高雄米飯小吃

【高雄】春捲的家。忠孝夜市國民市場美食。高雄春捲大賽優勝

【高雄】春捲的家。忠孝夜市國民市場美食。高雄春捲大賽優勝
台灣習俗清明節要吃春捲(俗稱:潤餅)。不過因為現在春捲店林立,所以一年到頭都可以很方便的吃到春捲。 過去捲捲和土豆哥家,清明節時都是家裡自行備料,就像是年夜飯一樣,親戚聚集,大家圍在餐桌邊,自己喜歡吃什麼料就自己挑、自己包,好熱鬧、好玩又好吃。 而平時想吃春捲時,捲捲最常會去買的有,武廟路春捲、龍華市場小市民春捲,及高醫附近泰安街上的春捲攤,不過泰安街上的春捲攤好像已經收了。這次分享的是朋友推薦,...

【高雄】萬全肉圓米糕。哈瑪星飄香60年人氣老店 手工肉圓/米糕/四神湯/米粉羹,限量黃金蛋/酒蛋

【高雄】萬全肉圓米糕。哈瑪星飄香60年人氣老店 手工肉圓/米糕/四神湯/米粉羹,限量黃金蛋/酒蛋
   這間萬全肉圓米糕,從早上六點就開始營業,以前是附近一早要搭渡輪去上工、學生上學前的最佳早餐,因為便宜、好吃、又吃得飽!所以一賣就已經快60年了。 每次開車經過,用餐時間總是看到滿滿人潮,最近又經土豆哥同事分享,說這間肉圓真的好吃,所以特地找一天平日中午,前來品嘗看看。 店家的位置還算滿顯眼的,就位在臨海一路與濱海一路交叉路口,綠底招牌,斗大的字體,十分明顯,不想注意到它,都很難。 上圖左邊最...

【高雄】詩藝壽司 。高醫商圈美食。詩藝Sushi外帶壽司。澳洲style豆皮壽司。高雄平價壽司推薦。吉林街夜市旁

【高雄】詩藝壽司 。高醫商圈美食。詩藝Sushi外帶壽司。澳洲style豆皮壽司。高雄平價壽司推薦。吉林街夜市旁
想吃精緻美味的壽司不一定是高消費,高醫商圈的詩藝Sushi主打高CP值的壽司外帶店,2024年7月19日開幕,地點位在十全一路385號,固定週日公休,隔壁是喜事快剪,大紅招牌更醒目些。 特色介紹 詩藝Sushi的老闆曾在澳洲壽司餐廳工作十多年,回台後創業,將當地流行的花式豆皮壽司帶來台灣。澳洲式豆皮壽司的特色在於它對傳統日式壽司進行了創新與融合。相比日本經典的豆皮壽司,通常只有豆皮和米飯而已,但澳...

【高雄】名都飲食店。招牌陽春麵 米糕 排骨酥 三代經營近70年老店。苓雅市場自強夜市美食

【高雄】名都飲食店。招牌陽春麵 米糕 排骨酥 三代經營近70年老店。苓雅市場自強夜市美食
位在自強路上、苓雅市場旁的「名都飲食店」是一間在高雄營業已將近70年的老店,目前由第三代接手,主要供應陽春麵、米糕、排骨酥、綜合丸湯、骨仔肉湯、魚皮湯。第一代老闆是屏東東港人,西元1958年來到高雄打拼,推著小攤在熱鬧的戲院旁賣麵,地點也經過幾次的搬遷,甚至還曾經在大統百貨及大立百貨內設櫃,於1993年搬遷到現址。 店面的座位都設置在騎樓上,所以座位數不多,許多人都是外帶,因為現場沒有冷氣,只有風...

【高雄】小暫渡 米糕 四神湯 切仔料。經營80多年老店傳承四代,乾淨衛生的傳統小吃店

【高雄】小暫渡 米糕 四神湯 切仔料。經營80多年老店傳承四代,乾淨衛生的傳統小吃店
高雄小吃老店「小暫渡」以前位在南台路,老江紅茶的旁邊,幾年前搬到自立路現址,全新店面,非常寬敞舒適。小暫渡除了米糕、四神湯是招牌外,切仔料也是相當出名,有時若是晚點來,可能還會吃不到。 雖然這地點不是位在大馬路邊,但是老字號美食,再怎麼隱密,生意依然好得不得了。看這招牌,一點也不像是賣米糕、四神湯的。 當年第一代老闆是從台南來到高雄,原本只是做點小生意,暫時渡日,所以店名為「小暫渡」,應該是有相關...

【高雄】樂咖低卡餐盒 中華店。健康營養好吃餐盒。高雄便當。百元健身餐。可外送

【高雄】樂咖低卡餐盒 中華店。健康營養好吃餐盒。高雄便當。百元健身餐。可外送
2020年開業的樂咖低卡餐盒在高雄有兩家分店,創始店在大順二路181號,主打營養均衡口味、少油少鹽的健康餐盒。因為口味好吃,價格百元出頭,受到上班族的好評。 捲捲來到的是2022年開幕的樂咖低卡餐盒中華店,地點在中華三路258號靠近河北二路,隔壁是麻古茶坊。只要訂購5個以上,3公里內店家外送,沒有配合Uber Eats和foodpanda。 樂咖低卡餐盒中華店營業時間為週一至週五11:00~13:...

【高雄】北港蔡三代筒仔米糕。鹽埕區小吃美食 米其林必比登推介

【高雄】北港蔡三代筒仔米糕。鹽埕區小吃美食 米其林必比登推介
位於高雄鹽埕區的「北港蔡三代筒仔米糕」開業於1956年,至今約70年了,以傳承三代的米糕技藝而聞名,供應的菜單內容非常簡單,就只有筒仔米糕,以及五種湯品及鐵蛋,因為保有古早味的美味,價格便宜,所以是許多高雄在地人的愛店,後來2022年又入選米其林必比登推薦名單,所以現在用餐時間,經常出現排隊人潮。「北港蔡三代筒仔米糕」招牌的筒仔米糕是特別選用陳放兩年的舊米來製作,上桌前淋上肉燥汁,香氣十足,米糕本...

【高雄】海倫海南雞飯~美味星馬料理 令人回味允指

【高雄】海倫海南雞飯~美味星馬料理 令人回味允指
真正的海南雞飯,源自於中國海南島的文昌雞,後來傳至星馬地區,反而將其發揚光大,變成當地的名產料理。捲捲與土豆拿鐵也曾吃過了好多家的海南雞飯、肉骨茶,不管是五星級飯店內、還是庶民小吃店、或是在國外所品嚐到的,所吃到的口味大多不相同,不管誰最正統,只要吃起來自己覺得好吃,最符合自己的口味,就是最棒的南洋料理了。 位在六合一路上的「海倫 海南雞飯」餐廳,在高雄也算是開了好多年的老店,以供應南洋星馬料理為...

【高雄】吉家肉圓。前鎮小吃 肉角飯 蒸煮肉圓

【高雄】吉家肉圓。前鎮小吃 肉角飯 蒸煮肉圓
這間位在復興二路上,接近二聖路,是一間外觀不太會引人注目的小店,但因為是土豆哥的同事推薦,才知道這間小店,說是土豆哥同事下班後經常會去外帶肉圓的愛店之一,於是找了一天平日中午,前來試試。就如其店名「吉家肉圓」,主要是供應蒸煮的肉圓,還有肉角飯、雞絲飯、鍋燒麵及各種湯類。由一對年輕的夫妻共同經營,服務態度很好、很親切。 店的外觀 店內還算寬敞乾淨,只是沒有冷氣,只有大型風扇。 這一鍋是店內肉燥滷鍋,...

【高雄】胖達很燒大社店。菜單。椒麻雞必點 頭家嬤的私房料理 鍋燒麵

【高雄】胖達很燒大社店。菜單。椒麻雞必點 頭家嬤的私房料理 鍋燒麵
從旗山起家的『胖達很燒』,本店在旗山已開業快10年了,前幾年在高雄建工路上開了第一間分店,生意很好,所以最近又在大社市區中山路上開了新的分店。這間是我們平時很喜歡的小店,除了暖呼呼的鍋燒麵外,他們家的頭家嬤私房料理及各式異國炸物,都很受歡迎,而且又物美價廉。 胖達很燒大社店環境簡約乾淨,室內有空調可以舒適的用餐。客人若是外帶在裡面等餐也比較舒服。 內用提供冰涼的冬瓜茶,連飲料錢都幫客人省了,是不是...

【高雄】胖達鍋燒很燒。創意鍋燒必吃。家常料理美味無法擋

【高雄】胖達鍋燒很燒。創意鍋燒必吃。家常料理美味無法擋
天天大餐也會有膩的時候;此時就會想品嘗家常料理、庶民小吃打打牙祭。『胖達很燒』就是近期發現的寶藏小店,本店在旗山已開業6年,去年來高雄市區開分店,地點在建工路上,靠近高速公路的位置。 招牌鍋燒麵系列,特色是自家熬煮的高湯可推出多達數十種口味湯頭,不加味精,醬料都是老闆自己調製,而非現成品。還有讓捲捲讚不絕口的椒麻雞、炸排骨、三杯雞、春川雞味道都做得極好,價格經濟實惠,現在成了捲捲家的廚房,可內用或...

【高雄】前鎮炒飯。十三香炒滷味,炒飯採用池上米

【高雄】前鎮炒飯。十三香炒滷味,炒飯採用池上米
這間位在前鎮夜市後方的「前鎮炒飯」,據說是以前附近加工出口區員工的最愛,份量多價格又便宜,味道也還不錯,一開就是40年了,最有名的料理,竟是炒滷味,是老闆自己研發出的「十三香炒滷味」,以私房調配的十三香滷汁為基底,現點現炒,加上九層塔香氣爆開誘發食慾,炒辣更夠味,適合搭配啤酒或是白飯。 老闆說以前原本是開刻印店,後來因為老闆娘喜歡烹飪,才開始賣起炒飯,他們家的炒飯特別註明是採用台東陳協和米廠的池上...

【高雄】小澤丼日式家庭料理。新地址 彩虹公園 泰成街。丼飯、咖哩、烏龍麵 經濟實惠

【高雄】小澤丼日式家庭料理。新地址 彩虹公園 泰成街。丼飯、咖哩、烏龍麵 經濟實惠
2014年最早開在永定街市政府旁的小澤丼 日式家庭料理,深受附近上班族喜愛,但因房東將店面出售,2017年二月初搬遷至中正市場附近的復橫一路上,2022年8月再次搬家,遷移到彩虹公園 苓雅區泰成街14號。 店裡做的是日本家庭口味的料理,沒有很花俏裝盤,老闆很認真的熬高湯、調各樣的醬汁,做出屬於自己的味道。店內東西都是現點現做,出菜沒辦法求快,但樣樣仔細。 裝潢簡簡單單、乾乾淨淨,非常符合上班族那種...

【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店

【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店
位於鼓山區民泰街上的「日腸小室」是一間由幾位不到30歲的年輕人創立的小店,主要提供糯米腸、香腸、蚵嗲、蘿蔔糕等台灣傳統小吃,但是小店的環境卻整理得非常漂亮有特色,融入許多台灣早期建築元素及風格,很有設計感,讓人喜歡來這用餐及購買的意願,也讓大家跳出刻板印象,不是傳統小吃就必須要弄得很簡陋。台灣美味小吃也是可以吃得很優雅、很舒適。 獨棟的透天房子,門口還擺了一台小餐車 室內座位區。來這當下午茶或是當...

【高雄】品棫軒。瓜仔肉飯、珍珠肉圓

【高雄】品棫軒。瓜仔肉飯、珍珠肉圓
位在復興三路的這間「品棫軒」,主要是供應珍珠肉圓及瓜仔肉飯的一間小店,因為土豆哥的同事好像因打球認識老闆,所以他同事平日中午經常來外帶肉圓,再加上老闆也曾在捲捲的粉絲專頁裡留言,推薦自家的瓜仔肉燥,所以才引起我們的關注,所以前陣子土豆哥就跟其他同事前來探店,試試看。 招牌明顯,但外觀就是非常傳統小吃店的模式。騎樓是料理區。 室內有用餐區,很棒的一點是有冷氣喔,但店家怕冷氣外流,所以很克難的採用透明...