【高雄】岡山走廊 ZAOLONG。新地址升級2.0。岡山美食 咖啡 倉廚料理 早午餐 義大利麵

岡山起家的走廊ZAOLONG 2014年開業，在岡山、屏東、楠梓各有分店，岡山走廊總店在2024年搬遷至公園路36號，2024年1月21日開幕，質感再上一層升級2.0。裝潢風格截然不同，簡約俐落韓風更顯年輕化，吸引外地客來朝聖。

環境

環境寬敞舒適，採光度高，氣氛很Casual。

2.0版的走廊Zaolong餐廳視野極好，前方是一片翠綠的岡山公園，可欣賞到外面的綠意。

消費方式

採單點，菜單新增全天候早午餐系列，還有原本受大家喜愛的義大利麵、燉飯、現做倉廚料理都保留下來。
餐點皆附一杯紅茶或咖啡，更換其他飲品可折50元。

菜單

低消200元，午茶時段14:00~17:00低消一杯飲品。另收10%服務費。

▼法式水果優格 $300
附 佛卡夏麵包、飲品 紅茶或咖啡。

像是巴西莓果碗的概念，裡面是自製的法式優格，上面舖上新鮮現切水果、自製的燕麥，口感豐富，顏色繽紛好看。他們家的法式優格特別好吃，不會酸，也不會過甜，質地介於一般優格和希臘優格之間，整晚吃完非常飽足又不會有負擔。

▼炒蛋/鮮蝦 $360
麵包(可頌或貝果)擇一。
附烤時蔬、生菜、飲品。

蝦子新鮮水煮，口感自然，4大隻誠意十足。像是吃滑蛋蝦仁一樣賣相吸引，一看即令人食指大動。
一盤的沙拉調味也不錯，滋味平衡順口。

▼培根/德式香腸 $300
麵包(可頌或貝果)擇一。
營養蛋 擇一
附烤時蔬、生菜、飲品。

▼嫩煎雞肉 $320
麵包(可頌或貝果)擇一。
營養蛋 擇一
附烤時蔬、生菜、飲品。

▼番茄肉醬焗蛋小鍋 $320
附 佛卡夏麵包、飲品。

這道料理捲捲非常喜歡，自製的義式風味肉醬上桌香氣亦隨之一起陣陣散發，可單吃或搭配佛卡夏麵包味道絕對滿分。

走廊ZAOLONG他們家的料理絕不添加味精、不用調理包，甚至連店裡的飲料也都是新鮮特調、還有自家烘焙咖啡，和一般複合式連鎖餐廳的經營路線較不同。

▼本家作午魚一夜干 $420
附甜點&飲品

一般外面常看到的配菜大多是牛蒡絲、豆芽、小豆干之類，但走廊的餐點有沙拉、自製小缽料理、嫩豆腐搭配柴魚醬汁，另外附上一碗有媽媽味道的菜頭排骨湯，光這點足以大大加分還要按個讚!

義大利麵、燉飯也都是走廊經營十年下來人氣不敗的經典料理。

▼金沙櫻桃鴨義大利麵
採台式料理的創意手法，將鹹鴨蛋黃結合奶醬的香氣，配上煙燻櫻桃鴨肉，整個麵條沾滿了鹹蛋黃，嘗來滋味濃郁，有中西式合併的味道，很新奇又好吃。

▼牛排蒜味野菇燉飯 $360

▼橘醬炸蝦義大利麵 $320
橘醬的味道好好吃，

▼炸物拼盤$390
豬腳、德式香腸、薯條

▼墨魚燉飯 $320

▼松露薯條 $160

▼午茶系列 可朗芙 $180 (14:00~17:00供應)

可朗芙是現在最新流行的甜點之一，很多人還是不知道什麼是可朗芙?這是早已紅遍韓國IG的甜點美食可頌鬆餅croffle，就是croissant(可頌)+waffle(鬆餅)兩個英文單字合起來。

韓式可頌鬆餅是將可頌麵糰用熱壓機烤成鬆餅，甜點口感酥脆，配搭冰淇淋香甜可口。

▼午茶系列 法式吐司 $200(14:00~17:00供應)

▼拿鐵 $120
自家烘焙的咖啡豆品質不錯，推薦手沖咖啡或拿鐵都好喝。

▼氣泡飲

結語

這麼多年下來，我覺得在菜色的設計上就可以看出【走廊ZAOLONG】用心之處，即便像是燉飯、義大利麵、倉廚料理這些常見的大眾化菜色，走廊倉廚可以『同中求異』，研發出屬於他們的特色，而顯得與眾不同。而且店家強調不用料理包、絕不添加味精，湯頭、醬汁、甜點等都是店內專人製作的，希望將最新鮮、最獨特的風味讓客人享用。即便餐飲市場競爭，新餐廳，走廊ZAOLONG經營10年挺過了疫情，至今在三間餐廳都是直營，也算把【走廊】這品牌做出來。

岡山走廊 ZAOLONG 2.0版在，早午餐、午茶、晚餐全天供餐，店前面剛好有一大片的公園綠地，停車也算方便。口味老少咸宜，價格不貴，適合全家聚餐吃飯。

走廊店家資訊

►Zaolong．走廊 (全新風格)。FB
高雄市岡山區公園路36號。(07)624-1689。10%。
10:00~21:00最後供餐到20:00。低消200元。午茶時段(14:00~17:00)低消一杯飲品。
►貳號倉．屏東店
(08)732-8339
屏東縣屏東市自由路548號 #WorldGym健身房旁
►參號倉．楠梓店
(07)365-6856
高雄市楠梓區大學東路203號 #健身工廠對面