【高雄】發肉覓 左營至聖概念店 原來健康餐盒也可以這麼新潮。菜單。

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發肉覓FollowMe是高雄在地經營餘30年的食品業,提供最高品質生鮮雞肉、調理食品包。2019年11月漢神美食街重新開幕時,發肉覓以精品時尚肉舖的型態進駐B3F,櫃位設在JASONS Market前面。客人除了可以買到各式『調理生鮮』、『加熱即食』的商品之外,也推出專人料理的定食套餐。

店家特色

2023年發肉覓FLM來到左營至聖路上的中華電信對面開設第一間街邊店,5月13日試營運,主打可內用或外帶的現做便當,店裡也可購買發肉覓自家美味的雞⾁料理冷凍包,回家後使用油煎、烤箱、氣炸鍋的方式料理即可,對於職業婦女、上班族都相當方便。

店內環境

發肉覓 左營至聖概念店 外觀和店鋪的裝潢風格就和一般便當店不一樣,店內選⽤⼤量的綠⾊作為品牌⾊,搭配些微的橘⾊作為點綴,使整間店充滿朝氣與個性,第一眼給我的感覺以為是咖啡館,給人視覺的滿足。

進入店內就會看到一整面金屬洞洞板,上⾯有⼀隻非常可愛的雞,字牌解說雞肉的部位名稱,旁邊有發肉覓的週邊商品,像是保冷袋、T恤組合成混搭式的繽紛,呈現出年輕有活力的便當店。

開幕活動

活動詳細內容請詢問門市店員。

發肉覓至聖店試營運優惠:5/13~6/3
📌活動內容
1.於活動期間,加入會員即贈1元堡(每日限量10份)
2全館餐點88折(不包含冷凍商品)
3.全館消費滿300元更可以抽商品折價券,買越多抽越多喔。

開幕活動 YT女神「奎丁」擔任一日店長 6/4(日) 11:00~14:00
📌活動內容
1.限量滿額贈,有機會可以獲得絕版桌曆、海報,更可以與奎丁一起互動拍照喔。
2.滿額還可獲得摸彩券,抽獎內容價值高達三萬元,大獎更有奎丁手做餐盒喔。
3.活動當日奎丁還會親自下廚喔
⚠️注意事項:
6/4 上午10:30開始發放號碼牌,門市將於11:00準時開門,每次進入10位,將以號碼牌為準喔
入店後如購買金額達到即可與奎丁互動,互動結束後將依動線陸續離店
摸彩活動將於13:30準時開始,名額抽出後將會使用廣播聯繫,如諾聯繫不到將會以電話聯繫。

▼發肉覓的健康餐盒配菜有⾼達10幾種菜色。

▼主食的部分有糙米飯綜合生菜蒟蒻麵提供選擇。

選擇149元起的餐盒自由配提供放感情雞湯

發肉覓菜單

想吃豐盛一點的可以選擇餐盒自由配149元起,食量較小可選擇 精選餐盒139元,雞肉堡129元。

自由配的肉類可選擇加購, 雞腿排+89;舒肥雞胸+79;打拋雞/瓜仔肉+69;牛肋條/鮭魚菲力 +199。

FLM發肉覓的雞肉都是選用自然生長的優質雞,添加益生菌的全穀物飼料,絕不施打生長激素。顧客可以在現場或是官網中購買調理食品包。

內用環境

2F提供內用座位,一樓點餐後店員會給一台叫號機,等震動再自行取餐。

水泥灰空間搭配綠色沙發相當搶眼。

餐盒的包裝在視覺設計上也很新潮,印有LOGO的膠帶取代橡皮筋,質感果然提升不少,講究顏值的發肉覓在這細節上都沒放過阿。這都不得不讓人感受到,熱愛生活的人們即使一頓飯的時光也可以如此精彩不隨便。

點餐方式

採訪這天選擇的是自由配餐盒。點餐三步驟,選一種主食、選5種配菜、選1款醬料,再加購肉類。

客人可以在櫃檯直接點餐,或是 線上點餐 更能節省等待的時間。

川香椒麻雞腿排

$149+$89

肉類都是現點現煎,雞腿排的肉質鮮嫩好吃,椒麻味道不重。一旁的醃白蘿蔔酸香帶脆我也喜歡。

鄉村BBQ舒肥嫩雞胸 $149+79

現場供應的雞胸肉料理方式為60度C恆溫舒肥。讓水煮雞胸肉擺脫口感乾柴,淡而無味又難吃的刻板印象,深受健身族和女性歡迎。

5種配菜加上店家附的日式梅漬蘿蔔共6樣。都是無油煙料理,清爽不油膩。

▼糙米飯很健康

香煎鮭魚菲力 $149+$199

鮭魚菲力的部位價格本來就高,但品質也相對好,且鮭魚size比較大。一般鮭魚吃起來很乾柴,但這裡吃起來帶點油脂比較軟嫩。

南洋咖哩雞堡 $129

咖哩味雞柳加上帶甜的抹醬,吃起來挺順口,味道還不錯,份量不小絕對可以”餵飽”你。

▼嘴饞可搭配的單點 炸物

香辣腿軟骨$95、紐澳良二節翅 $95、ㄕㄨㄚˋ嘴雞米花 $110

▼氣泡飲 $95
柚玩梅玩氣泡飲 、安德魯紅柚氣泡飲、接骨木莓果氣泡飲

▼晚上亮燈後又是不同的風格,比白天更醒目。

結語

發肉覓餐點的肉質好,吃起來感覺就很精緻。吃完後有種蛋白質滿載,重點不油膩。幾乎所有的肉類食材都可在現場購買冷凍真空包裝回家自行料理。概念店的經營型態讓沒吃過的人也挺有新鮮感。可以內用或外帶,真材實料,口味亦佳,即使是吃便當感覺還是很享受,值得推薦。

店家資訊

高雄市左營區至聖路179號。07-8135566。11:00~21:00。FBIG官網線上點餐
line@:https://lin.ee/oYUBPaM

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