有些咖啡廳存在的意義，其實不是咖啡，例如:雨果咖啡，還有這間也是，讓你在端起馬克杯之前，先默默把餐點吃光。TED KING GARAGE CAFE車庫咖啡就是這樣，表面上是咖啡廳，實際上卻在賣會讓人忘記咖啡存在的麻油雞腿麵線。 更可怕的是，老闆完全沒有要只靠一道菜撐場面。隱藏版的川味紅燒牛肉麵、老家滷肉飯、還有那碗水煮豬肉椒麻拌麵，吃完會默默點頭，心裡想著，這個人真的很會煮。 也難怪開業多年下來，...
HI-LAI CAFE 高雄漢神巨蛋店已於 2026 年 1 月 8 日重新開幕。在空間放大、座位增加、菜單全面更新後，它依然維持親切的價格，品質也沒有走鐘，是那種逛完街會願意再走進去的全日咖啡廳，很推薦。 回歸開幕 1/8-1/31限時優惠 1/8-1/10，消費滿 888 元即可獲贈「異國料理系列」餐點兌換券乙張（限量 1,000 份，贈完為止）；1/11-1/25，內用滿 1,000 元可享...
高雄唯一入選米其林指南的素食餐廳 仙桃素 當代台灣蔬食料理，搬家了。2025年11月18日重新試營運，新地址落腳在富國路220號，旁邊就是停車場，對開車族來說非常友善，還沒坐下吃飯，心情就先加分。 捲捲第一次吃到仙桃素是在2025年6月，當時還在明倫路上。那一餐的震撼其實很單純，原來素食 fine dining 可以做到這個程度。不過那時候，大家聊到仙桃素，除了料理，另一個一定會被提起的就是空間。...
說到高雄的南洋料理，許多人心中一定有 Sayang 南洋茶室 的名字。這間深受喜愛的小店，今年迎來了一個重要轉變，正式從原本的 仁義街，搬遷到 流行音樂中心對面的海邊路 55 號，在更開闊的港灣風景中，繼續飄散熟悉又迷人的南洋香氣。 Sayang早期位在仁義街時，是一間帶著溫度的巷弄餐廳，主打馬來西亞檳城、印尼風味料理，料理口味道地、不浮誇，靠著好味道累積了一群忠實客人。 搬到新址後，Sayang...
2020年12月20日開幕的【Cut It Off 麥鬧 】位在新興區達仁街，幾位留學美國的年輕帥哥引進高雄少見的【巴西烤肉】，以吃到飽的形式搭配自助吧，有沙拉、甜點、火腿、起司、湯品...， 肉類會以巴西烤肉傳統的Rodizio方法供應，即把烤好的肉串拿到桌邊，在客人面前切割，讓客人用小夾子自取，客人吃到飽才停手，一餐可吃到數十種以上的原塊肉燒烤，牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、水果......，價錢相...
高雄人最近有福啦！台北紅到翻、2020 年就掀起一波「生義大利麵熱潮」的 PASTAIO，終於來到漢神巨蛋商圈插旗。這間餐廳從一開始就以「每天手工現做的生麵」打響名號，號稱是全台最難訂位的義大利麵店之一。以前只能看朋友在台北打卡流口水，現在高雄人只要搭捷運就能抵達，輕鬆解鎖傳說中的「義大利麵勝利組」。 餐廳背景 PASTAIO，2020年在台北東區開業，一開就開出聲勢，短短幾年開了四家分店。然後就...
高雄的異國料理不少，但「德國菜」這一塊一向冷門。大家對德國料理的印象通常只有三個：豬腳、香腸、再來一大杯啤酒。所以當捲捲得知左營巨蛋附近的德意所主打「100% 德國味」的德國餐館時，我是真的有被吸引到。而且它還不是什麼跟風店，而是從瑞豐夜市起家，一營業至今就是十年了。這就更讓人好奇：到底是什麼樣的料理，能讓他們越做越穩、越做越有自己的樣子？ ▼這天平日晚上前來用餐，竟然客滿，幸好有訂位！ 藏在瑞豐...
Cococina Bistro不只是高雄鹽埕的新地標，而是那種你走進去就會想：「啊～原來鹽埕也可以這麼浪漫！」的存在。整間店像是老靈魂穿了新洋裝，老屋的溫度遇上海味的澎湃，連空氣裡都飄著文青的鹽分。 這間新開幕（2025/11/21試營運，12/6正式開幕）的Cococina Bistro餐酒館讓我徹底相信一件事，當海鮮遇上文青老屋，浪花都能泡出氣泡酒的味道。如果你是看到老屋改裝餐廳就會瞬間眼神發...
好～各位少女、阿姨、男子漢，還有那種嘴上說減肥卻默默打開「吃到飽評比」的您，這篇我一定要用生命寫出來，因為我這幾天見識到帕里巴黎的厲害。連土豆哥的朋友聽到我們要去這家聚餐，都激動得像在推銷他人生摯愛：「這間我跟家人經常來報到，料理太豐盛，CP值超高！」結果我一走進去，看到菜色，心想完了，今天我的胃一定要加班了。 地點位置 帕里巴黎自助餐就開在聯上大飯店一樓，從2020年2月開業到現在，人氣一路飆升...
我先說結論：這家店我已經想二訪了。本來對連鎖咖啡廳沒什麼期待，想說應該就是那種「裝潢漂亮、東西普通」的類型。結果這次去到【武藏野森珈琲 高雄台鋁店】，整間店不但漂亮，木質調舒服到爆，餐點也覺得不錯吃。算是少數讓我吃完會默默想再回去的那種。 武藏野森珈琲 高雄台鋁店不是那種「一進門就要排三個小時」的噱頭咖啡廳，而是日本最大家庭餐飲集團「雲雀集團」旗下的真實力派!對，就是那個餐飲界的 Boss 級人物...
各位高雄的吃貨們注意啦！樂葵法式鐵板燒 義享店終於來囉來囉!樂葵在台中扎下根基，以法式醬汁與鐵板工藝聞名，如今終於南下，選擇在高雄義享時尚廣場6樓開設首間分店，11月1日試賣，並在11月3日正式開幕，即日起開放限量訂位。先別急著拿筷子，先聽我講講為什麼你不去會後悔。 樂葵背後是新天地餐飲集團，全台首家掛牌上市的餐飲集團。集團將法式鐵板的精緻與宴席經驗融合，從火候控制到食材呈現，都精準而優雅。你可以...
誰說捷運站只是通勤的地方？其實高雄最具代表性的美麗島捷運站裡，隱藏著多間用心經營的高雄在地餐飲品牌。其中最吸引外籍觀光客目光的，就是這間【高雄啤酒屋 Takao Beer House】。 餐廳介紹 高雄啤酒屋是全台第一間開在捷運站裡的生啤酒吧，更特別推出全台獨家的生啤酒奶蓋，光是這一點就足夠話題十足！菜單上還有各式特色下酒菜、經典台灣小吃，以及與高雄知名燒肉餐廳新宿內臟燒肉ホルモン合作推出的多樣手...
我一直以為雞肉這種東西，頂多就是被我們拿去炸一炸、滷一滷、三杯一下，最厲害的變化也就是「雞排加珍奶」。結果最近在高雄楠梓高科大附近，竟然被我遇到一鍋讓我徹底改觀的雞，叫做鐵娘子鉄燉雞。 先不說名字聽起來有多霸氣，重點是它的出身背景也很戲劇化。老闆娘去雲南瀘沽湖旅遊，一口吃到四川的「柴火雞」，直接愛上那個味道，直接飛回去拜師學藝，學到真功夫才回來開店。這種認真程度，根本就像把旅遊回憶變成日常生活的一...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐，終於來高雄了，並於2025/8/22正式營運，漢來美食投入近2億元打造全新「島語」，餐廳依舊實踐高端餐飲的Wine Pairing，還將佐餐酒品項也同步升級，這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳，不僅保留了台北旗艦店的高水準，還將針對南部饕客的口味需求進行升級，帶來更豐富的餐飲體驗。所以才一開幕又是秒殺訂位。 《島語》餐價資訊 &am...
直接告訴大家一個好消息：高雄大立 A 館 B1 的樂酒坊重新改裝開幕啦！樂酒坊其實是大統集團旗下的大樂公司開的，專門跑去全世界找酒，然後代理回台灣。聽起來很高級對吧？但實際上進來逛你就會發現酒類很多，高達300多種，價錢卻不會讓人心痛，還有專業人員可以慢慢跟你介紹。 對我們這種「只想喝但又怕亂買」的人來說，這裡很友善：你不用假裝自己是品酒大師，只要說「我想要搭牛排」或「想要小酌不醉」，服務人員就會...
