一間位在高雄很低調的日式甜點工作室,採不定期貼文預告開單時間及品項,預約販售制。當店家開單後,則在官網直接預定。 因為非常特殊且低調的購買方式,非常重視採用的食材,所以早已是網路秒殺甜點店,所以捲捲只能靠好友的告知並下單購買後與大家分享。 可以店取,也可以宅配。 無內用,也無現場販售,都須預訂。 這次跟到的單共有4種品項,共訂了其中兩項。 ▼歐牧純生草莓修多蛋糕,240元。 因為採用歐牧純生鮮奶油...
藏身在原尖美百貨後方巷弄中的雷昂甜點烘焙工坊,主廚Leon本身就是餐飲科班出身,喜愛法式甜點的他,直接遠赴法國巴黎的LENOTRE雷諾特廚藝學校進修學習,有別於大家所孰知的藍帶廚藝學院,主廚選擇雷諾特,主要是因為雷諾特擁有多位的甜點工藝師傅,同時雷諾特的集團背景來自於知名飯店企業,旗下也擁有米其林三星甜點店,相當適合進修者學習。 Leon回國後一手成立雷昂甜點烘焙工坊,以藝術氛圍融入環境與產品中。...
高雄市前鎮區瑞隆路238號。07-7213868。FB。11:00~21:30Line ID : @d7213868。週二休。 草莓產品為了保持新鮮,請提前兩天預訂。無宅配。 每年只要到了草莓產季開始,這段期間我的人生都是粉紅色,滿滿幸福感。每天滑手機都可看到各式各樣的草莓甜點、飲料,每間的出品,各有不同特色,對於熱愛草莓的我毫無抵抗能力。 尤其最近吃到【魯道芙 蓬鬆手作烘培】推出的紅寶石草莓蛋糕...
笛爾手作現烤蛋糕文衡店2022/11/5正式開幕,地點位在鳳山文德國小對面。由於笛爾鳳山五甲店租約期滿,因此11月將店面搬遷至鳳山區文衡路319號繼續服務舊雨新知。 2014年創立的笛爾手作蛋糕也是捲捲的愛店之一,創業之初的店面簡約沒有裝潢,一開始主打古早味蛋糕,還有捲捲特別喜愛的一款傳統古早味綠豆糕,用料實在價格親民又好吃,很快就打響名堂。烘焙主廚也陸續增加商品品項,有手工塔類、夏威夷豆塔、彌月...
今年農曆過年來的特別早,眼看即將邁進「兔」年,相信大家會買不少賀年禮盒去親戚朋友家拜年。【老江紅茶牛奶】今年推出3款禮盒,包含了經典明星商品綠豆椪和蛋黃酥、年節廣受好評的牛軋糖,還有全新商品【古香檸檬餅】,均由老江紅茶牛奶的糕餅師傅,以獨家配方親手製作,料多實在之餘,價格實惠、誠意十足,加上應景的包裝,絕對是送禮的佳選。老江紅茶牛奶用古早味糕餅牽起在疫情後的情感,讓許久不見的朋友家人都能感受到溫暖...
高雄市左營區裕誠路𝟺𝟸𝟾號 1F & 2F。07-5563359。FB。菜單。07:30~23:00。無限制用餐時間。低消每人一杯飲品 下個月聖誕節就快到,市面的聖誕氣氛逐漸提升,又是搜羅聖誕禮物的時候!身邊總是圍繞着一班愛吃又嘴刁的朋友,送禮自然以「吃」為主!在這個充滿感恩、歡樂的節日,可以考慮送上包裝精美又好吃的曲奇作賀禮。在派對中拆開即食品嘗,與饞嘴的朋友分享最開心! 高雄在地品牌M...
高雄市苓雅區廣東一街115號。07-723-0770。10:00~21:00。週四休。店家FB 這是一間2013年捲捲發現的一間很棒的烘培坊,如今已經結緣將近10年了。 後來有機會認識老闆,聽老闆說才知道,當初開店前半年生意不是很好, 因為店面位在文化中心後方,不是很明顯的位置,知道的人很少,本來老闆已做好準備歇業的打算了, 沒想到後來因為捲捲的這一篇文章分享後,從此以後生意好到現在,有許多貴婦常...
新地點:高雄市前鎮區鄭和路51號。FB。官網。 營業時間 每週二、三、四 下午3-6點。 2022年6月最新食記:【高雄】一饅頭店 殿堂級的饅頭。一饅頭店珈琲部 前金區 2022.10.30
高雄市鳳山區文龍東路622號。07-7676038。 12:00~21:00。FB。官網。 或許大家都聽過【懿品乳酪】這品牌, 但可能很少人知道,
高雄市苓雅區新光路56號。總圖書館對面。07-269-1685。 周三~周日:11:00~17:30。周一、周二休。FB。 透過幾位好友的告知, 才知道以前位在85大樓的金典酒店甜點主廚Julian,
新地址搬遷至前鎮區鄭和路51號。07 761 4709。FB。官網。 營業時間 每週二三四 下午3-6點。 於每週日晚上8點官網開放預訂饅頭,無預訂也可以直接來店選購 將保留部分數量供現場購買 2022.10.30更新資訊 一饅頭店在今年7月初突然在臉書宣布暫停營業,計畫另尋新地點。 與此同時歇業的這段期間,低調的經營籌備許久的【一饅頭店珈琲部】。 近日看到一饅頭店的臉書宣布他們找到新店面了, 將...
新地址:高雄市小港區中安路638號。07-793-1490。FB。11:00~22:00 胖匠麵包師傅『倪璽評』擔任烘焙師傅近30年, 待過名店不少間,像是帕莎蒂娜烘焙坊、漢來飯店Bakery、 吳寶春麥方店, 手藝無庸置疑,等的,就是一個契機。
新店址:高雄市三民區建工路778號。07-3952573。11:00~20:00。FB。 高雄市區滿$2000享外送服務。(原高雄市)依公里數不同區分 米諾琪手作烘焙搬新家! 舊店原本位在鹽埕區七賢三路,2021年11月搬遷至三民區建工路上靠近麥當勞,11月6日開始試營運,店面升級為2.0版旗艦店,空間更寬敞舒適,增加多項新產品,有麵包、咖啡、飲品,滿足周邊居民的需求,希望繼續帶給舊雨新知感動...
自由黃昏市場:高雄市左營區自由三路261號。(3街73號 生鮮街 隔壁狀元魯味)。FB。 每週三、四、五、六、日。營業時間15:30~15:45左右開店,售完為止。 為了讓現場工作人員工作流程順利,建議下午4:00在到場選購。 許久沒來左營的自由黃昏市場,近日來採買走逛發現一家高人氣麵包店,老闆都還沒來開店擺攤,已有許多婆婆媽媽、阿北客人在旁排隊等候,簡直把我給驚呆了,實在好奇這家位在市場裡的小麵...
SAKImoto Bakery 高雄美術館旗艦店。07-5551569。FB。高雄市鼓山區美術東二路600號1樓。11:00~19:00 2022.1.18更新