【高雄】梨大蛋中蛋 小山丘甜點手作坊。旗山火車站前。旗山老街必吃
梨大蛋中蛋雞蛋糕是捲捲的超級愛店，疫情後好多年沒吃了，最近3月中到旗山老街逛逛，肯定要回味一下。 捲捲一家都是梨大蛋中蛋的忠實粉絲，從他們2013年創業至今，捲捲只要有空回旗山外婆家，鐵定都要吃上一顆蛋中蛋。看著他們如同日本職人精神，不開放加盟、不開分店、一店一商品的經營模式，品質用料始終如一，專心做好看似普通不過的雞蛋糕。 疫情後就分隔開製作區和等候區，以前客人還可以靠近拍攝製作過程，跟老闆娘...
高雄麵食小吃
【高雄】大同路上 55年老店豬血湯。大腸豬血湯 肉燥飯
前幾天在捲捲的粉絲專頁分享幾間高雄肉燥飯時，有好友就私下傳訊來，推薦這間位在大同路上，賣大腸豬血湯的店家，她說肉燥飯也很好吃，所以就找了一天平日中午來用餐。店面非常不起眼，有點老舊，就連店門前的招牌都已經退色到快看不清楚上面的字體了。裡裡外外都找不到叫什麼店名，Google地圖上也僅標記為「55年老店豬血湯」。營業時間從早到晚，中間不休息，隨時都可以來用餐。 座位都擺設在騎樓上，並延伸到隔壁的騎樓...
【高雄】鴨肉和。70年老店鴨肉專賣店 當歸鴨麵線 鴨肉飯 鴨肉切盤
位在高雄建國三路上的「鴨肉和」，位置比較靠近中華路三鳳中街，是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店，現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗，專賣鹽水鴨料理，其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場，所以停車很方便。 店內雖然有用餐區，但座位數不多，因生意太好了，所以騎樓甚至紅磚道上，都還會擺上座位。 ▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。 ▼菜單 鴨肉飯(...
【高雄】阿美陽春麵 民族社區43年麵店 黑白切 冬粉 麻醬麵、豬肝麵、粿仔條、米苔目、米粉、酸菜豬肚湯
路過幾次民族社區，發現永年街和延吉街三角窗的阿美陽春麵店生意很好，這條看似普通的日常小街，卻是當地人的平民美食寶藏。即便過了用餐時段仍有三三兩兩的客人在這裡用餐。不過真正吸引我目光的是店家的手寫招牌，充滿濃厚的市井氣息與年代感。 不像一般麵店就只有陽春麵，這裡各種麵體都有，意麵、豬肝麵、麻醬麵、冬粉、米粉、米苔目、粿仔條...，還有少見的酸菜豬肚湯，加上各式各樣的滷味，一下子讓我陷入選擇困難。 因...
【高雄】秒選印度餅。原貓城印度餅搬遷至新田路317號。漢神本館旁
開業於1991年9月的貓城南洋風食印度餅至今是高雄知名的下午點心，開業30幾年來一直是我每回逛完漢神百貨後，或是來到附近必來打牙祭的地方。也是捲捲最愛的下午茶點心之一。他們家的印度餅真的好吃，酥皮蛋香餅皮又很有韌性。 貓城印度餅原本只是開在服飾店騎樓下的小攤位，在2013年12月把店面租下擴大經營。曾經有段時間公布將營業至2021年2月底歇業。哭倒一票人，不過沒多久於當年4/29又重新開業了，升級...
【高雄】娜娜越南法國麵包。自製麵包還原家鄉味。餡料塞到爆滿
高雄有很多越南料理餐廳、小吃攤，通常都以河粉為主，越南法國麵包只是菜單中的一個小點心。 位在前鎮區草衙一路的這家【娜娜越南法國麵包nana BÁNH MÌ】卻是以BANH MI(越南三明治)做主打，店主『娜娜』是嫁來高雄的越南新住民，因為吃遍了住家附近所有的越南法國麵包，卻尋不到記憶中習慣的美味，於是自己動手做起麵包。 雖然她的父親在越南已有開業20年的麵包店，從小耳濡目染也會做，但礙於台灣的氣候...
【高雄】50年老店阿婆意麵。高雄師大旁。環境簡陋但便宜的炒意麵
這是一間完全很不起眼的小麵店，沒有招牌，非常隱密又環境簡陋，位在高師大和平校區的旁邊，店的前面是綠地公園，旁邊是間教會。 從店的外觀看起來，真的會讓人走不進去，前面遮蔽到只剩一個小通路，整個景觀看起來實在有點不雅，但是這一間卻是高師大學生們很喜歡來的麵店，因為價格便宜，東西也不難吃，所以雖然環境簡陋，但是中午用餐時間仍是經常客滿。 我們來用餐的這天，一樣客滿，所以老闆幫我們在對面公園旁邊的人行道樹...
【高雄】顧身體藥頭排骨 菜單。藥頭豬腳麵線。原七賢自立路老店
原本開在前金區七賢二路與自立路口的顧身體藥頭排骨，是高雄知名的老店，已經經營幾十年了，供應藥膳排骨、麻油麵線等食補餐點為主，以前只要是冬天晚上來用餐進補，總是一位難求。後來突然停業，很多老顧客都以為歇業了，其實是在2023年的3月搬遷至六合路。營業時間為下午5點到凌晨1點。 六合路這裡是高雄夜市小吃的重要據點，這裡的小吃餐廳非常多。所以顧身體藥頭排骨店，就從自立路搬到六合路上。 以前只要冬天或是寒...
【高雄】牛老二牛肉麵館。 菜單 。重新裝潢 人氣店
說到高雄的人氣牛肉麵，一定很多人會投他一票，這間牛老二牛肉麵館，位在興中二路上，每到用餐時間一定是人潮滿滿，若想快點能吃到，只能一開始營業時就必須先來報到，不然就必須在非用餐時間來，也可以碰碰運氣。麵館已營業好多年了，因為以前用餐的環境比較狹小擁擠，而且比較亂，所以在2023年底店家宣布暫停營業將近一個月，把餐廳全新裝潢翻新，於2024年元旦重新開幕。才一開始營業，依然跟以前一樣每天人山人海，生意...
【高雄】秋美鴨肉店。系出同門鴨肉珍
位於苓雅區興中二路上的秋美鴨肉店，是最近新發現的一間專賣鴨肉飯、鴨肉切盤和各式鴨雜料理的小店，門面看起來很寬，有兩個店面的寬度，所以路過可以很清楚地看見招牌，但實際上裡面很淺，座位區全都在騎樓上。這天吃過後，對各項料理的味道大致上都很滿意，所以問一下老闆娘(好像是)，你們曾在哪裡開過鴨肉店嗎？鴨肉還滿好吃的，她靦腆的回答說，他們其實跟鴨肉珍、鴨肉本都是親戚關係啦！ 外面招牌大大的「免費鴨肉飯」，很...
【高雄 苓雅】阿閔鍋燒麵。陳其邁激推鍋燒麵。高雄最好吃的鍋燒麵
2023年2月9日高雄市長陳其邁在臉書PO出推薦阿閔鍋燒，瞬間讓這小而溫馨的鍋燒麵店再次紅了。 2024.3.5再訪阿閔鍋燒 更新菜單 2023.3.28更新最近一次用餐 https://www.facebook.com/nigi33/posts/769040357913997?ref=embed_post 2022.3.8更新 好久沒來用餐了，紀錄一下。 每日熬煮高麗菜、白蘿蔔、大骨高湯。不添加...
【高雄】香溢黑輪。創於1981年，大腸香腸 關東煮 鍋燒意麵
位於苓雅區自強三路上的「香溢黑輪」，創立於1981年，營業已超過40年，結果我最近才知道這間店，所以趕快來吃吃看這台灣庶民小吃黑輪及大腸香腸。 尤其最近因鳳山三輪的店榮獲米其林的推薦，讓這種台灣道地的銅板美食，躍上國際舞台，讓全球更多人可以認識這樣的台灣美食。 香溢黑輪據說起源於老高雄人才知道的「喜相逢歌廳」附近的一個賣著黑輪、香腸的路邊小攤，是許多在地高雄人的味蕾記憶，現在已傳承第二代，並且進化...
【高雄】拉合爾異國美食Lahore 印度巴基斯坦料理 大推墨西哥捲餅。文化中心美食
高雄【拉合爾】原自2000年開始從路邊攤起家，專賣墨西哥烤餅。2007年底於高雄文化中心商圈開設【拉合爾異國美食餐廳】， 老闆阿里是巴基斯坦人，有了店面後也開始兼賣印度和巴基斯坦咖哩等菜色，價位走平民化。 一般異國料理餐廳，點2、3樣菜至少就得花費500元以上，而拉合爾則是採個人簡餐的方式，雖然擺盤並不精美，但我覺得這樣也很方便，況且價格又很實惠。 ▼2024年 拉合爾異國美食Lahor...
【高雄】姚家蘭州拉麵~手工現拉真功夫 等待是值得的。高雄老字號拉麵店
位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】，在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館，每次來用餐，總是發現客人絡繹不絕，再加上拉麵的麵條是當場現做現煮，所以點完餐後，還必須要等候一些時間才吃得到麵。目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條，麵團是用高筋麵粉做成，而且是客人點了麵，老闆才在廚房現拉，想假也假不了，而且拉麵的手法，是老闆特地到蘭州學回來的，這裡的拉麵，吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣，還...
【高雄】高雄好吃牛肉麵總整理~網友推薦40家
好友曾為了PK高雄的幾間知名牛肉麵哪間最好吃， 竟然卯起來連吃了六天，著實佩服她的衝勁， 最後她認為~下圖這六家 勝出！ 當然捲捲覺得高雄好吃的牛肉麵，不止這六家，所以我在粉絲專頁上請網友們推薦心目中最美味的牛肉麵店，資訊如雪片般飛來，快灌爆我的留言版！ 感謝大家熱情的分享，讓愛吃牛肉麵的饕客又多了好幾家選擇。 加上捲捲和土豆拿鐵自己吃過的麵店，整理了這一篇高雄好吃牛肉麵總整理。 吃過的都有食記，...