捲捲曾在午間來過艾可廚坊，印象深刻的不只是餐點的美味，還有窗外滿滿的綠意。坐在落地窗邊，公園的景色映入眼簾，心情不自覺地放鬆了下來。在城市的一隅，這樣的景致彷彿是一種奢侈。 艾可廚坊隱身於帕可麗酒店二樓，地點便利，從捷運巨蛋站二號出口步行僅需三分鐘，酒店內也設有地下停車場，讓來訪的客人無需擔心交通問題。 重點來了~沉澱五年，終於在2025/3/10重啟夜間營業！讓喜歡這裡的老饕們，終於可以在晚上的...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐，終於要來高雄了！這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳，不僅保留了台北旗艦店的高水準，還將針對南部饕客的口味需求進行升級，帶來更豐富的餐飲體驗。一開幕恐怕又是秒殺訂位。 【島語】名字本身就帶著詩意，彷彿一座島嶼的呢喃，一場關於味蕾的對話。而這場對話，終於從台北蔓延至南方，即將在2025年8月落腳高雄漢神百貨8樓，為這座城市的饕客，帶來與...
餐廳介紹 這家咖啡館一聽名字，便叫人心生嚮往『小院日光』。光是這四個字，就像是一封邀請函，邀你步入一個被陽光親吻、綠意環繞的靜謐小院。然而，若我不說，恐怕沒人能猜到，這樣一個滿是歐洲百年古董水晶燈的優雅空間，竟然是從一座鐵皮屋改造而來。 是的，鐵皮屋，這個在南台灣並不稀奇的建築，通常給人炎熱、粗獷的印象，卻在這裡化身為精緻的歐式雅居。柔和的燈光灑落在老件家具上，音樂流淌，書香暗藏，靜謐與風雅在空間...
高雄的酒吧選擇不少，從熱鬧的調酒派對到專業的威士忌吧，應有盡有。但若要找一個靜謐隱密、氛圍獨特的品酒空間，燈下黑絕對值得一訪。這是 mini enclave 聚落搬遷後的新品牌，承襲過去對酒的專業與堅持，卻以全新的面貌在翠華路重生。 這名字取得好，燈下黑，光亮之下，卻藏著陰影。讓人想起那些觸手可及卻不曾細看的事物，猶如朋友的關心、愛人的等待、家人的叮嚀~總是等到失去了才恍然發現它的重要。這樣一間酒...
被譽為美食界聖經的 米其林指南 在每年年度8月底公布。此篇整理出2023、2024年高雄米其林指南星級、必比登推介、入選餐廳，並隨時更新2025年持續增加的名單，提供給讀者們參考並找機會一試！ 2025年新增名單： 1月：J Parc、永筵小館 2月：無 2024《台灣米其林指南》米其林星級(Michelin Star)代表餐飲界殿堂的最高榮譽，星級評鑑項目包括食材品質、餐點味道及烹飪技巧，在料理...
於2020年開業的帕泰，以專賣泰國街頭小吃為主的餐廳，最早開設位於成功路和光復三街路口，用餐環境極具泰式風情的街頭料理店，開賣不到兩個月就爆紅，因為供應的泰式料理真的很道地又好吃。 後來2022年獲得米其林必比登推薦後，排隊人潮更多了，為了容納更多的客人，並給客人更舒適且更有泰國風情的用餐環境，2023年則搬到目前新的地址，用餐空間變得更大，除了有原本類似舊店一樓的騎樓座位區外，大部分的座位都在二...
武記的腸粉比較薄，而且很滑，醬汁也比較清甜。醬汁、調味料是鎮店之寶，由老闆自己調配。因為腸粉本身味道很淡，靈魂全在醬汁，吃起來味道清香，辣醬亦不是一味死辣，而是帶點鮮酸的辣香，味道特別。很推薦來吃吃看喔! 近日和捲媽無意發現武廟路超不起眼的小巷弄內，竟然開著一家現做的手工腸粉，地點在武廟路上靠近福德路，巷口的轉角是『晨間廚房早餐店』，站在巷口即可看到一塊傳統黃色招牌寫著武記腸粉。 原本當天要吃阿閔...
來龜時間，真的不要做《愛麗斯夢遊仙境》裏面的那隻兔子，以慢應對慢，去細心感受身邊事物，一頓料理、一杯咖啡…… 你會發現由走進店內的那一刻，心就靜了下來，龜時間，不疾不徐，慢中有序，生活一樣精彩。 這間隱藏在鶴宮寓B&B一樓的【龜時間咖啡】 龜時間咖啡沒有招牌，地點就在老江紅茶牛奶對面這棟灰白色鶴宮寓B&B的一樓。 店面就隱身在綠植後方，飄散出濃厚的日式喫茶店風情，彷彿走進了另一時空...
高雄的美食版圖上，越南河粉已經不再只是平凡的街頭小吃，而是從平價美味到奢華享受，滿足各種味蕾需求。來自越南河內的越龍門，以全台首創的和牛肋排河粉重新定義越南料理的高級風味，同時也提供90元起的平價河粉，讓饕客無論預算多少，都能品味道地越南風味。特別是越龍門 愛河鹽埕店，於2024年8月底開幕，地點在熱鬧的北斗街，以創新的料理吸引饕客，成為高雄越式美食的最新地標。 (PS.招牌上的英文字樣會重新補正...
這一兩年可說是高雄預約制法式餐廳百花齊放的一年，最近添上一間高級法國餐廳 J PARC，主廚Jimmy張虔茂受過美國許多知名米其林餐廳洗禮，2019年回到高雄故鄉創業的他，在大立A館8F開設淥米薾法式餐廳，也曾出任漢來大飯店PAVO餐酒館的料理顧問。2023年4月8日開幕的J PARC法國餐廳則是Jimmy主理的最新餐飲品牌。 2025.1.9更新 J PARC 獲選2025年米其林指南1月份新入...
某日路過鼎山街突然看到朝天宮隔壁有間品新疆，當下誤以為是前鎮區賢明路的新疆私房菜搬家了，看了之前食記發現這兩家沒有半毛錢關係，反而引起我的好奇，因為在高雄想要吃新疆料理似乎不多見，於是228連假找了一天來吃吃看。 品新疆拉麵館 地點 品新疆位在鼎山街朝天宮隔壁，開車前來可以暫停在朝天宮對面的停車場，像那天我們吃完，捲捲順便進去廟裡拜拜，感謝神明庇佑，人生只要無病無災即是幸福。 品新疆拉麵館 背景 ...
高雄最美早午餐隅室咖啡美術店地點在北高雄美術東二路598號，與初魚鐵板燒是同一棟大樓。隅室美術店和隔壁的【癮燒精食-高雄精緻健康餐盒】、【癮燒精肉酒鋪】同屬癮室集團。隅室咖啡美術館店距離台鐵內惟站只需步行5分鐘，附近有收費停車場，交通方便。 隅室咖啡 Us Café 六合創始店在2023年9月一開幕就成了網路人氣早午餐餐廳，因為餐點美味、品質穩定，加上自帶流量的裝潢風格，吸引不少網美拍照打卡分享，...
在高雄，提到藍色狂想PUB，很多人都會不自覺地嘴角上揚，想起那些和朋友一起聽LIVE音樂的日子。三十四年來，它就像高雄的老朋友，陪伴了5、6、7年級生的青春時光。現在，這個充滿回憶的地方不僅有音樂，還推出了暖呼呼的「火鍋吧」，用高品質的食材和滿滿的誠意，吃一頓溫暖又超值的火鍋，把冬天過得更幸福。 高雄的音樂地圖上，藍色狂想PUB是一個無法被抹去的名字。三十四年的歲月，它見證了一個城市的音符如何流動...
品牌介紹 位於高雄六合一路，斜對面是曾經知名的海倫海南雞飯，2024年12月10日好秋沙拉的出現，為這片上班族集中的區域帶來了全新的午餐選擇。這不僅是一家沙拉店，更是一個注重食材原型、追求健康與美味平衡的新品牌，由癮燒精食所推出，品質有保證。 粉紅芭比的招牌與門面極具吸引力，彷彿為整條街注入了一抹亮眼的活力。 店內環境 走進店內，映入眼簾的是以木質調為主的裝潢，溫潤的色調搭配簡約的設計，營造出一種...
來到橋頭除了老街上的小吃外，最新發現一間隱藏版美食，是由一對香港姊妹花開設的【閒情逸致 咖啡】，帶來100%道地的茶餐廳料理，有台灣人喜愛的雲吞撈麵、叉燒煎蛋飯、出前一丁、西多士，以及少見的北菇滑雞飯、香辣牛展飯(牛腱)，都是讓人吃了之後有一秒到香港的既視感。價位非常平易近人，份量男生來說絕對可以吃得很飽足喔。 【閒情逸致 咖啡】的地點在橋新三路上，位置不是大家熟悉的舊社區，算是橋頭新市鎮，旁邊的...
