在高雄店名有取名「山東」兩個字的麵店還滿多家的,讓我們都以為中國山東以吃麵為主,其實應該是早年台灣許多隨政府來台的老兵中,許多是擅製麵食的山東人,因而推動麵食文化的興起,所以台灣到處都有山東人在擀麵、包餃子、煮麵、做饅頭、做餅、牛肉麵等。 這間名為「山東麵食館」的小麵店,位在漢神本館附近的光明街上,應該是開很多年了,也是許多人的最愛,至於老闆是否祖籍是山東,這我也不知道,反正就是這一間麵店的味道,...
台北的頂級自助餐實在太卷了,吃了一回台北漢來大飯店2F的島語自助餐後,覺得不愧是Buffet的天花板,剛開幕已擠身為台北最難訂的自助餐廳之一。 2023年10月7日開幕的島語自助餐廳是漢來海港升級版吃到飽品牌。首創一餐檯配一款酒、8大餐檯超過200道料理,食品數量多得驚人,美食更是不斷添加。鱈場蟹腳、帝王蟹腳、法國海螺、日本生蠔、北海道S級干貝、海膽,以及現流鮮魚生魚片等都能品嘗到,此外包含美國肋...
因為土豆哥超愛吃蔥油餅,重點是他喜歡那種「厚實」的版本,不是台式那種薄脆一咬會掉滿地屑的那種。所以只要聽說有哪位從祥鈺樓出來開小店的師傅,他幾乎都會默默去買來吃吃看,像是蒐集蔥油餅一樣。 最近他吃到這間「洪氏蔥油餅」,居然一口咬下去就說:「這間可以!」以這個價位來說,品質真的讓人想推薦一下。畢竟他也感嘆過,有些早期開的店,味道都開始走鐘,吃起來不太穩定。 洪氏蔥油餅開在苓雅二路上,沒有那種華麗的招...
話說我真的N年沒踏進老新台菜九如創始店了。這次跟朋友聚餐有人提議來這裡,結果訂位才發現假日幾乎一位難求!尤其是圓桌,整個被訂到像過年。 這家店是高雄的老字號精緻台菜代表,創立於2008年,主打在地食材+海味新作,讓傳統台菜變得很有「儀式感」。而且人家可不是隨便說說,從 2022 年起,連續 3 年皆有獲得必比登肯定,但2025年居然不在榜上😳,不曉得是哪裡掉鏈子,還是評審今年換口味了? 老新台菜將...
各位!漢來的焰鐵板燒又出招啦!!高雄唯一在45樓開鐵板燒還能賞港景的『焰』,這次直接放大絕! 2025.10.09更新 2025/9/22~12/31 期間限定供應焰鐵板燒的季節菜單新登場啦~這次端出來的可不是普通貨,是一整支重達300克的「🦀帝王蟹腿」!現場用白酒+蔬菜湯+香料蒸煮,再灑上海鹽和胡椒提鮮。搭配限定套餐$3,980。 湯品兩款任選:👉 牛肝菌野菇濃湯👉 蟹肉魚翅湯 熱菜更是海味大亂...
某天下午去SOGO路上,發現新光三越斜對面竟然新開了一間咖哩店——山稻禾熟成咖喱。這名字一看就很「職人」,但我這咖哩控第一眼看到價位整個嚇一跳,怎麼會這麼親民?想說應該是因為旁邊就是文橫夜市,順便照顧一下附近上班族和逛街的人,才訂這種價格。 原本只是抱著嘗鮮的心情,結果一吃下去有點被驚喜到。老闆說咖哩是自己研發的,用日本原裝進口咖哩塊當基底,不加蘋果泥那種會甜膩的元素,而是靠大量蔬菜燉出清甜,再加...
說真的,現在牛排館到處都有,但要找到「平價又吃得很開心」的真的不多。這次去吃 牛忙牛排高雄自由店,我原本心裡就有點小期待,畢竟這家從大社區起家,就因高CP值爆紅,這次在自由路開分店,因此更想來看看是不是名不虛傳。 結果實際吃完,我只想說「這價格能吃到這樣,真的物超所值。」牛排雖然走平價台式鐵板路線,但肉質不馬虎,香氣跟飽足感都有;更驚喜的是,自助吧完全沒有在敷衍,手切肉燥飯香得要命,一口接一口停不...
先下結論:這家生乳銅鑼燒,不只可愛,還自帶一種「我就是要掏錢」的魔力。 8月初去岡山桃金鍋物吃火鍋。火鍋還沒開動,甜點卻先打動我。因為當天第一次看到卷卷烘焙的生乳銅鑼燒,整個人直接被融化,還來不及拍照就覺得「天啊~這也太可愛了吧!」就在我忙著哇哇叫的時候,土豆哥居然很平淡地補刀一句:「這家我吃過,公司同事送的彌月禮盒就是這家的。」 我瞬間傻眼,想說哇靠,原來我才是資訊落後的那個人。土豆哥竟然比我還...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐,終於來高雄了,並於2025/8/22正式營運,漢來美食投入近2億元打造全新「島語」,餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing,還將佐餐酒品項也同步升級,這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳,不僅保留了台北旗艦店的高水準,還將針對南部饕客的口味需求進行升級,帶來更豐富的餐飲體驗。所以才一開幕又是秒殺訂位。 《島語》餐價資訊 &am...
最近聚餐選了這間「水一方現代居酒屋」!位置有點隱密但超夢幻,就藏在高雄流行音樂中心對面的珊瑚礁群裡,旁邊還有亞果遊艇會,前面就是愛河灣的遊艇碼頭~黃昏時分的夕陽美到炸,整個景色超級加分啦~不過小缺點是,如果平日用完餐,附近沒活動,晚上十點多會有點暗,要停車在海邊路再走一小段進去,或搭輕軌走幾分鐘也可以~ 這次聚餐因為朋友之前來過,他們說餐點還不錯吃,所以土豆哥就選這裡啦~大家下班後陸續到齊,餐點是...
城市裡總有這麼一些店,外觀寡淡到幾乎與街景融為一體,彷彿從不需要被誰發現,也不打算迎合誰的好奇心。這家麵店就是如此,連個像樣的招牌都欠奉,只在牆角斜放著一塊不起眼的小牌子,寫著:阿淑。 要不是好朋友拼命推薦,我大概一輩子都不會注意到它。後來才發現,每到中午,這裡總是擠滿了人,不論是內用還是外帶,大家都願意花時間排隊,為的就是那一碗看似平凡卻讓人一吃就想念的好味道。 最妙的是,店家還真有掛招牌,只不...
朋友們都知道我來漢來的焰牛排館已經 N 次了吧?說真的,這家店可以說是我最愛的牛排館。那為什麼我還要特別再寫一篇文章介紹呢?原因很簡單,他們換新菜單啦! 這次新菜單中的日本A5和牛沙朗,還有平日限量的澳洲和牛老饕牛排。第一口下去,我跟你們保證,驚艷到全家一致點頭。那油花、那香氣、那口感……天啊!再配上沙拉吧,簡直就是完美組合。就算是熟客,也忍不住想說:「哇,焰牛排館,你又贏了!」 線上訂位 。07...
直接告訴大家一個好消息:高雄大立 A 館 B1 的樂酒坊重新改裝開幕啦!樂酒坊其實是大統集團旗下的大樂公司開的,專門跑去全世界找酒,然後代理回台灣。聽起來很高級對吧?但實際上進來逛你就會發現酒類很多,高達300多種,價錢卻不會讓人心痛,還有專業人員可以慢慢跟你介紹。 對我們這種「只想喝但又怕亂買」的人來說,這裡很友善:你不用假裝自己是品酒大師,只要說「我想要搭牛排」或「想要小酌不醉」,服務人員就會...
高雄米其林名店 NIBBON 的副品牌 Minibbon,是一間讓人可以輕鬆享受法式料理的小酒館。餐點以法菜為基礎,加入亞洲元素的巧思,不追求華麗擺盤,也不用花太多話術解說,只要好吃就好。 雖然屬於Bistro,人均消費約三千元以上,但這裡的氣氛自在,不拘束,已經累積了一票 NIBBON 忠實粉絲。訂不到 NIBBON?不妨試試 Minibbon,同樣精緻,卻更輕鬆。 ⭕️每日中午12點,線上訂位...
原本在鹽埕的韻藏中餐廳,2025/7/13(日)結束在老地方的營業後,搬家到北高雄左營啦!新地址在左營區至聖路297號。9/18開始低調試營運。 搬到新的空間後,韻藏還是一樣用心,每一道菜都細心烹調,空間和光線也依舊讓人感到舒服。過去在鹽埕的時光,留下了滿滿溫暖的回憶;現在,左營的新店也準備好了,靜靜地等著老朋友和新朋友,一起來享受餐桌上的美好時光。 韻藏中餐廳高雄市左營區至聖路297 號07 5...