說到高雄三民區、高醫附近的傳統小吃，「米糕兄」是不少在地人熟悉的一家老店。 店家原本名為「米糕世家 熱河店」，後來搬遷到山東街並更名為米糕兄，店面變得更寬敞，但賣的依舊是記憶中的古早味。 以前我們就常去漢神後面自強路上的米糕世家本店用餐，因為好吃且環境乾淨，後來米糕世家休息一段時間後又重新開業，並改名為米糕城 漢神店，米糕一樣好吃。 據說無論是米糕城 、米糕世家，還是米糕兄，他們好像都是親戚關係。...

位在高雄鹽埕區的「港園牛肉麵 」一直是不少老饕心中的必吃牛肉麵名單，而且經常吸引許多來高雄旅遊觀光的遊客前來打卡用餐。除了本店以外，分店過去開在自強路上，而現在則搬遷到中華三路，空間變得更加寬敞、明亮、整潔，更適合作為內用環境。如果你本來就習慣吃港園，第一次走進新分店一定會有種「哇～變漂亮了！」的感覺。 ▼港園牛肉麵中華店內用區，新穎明亮、乾淨舒適，桌距比以前更舒服，動線也更順。 新店面最吸睛的莫...

高雄又多了一間讓人一吃就愛上的小吃寶藏「阿爸餵露水雞」。這間餐廳位在文化中心自來水公園對面，2025年2月才剛開幕，但已經憑著對食材的堅持和溫暖的餐飲氛圍，迅速抓住了我的心。 阿爸餵露水雞主打使用放養五個月以上的古早雞，這種講究在高雄小吃市場實在少見。小小一間路線簡單的飯館，卻在雞湯、雞魯飯每一口都能吃出用心。更棒的是餐廳下午不休息，想隨時喝碗溫補的雞湯，或是享受一碗香氣四溢的雞滷飯都沒問題，完全...

來到高雄旗山，除了香蕉、老街與巴洛克建築，其實還藏著不少低調卻值得細細品味的在地美食。其中這間 「益銘號蕎麥手打麵」，就是那種靠著一碗麵，默默累積好口碑的老實店家。我們也是吃了超過20年的老顧客了。 每回在電視節目上，看到日本師傅自行擀製烏龍麵或蕎麥麵，總覺得Q而帶勁的手工麵條口感絕佳，常惹得我垂涎三尺。 20多年前是好友的介紹，才得知旗山老街外圍有這家專賣手工蕎麥麵的餐館-『益銘號』。吃過後，只...

講到這間川味牛肉麵，老高雄人應該都懂，它以前是在忠孝路上，後來不知道是房租太敢要，還是老闆覺得人生需要轉個彎，就搬來現在的民享街。現在也常聽人說，咦?忠孝路不是也有一間嗎？但很妙，身邊那些真的有在吃牛肉麵的熟面孔，最後還是會拐個彎來民享街，講得一副很怕你知道的樣子。 創立於1971年的西蜀榮昌川味牛肉麵，就這樣低調開在民享街18號，很多人是從小吃到大，吃到現在已經可以帶小孩來吃。連陳其邁市長都吃了...

土豆哥的平日午餐名單又多增加一家了~享美味美食館。 這是某日晚上捲捲與土豆哥去幕府壽司 英雄店用餐，車子就停在這間餐館對街，發現用餐時間客人好多，而且看到招牌寫著牛排炒飯，好奇之下更是印象深刻，所以就指使土豆哥平日上班期間，可以就近前來品嘗看看。   沒想到就在這一個月內，土豆哥就陸續吃過三次了，因為他覺得這樣的價格與味道，是值得來用餐的。 餐廳沒什麼裝潢，採開放式空間，有兩個店面寬，但是內部深度...

位處在林園區文化老街上的「蘭姐鴨肉飯」，會從高雄市區來這家店用餐，當然一定是熟門熟路的土豆哥帶路才知道。 這家在林園當地早已是頂頂有名的餐廳便當店。用餐時間不管是內用或外帶，總是人潮不斷。   捲捲第一次來，從路邊看到這家鴨肉店的門面，嚇了一跳，哇~好華麗的透天店面，店前面還特地空出大大的空地當停車場。   才一入內就喜歡這間餐廳，最主要的原因是因為雖是老店，而且是販賣鴨肉飯便當之類的庶民小吃，但...

說到中山大學學生心目中的美食，位在高雄鼓山一路上「小李山西刀削麵」一定榜上有名。這間店幾乎可以說是中山學生的共同回憶，不論平日或假日，用餐時間總是人潮不斷，想吃一碗熱騰騰的刀削麵，真的得拿出一點耐心來等待。 每次來都是人山人海，所以好幾次開車經過時，看到這麼多人，不敢停下來就直接開走了。 這次鐵了心，該等、該排隊就等吧，反正來都來了，幸好沒等太久就有座位，不過點餐時也是要排好久，就算點完餐了，等上...

若是沒有好友的通報，真的不知道會有這麼一間低調隱藏在高雄大社很有特色的豆花店~顏記豆莊。除了炙燒焦糖烤豆花是店內招牌外，另外還提供各式剉冰、愛玉、仙草、豆漿等。下午三點才開始營業。 位在三角窗，座位設在騎樓上，很顯眼，不難找。 ▼價目表 老闆說配料都是自製的 來這一定要點招牌炙燒烤豆花，可以選三樣配料，若要多選就再加價，另外會配一碗清冰。 在豆花上炙燒成焦糖，非常的香，焦糖脆脆的口感很好吃，配上豆...

有些美味，從未被大肆張揚，卻悄悄在某個街角綻放光彩，等著有緣人來發現。這家 「金慶 台越牛肉麵店」，就是這樣的存在。沒有行銷，沒有網紅打卡的熱潮，甚至連自家臉書都顯得靦腆。但就是這樣一間小店，卻因為土豆哥的同事吃過後讚不絕口，讓我們在某個晚餐時刻，順道來了一趟，沒想到，竟成了一場味覺上的驚喜相遇。 「金慶 台越牛肉麵店」 於 2023 年 8 月初開幕，地點極佳，就在 捷運三多商圈站 7 號出口，...

高雄忠孝路上的忠孝夜市，算是高雄美食小吃的臥虎藏龍之處，許多低調小店，若沒有人特別推薦的話，在這麼多的選擇之下，真不知道該吃哪一間？所以這次就是在老饕朋友的推薦下，來到這一間「謝家海產店」，朋友特別推薦什錦炒飯，因為是他的隱藏版最愛。 謝家海產店真的是非常低調的一間路邊攤小店，網路上幾乎找不到相關資訊，Google評論也才30則，但有4.7顆星。主要供應海鮮類的麵飯粥湯為主。 沒有室內的座位區，就...

這年頭，什麼都得取個名字、設個帳號、弄個logo才叫有品牌感，但偏偏高雄這家藏在四維路與福建街交叉口的海產粥攤，名字都懶得取，照樣天天客滿。 它沒有店名，沒有菜單，沒有冷氣，連「價目表」都只是攤車前貼了一張紅色紙條寫幾樣代表作，剩下的，全靠你自己走過去問老闆。 沒錯，這裡是用嘴巴點菜、用眼神報菜、用命運決定今天有沒有你想吃的魚。 但就是這麼一間「什麼都沒有」的無名小攤，卻成為建設公司老董、老饕伯伯...

今天要跟大家分享一間我本來「放在口袋深處、等天涼才敢去」的店。沒錯，就是高雄阿伯仔冰店（鍋燒意麵版）。 這家是格友偷偷私訊我推薦的，因為他知道我本人就是鍋燒意麵控，看到就會自動前往那種。但…你們也懂，南部這個天氣，店面又是開放式、沒有冷氣，我這個「怕熱系食記創作者」就一直收藏收藏再收藏。直到最近天氣轉涼終於肯給我一點面子，我立刻衝去！ 其實我常騎車經過這家，每次用餐時間都是爆滿那種，後來查了網路資...

位在光華夜市附近的這間朴子興鴨肉美食專賣店，開業已超過40年，一直在捲捲的美食名單內，直到前幾天剛好經過，大約中午一點左右，客人漸少，所以這時候來用餐，就不用排隊等候，平日中午附近光華路邊，停車格還算好找。 這間人氣鴨肉店是許多高雄在地人喜歡的老味道，第一次來用餐，須注意店內的規矩，內用就先入內找座位，店家牆上的公告特別提醒，人少盡量不要坐大桌，就位後工作人員會直接到桌邊點餐，餐點及價目表都貼在牆...

這家是我近期心中的「粉漿蛋餅天花板」。 ㄅㄆㄇ古早味粉漿蛋餅菜頭粿專賣店＝吃一次就懂為什麼上班族每天排隊。 它從 2023 年開幕就在大統百貨和平店附近默默耕耘，本來我只是路過，觀察上班族還不少，結果我吃完之後完全懂，他們不是趕通勤，而是「為了美食奔赴現場」。 騎樓下有幾個內用的座位。 ▼菜單 首先，他們家最強的就是 自製粉漿。不是外面那種隨便調一調的，而是 黃金比例粉漿，加上 新鮮雞蛋＋青蔥 下...