【高雄】阿忠古早味蛋餅。雙蛋蛋餅、辣椒醬油、手工粉漿蛋餅
高雄市前鎮區英明一路90號。07-721-9938。(查地圖)。5:30~11:30。週三、週四公休。
位在英明路上創業36年的【阿忠古早味蛋餅】主打商品是雙蛋蛋餅，採用每日新鮮現調的粉漿配上2個雞蛋，就能讓人飽餐一頓，最便宜的雙蛋蛋餅只要40元，佛心價。喜歡佐料的，可以加上火腿、鮪魚、培根及玉米，讓內餡更加豐富多元。
說到【阿忠古早味蛋餅】，他的菜單很可愛，區分為蛋餅、雙蛋蛋餅、吐司家族、饅頭家族、飲料一家親，一般傳統早餐店該有的品項都有，來到高雄，不妨試試獨特的雙蛋蛋餅搭配高大牧場牛奶，如果喜歡傳統米漿的朋友，老闆說他的花生有特別炒過特別香，來上一碗，就是道地的高雄市早餐。
▼菜單
▼古早味粉漿蛋餅
一把鐵鍋、一支鍋鏟，阿伯就這樣撐起了一個家，將孩子拉拔長大。
▼用餐環境
▼雙蛋蛋餅，40元
粉漿餅皮是屬於軟Q嫩嫩的那種，阿伯會將外皮煎得恰恰，雖然不算是特別Q彈，但是老店老味道搭配中氣十足的阿伯，特別讓人喜歡呢！
▼玉米雙蛋蛋餅，50元
總是喜歡甜甜的玉米夾在裏頭，外層是用油煎香噴噴的古早味粉漿蛋餅，實在美味。
▼辣椒醬油
必嚐！香辣夠勁的辣椒醬油，完整提升蛋餅層次，無論你喜不喜歡辣椒，都很建議嚐試看看，吃起來爽度滿分。
很值得額樂的辣椒醬油，淋在蛋餅上非常加分。
▼高牧鮮奶，20元/瓶
▼年紀超越你我的90年骨董椅子
阿伯說這把椅子已經90歲了，還是很好坐，是阿伯的珍藏。用餐的客人也可以來體驗看看，記得要溫柔對待唷。
【阿忠古早味蛋餅】的客人老中青三代都有，橫跨多個世代，憑藉著是極具在地特色的「古早味手工粉漿蛋餅」，我很喜歡他的雙蛋蛋餅，多了一顆蛋，但是增加的厚實度與外皮酥脆的口感，就是讓傳統蛋餅起了完全不同的變化。
最重要的是搭配鹹香辣度滿分的辣椒醬油，真的讓傳統粉漿蛋餅都升級了起來，推薦給喜歡「古早味手工粉漿蛋餅」的粉粉們。若是喜歡聊天也很推薦和可愛幽默的阿伯聊上幾句，聊起天來特別有時代感。
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