔粵菜品牌,前身為高雄漢來大飯店會員俱樂部餐廳,後因漢來美食與香港米其林星級餐廳「名人坊」簽訂品牌授權,東方樓功成身退。闊別8年,東方樓頂級粵菜餐廳2023年10月7日以全新之姿於南港台北漢來大飯店3樓重磅登場。 東方樓頂級粵菜餐廳由中餐品牌總經理羅嶸引領五星級飯店與米其林餐廳的廚藝團隊,以粵菜為底,融合川、滬菜系元素,讓「頂級豪奢乾貨」攜手「庶民時令珍饈」重新演繹經典...

【高雄】無印良品大立店。全台最大MUJI無印良品。亮點一次看。 竟然有這個

【高雄】無印良品大立店。全台最大MUJI無印良品。亮點一次看。 竟然有這個
高雄無印良品大立店將於2023年12月5日盛大開幕,地點在B館1、2樓,店鋪超過700坪,空間運用高雄獨特的海洋與漁業元素,使用船廢零件與港口常見素材,呈現與港共生的港都意象,未來也將販售在地特色物產,打造海洋風情的特色門市。 店內除了已有大家經熟悉的商品,大立百貨無印良品首度打造全台第一家Brunch概念店,販售輕食套餐、甜點與在地茶飲外,更提供全台唯一現打果昔,每道餐點都強調少油少鹽,呈現食材...

【高雄】康郕迷你火鍋 石頭火鍋。捲捲隱藏多年 始公開

【高雄】康郕迷你火鍋 石頭火鍋。捲捲隱藏多年 始公開
這間石頭火鍋店,是捲捲的好友多年前就私下強力推薦的,所以從2017年起,這幾年內捲捲已陸續來用餐超過10次以上了,可是,之所以一直沒寫食記,就是因為好友的同事交代,希望捲捲不要在部落格裡曝光,因為她同事全家很喜歡這間店的味道,平均一周來用餐3次之多,擔心若捲捲曝光後,以後客人太多,他們就不方便隨時來用餐了。 所以捲捲依照承諾,一直沒發文,但這間店,也一直是我們私下與好友聚餐的場所。前幾天,捲捲又再...

【高雄】relish嚐·賞 季節創意料理。菜單。預約制 。香港米其林二星Amber主廚的好手藝(歇業)

【高雄】relish嚐·賞 季節創意料理。菜單。預約制 。香港米其林二星Amber主廚的好手藝(歇業)
高雄喜愛Fine dining的老饕又有好口福了!這間位在駁二哈瑪星鐵道園區旁的relish嚐·賞 季節創意料理,主廚Jony大有來頭,曾是香港置地文華東方酒店米其林二星Amber餐廳的主廚。在香港工作多年的他,2019年因為疫情回到高雄故鄉,2023年10月28日由主廚Jony帶領團隊重新開幕relish嚐·賞 季節創意料理。讓大家可用相對親民價錢,品嘗到香港五星酒店級的精緻Fine dinin...

【高雄】韻藏中餐廳 菜單 訂位。五星級飯店川粵菜館原班底。鹽埕區美食。高雄川菜 粵菜。高雄烤鴨

【高雄】韻藏中餐廳 菜單 訂位。五星級飯店川粵菜館原班底。鹽埕區美食。高雄川菜 粵菜。高雄烤鴨
曾在高雄愛河畔的五星級飯店的主廚,與原班底師傅、員工重新聚首,眾人集資,選在距離愛河不遠的鹽埕區府北路開立韻藏中餐廳,2023年11月1日正式開幕迎接品牌新一頁。 店名雖變為韻藏中餐廳,但最知名菜色掛爐片皮鴨、黃湯砂鍋翅、松花烏魚子、燕窩焗蛋塔、杏仁香奶露等經典菜色都保留下來,行政主廚翁明道、主廚尤順勇領軍下,能同時端上粵菜、港點、川菜等齊全菜色,更重要的是價格卻一點也不高高在上,家人朋友聚餐、社...

【台北】小小樹食。米其林綠星,美味蔬食料理。鑽石塔分店

【台北】小小樹食。米其林綠星,美味蔬食料理。鑽石塔分店
米其林綠星的「小小樹食」,已經有3間分店,如今又插旗新光三越鑽石塔 Diamond Towers展第四間分店。很早就在捲捲的美食名單內,剛好趁來台北快閃的機會,利用搭高鐵回高雄前的最後空檔,趕快前來品嘗。 這間新開的「小小樹食」鑽石塔 Diamond Towers店,位在Diamond Towers 一館的4樓。空間不大,桌數有限,所以趁17:30一開始營業就前來。 「小小樹食」標榜透過慢活、慢食...

【高雄】GOR Coffee概念店。台塑王氏昆仲公園。季洋咖啡創辦人的減法哲學。高雄咖啡廳

【高雄】GOR Coffee概念店。台塑王氏昆仲公園。季洋咖啡創辦人的減法哲學。高雄咖啡廳
前鎮區台塑王氏昆仲公園是高雄2023年最夯的文創觀光景點,襯著舊宿舍的建築遺痕及綠化園景,令人以嶄新形式,緬懷台塑企業創辦人王永慶、王永在昆仲。假日不定期會舉辦市集,滿有藝文色彩,捲捲喜歡在假日來此散步、喝杯咖啡感受閒情氣氛。 2023年8月5日開幕的GOR Coffee咖啡館,是園區內唯一一間自家烘焙咖啡專賣店,店門前擺放著藍色陽傘搭配的藤椅,讓咖啡館有著美麗的風景。 GOR Coffee是創辦...

【高雄】炭黔燒肉 七賢店。營業至凌晨6點 高雄宵夜燒肉餐廳。壽星慶生

【高雄】炭黔燒肉 七賢店。營業至凌晨6點 高雄宵夜燒肉餐廳。壽星慶生
高雄燒肉店很多,但是過了晚上12點還想吃燒肉的話可以去哪呢? 七賢路靠近中山路的炭黔燒肉七賢店簡直就是肉食愛好者的天堂,平日晚上5點開始營業,一直到凌晨6點才打烊,讓許多上夜班的、夜唱的、看完午夜場電影後的朋友,還能吃到服務好、環境好的優質燒肉。平日週一到週四的啤酒還有買一送一的活動,飲品續杯半價,特划算。 2021年9月創業第一間炭黔燒肉岡山店,是岡山最頂級日式燒肉餐廳。2022年5月成立炭黔燒...

【高雄】時時香 夢時代店。時時香高雄SKM Park店2023年11月開幕

【高雄】時時香 夢時代店。時時香高雄SKM Park店2023年11月開幕
好廚才有好菜,時時香RICE BAR心思十足,集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜,加上獨家配方,一餐即可全享「跨菜系中式料理」,讓那些讓人留念的味道,在台灣開出異域之花。蔥薑蒜醋辣、酸甜苦辣鹹,道道有特色,油嫩香辣在喉嚨間滑落,讓人忍不住一筷接一筷,白飯一口接一口,保證會讓你大喊一聲Amazing! 2023.11.7更新最新分店資訊: 時時香高雄SKM Park店2023.11.10開幕, 開...

【高雄】TORITENとり天。雞肉串燒專賣

【高雄】TORITENとり天。雞肉串燒專賣
位於美術館附近,一間新開幕的燒鳥串燒店TORITENとり天,目前仍試賣中,但我們小編早已經按耐不住,趕快訂位去試菜了。 目前採套餐方式,每人定價1,080元+10%(試營運中 暫不收服務費)。 ▼惠比壽生啤酒(小)140元。 ▼雞白湯,味道很濃郁。 ▼野菜沙拉 雞肝慕斯/酒釀無花果/烤吐司。好吃的組合。 ▼烤里肌雞肉 搭山葵。軟嫩的口感 ▼肩膀肉/雞胸與雞腿連接處。烤得外皮微脆,內部是軟嫩。 ▼雞...

【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉

【高雄】山裡螺螺螄粉。武廟美食 廣西闆娘的正宗家鄉味。高雄螺螄粉推薦。非台式口味 柳州螺螄粉
捲捲近期才解鎖了人生第一碗螺螄粉,店名叫做山裡螺 螺螄粉。這碗來自武廟路上靠近特力屋的山裡螺螺螄粉,是一位廣西老闆娘帶來家鄉道地柳州螺螄粉的味道。闆娘自信的說,口味不僅讓台灣客人喜歡之外,還有獲得不少從大陸嫁來台灣的媳婦認可,覺得這就是正宗廣西柳州螺螄粉的味道,想家的時候可以吃一碗解鄉愁。 餐廳地點 山裡螺的營業時間是中午11點到2點半,晚上5點到8點半。固定週二休。 門口前放了移動式招牌還有紅布...

【高雄】好麵食堂。養生番茄紅燒綜合麵 豬舌+豬肉 好吃

【高雄】好麵食堂。養生番茄紅燒綜合麵 豬舌+豬肉 好吃
復興路興隆居隔壁的好麵食堂,每日使用蔬果大骨熬湯,湯頭無添加味精、雞粉、鰹魚粉。 紅燒湯頭的醬油選用70年台灣第三大工廠:味榮食品,黑豆釀造120天的壺底蔭油,沒有防腐劑、人工添加物。 2023最新菜單   這天中午原本要去吃【春蘭刈包】,路過復興路的興隆居時,眼角餘光又掃到門面很特別的麵店,車子立馬迴轉,此時也過了午餐尖峰時段,門口可以暫停一下,不然這附近很不容易找到停車位。 看看門口...

【高雄】嗑肉石鍋鼎強店。百樣自助吧。高雄火鍋吃到飽推薦。文藻美食

【高雄】嗑肉石鍋鼎強店。百樣自助吧。高雄火鍋吃到飽推薦。文藻美食
嗑肉石鍋目前於全台已有19間門市,在高雄的美食版圖繼續擴大,2023年11月又新增分店-嗑肉石鍋鼎強店,也是高雄的第五間分店,地點位在三民區鼎強街,靠近鼎中路和鼎力路的中間位置,附近住宅區人口多,讓外食族又多了火鍋店新選擇。 開幕營業時間:11.09前|11:00-22:00 (最後收客20:30)11.10起|11:00 - 凌晨02:00 (最後收客凌晨00:30)⚠️12/8前僅供訂購 #開...

【高雄】SOGO百貨週年慶。優惠最多 荷包省最大 回饋超誘人。LINE FRIENDS特別版來店禮。

【高雄】SOGO百貨週年慶。優惠最多 荷包省最大 回饋超誘人。LINE FRIENDS特別版來店禮。
又到了大家引頸期盼的SOGO百貨高雄店週年慶檔期,不論是吃吃喝喝,塗塗抹抹、還是穿戴配件、3C家電,各家品牌都摩拳擦掌、蓄勢待發。面對琳琅滿目的優惠特價,購物前的功課更應該做好做滿! 今年高雄SOGO百貨週年慶活動在11/4(六)到11/19(日),想必大家已陸續收到DM,觀察了一下並精打細算後都覺得每年SOGO回饋力度可算是最大的,所以近年捲捲和捲媽所需要的保養品、衣服、鞋子、寢具、廚房鍋具都趁...

【高雄】金福商店和風酒堂。一秒到日本 下町FU的日式居酒屋

【高雄】金福商店和風酒堂。一秒到日本 下町FU的日式居酒屋
前金區仁義街開業4年的【金福商店】,餐廳裝潢風格讓人彷彿一秒立馬到日本,有如走進東京舊區下町的既視感,帶有濃厚復古味,一、二樓的用餐空間,是高雄規模最大的日式居酒屋餐廳。除了前金區金福商店和風酒堂,老闆在鳳山大明路2-1號還有一間新開【金福商店咖哩專賣】。 餐廳介紹 不少上班族下班後喜歡與同事和朋友一起到日式居酒屋小酌紓壓,因此金福商店在2022年6月轉型為和風酒堂,以居酒屋的模式,提供烤物、炸物...