有些餐廳的故事，是從搬家之後才真正看見它的樣子。食懷鐵板料理就是這樣的存在。它最早在2017年落腳高雄大立精品八樓，一路穩穩經營多年，在2025年7月搬遷至到中山二路386號開啟更完整的風景。附近好停車，有多個收費停車場，四維路上也有很多收費停車格。 新地點介紹 新的空間是一棟三層樓的獨立建築，格局分明，也更符合品牌這些年累積的氣度。 一樓的小盛居酒屋，是下班後放鬆情緒的所在。二樓的食懷鐵板料理，...
若是沒有好友的通報，真的不知道會有這麼一間低調隱藏在高雄大社很有特色的豆花店~顏記豆莊。除了炙燒焦糖烤豆花是店內招牌外，另外還提供各式剉冰、愛玉、仙草、豆漿等。下午三點才開始營業。 位在三角窗，座位設在騎樓上，很顯眼，不難找。 ▼價目表 老闆說配料都是自製的 來這一定要點招牌炙燒烤豆花，可以選三樣配料，若要多選就再加價，另外會配一碗清冰。 在豆花上炙燒成焦糖，非常的香，焦糖脆脆的口感很好吃，配上豆...
福岡被稱為「日本美食之都」，福岡不僅有濃厚的飲食文化，也匯聚了許多特色小吃與在地料理。以下是我整理來到福岡必吃的代表性美食，並列出幾家知名的代表餐廳。有些餐廳分店很多，我就不一一列出，而是以觀光客最常出入的地區：博多、中洲與天神為主，大家前往福岡旅遊時可方便參考，其實也是我每次來福岡想要去吃的清單。資料內容我會隨時更新。 博多拉麵 麵屋兼虎 ：以濃郁魚介豚骨沾麵最為出名 天神本店。【天神南站】西1...
有些美味，從未被大肆張揚，卻悄悄在某個街角綻放光彩，等著有緣人來發現。這家 「金慶 台越牛肉麵店」，就是這樣的存在。沒有行銷，沒有網紅打卡的熱潮，甚至連自家臉書都顯得靦腆。但就是這樣一間小店，卻因為土豆哥的同事吃過後讚不絕口，讓我們在某個晚餐時刻，順道來了一趟，沒想到，竟成了一場味覺上的驚喜相遇。 「金慶 台越牛肉麵店」 於 2023 年 8 月初開幕，地點極佳，就在 捷運三多商圈站 7 號出口，...
高雄忠孝路上的忠孝夜市，算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處，許多低調小店，若沒有人特別推薦的話，在這麼多的選擇之下，真不知道該吃哪一間？所以這次就是在老饕朋友的推薦下，來到這一間「謝家海產店」，朋友特別推薦什錦炒飯，因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店，網路上幾乎找不到相關資訊，Google評論也才30則，但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區，就...
這年頭，什麼都得取個名字、設個帳號、弄個logo才叫有品牌感，但偏偏高雄這家藏在四維路與福建街交叉口的海產粥攤，名字都懶得取，照樣天天客滿。 它沒有店名，沒有菜單，沒有冷氣，連「價目表」都只是攤車前貼了一張紅色紙條寫幾樣代表作，剩下的，全靠你自己走過去問老闆。 沒錯，這裡是用嘴巴點菜、用眼神報菜、用命運決定今天有沒有你想吃的魚。 但就是這麼一間「什麼都沒有」的無名小攤，卻成為建設公司老董、老饕伯伯...
這年頭，開餐廳就像談戀愛，轟轟烈烈三個月，然後不告而別。你以為自己找到真愛，結果人家只是來試營運。但在高雄，有間店跟你談的是長期關係。20幾年沒換人，沒改風格，連口味都沒走鐘。這種店你不能不服，它不紅，卻一直很忙；它不裝潢，卻一直有客人。它的名字還叫「雨果咖啡」，不是那個會得文學獎的，是會讓你吃到撐肚皮的那種。 藏在二樓的小門後，是一種不被打擾的日常 雨果餐廳這是一家你可能早就聽過，卻一直沒有真的...
今天終於又踏進高雄漢來名人坊，心裡忍不住浮現一句：難怪這家店可以穩坐高雄高級粵菜王座，拖這麼久沒來真的是我們的損失。畢竟背後的根源可不是一般餐廳能比，香港名人坊餐廳自2010年至2024年連續獲得米其林星級肯定，而有「隱世廚神」之稱的富哥鄭錦富，以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩又有層次的調味，創造出一系列獨門料理。那種感覺就像你不是走進餐廳，而是被邀請去某個大戶人家的私廚餐桌，每一道都像「主廚本人親...
過去我們曾參加過的KKday富士山包車一日遊、鎌倉包車一日遊，每次透過 KKday 預訂都留下非常好的體驗。所以這次岡山自由行，我們一下飛機就毫不猶豫選擇 KKday 機場接送，直接從岡山桃太郎機場包車前往倉敷。 原因超簡單：機場到倉敷雖然有巴士，但班次不多，我們抵達岡山機場的時間，剛好沒班車，至少要等一到兩小時，不然就要先搭機場巴士進岡山市區，再拖著行李轉JR到倉敷車站，最後還得一路拉行李走去倉...
今天要跟大家分享一間我本來「放在口袋深處、等天涼才敢去」的店。沒錯，就是高雄阿伯仔冰店（鍋燒意麵版）。 這家是格友偷偷私訊我推薦的，因為他知道我本人就是鍋燒意麵控，看到就會自動前往那種。但…你們也懂，南部這個天氣，店面又是開放式、沒有冷氣，我這個「怕熱系食記創作者」就一直收藏收藏再收藏。直到最近天氣轉涼終於肯給我一點面子，我立刻衝去！ 其實我常騎車經過這家，每次用餐時間都是爆滿那種，後來查了網路資...
位在光華夜市附近的這間朴子興鴨肉美食專賣店，開業已超過40年，一直在捲捲的美食名單內，直到前幾天剛好經過，大約中午一點左右，客人漸少，所以這時候來用餐，就不用排隊等候，平日中午附近光華路邊，停車格還算好找。 這間人氣鴨肉店是許多高雄在地人喜歡的老味道，第一次來用餐，須注意店內的規矩，內用就先入內找座位，店家牆上的公告特別提醒，人少盡量不要坐大桌，就位後工作人員會直接到桌邊點餐，餐點及價目表都貼在牆...
「台菜」這兩個字，很多人腦海裡浮現的畫面，還停留在辦桌、紅桌布、熱鬧但有點油煙味的場景。可是這幾年，我發現台菜也能變得很「潮」。那種味道沒變，但呈現方式卻更細膩、更懂得取悅現代人。 像是【潮台菜】就是把台菜的靈魂留住，卻換上了新衣。他們在高雄有兩家店，一家是衛武營店，另一家是2025年10月中開幕的明誠店，而且非常貼心，有自己的停車場。 「潮台菜」這個名字也很有意思。他們說要「破除」大家對傳統台菜...
這家是我近期心中的「粉漿蛋餅天花板」。 ㄅㄆㄇ古早味粉漿蛋餅菜頭粿專賣店＝吃一次就懂為什麼上班族每天排隊。 它從 2023 年開幕就在大統百貨和平店附近默默耕耘，本來我只是路過，觀察上班族還不少，結果我吃完之後完全懂，他們不是趕通勤，而是「為了美食奔赴現場」。 騎樓下有幾個內用的座位。 ▼菜單 首先，他們家最強的就是 自製粉漿。不是外面那種隨便調一調的，而是 黃金比例粉漿，加上 新鮮雞蛋＋青蔥 下...
如果你逛完大濠公園想找東西吃，真的不要再亂 Google。直接走去 FAR YEAST。人生會快樂，非常快樂。 餐廳在大濠公園的外圍，Burgers&Beers FAR YEAST餐廳小小，但是綠色的招牌很明顯。旁邊三角窗式福岡當地人的排隊美食，賣義大利麵的，才中午12點，看到外面人龍排好長好長。 らるきい（Rarukii） 也是非常厲害的一間老牌義式餐廳／義大利麵店。有非常多種義大利麵口...
來福岡前滑到一堆人打卡這間 FUK COFFEE，光名字就讓人想歪（拜託是福岡機場代碼啦🤣），結果一查才知道，這間咖啡店超有來頭，2016年就開在春吉，後來人氣太旺直接搬去祇園新店面，現在成了觀光客跟在地人都愛來的打卡熱點。 店的位置超好找，從「櫛田神社前站」出來走個幾步就到，旁邊還有那個明太子麵包名店 FULL FULL，再往前一點就是中洲商店街，整個博多美食戰區。只是要提醒一下，這家真的很紅，...
