【高雄】阿芬手工煎餃 興中夜市老店，平價好吃，現包現煎
好友是煎餃控，嘗試過很多家的煎餃，包括金龍、金鳳…等等。
前幾天聊起來，竟然發現捲捲不知道這間位在文橫二路上(興中夜市)，已經經營超過30年的阿芬煎餃，朋友非常推薦，所以特地找一天前來外帶品嘗。
阿芬煎餃專賣手工現包現煎的煎餃，口味共有兩種，高麗菜與韭菜。
每天一大早7點多就開始營業，當早餐、下午茶、正餐都很適合。
雖然只是小小的攤位，但工作人員還真不少。忙著現包餃子，忙著下鍋蒸煮、忙著結帳打包。
目前有高麗菜及韭菜兩種，高麗菜銷量比較大，韭菜產量不多，所以想吃得碰運氣，
像這天我們買了12個韭菜，剛好被我們清掉剩下的，後面想買的就只能等下一鍋。
外帶通常用塑膠袋裝，若是要用便當盒裝，視便當盒大小，須加購3~5元。
我這一盤高麗菜6顆、韭菜6顆。
外表比較綠的，就是韭菜。
高麗菜內餡味道調的還不錯吃，有加了一些胡椒，讓味道加重，我個人是不喜歡加太多胡椒，以免味道壓過高麗菜的清甜與肉餡的油脂香。
韭菜煎餃，味道就是非常韭菜，哈哈，這樣形容大家應該聽得懂吧！
煎餃皮不會太厚，所以吃起來是軟嫩好吃的，這應該是阿芬的加分題。而且每一顆都很飽滿。
再淋上特調的蔥醬油，會更夠味！
目前價格每顆4.5元，算是非常平價，市面上一般水餃都是至少5元以上了。
阿芬煎餃，以這樣的價位所提供的煎餃口感與味道，算是物美價廉，所以生意一直很好。也算是我們近期發現還不錯吃的煎餃小吃。
地址：高雄市苓雅區文橫二路64號
電話：0983 935 808
營業時間：07:15~18:00
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