【高雄】貓城南洋風食2.0版。好吃的印度餅,煉乳或咖哩兩種口味

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開業於1991年9月的貓城南洋風食 印度餅至今是高雄知名的下午點心,開業30幾年來一直是我每回逛完漢神百貨後,或是來到附近必來打牙祭的地方。也是捲捲最愛的下午茶點心之一。他們家的印度餅真的好吃,酥皮蛋香餅皮又很有韌性。

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貓城印度餅 沿革

1991年開業以來,原本只是開在服飾店騎樓下的小攤位,在2013年12月把店面租下擴大經營。

曾經有段時間公布將營業至2021年2月底歇業。哭倒一票人,不過沒多久於當年4/29又重新開業了,升級貓城2.0版。一開始還沒賣受歡迎的印度餅,也急壞大家的,後來終於又開賣印度餅。

貓城印度餅

用餐環境

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貓城 印度餅菜色

▼最愛他們家的印度餅 一份45元。 

目前因為客人愈來愈多,所以點餐方式改以先拿號碼牌,不論是外帶或是內用都一樣,然後再依照叫號後才點餐製作。

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先將糅好的麵團,在桌面上拉開成薄薄一片,塗上蛋汁,然後在把蛋汁包裹起來,放到平底鍋上煎。

一會兒,麵皮遇到熱氣,就像吹氣球似的肚子越漲越大。 

這時就會聞到香氣了, 待表面呈現金黃色時,就表示大功告成了喔~

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此時,老闆會將麵皮斯成一片一片的, 我覺得就和抓餅的最後一個步驟很像,吃起來香香、酥酥、脆脆的。

如果點甜的,就會加上煉乳。如果是鹹的,就會配上一小碟的印度咖哩。

以前疫情前,會用籃子盛裝。後來疫情時到現在,為了安全改用一次性紙盒。

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貓城印度Q餅
貓城印度Q餅-1

現在改用紙盒

咖哩的顏色比以前淡,味道雖然有些不同了,但還是好吃。

他們的錫蘭鮮奶茶我覺得味道比較淡,不過配印度餅很對味,我還是會點一杯來喝。

貓城 地點及資訊

地點:高雄市前金區自強三路221號。FB

營業時間:平日13:30~18:30 假日13:00~18:30。週三休。

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