【高雄】Raw Stone 始岩咖啡。精緻法式甜點專賣店，文化中心商圈預約制甜點
2023年5月開幕的 Raw Stone 始岩 是高雄少見提供預約制 盤式甜點。和一般到我們到咖啡館點一塊蛋糕那種甜點概念不一樣，盤式甜點就是在高級法式料理餐廳作為套餐收尾的甜點。 Raw Stone 的盤式甜點現點現做、現場擺盤的方式，鹹甜口味交錯，以三道式陸續上桌，無法單點，而是如西餐一般，以套餐形式來呈現，把甜點吃出Fine dining的感覺。 餐廳地點 Raw Stone 始岩的地點在文...
最新文章
【高雄】鼓山50年人氣老店 吳家魚焿豬血湯。平價好吃
創立於民國45年的吳家逾50年老店的豬血湯魚焿小店，位於鼓山二路上，其實已經營超過50年了，至今也快一甲子的老店。每天從清晨6點就開始營業，小小的店舖裡總是滿滿的人潮，還有等候外帶排隊的客人，所以在鼓山這一區算是經典老字號的傳統小吃美食。主要供應大腸豬血湯、各式湯品以及炒米粉、魚羹、肉燥飯。也是許多人一早去柴山登山，路過補充體力的好去處。 ▼各式湯品 ▼主食有米糕、肉燥飯、炒麵、炒米粉、粿條、羹類...
【嘉義】大人味 日印珈哩。每日限量36份，味道自成一派，吃到不停口
嘉義市成仁街，清朝時期，是嘉義稻糧米倉集散地，故被稱為米街，當時這裡住著很多有錢人家，所以懂得琴棋書畫的師傅特別多，也是許多藝術家、畫家聚集之地，也因而畫廊、裱框店、鳥園林立，日子久了，米街取其台語諧音，改為美街。 這條街上有許多老房子，近期陸陸續續進駐許多新商店及新餐廳，將老房賦於新的生命，老舊商店交錯林立，是在巷弄散步尋寶的好去處。今天分享的這間『大人味 日.印咖喱』，就是位在成仁街上，由一棟...
【高雄】大宅門乾鍋鴨頭。一鍋乾溼二吃，東北特色美食，結合新台菜、日式料理
在高雄提到【乾鍋鴨頭】肯定無人不知【大宅門】這金字招牌，2011年開業的大宅門乾鍋鴨頭，為了做出道地口味，老闆帶著廚師團隊赴中國吉林學藝，同時也是長春市大宅門餐飲管理有限公司在台灣唯一正式授權的台灣分店。 大宅門乾鍋鴨頭的口味獨特、菜色味道又好，還結合了新台菜、日式料理，因此累積不少忠實顧客。從入口處的牆上貼滿明星藝人蒞臨用餐的照片就知道大宅門乾鍋鴨頭的魅力。 這天同時體驗幾道招牌料理，像是一鍋料...
【高雄】鴻泰興泰式料理 大昌旗艦店。平價CP值泰式料理餐廳
近日來到友人推薦過的鴻泰興 泰式料理用餐，在高雄有兩家店的鴻泰興，一間開在鼓山區文忠路121號，我們來到的是三民區大昌二路102號的旗艦店。餐廳源自文忠路的「鴻泰興泰味小館」。隨著顧客群的持續擴大，老闆決定開設旗艦店，以提供更完善的用餐體驗。 走進大昌旗艦店，首先吸引目光的是現代化的裝潢。店內設計明亮寬敞，營造出舒適的用餐氛圍，無論是工作日的午餐時間，還是週末的聚餐，這裡都常常座無虛席。對於上班族...
【高雄】老德記港式公仔麵 苓雅店。現點現炒公仔麵，台式調味
老德記港式公仔麵是一間開放加盟的炒麵小攤，直營店位在楠梓，我們發現的這間位在苓雅二路的苓雅店，應該是加盟的。這天中午外出覓食時，剛好對面有個停車格，原本是想走到苓雅市場找餐廳用餐，下車時就發現這間與二路蘿蔔糕共用同一個店面的新麵攤，於是就走過來試試。老德記港式公仔麵主要供應港式公仔炒麵，現點現炒，就好像是台灣的炒泡麵。 這個店面原本就只有二路蘿蔔糕的小攤子，現在右邊又多了這間老德記港式公仔麵。 除...
【高雄】永筵小館。前身為必比登推介的雲來坊家鄉小館，中式熱炒家常菜。訂位電話
原榮獲米其林必比登推介的人氣餐廳「雲來坊家鄉小館」於2024年3月底終止營業後，目前已經改在新的地點於2024年6月12日重新開幕了，並且餐廳取名為永筵小館。 捲捲聞到訊息就即早預定，於開幕日的隔天晚上就前來用餐，想趕快分享這個好消息給粉絲們。不過這天詢問老闆娘目前訂位狀況，他說應該已經滿到一個月後了！想不到大家的訊息也都是這麼靈通。 永筵小館餐廳地點就位在成功一路上，靠近河南二路。附近有幾處民營...
【高雄】西子灣亨利咖啡~古典美學及藝術與高雄在地風情交織融合的咖啡店
在高雄，目前各街頭巷尾可見各種咖啡館林立，但相較於大型連鎖店，反而小型的咖啡館較能看出獨特個性，若是店家使用自家烘焙咖啡豆，加上別緻的裝潢，就更具有吸引力。在高雄喜歡喝咖啡、品嚐咖啡的人，大多數應該都知道「亨利咖啡」，這是一間「純真不做作」既專業又貼近生活化的好咖啡店，經歷了10年的淬煉，第二間西子灣分店，於2015年優雅登場。 分店就位在西子灣哨船街上，也就是離中山大學的隧道旁不遠處。店面很...
【高雄】LOPIA 樂比亞 漢神巨蛋。必買推薦。日本版Costco
日本連鎖人氣超市LOPIA樂比亞(ロピア)漢神巨蛋店地下一樓 2024年10月4號開幕了。樂比亞目前在台灣開出台中三井（1號店）、桃園春日（2號店）、新北中和（3號店），新莊宏匯（4號店），高雄漢神巨蛋是第五家分店，有熟食、生鮮水果、鮮魚、精肉及食品區，提供日本產地直送水果、多樣生鮮肉品，代表性的有日本直送A5級黑毛和牛牛排、松葉蟹、生食級干貝；外帶熟食包括便當、披薩、壽司、生魚片等。 一入口規畫...
【高雄】貳水拉麵 專賣店。濃郁豚骨湯頭 高科大附近人氣拉麵店
『貳水拉麵』地點在建工路高應大附近，因為老闆和闆娘的名字中剛好都有個『水』字，因此店名就取為【貳水拉麵】(我還以為會叫水水，那就俗掉了) 一碗日式拉麵，待探知的美味，就像一個數學公式，看似簡單卻蘊藏著無限奧秘。 因為店內所有的餐點幾乎都是自製，就連筍乾都自己滷、小菜也自己做，光是豚骨高湯就要熬煮12小時，叉燒肉是進一整塊原肉，從修整肉到滷製也是主廚處理，要準備的前置作業實在太多，費工耗時，因此平日...
【高雄】夜泰美 左營富國店 榮獲泰精選(Thai SELECT)全台僅51間。菜單。高雄泰式料理推薦。左營聚餐 慶生
高雄哪裡有好吃的泰國菜?推薦榮獲泰國辦事處評選 泰精選標章Thai Select榜上有名的【夜泰美 左營富國店】全台僅５1間。近期造訪【夜泰美左營富國店】後，有好幾道菜都讓捲捲印象深刻，除了在味蕾上滿足食客，餐廳的氛圍也絕不馬虎，重點是價格不貴，無論是慶祝特別日子，還是與朋友聚餐，對於喜歡泰式料理的我來說，這裡絕對是高雄必吃的餐廳。 月亮蝦餅 180(小) 厚度讓人驚豔！外皮酥脆不油膩，內餡紮實，...
【高雄】一點點輕食 Gi Dianma。美味鬆餅再出發。輕軌真愛碼頭站。高雄早午餐
一點點輕食Gi Dianma地點在高雄海洋文化及流行音樂中心(光榮碼頭)對面。2018年12月5日試賣，他是以前四維三路【美味鬆餅True Pancake】歇業後的新品牌。 一點點輕食都是現點現做的商品，人一多，等待的時間可能較長，所以菜單中的品項減少許多，對於店家方便備料。整體來說口味很易討人歡喜，保有以前美味鬆餅的質感，價格便宜許多，是小資上班族的假日聚會首選。 一點點輕食 Gi Dianma...
【高雄】白色戀人文創咖啡館。柴山海景第一無敵海景 看夕陽約會好去處 台版小濟州島。中山大學 柴山風景區 西子灣
生活如同柴米油鹽般，日復一日的繁瑣中，偶爾也需要為彼此留一點浪漫。高雄鼓山的柴山白色戀人文創咖啡館就是這樣一個能為平凡生活增添情趣的好地方。這裡不僅是情侶、夫妻約會的首選，也是一個享受夕陽海景的絕佳去處。 先說說路程吧，導航帶你來到柴山風景區，車可以停在柴山山海宮旁的收費停車場，然後步行過來。沿著階梯慢慢走，走到一半左右就能看到右手邊的這家咖啡館，如果你不急著進店，繼續往下走，會直達海邊，感受濤聲...
【高雄】Johan麵包坊。夕燒法國麵包。樹幹麵包。每天5點出爐，限量1條，僅11塊。新光三越左營店B2。
相信大家都看過麵包出爐的樣子，但可能很少看到這款麵包出爐時，需要兩人合力，用抬轎的方式把麵包搬上檯販售! 捲捲在2020年3月就曾在粉專影片分享過Johan烘焙坊的夕燒巨無霸法國麵包。那是捲捲第一次看到像樹幹一樣的麵包簡直驚呆了，看到兩位師傅合力從廚房抬出一根剛出爐、外型像樹幹這麼粗的法國麵包，好奇的趨前看他們當場"鋸麵包"，即便當下已經結完帳提著麵包的我，看完後忍不住再買2大塊回家。 ...
【嘉義】鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉攤。人氣美味
多年前經由嘉義的好友推薦及帶路下，才能品嘗到嘉義市這一攤位在北興陸橋邊的秘境羊肉攤，當時沒有店名，沒有招牌， ▼羊肉攤就設在這間很老舊木屋旁邊搭出來的空間，因為羊肉新鮮好吃，所以即使地點隱密，依舊吸引許多當地饕客，甚至因為名氣漸響，也有許多外地觀光客慕名前來。 食記：【嘉義】北興街橋下無名羊肉攤。隱藏版人氣小吃 但是後來不幸在今年2021年10月29日，這一棟已列冊追蹤的老木屋發...