【高雄】Beetle Tree Café金龜樹咖啡。獨棟白色別墅咖啡
2019年5月3日開幕的 Beetle Tree Café 金龜樹咖啡，低調地藏身在樂善街，離聖功醫院不遠。這一帶是早期高級別墅聚落，過去住的多半是家境優渥的人家。每一棟房子都有自己的庭園，尺度大，氣場也大。 原來是溫室造咖結束後重新出發的新品牌。說它是三點零版本，其實一點也不為過。最早是 CASA102 傢俱咖啡，後來轉型成以餐點為主的溫室造咖，如今，身為室內設計師的老闆，將樂善街的自宅重新整理...
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【高雄】頭前園餐廳 菜單。田寮月世界土雞城 泥火山雞 岩烤蝦 燻羊肉
南台灣最具本土特色，又可以老少咸宜的餐廳，當屬土雞城。 不知從何時開始，田寮變成了土雞城集中地，街上所見到的店家十之八九都是土雞城，而在月世界附近，經營超過30年的「頭前園餐廳」乃當地規模最大、也是其中極少數備有獨棟小屋的度假民宿。加上這裡停車方便，就算大型遊覽車都可以開進來。 近年都市餐廳興起一股『支持在地小農』的新風氣，餐點選用的食材必須經過品質的控管、安心履歷或有機認證的認可。其實【頭前園餐...
【高雄】餓八來秋 高雄鹽埕店。經典亞洲美食，海南雞飯 咖椰生吐司 菠蘿油 印度拉茶
捲捲對於「台南名店」這四個字總是有種又愛又恨的情結。愛的是通常真的很好吃，恨的是每次都要排隊排到懷疑人生。好在，這家原本窩在台南巷弄裡的餓八來秋終於在2025年12月跨越了二等親以外的距離，直接開進高雄鹽埕區了。 餓八來秋位在高雄鹽埕區高雄市立歷史博物館後面，附近也是美食小吃林立。外觀看不到什麼招牌，店面裝修得很有那種「我很有品味但我想低調」的復古文青感。 環境 走進高雄餓八來秋，會先被那份不刻意...
【高雄】滿味香 高雄總店。𩵚魠魚焿。被土魠魚焿耽誤的燒肉飯店
話說去年某個晚飯後，我跟土豆拿鐵在自強路附近散步消食。路過一家正準備收攤，招牌看起來很有歲月感的老店滿味香，憑著直覺，我們隨手外帶了一包乾的炸𩵚魠魚解饞。沒想到那包熱騰騰、酥脆到靈魂深處的魚塊，瞬間擄獲了我們的胃，當時就默默把它列入「必須再戰」的名單。 但這一個「下次」就拖到了最近。為什麼？因為這家店位在一個平日上班時間，找停車格會讓人煩躁到血壓飆高的地段。所以，趁著假日停車位比較好找的空檔且還要...
【高雄】麵麵粥道 創新店。麵麵俱到，粥粥有情。2001年創立。有感情的品牌故事，高雄粥麵專賣
你們一定都知道高雄有一間麵麵粥道，它雖然不是新開的，但實力堅強啊。這家從2001年就在高雄紮根的在地品牌，最早在左營大路開了一間不到五坪的小店，現在已經展店到高雄共有6家分店了，真的厲害。捲捲超愛他們的粥，濃郁又順口，每一口都能感受到用心熬煮的香氣。 即便捲捲一直是他們家粥品的忠實客人，但直到看了非凡新聞《台灣真善美》的專訪，那口粥喝在嘴裡，才真正有了感觸。這是創辦人卓家安女士在人生谷底時，憑著「...
【高雄】漢來海港 高雄漢來店。飯來大飯店43樓。還是愛這間 CP 值。高雄自助餐推薦
即便現在高價位Buffet戰成一團，這間位在高雄漢來大飯店43樓的老字號，熱度完全沒被那些後起之秀給壓下去。重點就在那讓人感動的標價平日午餐只要890元。在現在這物價亂噴的時代，不到一千塊就能坐擁全高雄最美的高樓港景，還能海鮮、牛排、甜點吃到飽，荷包跟胃袋都覺得被救贖了。 你不需要去追那些貴到讓人心悸的昂貴Buffet，坐在這兒看著窗外高雄港的大船入港，手裡拿著盤子塞滿鮮蝦，你會發現這種「花小錢當...
【高雄】新堀江陽春麵｜巷弄內老字號60年老麵店，麻醬麵、乾麵、滷味聞名
這間老字號陽春麵店，一直很低調的經營超過60年了，據說目前已是由第三代經營。麵店位在新崛江商圈附近的林森一路小巷子內，巷子靠近五福路口，以前常經過，但都沒機會入內用餐，不過每次經過，若是用餐時間，生意都還不錯。 以前的店名叫「五十年老店」陽春麵，後來不知道何時，已改為「新堀江陽春麵」，畢竟麵店的年份資歷會越來越久，取名50年已不符時宜。 ▼未改名前的招牌 改名後的新招牌 ▼店面非常特...
【高雄】阿惠虱目魚米粉。隱藏在大立菜市場旁40多年老店。傳統古早味早餐 地瓜飯+綜合湯+粗米粉
這年頭要我早起吃早餐，通常只有兩個可能：一是為了燒餅油條，二就是收到了我那位深不見底的巷弄小吃活字典友人的進食名單。這位友人對於湯類小吃的狂熱，已經到了靈魂深處。某次交換情報，她遞出這份私藏清單說：「大立百貨旁邊那個仁德市場，有一家開了超過 40 年的阿惠虱目魚米粉，妳沒吃過真的不要說妳混過前金區。」 我第一個反應不是感動，而是震驚。我和土豆哥(我那長期擔任司機兼飯友的苦主)幾乎從來沒碰上過它的營...
【高雄】鄭家切仔麵。米其林必比登 實至名歸。乾淨又美味
位在「巷仔內」的鄭家切仔麵，一直是高雄很低調的小吃餐廳， 但自從入選2022米其林必比登後，一舉成名天下知，近期是許多高雄當地人及觀光客陸續朝聖的餐廳。 光環也超過距離他不到20公尺的「阿進切仔麵」， 阿進切仔麵位在瀨南街上，也是鹽埕區的知名老店，招牌顯著，客人絡繹不絕，生意很好，所以店面愈擴愈大。 不過這次入選米其林必比登卻是鄭家切仔麵。到底為什麼低調的鄭家會被米其林的秘密客注意到呢？ 我們找了...
【高雄】首爾韓國食堂。文化中心排隊美食。屹立不搖20年。高雄這家韓式食堂便宜到離譜。老主顧的第二個家！
高雄文化中心林泉街上的首爾韓國食堂，要說它是高雄韓式料理界的東方不敗，一點都不誇張。2004年開業到現在，依舊天天客滿，而且是午餐和晚餐都一樣大排長龍的那種。重點是，它不是小店面喔，而是兩間大店面，依然擠到讓你懷疑這裡是不是在辦什麼韓劇粉絲見面會。 店家特色 很多事能紅一陣，但能紅二十年，需要的不只是味道，更是誠意與穩定。首爾韓國食堂的秘訣其實很簡單：好吃，又便宜。而在現在物價高漲、經濟通膨的時代...
【高雄】黑狗食堂 4.0版。低調鼓山巷弄美食。高雄叻沙鍋燒麵。咖椰吐司
我必須很老實地說，黑狗食堂簡直是高雄美食界的邊緣人，而且是那種本人完全不覺得自己邊緣，日子還過得挺自在的那一型。2011年就開業，聽起來應該要被寫成老店傳奇，但實際情況是，它一路低調到讓人懷疑是不是有刻意避開大眾視線的體質。 在如今連吃碗泡麵都要拍15秒短影音、濾鏡開到連親媽都不認得的2026年，黑狗食堂依然保持著一種「妳找得到算妳走運」的佛系態度。這裡沒有網美排隊，只有穿著夾腳拖的老主顧。妳在網...
【高雄】WA-RA 割烹 Kappo 套餐包場開箱。高雄洲際酒店5F。店中店的日本料理餐廳
高雄洲際酒店大家以為 5 樓只有 WA-RA日式餐廳 嗎？錯！裡面竟然還藏了個「店中店」，就是這個 WA-RA KAPPO 割烹餐廳。每週四至六每晚僅開放14席，它不是那種開放式的大空間，而是採取高度隱密的預約制用餐環境。完全隔絕了外面的喧囂，讓客人可以安安靜靜地享受那種被主廚捧在手心服務的專屬隱密感。 WA-RA 割烹 Kappo的特色就是「料理長親自為你服務」的 Omakase（無菜單料理）。...
【高雄】三牛牛肉麵。左營蓮池潭牛肉麵 犇。一碗麵，熬出三十五年的歲月誠意
來到左營蓮池潭畔，你很難忽略這間叫三牛的店。我一直覺得，從一個店家的給予，就能看出老闆的性格。走進這裡，你感受到的是一股屬於眷村、屬於南台灣特有的怕你吃不飽的豪邁。看著那大得像盆一樣的砂鍋，裝滿了熬得清甜的骨湯，還有那大塊厚實、軟嫩入味的牛肉，就知道這生意鐵定能長長久久。 這間店的起點很有趣。1990年那會兒，李金城老闆跟美華姐原本給店取了個充滿力道的名號叫「犇」，沒想到大家不認字，都親暱地喚它「...
【高雄】TORI+ 燒鳥串燒。全店使用元榆牧場 衝浪雞。高雄燒鳥店推薦。瑞豐夜市商圈美食
大家應該都聽過「元榆牧場」吧？就是那個雞肉界的高級精品在高雄鼓山區文忠路73號開了這間 「TORI+ 」。TORI+主打全店使用自家牧場的黑羽土雞『衝浪雞』。這種「一條龍」的掌控感，就跟我希望土豆拿鐵的薪水能直接入帳到我的戶頭一樣，中間沒有任何閒雜人等可以上下其手，品質控管做得滴水不漏。 餐廳風格 雖然是 2025 年底才開幕的新店，但 TORI+ 的裝潢完全沒有那種新店的忙亂感，反而很有質感。這...
【高雄】橋頭廖記米糕。米其林必比登推介，好吃的陶瓦筒米糕
來到橋頭，若不去嚐嚐廖記米糕，那可真是錯過了當地的美味寶藏！這家在地飄香超過一甲子的老店，如今已傳到第三代手中，卻仍然堅持只賣米糕、四神湯和麵線三樣招牌。簡單？也許吧，但就是這三樣，征服了無數挑剔的饕客。 橋頭廖記米糕創立自1955年，現由第三代經營，數十年來僅販售米糕、四神湯和麵線三種食品。 一份筒仔米糕，再加小的四神湯，是每位熟客的標配，仿佛一切都按部就班，只有期待中的美味不變。 照片菜單是2...