高雄米飯小吃

【高雄】吉家肉圓。前鎮小吃 肉角飯 蒸煮肉圓

【高雄】吉家肉圓。前鎮小吃 肉角飯 蒸煮肉圓
這間位在復興二路上,接近二聖路,是一間外觀不太會引人注目的小店,但因為是土豆哥的同事推薦,才知道這間小店,說是土豆哥同事下班後經常會去外帶肉圓的愛店之一,於是找了一天平日中午,前來試試。就如其店名「吉家肉圓」,主要是供應蒸煮的肉圓,還有肉角飯、雞絲飯、鍋燒麵及各種湯類。由一對年輕的夫妻共同經營,服務態度很好、很親切。 店的外觀 店內還算寬敞乾淨,只是沒有冷氣,只有大型風扇。 這一鍋是店內肉燥滷鍋,...

【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理 招牌船麵 打拋豬

【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理 招牌船麵 打拋豬
位在高雄龍華市場裡,攤位編號125、126的「胖胖泰」,是一間專賣泰式街頭小吃的店,以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人,所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內,沒有冷氣空調,夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點,所以夏天也會改菜單,供應比較清爽或開胃的料理為主,價位都訂在100元上下,是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內,但...

【高雄】胖達很燒大社店。菜單。椒麻雞必點 頭家嬤的私房料理 鍋燒麵

【高雄】胖達很燒大社店。菜單。椒麻雞必點 頭家嬤的私房料理 鍋燒麵
從旗山起家的『胖達很燒』,本店在旗山已開業快10年了,前幾年在高雄建工路上開了第一間分店,生意很好,所以最近又在大社市區中山路上開了新的分店。這間是我們平時很喜歡的小店,除了暖呼呼的鍋燒麵外,他們家的頭家嬤私房料理及各式異國炸物,都很受歡迎,而且又物美價廉。 胖達很燒大社店環境簡約乾淨,室內有空調可以舒適的用餐。客人若是外帶在裡面等餐也比較舒服。 內用提供冰涼的冬瓜茶,連飲料錢都幫客人省了,是不是...

【高雄】胖達鍋燒很燒。創意鍋燒必吃。家常料理美味無法擋

【高雄】胖達鍋燒很燒。創意鍋燒必吃。家常料理美味無法擋
天天大餐也會有膩的時候;此時就會想品嘗家常料理、庶民小吃打打牙祭。『胖達很燒』就是近期發現的寶藏小店,本店在旗山已開業6年,去年來高雄市區開分店,地點在建工路上,靠近高速公路的位置。 招牌鍋燒麵系列,特色是自家熬煮的高湯可推出多達數十種口味湯頭,不加味精,醬料都是老闆自己調製,而非現成品。還有讓捲捲讚不絕口的椒麻雞、炸排骨、三杯雞、春川雞味道都做得極好,價格經濟實惠,現在成了捲捲家的廚房,可內用或...

【高雄】前鎮炒飯。十三香炒滷味,炒飯採用池上米

【高雄】前鎮炒飯。十三香炒滷味,炒飯採用池上米
這間位在前鎮夜市後方的「前鎮炒飯」,據說是以前附近加工出口區員工的最愛,份量多價格又便宜,味道也還不錯,一開就是40年了,最有名的料理,竟是炒滷味,是老闆自己研發出的「十三香炒滷味」,以私房調配的十三香滷汁為基底,現點現炒,加上九層塔香氣爆開誘發食慾,炒辣更夠味,適合搭配啤酒或是白飯。 老闆說以前原本是開刻印店,後來因為老闆娘喜歡烹飪,才開始賣起炒飯,他們家的炒飯特別註明是採用台東陳協和米廠的池上...

【高雄】小澤丼日式家庭料理。新地址 彩虹公園 泰成街。丼飯、咖哩、烏龍麵 經濟實惠

【高雄】小澤丼日式家庭料理。新地址 彩虹公園 泰成街。丼飯、咖哩、烏龍麵 經濟實惠
2014年最早開在永定街市政府旁的小澤丼 日式家庭料理,深受附近上班族喜愛,但因房東將店面出售,2017年二月初搬遷至中正市場附近的復橫一路上,2022年8月再次搬家,遷移到彩虹公園 苓雅區泰成街14號。 店裡做的是日本家庭口味的料理,沒有很花俏裝盤,老闆很認真的熬高湯、調各樣的醬汁,做出屬於自己的味道。店內東西都是現點現做,出菜沒辦法求快,但樣樣仔細。 裝潢簡簡單單、乾乾淨淨,非常符合上班族那種...

【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店

【高雄】日腸小室。古早味小吃專門店
位於鼓山區民泰街上的「日腸小室」是一間由幾位不到30歲的年輕人創立的小店,主要提供糯米腸、香腸、蚵嗲、蘿蔔糕等台灣傳統小吃,但是小店的環境卻整理得非常漂亮有特色,融入許多台灣早期建築元素及風格,很有設計感,讓人喜歡來這用餐及購買的意願,也讓大家跳出刻板印象,不是傳統小吃就必須要弄得很簡陋。台灣美味小吃也是可以吃得很優雅、很舒適。 獨棟的透天房子,門口還擺了一台小餐車 室內座位區。來這當下午茶或是當...

【高雄】品棫軒。瓜仔肉飯、珍珠肉圓

【高雄】品棫軒。瓜仔肉飯、珍珠肉圓
位在復興三路的這間「品棫軒」,主要是供應珍珠肉圓及瓜仔肉飯的一間小店,因為土豆哥的同事好像因打球認識老闆,所以他同事平日中午經常來外帶肉圓,再加上老闆也曾在捲捲的粉絲專頁裡留言,推薦自家的瓜仔肉燥,所以才引起我們的關注,所以前陣子土豆哥就跟其他同事前來探店,試試看。 招牌明顯,但外觀就是非常傳統小吃店的模式。騎樓是料理區。 室內有用餐區,很棒的一點是有冷氣喔,但店家怕冷氣外流,所以很克難的採用透明...

【高雄】老二腿庫飯 文山店。供應午晚餐時段

【高雄】老二腿庫飯 文山店。供應午晚餐時段
每天晚上8點才開始營業,一直賣到凌晨3點的「老二腿庫飯」,是多年來高雄知名的深夜食堂,又因為有五月天來用餐過的加持,所以據說每天晚上總有排隊人潮,但是因為營業時間跟我們平時的生活習慣不是很相容,所以多年來一直是絕緣餐廳。直到「老二腿庫飯」來鳳山開分店,而且鳳山分店的營業時間是正常的午晚餐時段,所以就找了一天周末中午前來品嘗看看。 老二腿庫飯鳳山文山店,位在在文山特區青年路二段上,這裡算是餐飲的一級...

【高雄】老鹽埕福記 手工炸黑輪 駁二夜市起家

【高雄】老鹽埕福記 手工炸黑輪 駁二夜市起家
這間「老鹽埕福記」是從駁二夜市起家的一間小店,以前在夜市聽說小有名氣,現在則於鹽埕區大公路上開起店面,主要供應手工炸黑輪、大腸麵線、寬版乾拌麵、雞肉乾拌意麵、雞肉飯、肉燥飯...等。 用餐環境,比起夜市,當然好上許多,乾淨明亮。雖然沒有冷氣,但還有風扇可吹。 這裡的麵條都是寬版的,因為寬麵來自鹽埕老店豫豐婁麵,所以麵條吃起來比較有勁。提供乾拌麵及麻醬麵兩種口味。 另外還有乾拌意麵,意麵也是來自鹽埕...

【高雄】三塊厝鴨肉飯。三民市場

【高雄】三塊厝鴨肉飯。三民市場
三民市場周邊,鴨肉飯的店家還真不少,除了侯記鴨肉飯、鴨肉和、周記鴨肉飯外,還有這間「三塊厝鴨肉飯」,每一間生意都非常好,除了價格經濟實惠外,每一家的味道也都各有特色。常有人說高雄人好像特別喜歡吃鴨肉飯,也因此鴨肉飯逐漸變成高雄小吃美食的代表之一,就像嘉義有雞肉飯一樣出名,所以高雄目前也有不少鴨肉飯餐廳,獲得米其林必比登的推介。 三塊厝鴨肉飯隱藏在三民街裡,位置比較靠近自強路邊。 店面屬於狹長型,用...

【高雄】一楟家熟成咖喱Eatingjia。餐車美食日式熟成咖哩

【高雄】一楟家熟成咖喱Eatingjia。餐車美食日式熟成咖哩
不久前連日幫土豆哥準備了近2週的愛心午餐便當,且是一大早就起來煮,還不是前一晚吃剩打包的,帶到連他們同事都覺得吃驚訝異,問他說你們家捲捲是否偷偷網購了幾卡車的東西? 就連土豆哥自己也覺得有貓膩,平日只會煮水餃、泡麵的捲捲,竟能做出人模人樣的便當來? 腦中不免浮出《水滸傳》中有一句經典台詞:「大郎,該吃藥了」的畫面,所以我說女人真不要太"欠咖",什麼都會就累死自己,最好什麼都不會,偶爾小露身手,就算...

【高雄】大眾排骨飯。平價大眾化的人氣便當餐廳 文化中心商圈美食

【高雄】大眾排骨飯。平價大眾化的人氣便當餐廳 文化中心商圈美食
位在文化中心後面,四維二路上的大眾排骨飯,每次用餐時間經過,都看到好多人,生意很好,所以找了一天大約下午2點多來用餐,人比較少。既然店名有排骨飯三個字,想說店內的招牌應該就是排骨飯為主,但仔細看一下菜單,種類非常多,一般常見口味便當,這裡都有販售,除了豬肉排骨外、還有蝦排、雞排、旗魚排、鱈魚排,而且不全都是炸的、也有滷的、炒飯、燴飯、咖哩飯等,甚至還有招牌飯,裡面竟然有三樣主餐。點每樣主餐,都還會...

【高雄】秀明豬心冬粉 菜單。旗山老街。2024年米其林4月入選餐廳

【高雄】秀明豬心冬粉 菜單。旗山老街。2024年米其林4月入選餐廳
曾獲選2020年高雄十大肉燥飯霸主之一的秀明豬心冬粉,以月見肉燥飯讓國內外觀光客慕名而來,成為旗山老街人氣小吃,假日總是人聲鼎沸。2024年獲得米其林指南青睞,入選4月臺灣米其林指南的餐廳。 秀明豬心冬粉位在旗山區永平街41號,距離旗山老街步行2分鐘,所以吃飽後還可以繼續在老街打牙祭,散散步。 創立於1986年的秀明豬心冬粉已經傳承三代,空間不大,看起來衛生乾淨。來到這就自己找位子坐下,拿點菜單。...

【高雄】三民街無名鵝肉店,隱藏版便宜又好吃的70年老店

【高雄】三民街無名鵝肉店,隱藏版便宜又好吃的70年老店
無意間散步經過,發現了這間老房子的鵝肉店,沒有店名,看起來好像很不錯,而且生意很好,所以隔天晚上我們立馬前來試試。 這間鵝肉店就位在三民街上,但不是在很熱鬧的三民市場那一邊,而是靠近市中一路河濱國小附近,這裡都是民宅為主,附近行人很少,這天是周末,河濱國小旁路邊停車格空格很多,很好停車。從google地圖查到的店名就叫「無名鵝肉」。進來用餐發現,不只沒有店名,也沒有菜單跟價目表,不熟的客人可能會走...