喜愛精緻可愛日式甜點的你,或許早已聽聞「ミニ·耘菓」的名聲——這個來自新北人氣甜點品牌,透過其迷你且細膩的草莓鐵盒蛋糕,悄然在網上引起了熱烈追捧,成為粉絲每次都不忍錯過的搶購目標。 光是鐵盒的包裝設計,便讓人目不轉睛:復古風格的Logo,溫暖的配色,配上滿版的日文字樣おばあちゃん(喔巴醬,奶奶的意思),滿滿的日系懷舊感,令人一眼心生悸動。耘菓的鐵盒蛋糕,如同一場小小的儀式,吃完後鐵盒也可成為收藏幸...
兔思糖法式甜點 Tu's Town Pâtisserie,是高雄抹茶控心中的朝聖地。這間專賣抹茶甜點的甜點店在2024年8月搬遷至武廟商圈的新址——家齊路29號。一個稍微隱秘的地點,卻恰如其分地為其低調又精緻的風格增添一層韻味。 門面設計的很漂亮。新店的位置緊鄰一座小公園,讓人置身鬧市中卻能享受靜謐時光。 來之前要注意營業時間,週四~週日下午才開始營業。無訂位服務、低消180元,用餐90分鐘。 步...
這天跟土豆哥來到科工館靠近民族國小附近的延慶街上,經過這間麵店,找不到店名,招牌只有陽春麵三個字,店面看起來很寬敞,內部也整理得很乾淨,剛好也快到晚餐時間了,所以就進來吃吃看。 看起來像是夫妻共同經營,從網路上查詢一下,好像已經是第二代傳承,老闆人很客氣也很會招呼客人,我看每個進來內用或是外帶的客人,他都能聊上幾句,表示熟客居多,而隱藏在這住宅小街裡,應該還是以這社區的居民或是附近工作上班的客人為...
這天來吉林夜市覓食,發現了這間陳家蚵仔煎就位在最明顯的吉林街及永吉街交叉路口上,而且還設有內用的空間,看起來生意很好,所以我們就選擇這家並入內用餐。這裡除了有蚵仔煎外,還有清蒸肉圓,大腸蚵仔麵線、四神湯等。 進來後看了牆面的海報,才知道原來創立於民國82年,至今已超過30年了,也曾經搬過幾次家。店名字體採用霓虹燈管方式,就有點香港餐廳的感覺。 內用空間很大,與外面吉林夜市喧鬧擁擠的空間,這裡算是鬧...
位在富民路靠近至聖路,外觀低調的「鷲炒飯」,或許容易被不經意地錯過。然而,這間新店的幕後卻隱藏著一位實力驚人的年輕廚師——他曾是高雄知名的排骨炒飯主廚,擁有多年炒飯技藝的磨練。如今,這位年輕老闆毅然走上創業之路,挑戰獨自一人掌勺的日常,將所有精湛功夫傾注於一盤盤香氣四溢的炒飯中。鷲炒飯的低調門面,似乎反映著老闆的初心:用美味證明實力,而非華麗包裝。 鷲炒飯菜單 炒飯口味多達20種,還有炒麵、湯品。...
位在三多一路上的這一間NIOI Restaurant,斜對面就有一個收費停車場,附近就是行政院南部服務中心,裡面有勞保局、外交部辦事處...等公務機關。這間小小的日式風格的餐廳,主要供應熟成咖喱、烏龍湯麵及日式炸物,店內只有6個吧台座位與2個四人桌,座位很少,所以很容易就客滿,建議來之前可以先電話預約。 6個吧台座位。 最後面還有2個四人桌。 餐點都是現點現做,共有兩位年輕的廚師共同料理,出餐時間...
「老江紅茶」這間陪伴高雄在地人70年的老字號,以古早味紅茶和傳統台式糕餅和打響名號,一直是許多老顧客心中的記憶。今年竟然大膽突破,推出法式西點!這次新品包括了費南雪、瑪德蓮等精緻小點,尤其那款蜂蜜蛋糕,入口鬆軟綿密,散發著細膩的甜香,簡直顛覆了人們對老江的印象。老店新路線,既保留了情懷,又帶來法式風味的新驚喜,這次的新品可說是讓人眼睛一亮! 蜂蜜蛋糕 $45/個 老江紅茶的蜂蜜蛋糕是一款大人小孩都...
世界上沒有什麼煩惱,是甜點解決不了的。特別是精緻美味的日式甜點,光用看的就令人食指大動。 六盛茶苑的舒芙蕾鬆餅看是單純卻不簡單的用料,連所有醬料都是親自調製,才能製作出同時呈現蛋香與絕佳濕潤度的舒芙蕾鬆餅。 其實在六盛茶苑吃鬆餅是一件很療癒的事,因為不只口腹之慾得到滿足,還能在開放式的餐台前看著一團團麵糊變成一個個舒芙蕾鬆餅的過程,飲品上也很用心,小農茶茗的水仙桂花釀、烏龍茶,還有戀戀草莓果粒奶昔...
在地人一定懂,高雄鹽埕吳家金桔豆花,自1925年開賣到現在,根本是鹽埕區的豆花始祖。他們家的豆花不是什麼網美小清新路線,吃起來就是阿嬤灶腳會飄出來的那種「啊~這就是童年的味道」。 重點來了!配料不是什麼芋圓珍珠,而是金桔! 酸酸甜甜剛好把豆花的焦香襯托出來,入口就是一種「ㄟ~怎麼這麼合」的完美組合。豆花界的靈魂伴侶就是它沒錯。 原本在鹽埕區大仁路與瀨南街口7-11超商騎樓賣豆花小攤,因為他家的古早...
知名連鎖牛丼餐廳すき家 SUKIYA終於來高雄了,高雄第一間分店地點就在科工館斜對角,麥當勞的對面,隔壁還有御盟集團的S.S.A.W餐廳。 SUKIYA九如店的位置早年曾經是高雄牛乳大王,後來是7-11,某天7-11公告歇業空租好一陣子,正好奇這麼好的三角窗黃金店面怎麼租不出去,原來是すき家 SUKIYA承租,令不少街坊大感驚喜。於2024年11月1日開幕。 日本第一大牛丼專門店 SUKIYAすき...
這家位在苓雅區英明路上的無名麵店,靠近英明黃昏市場,每到用餐時間就一定大排長龍,生意非常好,其中招牌潑辣麵是人氣餐點,非常好吃,所以吸引了許多饕客前來朝聖! ▼有冷氣空調的內用環境,戶外騎樓上也有一些座位,但若是天氣熱時,吃了潑辣麵就比較辛苦了。 ▼小菜、滷味、黑白切 店內用還提供免費的冰拿鐵咖啡。 菜單 潑辣麵是必點的招牌麵食,所以還在門邊的玻璃上特別貼上圖文介紹,強調酸甜香辣四種味道全到位。 ...
在繁忙的鳳山,有一家超過四十年歷史的老店,叫做鴨肉興。這裡的鴨肉不僅好吃,還曾獲選為鳳山50大美食小吃冠軍,吸引了不少饕客來朝聖。一走進這家小店,就能感受到濃濃的人情味,熟客們在這裡聊天,分享生活的點滴。雖然店面的騎樓環境有點簡陋,但正是這份親切感讓人覺得特別溫暖。 鴨肉興的招牌菜就是他們的鴨肉,肉質鮮嫩,煙燻味明顯,無論是單吃還是搭配白飯,都令人滿足。不過,這裡沒有價目表,讓初訪的客人不知如何點...
在高雄九如二路上,有一位來自哈爾濱的老闆娘,帶著東北家鄉的風味,在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵,這冷麵不同於台灣常見的涼麵,與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現,而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味,像是果醋,喝起來清爽解膩,特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳,還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式,搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...
這間隱藏在社區大樓小巷內的「文文海南雞飯」專賣店,大概只有附近居民及旁邊商辦大樓的人,才知道有這間好吃的海南雞飯,只賣一種海南雞飯,只是會因配菜不同,所以分為新加坡式,及台式兩種,其中台式又將配菜分為A:兩樣菜+蛋,或是B:三樣菜。價格也都很合理。「文文海南雞飯」也算是自從「海倫海南雞肉飯」歇業後,我們吃到比較合我們口味的海南雞飯便當,其他家的雞肉比較偏舒肥料理方式後的口感,而「文文海南雞飯」的雞...
一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」,僅約吧檯前7個座位,只有老闆一人打理餐廳內外,餐廳宣稱他是《類高級小吃店》,不是網美店,也不走文青風, 只有乾淨舒適的空間, 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上,三多路是車水馬龍,但一轉進來仁智街,尤其晚上,這裡人車不多,所以很寧靜,而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市,小吃店特別多,對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...