2024串吧酒食居 隱身在小巷內,定價平民、菜色多元,大廚看起來都很年輕,凡事親力親為,親自到漁港選購新鮮食材,沒有現成貨,都是廚師把肉品材料串成串燒,個人最愛的是雞肉料理,由火候到調味都恰到好處,還會因應不同食材而配搭不同醬汁,值得一試。 2024.1.10更新店家資訊 串吧 酒食居2023年12月搬遷至高雄市前金區新盛二街54號(鄰近大同醫院),2024年1月30日試營運。試營運期間不收取服務...
酒灑職人串燒開業3年,突然在2023年宣布只營業到6/30,讓喜愛他們料理客人感到驚訝與可惜。不過就在隔月酒灑FB發布訊息,將與北高雄原知名法餐樂穀LE GOÛT et LE GOÛT攜手合作,開設全新品牌Nid.法國餐廳,地點就在原樂穀的位置。酒灑與樂穀的組合讓人十分好奇,這兩家看似風馬牛不相及的餐廳,主廚會如何搭配才能擦出火花,創作出令人眼睛一亮的料理。 nid.店家資訊 高雄市...
1993年在東京創立的Mo-Mo-Paradise,是一間在日本非常受歡迎的平價高品質壽喜燒・鍋物專賣店,20多年來除了很受日本大眾喜愛,又陸續拓展分店至全世界各地,包括台灣、泰國、中國、越南、柬埔寨、美國、印尼...等地的全球 20 個城市,超過 40 間分店,成為領先全球的日式鍋料理品牌。台灣是2003年引進的,採吃到飽的方式,提供菜車桌邊服務,服務人員依顧客需求至桌邊補充25種以上的新鮮食材...
全台最大的DON DON DONKI唐吉訶德大立店2023.12.7開幕,賣場包含大立A館和B館的地下一樓,全新品牌若櫻壽司全球第二家分店也進駐在A館B1。目前沒有開放訂位,以現場拿號碼牌為主。 若櫻壽司的用餐環境屬於日系禪風,開放式吧檯可看到壽司職人製作過程。全店由店員親自引導帶位,並以人工點餐的方式現點現做。相較於台中TIGER CITY店,若櫻壽司高雄大立店增設2間包廂,讓消費者擁有獨立用餐...
高雄文化中心國稅局旁林泉街這間【橘葉壽司.丼飯專門店】大約是2019年三月開幕,白色小巧的門面,低調不張揚的招牌,不是那麼引人注目,加上若沒去翻閱門口的菜單,或許大多數的人都會以為不便宜,但看了菜單之後卻發現很平實,每貫壽司才15元起,屬於家庭式壽司店。生意非常好,每次只要一到用餐時段都是客滿排隊。 餐廳在今年3月份重新裝修,格局和以前不一樣了,座位數變更多。 橘葉壽司餐廳內面積不大,不過給人乾淨...
2023年10月底高雄亞灣區低調出現一間預約制鐵板燒「Me我鐵板私廚日法鐵板燒」,它是覓奇餐飲集團最新品牌,開在覓奇日料的隔壁,入口在興中二路上。 門面很低調,入內猶如走進私人招待所般,僅有一張料理檯,每晚只接待8位客人。老闆鍾情日本文化,所以覓奇旗下的餐廳大多以和風為主。像Me我鐵板私廚 日法鐵板燒天花板、壁面、吧檯都是採用實木,原木色系予人自然療癒且耐看的感覺,餐廳空間不大,有著隱密感,很適合...
全台最大的DON DON DONKI唐吉訶德高雄大立2023年12月7日正式開幕。地點在大立百貨A館和B館地下B1樓,占地1000坪,比台北西門一號店大上1倍。提醒唐吉訶德高雄大立的營業時間不是24小時,是從上午10點到晚上11點打烊。而進駐店內的若櫻壽司則是中午11點到晚上11點(最後收客晚上10點)。 人氣日本超市唐吉訶德DON DON DONKI 2021年首間店插旗台北西門町,之後陸續在台...
Google評價高達4.8顆星的參良居酒屋地點位在覺民路618號,開車前來可以停在大順路寶雅的收費停車場,晚上5點營業到凌晨一點。參良居酒屋提供和食、刺身、壽司、熱炒、串燒、炸物、及日本佳釀等,冬天還有營養滋補的黑蒜雞湯,餐點價位親民,味道又做的好吃,讓大家在忙碌的生活中也能享受佳餚。2022年甫開業就有民視新聞報導,連球星林書豪都曾是座上賓,可說是三民區高CP值且有特色的居酒屋。 參良居酒屋環境...
高雄大立即將於12/5(二)迎接週年慶,這次的週年慶涵蓋了眾多優惠活動,包括滿額集點贈、日本獨家滿額禮、指定櫃位享回饋等優惠,期間申辦大立聯名卡購物再享好康回饋還有家電分期好禮等贈品。大立聯名卡刷卡滿額獨享最高26%回饋!打算添購家電(電視.按摩椅)、家具、床墊、寢具...,或是想要為自己或家人們治裝,大立的週年慶是絕對不容錯過的購物盛會。線上辦卡。 大立於1984年開幕,距今將近40年歷史,是台...
【限時優惠】漢來海港電子餐券 全台各分店 位在大立百貨正後方的巷子「日一食堂」,關注很久了,終於跟土豆哥在某個周六中午,來到附近覓食時,經過看到仍有位子,所以就進來用餐。餐廳是日式風格,明亮乾淨。營業許多年了,但環境仍維持得很好,這天來用餐的年紀較輕的客人並不多,所以鎖定客群並非像他隔壁的花小豬烤肉一樣,都是年輕人為主。 ▼菜單。這裡供應定食套餐為主,不收服務費,所以看這樣的價格,我個人是覺得很可...
高雄燒肉店很多,但是過了晚上12點還想吃燒肉的話可以去哪呢? 七賢路靠近中山路的炭黔燒肉七賢店簡直就是肉食愛好者的天堂,平日晚上5點開始營業,一直到凌晨6點才打烊,讓許多上夜班的、夜唱的、看完午夜場電影後的朋友,還能吃到服務好、環境好的優質燒肉。平日週一到週四的啤酒還有買一送一的活動,飲品續杯半價,特划算。 2021年9月創業第一間炭黔燒肉岡山店,是岡山最頂級日式燒肉餐廳。2022年5月成立炭黔燒...
位於美術館附近,一間新開幕的燒鳥串燒店TORITENとり天,目前仍試賣中,但我們小編早已經按耐不住,趕快訂位去試菜了。 目前採套餐方式,每人定價1,080元+10%(試營運中 暫不收服務費)。 ▼惠比壽生啤酒(小)140元。 ▼雞白湯,味道很濃郁。 ▼野菜沙拉 雞肝慕斯/酒釀無花果/烤吐司。好吃的組合。 ▼烤里肌雞肉 搭山葵。軟嫩的口感 ▼肩膀肉/雞胸與雞腿連接處。烤得外皮微脆,內部是軟嫩。 ▼雞...
高雄日式炸豬排店何其多,但位在三民區莊敬國小附近的金鯱家卻能做到與眾不同。 美食節目『愛玩客之移動廚房』曾特別報導介紹。採訪得知金鯱家主理人兼主廚曾浤榞在日本待了4年,到名古屋當地廚藝學校學藝,並考取日本調理師證照,回到家鄉高雄後,2015年7月創業【金鯱家】主打名古屋風味的味噌豬排,使用發酵2年的八丁味噌製作豬排醬,特別之處就在於那顏色看起來黑嚕嚕,吃來滋味卻是厚實甘醇的紅味噌。 金鯱家最早地點...
前金區仁義街開業4年的【金福商店】,餐廳裝潢風格讓人彷彿一秒立馬到日本,有如走進東京舊區下町的既視感,帶有濃厚復古味,一、二樓的用餐空間,是高雄規模最大的日式居酒屋餐廳。除了前金區金福商店和風酒堂,老闆在鳳山大明路2-1號還有一間新開【金福商店咖哩專賣】。 餐廳介紹 不少上班族下班後喜歡與同事和朋友一起到日式居酒屋小酌紓壓,因此金福商店在2022年6月轉型為和風酒堂,以居酒屋的模式,提供烤物、炸物...
終於等到鰻魚四代目菊川(うなぎ四代目菊川)插旗高雄。 日本米其林推薦,來自名古屋、開幕超過90年的「四代目菊川」,由橘焱胡同餐飲集團代理引進,台北首家店於2023年1月6日開幕,坐落南京東路都會商圈「第一大飯店」1樓。9月20日台中2號店開幕,地點緊臨瑚同燒肉夜食。漢神巨蛋高雄3號店在2023年10月26日開幕,餐廳位置就在4樓泉成汕頭火鍋隔壁。 背景介紹 うなぎ四代目菊川創立於昭和7年(1932...