【高雄】Dor留( 駁二店)~手工義大利麵。 掌心的溫度 新地址

營業時間: 11:30~21:00。FB。

新地址:高雄市鹽埕區大勇路181號。07-5215203

高雄『駁二藝術特區』不論是本地人或外地人旅遊，必造訪景點之ㄧ。

逛累了，想找個舒適環境可坐下來休息並用餐的地方，

除了知名的【帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳】外，

同樣以步行方式就可抵達的【Dor留 】義大利麵專賣餐廳，

可以飽足又兼具美味外，重點是荷包不會大失血，

對於學生族、小資女來說是個不錯的新選擇。  

週四土豆拿鐵休假，早上我們先到駁二走逛，

到了中午來到甫開幕的【Dor留 】用餐。

賣義大利麵的餐廳很多，但這間以『手工義大利麵』作為餐飲特色，

所使用的義大利麵條是自己製作，

特別與一般義大利麵餐廳作區隔。

或許四周沒有太多商家聚集，感覺頗安靜，

走進餐廳後，淨白清爽的裝潢襯著爵士樂，很有義式休閒的風格，

店內環境簡約，但又不失設計感。

櫃檯上方的黑板，一般餐廳都是用來當價目表或是店內人氣餐推薦，

這裡反而以插畫呈現餐點的食材，

看起來很可愛，也很能吸引客人的目光。

雖然是平日時段，但生意也很不錯，

過了12點後客人陸續上門，也將近八成滿。

↓座椅設計很有特色，中間刻意凹下去，讓屁屁坐久了比較不會痛。

↓MENU 

FB相簿裡有詳細菜單，請點Dor,留 手工義大利麵

+79元 A套餐(沙拉、濃湯、50元飲料 三選二)

+139 B套餐(沙拉、濃湯、50元飲料、甜點)

 

↓沙拉

生菜吃起來很鮮脆，份量也多，

不會像有些餐廳為求方便先把沙拉分裝好，

吃起來葉子水份都乾枯的感覺。

 

↓南瓜濃湯

真材實料熬煮的濃湯，口感與香味皆足。

↓番紅花海鮮燉飯 $250

這道可說是料多味美的代表。

由新鮮蝦子、淡菜、花枝、大顆蛤蠣及干貝等，

搭配番紅花獨特香氣與色澤拌炒，

刻意讓義大利米的米心未燉透，

嘗來香Q有咬勁，土豆拿鐵挺喜歡的。

↓煙花女義大利寬麵  $200

以緹魚、酸豆、黑橄欖、番茄以及整塊鮪魚肉搭配茄汁製作而成，

富嚼勁的寬麵易吸附醬汁，嘗起來酸辣鮮香。

只是鮪魚肉質太硬，我個人不是很喜歡。

↓甜點

起司蛋糕的質感很好，即便是附餐甜點，也不馬虎。

↓飲料

冰淇淋紅茶$55、茶花無糖綠茶 $50

古早味紅茶加上一球冰淇淋，是我的心頭好。

無糖綠茶可以解膩，也解渴。

  

 

我最喜歡手工麵，不過高雄手工的義大利麵很少，即便有但價格也不便宜。

【Dor留】的價位平實，搭配套餐可以吃得很豐盛。

服務態度也不錯，不會因為客人多而覺得沒被照顧到。

即便是忙碌的上班日，

也能夠在有限的時間和預算空隙中，享用一頓美食。