【高雄】渝味食記 重慶小麵 武廟店。榮獲2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌
這間渝味食記不知是何時創起的，但目前在高雄已經有三間店了，據說創辦人曾於大陸從事8年餐飲及食品工作，也曾經是某大餐飲品牌的行政主廚、研發總監及品牌顧問等。如今自行創業「渝味食記」推出四川重慶的美食及小吃。而且還曾榮獲2024年台北牛肉麵節，紅燒組的銀牌。某天經過武廟路時發現了這間剛新開幕的分店，門口掛著紅布條有台北牛肉麵節得獎的字樣，所以就好奇入內品嘗看看。 用餐環境 這天生意很好，客人陸續進來用...
高雄小吃
【高雄】慕享PASTA義大利麵。路邊攤裡的驚艷技術流義大利麵。老闆晚上是餐酒館主廚，白天主理義大利麵外帶外送店。
這篇要分享土豆拿鐵新發現的路邊攤小店「慕享PASTA」！雖然名字滿有質感，但這份驚喜完全藏在平淡中。地點在苓雅區興中二路106號騎樓，對面就是冒煙的喬新品牌「林厝麵舖」。 白天走過去像是簡單樸實，卻讓人不自覺多看一眼，因為你能吃到靠手藝撐起來的義大利麵！ 店家介紹 慕享PASTA雖然是路邊攤，可外帶外送，上班族拿著一杯奶茶或咖啡，配一份義大利麵，就是一份超有質感的午餐啊！ 最讓我覺得佩服的是，老闆...
【高雄】前鎮漁港 楊記肉包 必吃鮮肉包、香菇蛋肉包。美味爆漿，高雄十大包子名店，一天只賣4小時
大名鼎鼎的「楊記肉包」就位在前鎮漁港附近，他們家的肉包很有名、很好吃，電視食尚玩家節目也曾報導推薦過，但因為地點有點偏僻，而且只營業平日下午，雖然吃了好幾年了，但就是不方便購買，所以不是經常可吃得到。 還沒吃過之前，我也還半信半疑，真的很好吃嗎？我個人本身對肉包的肉餡平時就沒什好感，因為大多數包子店，為了迎合大眾口味，肉餡的調味都調得很重，讓人吃起來會感覺比較香，口味比較討喜。 起初是朋友送我們一...
【高雄】義點點a little pasta。隱藏苓雅市場內的人氣義大利麵，招牌Carbonara義大利麵必點
當一扇門關上，另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾，攤位擠擠，如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店，店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣，帶著一點可愛的輕盈，然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚，不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」，那間曾經是預約制的私廚，帶著法式細膩，做著讓人驚嘆的料理。然而，2024年8月，私廚告別，主廚換了模式，轉戰市場。上帝關了一扇門，必然開啟另一...
【高雄】越南阿蓮河粉。讓你重返越南街頭。自強夜市必吃美食
在高雄市自強路旁、苓雅市場的熱鬧巷弄裡，有一家默默經營了二十多年的阿蓮河粉。2002年開業以來，它一直保持著越南料理的正宗風味。雖然店面不大，但菜色卻相當豐富，每一碗河粉都清爽自然，味道樸實卻耐人尋味。價格親民，口味穩定，這種多年如一日的堅持，讓它成為高雄少數仍保有老字號風格的越南餐廳，也難怪多年來總是吸引人潮不斷，成了許多人心中夜市之外的必吃美味。 周末晚上經過越南阿蓮河粉時，外面總有許多人排隊...
【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜
你們知道那個超有名的「冒煙的喬（Smokey Joe’s）」嗎？2025年7月，他們竟然推出了一個全新的餐飲品牌，名字叫做 「林厝麵舖」！聽起來就很有台灣味吧～地點就在 牛老二牛肉麵附近。之前就常聽土豆哥說：平日中午那邊超難停車，車子多到爆，所以我們一直沒機會去。結果這次是周末中午，我們開車經過時剛好看到有車要離開停車格，立馬無縫接軌停進去！是不是很有天意？就好像說「今天你一定要來吃」的感覺。 林...
【高雄】小仙島 仙味茶專門 高雄文忠店。時尚漢方茶飲。田馥甄打卡暴動。奶茶無敵好喝。瑞豐夜市
今天要來分享一間最近在高雄三民家商附近非常有排面的飲料店【小仙島 仙味茶專門。】 說真的，這間店我原本差點就忘了寫，因為6月去地糖仔巨蛋旗艦店用餐後，轉頭看到這間新開幕的奶茶店，我這個奶茶控的眼睛立刻閃爍 ，毫不猶豫就點了一杯。結果！回來忙一忙就忘了要分享。直到某一天，田馥甄Hebe默默在IG打卡喝「馥奶茶」…全台瞬間炸裂！直接變成「排隊 2.5 小時」等級的名店。 店家背景小故事 這間小仙島很有...
高雄米其林指南入選餐廳2025年名單。高雄必比登推介餐廳。米其林星級餐廳
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024、2025年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳，提供給讀者們參考並找機會一試！ 2025《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽，星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧，在料理中展現出物超所值的水準，以及料理品質的一致性，確保每一次用餐都維持相同水平。 高雄市米其...
【高雄】Alice Brownie 甜點外帶店，來自台南專賣各式布朗尼禮盒，藏身巷弄內甜點專賣店
前陣子在自立橫路的巷子裡亂晃，居然發現了一家超低調、但又超有魅力的甜點店，叫做Alice Brownie！門面小巧簡單，不仔細看還真的會直接路過。我一個好奇心爆棚的推門進去，結果……哇塞，裡面簡直就是布朗尼控的天堂啊！ Alice Brownie位於一棟翻修過的老宅內，店內空間雖不大，但充滿溫馨的氛圍。目前僅提供外帶服務，展示櫃中陳列著各式口味的布朗尼，讓人目不暇給。 店裡的布朗尼口味一共有14種...
【高雄】前金廟切仔担。男人味無菜單人氣餐廳。貴歸貴，但好吃到老闆、董事長都來當食堂
【前金廟切仔担】這家店在前金區成功路的前金廟前。你第一眼看，會以為只是賣麵的老攤位，毫無裝潢，門面樸素，結果走近一看，冷盤一字排開、兩個店面打通、騎樓坐滿人，老闆、董事長們邊吃邊談生意，氣氛跟你想的不一樣。 下班來這裡聚餐、小酌剛剛好，環境庶民但自在，生意好到像在辦社區尾牙。 價錢看你點什麼，不碰高價海鮮或肉類，人均300～500就能吃得開心。 它是那種你嘴上嫌貴，轉頭又會再訪的店，典型的高雄真香...
【高雄】古早味碗粿土魠魚羹。民權二路早餐地表最強組合！碗粿＋土魠魚羹＋肉粽＋菜粽，吃完直接唱征服
民權二路與二聖路交會處，有一家三角窗小店。位置好找得很，開車經過總有人在裡頭低頭猛吃，尤其是用餐時分，門口像在開村民大會。奇怪的是，這店招牌模糊得可以，像個不愛出風頭的老實人，名字長到像地址Google地圖乾脆叫它「古早味碗粿土魠魚羹」。 錢前不嚇人，碗碗皆誠意。 魚羹，魚肉量多得像怕你餓著；菜粽紮實得可以拿來當啞鈴；碗粿米香正宗，淋上鹹香醬汁和肉燥，滑得順喉；肉粽軟硬適中，甜醬花生粉一裹，滿口都...
【高雄】鳳山檜木香腸攤。鳳山第一公有市場。一天只賣兩個多小時即收攤，特殊口味自製大腸香腸。創立1967年
每當午後的光線斜照在鳳山維新路市場旁，這條街總有人潮穿梭。而「檜木香腸攤」就是那股靜悄悄但又無法忽略的風景，老攤子叫「檜木」的由來，據說真的就是以前用檜木做的攤架，帶點歷史的溫度，1967年開業至今，現在的攤子已由不銹鋼餐車取代，但它最迷人的是那種「快閃幽靈攤」感，一開張只營業短短2小時，賣完就收攤，讓人得看緣分、拼運氣才買得到。 地點就在鳳山第一公有市場旁。我們第一次來的時候就撲空沒營業，第二次...
【高雄】墨虎咖啡 左營富國門市。巨蛋商圈甜點奇兵。咖啡只是開場，壓軸是這塊千層蛋糕 真的不輸名店！高雄外帶咖啡推薦
左營巨蛋商圈最近偷偷冒出一家 墨虎咖啡外帶店，本來我還以為只是普通外帶咖啡店，結果不得了，那千層蛋糕根本是大魔王等級好吃！重點是人家早上7點就開門，不管你是早起運動完、還是市場買完菜，順手帶杯咖啡配塊千層都超方便！ 背景介紹 其實啊，捲捲在 2019 年就曾經在岡山吃過墨虎咖啡，那時候就覺得「欸～這家店不只咖啡厲害，甜點更是靈魂」。結果過了幾年，他們終於在 2025 年跑來左營富國路開了第二家分店...
【高雄】年欽德鍋貼。搬至小港區。現點現做，招牌是整尾鮮蝦蒸餃、水餃、湯包
年欽德鍋貼創始於1999年，之前是開在前鎮夜市裡，後來搬到目前的翠亨北路店面。專賣湯包、煎餃、捲餅、鍋貼、水餃等，現點現煮，供應的餐點，比起一般相同的店，我覺得精緻許多，味道也很不錯，雖然地點比較偏遠，但我們偶而還是會特地開車過來用餐，若是搭捷運，從『前鎮高中站』出來，步行約5分鐘。 2025.8.8更新 年欽德鍋貼在翠亨北路的店面於2025/6/1號已經暫停營業，搬遷高雄市小港區平治街58-5號...
【高雄】金品川味牛肉麵館。搬新家 正式升級巷弄神級牛肉麵。簡直是牛肉麵版的「轉角遇到愛」，巷弄中的隱藏系選手。推紅燒牛肉拌麵 腱子心肉
我今天要來介紹一間 「巷子裡的狠角色」牛肉麵店，名字叫做金！品！川！味！牛！肉！麵！館！（字多但重要，請一字一字地念出來）這間店的故事，一聽完就想說：這劇情要是放到Netflix，一定是美食紀錄片第一集那種感人又好吃的開場！ 搬家內幕：不是升級，是為了生存 開業2年的老闆說他不是想搞什麼「店面大改造」，純粹是因為…店租漲到快吃掉他的牛肉麵本體（是不是很痛）。所以他們在今年7月22日 搬到旁邊的 忠...