被譽為最具好感度的燒肉品牌『好想燒肉』2024年6月19日在楠梓開了2號店，和『好想鍋』比鄰而居，選址在大學二十六街105號，離楠梓家樂福不遠，周邊的停車便利完全解決用餐的麻煩事。好想燒肉以高質感的肉品與溫暖細膩的服務著稱，吸引了許多注重生活質感的客人，讓楠梓的美食地圖又多了一顆超夯新星！ 環境介紹 走進店內，質感一如既往，讓人覺得這裡不只是吃飯的地方，更像是一個能讓生活慢下來的小天地。 第一眼便...

沒想到在漢神百貨旁235巷內有這麼一間道地的豬排咖哩，我覺得 蘑菇curry 的豬排筋膜處理得很好，仍保持口感，而非用肉槌拍打增加面積。尤其少見的【極上豬排】豬肉質感鮮香無腥，口感外脆還保有肉汁，炸功不錯，配上咖哩醬是最好的滋味。如果咖哩醬的鹹度能再降低一些會更符合我們的飲食習慣。2百多元非常划算，很適合學生族群，也是小資族的日常小確幸。 平日週二至五晚上5點才營業，週六日則是提供午餐和晚餐兩個時...

走進高雄的美食版圖，總有新驚喜等著被發掘。這一次，我們來到由凱悅集團打造的「禪燒肉」，它不僅讓昔日的主幼商場重新煥發生機，更以精緻的燒肉料理與獨特的空間設計，為食客帶來別具風格的用餐體驗。 餐廳背景 禪燒肉可說是高雄的燒肉餐飲版圖新亮點！它所在的地點一開幕就引起大家的注目與話題，因為曾經閒置28年的主幼商場，如今已華麗變身，迎來了凱悅集團旗下的「禪燒肉」與「凱悅KTV」。其中，「禪燒肉」佔地百坪，...

最近高雄新開幕的日式串燒店是愈來愈多，有採「單點制」，想吃多少點多少，通常對我們這種小鳥味的就比較適合，也有採「套餐制」，餐點都幫你搭配好，省得點餐的煩惱。而這間也是剛開幕的『露露 yakitori』則是採「套餐制」，套餐一個人𝟭,𝟴𝟴𝟬元，每人低消「一份套餐」及「一杯飲料或酒水」。所以一個人的消費都是2000多元起跳，餐期分兩段：18:00～20:30 (此時段無提供加點)，21：00～23：3...

高雄的串燒市場這幾年變得競爭而多元，從深夜居酒屋到串燒無菜單料理，各有擁護者。但真正能讓人一再回訪的餐廳，往往不在形式，而在細節。 燃串燒是2024年12月5日開幕的新店，老闆曾在酒灑與 NID. 累積多年經驗，對火侯與時間的掌握非常精準。也許正因如此，這間不起眼的小店在短短幾個月內，成為高雄預約困難名單上的新名字。 吸引我的不只是技術，而是他的經營選擇，在無菜單串燒成為主流的時候，《燃串燒》反而...

博多天麩羅 山海是來自日本九州福岡的天婦羅專賣連鎖名店，創立於1974年，至今擁有50年以上的歷史，特色是供應現炸酥脆的日式天婦羅定食，以及可無限量續加的明太子、辛子高菜和白飯，而這明太子是採用日本福岡YAMAYA出產，經過72小時熟成，以獨家調味醬醃製成非常下飯的明太子，無限量吃到飽，配飯非常對味。2020年來到高雄漢神巨蛋設立分店時，天天客滿，經常排隊才能吃得到。 菜單 博多天麩羅 山海 最大...

來到萩椛炸牛排 牛かつ專門店，不要以為只有炸牛排可以吃，其實這裡還可以直接品嘗到各式新鮮頂級肉品，自己煎煮，自行拿捏喜歡的熟度。最重要的是，不需要花大錢，就能夠嘗到頂級肉品。這天品嘗到的各式肉品，包括日本黑毛和牛，肉質的品質真的值得推薦，跟我們去日本吃到的不相上下，但是價格甚至比日本還便宜。因為老闆自己進口各種高檔肉品、海鮮，嚴選優質冷藏原肉，所有肉品皆現點現切、以最新鮮的品質送上桌。除了降低食材...

高雄日航酒店的誕生，無疑為南台灣增添了一道全新的日式光芒。2024年11月1日正式開幕，高雄日航酒店為港都多了一個能帶來不同層次用餐體驗的地方。 日本料理 飛翔 日航酒店內設有五間風格各異的餐廳及酒吧，其中位於二樓的日本料理餐廳「飛翔」，如同其名，帶領饕客展開一場味覺的翱翔。 餐廳內分為三大區域：和食、壽司、以及鐵板燒。 步入餐廳，便能感受到空間設計的講究。柔和溫雅的色調營造舒適的用餐氛圍，會不自...

位在三多一路上的這一間NIOI Restaurant，斜對面就有一個收費停車場，附近就是行政院南部服務中心，裡面有勞保局、外交部辦事處...等公務機關。這間小小的日式風格的餐廳，主要供應熟成咖喱、烏龍湯麵及日式炸物，店內只有6個吧台座位與2個四人桌，座位很少，所以很容易就客滿，建議來之前可以先電話預約。 6個吧台座位。 最後面還有2個四人桌。 餐點都是現點現做，共有兩位年輕的廚師共同料理，出餐時間...

位於岡山國軍醫院對面的春櫻壽司，開業三年，早已成為當地人推薦的平價壽司好去處。這家小店以品質穩定的壽司打響名號，吸引不少饕客慕名前來。2024年4月份經過重新裝潢後，新增座位數，整體格局也更加明亮舒適。值得一提的是，該店在Google上擁有高達4.9顆星的評價，累積了1626則評論，口碑之好可見一斑。如果你尋找一個適合全家共享壽司日料的好去處，春櫻壽司絕對不會讓你失望。 環境 走進店內，首先映入眼...

知名連鎖牛丼餐廳すき家 SUKIYA終於來高雄了，高雄第一間分店地點就在科工館斜對角，麥當勞的對面，隔壁還有御盟集團的S.S.A.W餐廳。 SUKIYA九如店的位置早年曾經是高雄牛乳大王，後來是7-11，某天7-11公告歇業空租好一陣子，正好奇這麼好的三角窗黃金店面怎麼租不出去，原來是すき家 SUKIYA承租，令不少街坊大感驚喜。於2024年11月1日開幕。 日本第一大牛丼專門店 SUKIYAすき...

一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」，僅約吧檯前7個座位，只有老闆一人打理餐廳內外，餐廳宣稱他是《類高級小吃店》，不是網美店，也不走文青風， 只有乾淨舒適的空間， 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上，三多路是車水馬龍，但一轉進來仁智街，尤其晚上，這裡人車不多，所以很寧靜，而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市，小吃店特別多，對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...

在燒肉這條美食之路上，炭黔燒肉一直以品質和風味著稱，這次更是以全新的「炭黔燒肉 中華旗艦店」震撼登場。位於中華三路155號，享牛台灣溫體牛的樓上，這間佔地百坪的燒肉餐廳不僅是炭黔的最新力作，更是市區內少見的超大規模精緻燒肉店。2024年10月10日試營運。 炭黔燒肉 中華旗艦店的營業時間為平/假日11:30~15:00/17:00~00:00。而七賢店平日晚上6點才開始營業到凌晨3點。所以無論是午...

眾所期盼的日系連鎖「客美多咖啡KOMEDA’S Coffee」高雄第一家直營店終於來啦! 2021年10月27日開幕，地點就在大立B館1樓，也是之前Gucci精品櫃的位置。 空間非常寬敞，座位數共有87席。 創立於1968年的客美多コメダ，自名古屋發跡後迄今已有53年的歷史，在日本共有870家分店，為當地三大連鎖咖啡館，2018年2月底在台北南京建國店開設第一家台灣分店，甫開幕就引起極大的轟動，因...

『貳水拉麵』地點在建工路高應大附近，因為老闆和闆娘的名字中剛好都有個『水』字，因此店名就取為【貳水拉麵】(我還以為會叫水水，那就俗掉了) 一碗日式拉麵，待探知的美味，就像一個數學公式，看似簡單卻蘊藏著無限奧秘。 因為店內所有的餐點幾乎都是自製，就連筍乾都自己滷、小菜也自己做，光是豚骨高湯就要熬煮12小時，叉燒肉是進一整塊原肉，從修整肉到滷製也是主廚處理，要準備的前置作業實在太多，費工耗時，因此平日...