源自韓國釜山的知名連鎖炸雞品牌，被《紐約時報》封為「紐約最美味炸雞」的本村炸雞 (Bonchon Chicken)，進駐高雄大立A館 B1 了！ 背景是什麼？好吃嗎？ 這家店背景硬得很，是從韓國釜山一路紅到紐約、倫敦、曼谷。它的特色不是那種裹了厚厚麵粉的台式炸雞，而是講究雙重油炸、把油通通逼出來，再用刷子一格一格手工刷上醬汁。 本村炸雞Bonchon在2024年6 月正式引進台灣的，首間門市在微風...
先說結論，泰法客泰味小食光很符合我們外食族找尋餐廳的喜好，雖然是泰式小吃的路線，但環境卻很舒適乾淨，價格不貴，十分經濟。 餐點風味出品細緻，皆是顧客點餐後現點現做，打拋豬蓋飯、綠咖哩泰拳麵、海賊海鮮飯、泰式奶茶都是捲捲喜歡的菜色，一個人用餐也方便，份量上令人滿意，值得推薦。 這間2021年3月開幕的【泰法客泰味小食光】地點位在鹽埕區五福四路上，捷運橘線鹽埕埔站1號/4號出口，步行只要3分鐘。 亮彩...
今天要來跟大家分享我心目中，高雄披薩界的唯一真愛，位在大立百貨A館B1的金窯義式料理 Golden Oven。這家店我真的推過無數次，每次只要想吃披薩，腦袋第一個浮現的就是它！ 金窯義式料理是大統集團打造的義式品牌，主廚遠赴南義學成歸來，把正宗披薩手藝帶回來，但價格卻很親民。我真的很愛它位在美食街的設定。雖然是在百貨櫃位，但它的品質完全是專門店等級。最棒的是，這裡完全沒有低消限制，不用在那邊計算半...
說到高雄漢來大飯店的美食餐廳，大家腦袋裡浮現的不是43樓海港自助餐廳噴發的生魚片，就是一位難求的島語自助餐。但我最常流連的反而是 LB 樓層的大廳酒廊 (Lobby Lounge)。 如果只想優雅地、簡單地解決一餐，這裡的環境真的不錯。自從漢神百貨2017年底大改裝後，飯店內部的餐廳也跟著改朝換代，現在的大廳酒廊跟糕餅小舖規劃在一起，視覺上非常開闊，坐在這裡喝杯咖啡，總覺得自己也沾染了幾分貴婦的仙...
如果你有在追捲捲的文章，『STORY Restaurant 咖啡餐酒專門』這家餐廳真的不用我再多說，因為它已經被捲捲點名推薦過不只一次。近日和捲媽再度去用餐，吃完後我還是忍不住要寫一篇噴香一番。 📣2026/2月公休日：2、3、10、11、16、23 如有臨時異動會再另行公告! 餐廳環境 STORY Restaurant 這是由一對年輕夫妻一起經營起來的店。主廚老公可不是吃素的，人家以前可是服務於...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出近年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳，提供給讀者們參考並找機會一試！ 2026年每月公布入選名單如下： 一月：缺 二月：田山餐館(開業40年台菜家常料理)、 鮨己越(高檔日式料理) 2025《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽，星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧，在料理中...
岡山起家的走廊ZAOLONG 2014年開業，在岡山、屏東、楠梓各有分店，岡山走廊總店在2024年搬遷至公園路36號，2024年1月21日開幕，質感再上一層升級2.0。裝潢風格截然不同，簡約俐落韓風更顯年輕化，吸引外地客來朝聖。 環境 環境寬敞舒適，採光度高，氣氛很Casual。 2.0版的走廊Zaolong餐廳視野極好，前方是一片翠綠的岡山公園，可欣賞到外面的綠意。 消費方式 採單點，菜單新增全...
捲捲對於「台南名店」這四個字總是有種又愛又恨的情結。愛的是通常真的很好吃，恨的是每次都要排隊排到懷疑人生。好在，這家原本窩在台南巷弄裡的餓八來秋終於在2025年12月跨越了二等親以外的距離，直接開進高雄鹽埕區了。 餓八來秋位在高雄鹽埕區高雄市立歷史博物館後面，附近也是美食小吃林立。外觀看不到什麼招牌，店面裝修得很有那種「我很有品味但我想低調」的復古文青感。 環境 走進高雄餓八來秋，會先被那份不刻意...
高雄文化中心林泉街上的首爾韓國食堂，要說它是高雄韓式料理界的東方不敗，一點都不誇張。2004年開業到現在，依舊天天客滿，而且是午餐和晚餐都一樣大排長龍的那種。重點是，它不是小店面喔，而是兩間大店面，依然擠到讓你懷疑這裡是不是在辦什麼韓劇粉絲見面會。 店家特色 很多事能紅一陣，但能紅二十年，需要的不只是味道，更是誠意與穩定。首爾韓國食堂的秘訣其實很簡單：好吃，又便宜。而在現在物價高漲、經濟通膨的時代...
我必須很老實地說，黑狗食堂簡直是高雄美食界的邊緣人，而且是那種本人完全不覺得自己邊緣，日子還過得挺自在的那一型。2011年就開業，聽起來應該要被寫成老店傳奇，但實際情況是，它一路低調到讓人懷疑是不是有刻意避開大眾視線的體質。 在如今連吃碗泡麵都要拍15秒短影音、濾鏡開到連親媽都不認得的2026年，黑狗食堂依然保持著一種「妳找得到算妳走運」的佛系態度。這裡沒有網美排隊，只有穿著夾腳拖的老主顧。妳在網...
位在高雄龍華市場裡，攤位編號125、126的「胖胖泰」，是一間專賣泰式街頭小吃的店，以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人，所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內，沒有冷氣空調，夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點，所以夏天也會改菜單，供應比較清爽或開胃的料理為主，價位都訂在100元上下，是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內，但...
能在美術館青海路這條高雄餐飲一級戰區裡，立足超過十多年，而且生意持續維持很好的餐廳，表示這間餐廳一定有其獨特的優勢。「堤岸越式料理餐廳」就是其中之一。 這天剛好早餐沒吃，也快中午了，開車出來覓食，剛好餐廳對面有停車格，中午還沒11點，附近其他餐廳也都還沒開門，我們兩人就近走進「堤岸」，雖然還沒到11點開始營業時間，但是店家已經準備好，親切歡迎我們可以先入內就座，感覺服務很不錯喔！不會硬要我們在外面...
直接告訴大家一個好消息：高雄大立 A 館 B1 的樂酒坊重新改裝開幕啦！樂酒坊其實是大統集團旗下的大樂公司開的，專門跑去全世界找酒，然後代理回台灣。聽起來很高級對吧？但實際上進來逛你就會發現酒類很多，高達300多種，價錢卻不會讓人心痛，還有專業人員可以慢慢跟你介紹。 對我們這種「只想喝但又怕亂買」的人來說，這裡很友善：你不用假裝自己是品酒大師，只要說「我想要搭牛排」或「想要小酌不醉」，服務人員就會...
說到高雄的夜生活，如果沒聽過「Roof.屋頂」，妳真的可以原地解散去睡覺了。這間店在 2004 年出道時，可是真的蓋在 15 樓頂，當年在那邊吹著高空冷風、看著夜景，覺得自己就是港都的高級名媛。最讓全台灣壽星瘋狂的，莫過於那個「生日送同歲數試管酒」的傳統，這簡直是高雄酒吧界的傳說，指標地位完全不用質疑。 2011 年春天，屋頂餐酒館搬到了左營巨蛋站附近的立文路上，環境整個大升級，充滿海島度假風，讓...
記得N年前，高雄街頭走兩步就一間茶餐廳，密度高到我以為轉角會撞見發哥在慢跑。結果潮水退了，一堆店褲子也沒穿就直接消失，能活下來的絕對不是省油的燈。而這間【崔記小餐館】老資格港友一定認得。 說到「崔記」，有些老高雄人的記憶可能還停留在復興路靠近中正路那段，那可是 2013年3月28日就開張的老字號。那時候它還叫「崔記茶餐廳」。2018年7月5日崔記才從復興路搬到了二聖二路 67 號，順便把名字簡化成...
