【屏東】大埔松仔腳楊桃湯。90年老店古法熬煮
屏東市信義路2號。10:00~21:30。
屏東老店小吃之旅，接著來到大浦這個屏東舊社區，
這裡聚集許多好吃的小吃老店，
之前分享了大埔素食菜粽。60年老店
吃完好吃的菜粽，當然一定要順道來到旁邊同一條信義路上，
相隔不到五個店面的「大埔松仔腳楊桃湯」
大埔松仔腳楊桃湯，店家的招牌寫著70年老店，
跟老闆聊聊時，老闆提到若把他們家長輩之前在市場
就開始賣楊桃汁也算進來的話，那應該已經有90年之久了。
哇！聽了就好驚訝，賣楊桃汁可以賣了90年，
那真的是國寶了！
這裡供應單純楊桃汁及有楊桃片的楊桃汁，
建議要點楊桃片。
而且一定要大杯的，才40元，有夠便宜的。
因為光看老闆給的料，比起台北成都楊桃冰的份量，
就知道真的是便宜到不行，只有屏東才吃得到這樣的價格。
▼楊桃片
這楊桃片是醃製過的，但味道仍保有楊桃的味道，
跟台北或台南知名的專賣楊桃片的老店比起來，
雖然他們所醃製的楊桃片，會稍微讓它的鹹、甜味道加重，
這樣吃起來比較討喜、也比較好吃，
但味道會比較偏像蜜餞的滋味。
而屏東這一間的楊桃片，味道卻不會太鹹，也不會偏甜，
所以反而吃得到楊桃的原味及香氣。
而且楊桃發酵出來的酸味也可以微微喝得出來，
所以一杯微酸、微甜、微鹹的楊梅湯，充滿了古早味，
一口楊桃片，再配上一口楊桃湯，感覺非常滿足及幸福，
而且一口接著一口，很快一杯就乾杯了！
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