高雄小吃

【高雄】忠孝小吃。台式熱炒海鮮。簡直是老饕的秘密基地

【高雄】忠孝小吃。台式熱炒海鮮。簡直是老饕的秘密基地
這家忠孝小吃海鮮熱炒店,老闆夫妻倆經營已超過十年,是許多男人下班後喜歡小聚、喝一杯的所在。 有點像是『前金廟切仔担』那樣,沒有華麗裝潢,只是很樸實的小吃店風格,反而讓人感覺自在,不用刻意壓低音量,講話都能放得大聲一點,氣氛輕鬆又隨意。 這裡其實更適合來喝啤酒配熱炒,越晚越熱鬧,不過只營業到晚上9點,對於很多人來說幾杯下肚才剛暖身而已,可能會覺得不夠盡興。 在高雄熱炒店競爭激烈的市場裡,這家老店依然...

【高雄】洪記蒸餃忠孝店。蒸餃店竟然也有熱炒?蒸餃、熱炒、麵湯、餅類一次滿足!

【高雄】洪記蒸餃忠孝店。蒸餃店竟然也有熱炒?蒸餃、熱炒、麵湯、餅類一次滿足!
高雄洪記蒸餃,感覺也是老店了啦,但到底開了多久?我完全不知道,反正也沒人在乎這麼考古的細節。只知道最早是從五甲自強夜市起家的,然後不知道什麼時候開始,就默默在高雄開到有四家分店。分別是忠孝店、熱河店、五甲店、自立店;這些分店是直營還是加盟?我也不知道啊~但能活這麼久,代表說應該有點實力,口味很合大家的胃,不然早就被時代淘汰啦。 用餐環境 這次我來的是忠孝店。先說環境,店內其實很乾淨,沒有夜市攤那種...

【高雄】大王茶迷 飲料界的用料之王,真心超愛,超推薦!這幾款茶絕對不能錯過!瑞豐夜市商圈 巨蛋飲品。華榮路新地址。

【高雄】大王茶迷 飲料界的用料之王,真心超愛,超推薦!這幾款茶絕對不能錯過!瑞豐夜市商圈 巨蛋飲品。華榮路新地址。
有些店,是不經意間遇見,卻讓人一試成主顧;有些品牌,從第一眼到每一次回訪,總能讓人感受到它的用心與進步。大王茶迷,便是這樣的存在。從2022年初登高雄,到2024年12月的全新搬遷,它以不變的好茶與升級的格調,成為茶飲界的一顆皇冠,靜靜地閃耀在華榮路上。 大王茶迷高雄華榮洲 大王茶迷,這個名字聽起來霸氣,實則蘊含對顧客的尊重與用心。2024年12月13日,他們悄悄搬遷到了華榮路300號,這裡緊鄰瑞...

【高雄】參福麵線。港式豆腐。隱藏鳳山第一市場入口處。老市場裡的日式屋台魂,治癒都市人的疲憊

【高雄】參福麵線。港式豆腐。隱藏鳳山第一市場入口處。老市場裡的日式屋台魂,治癒都市人的疲憊
老屋市場裡的驚喜,常常藏在最不顯眼的角落。 一間不大的小店,卻有著日式屋台那種溫暖又隨性的味道:麵線糊熱呼呼地冒著香氣,港式臭豆腐也默默地誘惑著嗅覺。 味道不算特別重口,反倒顯得清爽,適合喜歡淡口味的朋友。 不過別擔心,如果你和我一樣偶爾重口味上身,桌上的辣椒或蒜泥也能幫忙救場。 店旁邊就是熱鬧的鳳山中山路夜市,停車位真的少得可憐,建議直接搭捷運或騎車,省事又省心。 有時候,這樣的老市場巡禮,才是...

【高雄】好秋沙拉Chill Salad。百元起的最強沙拉碗,健康好吃 還有軟法三明治

【高雄】好秋沙拉Chill Salad。百元起的最強沙拉碗,健康好吃 還有軟法三明治
品牌介紹 位於高雄六合一路,斜對面是曾經知名的海倫海南雞飯,2024年12月10日好秋沙拉的出現,為這片上班族集中的區域帶來了全新的午餐選擇。這不僅是一家沙拉店,更是一個注重食材原型、追求健康與美味平衡的新品牌,由癮燒精食所推出,品質有保證。 粉紅芭比的招牌與門面極具吸引力,彷彿為整條街注入了一抹亮眼的活力。 店內環境 走進店內,映入眼簾的是以木質調為主的裝潢,溫潤的色調搭配簡約的設計,營造出一種...

【高雄】黑豚刈包。剝皮辣椒刈包。前鎮區廣西桂林台電宿舍。刈包,竟然也能吃出小確幸

【高雄】黑豚刈包。剝皮辣椒刈包。前鎮區廣西桂林台電宿舍。刈包,竟然也能吃出小確幸
你以為刈包只是路邊攤的代名詞?在高雄前鎮區廣西桂林好聚落台電宿舍群裡,我卻遇到了一家不一樣的「黑豚刈包」。剛開幕沒多久,就讓我這種平常吃刈包吃到習以為常的人,有了一種「哎呀,原來刈包也能這麼講究」的驚喜。 先說環境吧,這個木作小攤整個「隱身」在一間園藝設計店門口,滿眼的綠意,一下就把人從繁忙的城市裡拉回到一個小花園裡。旁邊還有歐式花園風的座椅,誰說吃刈包只能站著吃?在這裡,刈包也能吃得悠閒又有儀式...

【高雄】貳哥食堂。台式家常菜 私房菜餐廳,米其林必比登推介

【高雄】貳哥食堂。台式家常菜 私房菜餐廳,米其林必比登推介
位在青海路上的「貳哥食堂」,連續兩年榮獲米其林必比登推介,讓這間小餐館近幾年變成炙手可熱的人氣餐廳。「貳哥食堂」主要供應臺式家常菜,老闆多年的歷練出精湛手藝,以台灣在地食材,料理出味道獨特的餐點,因每道料理的份量並不多,大家分食吃起來不會過量,反而覺得意猶未盡,感覺會更好吃。 地點就位在青海路上,這裡算是餐廳的一級戰區,要能夠長久留住客人的胃,還是要有真本事。主廚自稱遵循「老二哲學」,期望低調地站...

【高雄】吉林蒸餃。手工現包鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉

【高雄】吉林蒸餃。手工現包鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉
每次來到吉林夜市,總發現這間「吉林蒸餃」生意特別好,所以就進來吃吃看,這裡商品種類不多,主要供應鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉這四樣。 因為種類不多,所以也沒點單,直接跟老闆口頭點餐即可。 工作人員現場忙著一直包餃子 餐具、醬料自取 最重要的沾醬就是這一桶蔥蒜辣椒醬油。 ▼鮮肉腸粉 腸粉內餡的鮮肉,份量還滿多的,味道比較台式,是店家自己獨特的味道。 鮮肉蒸餃,我們點錯了,本來是要點翡翠鮮...

【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃(永久歇業)

【高雄】香味 海產粥 脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃(永久歇業)
開業20幾年的香味 海產粥,已於2024年12月永久歇業了! 【香味】這間店在高雄地區,幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店,也是許多人來到高雄旅遊,指名必吃的高雄小吃美食。因此,每天只要一開始營業,就有一堆人開始排隊的景象。 尤其每到晚餐用餐巔峰時間,更是大排長龍,連車子多到都得雙併排,也成為交警最愛來開單的熱點。 這家店儼然也成為高雄的觀光景點,遠從各地聞香而來的人,總是絡繹不絕的湧入。 過...

【高雄】港仔大佬。搬遷至尚信街。港式點心茶餐廳料理。

【高雄】港仔大佬。搬遷至尚信街。港式點心茶餐廳料理。
港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳,捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理,覺得很道地,所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家,因為附近不是很好停車,所以之前一直沒在店內用過餐,而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家,但都在附近而已,最近則搬到原址苓雅一路的旁邊,更靠近國民市場忠孝路一點,空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格,注定今晚就是吃這一間囉,不過剛...

【高雄】黃記海南雞。專賣海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵。闆娘來自東馬自調傳統口味辣椒醬

【高雄】黃記海南雞。專賣海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵。闆娘來自東馬自調傳統口味辣椒醬
位在高雄鳳山的「黃記海南雞」是由一對年輕夫妻所開設的,兩位具有高學歷的夫妻原本是上班族,因為老闆娘來自東馬地區,故夫婦大膽決定在台北開了這間海南雞餐廳,經過幾年後因緣際會轉戰來到高雄,餐廳地點就位在鳳新高中附近,所以顧客群以附近的住家及學生為主,主要供應馬來西亞口味的海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵等。 附近不好停車,建議最好騎車過來。我們是因為經常去吃的海倫海南雞飯結束營業了,只好四處尋找是否有類似...

【高雄】阿英上海烤燒餅。多層次的酥脆燒餅。高雄燒餅推薦

【高雄】阿英上海烤燒餅。多層次的酥脆燒餅。高雄燒餅推薦
據說老闆娘真的是來自上海,在高雄經營燒餅店多年了,這烤燒餅確實很酥脆,而且燒餅皮有多層的酥餅口感,吃起來很香也很涮嘴,不僅適合當早餐,也很適合當下午茶甜點。尤其剛出爐的燒餅真的好吃,冷掉後香酥味雖然降低,但還是可以接受的,若再復烤一下應該更好。 吃過三種口味,其中蘿蔔絲燒餅是捲捲覺得最好吃的,而且價格也很便宜,一律都是20元/個。好吃又便宜的早餐或點心新選擇。 位在漢神百貨本館斜對面的光明街上,有...

【高雄】ミニ・耘菓。台灣鐵盒蛋糕專門店。網路熱銷萬盒!草莓巧克力鐵盒蛋糕。草莓鐵盒蛋糕。草莓奶酪禮盒

【高雄】ミニ・耘菓。台灣鐵盒蛋糕專門店。網路熱銷萬盒!草莓巧克力鐵盒蛋糕。草莓鐵盒蛋糕。草莓奶酪禮盒
喜愛精緻可愛日式甜點的你,或許早已聽聞「ミニ·耘菓」的名聲——這個來自新北人氣甜點品牌,透過其迷你且細膩的草莓鐵盒蛋糕,悄然在網上引起了熱烈追捧,成為粉絲每次都不忍錯過的搶購目標。 光是鐵盒的包裝設計,便讓人目不轉睛:復古風格的Logo,溫暖的配色,配上滿版的日文字樣おばあちゃん(喔巴醬,奶奶的意思),滿滿的日系懷舊感,令人一眼心生悸動。耘菓的鐵盒蛋糕,如同一場小小的儀式,吃完後鐵盒也可成為收藏幸...

【高雄】兔思糖法式甜點 武廟商圈 抹茶的殿堂 法式甜點。新地址。高雄咖啡 下午茶推薦。卡皮巴拉的馬卡龍超可愛

【高雄】兔思糖法式甜點 武廟商圈 抹茶的殿堂 法式甜點。新地址。高雄咖啡 下午茶推薦。卡皮巴拉的馬卡龍超可愛
兔思糖法式甜點 Tu's Town Pâtisserie,是高雄抹茶控心中的朝聖地。這間專賣抹茶甜點的甜點店在2024年8月搬遷至武廟商圈的新址——家齊路29號。一個稍微隱秘的地點,卻恰如其分地為其低調又精緻的風格增添一層韻味。 門面設計的很漂亮。新店的位置緊鄰一座小公園,讓人置身鬧市中卻能享受靜謐時光。 來之前要注意營業時間,週四~週日下午才開始營業。無訂位服務、低消180元,用餐90分鐘。 步...

【高雄】延慶街古早味陽春麵。無店名的社區型麵店,傳承第二代,環境乾淨,親切招呼

【高雄】延慶街古早味陽春麵。無店名的社區型麵店,傳承第二代,環境乾淨,親切招呼
這天跟土豆哥來到科工館靠近民族國小附近的延慶街上,經過這間麵店,找不到店名,招牌只有陽春麵三個字,店面看起來很寬敞,內部也整理得很乾淨,剛好也快到晚餐時間了,所以就進來吃吃看。 看起來像是夫妻共同經營,從網路上查詢一下,好像已經是第二代傳承,老闆人很客氣也很會招呼客人,我看每個進來內用或是外帶的客人,他都能聊上幾句,表示熟客居多,而隱藏在這住宅小街裡,應該還是以這社區的居民或是附近工作上班的客人為...