天天大餐也會有膩的時候；此時就會想品嘗家常料理、庶民小吃打打牙祭。『胖達很燒』就是近期發現的寶藏小店，本店在旗山已開業6年，去年來高雄市區開分店，地點在建工路上，靠近高速公路的位置。 招牌鍋燒麵系列，特色是自家熬煮的高湯可推出多達數十種口味湯頭，不加味精，醬料都是老闆自己調製，而非現成品。還有讓捲捲讚不絕口的椒麻雞、炸排骨、三杯雞、春川雞味道都做得極好，價格經濟實惠，現在成了捲捲家的廚房，可內用或...

2014年最早開在永定街市政府旁的小澤丼 日式家庭料理，深受附近上班族喜愛，但因房東將店面出售，2017年二月初搬遷至中正市場附近的復橫一路上，2022年8月再次搬家，遷移到彩虹公園 苓雅區泰成街14號。 店裡做的是日本家庭口味的料理，沒有很花俏裝盤，老闆很認真的熬高湯、調各樣的醬汁，做出屬於自己的味道。店內東西都是現點現做，出菜沒辦法求快，但樣樣仔細。 裝潢簡簡單單、乾乾淨淨，非常符合上班族那種...

設立於高雄市湖內區的「拾閒堂」，餐廳位在鄉間彎曲的巷弄內，真的是「巷仔內」的老饕才會知道，地點隱密到常會令人迷路。所以這餐廳不是以過路客為主，而是一間預約制，無菜單料理，也可以提供客製化的菜單。 這次來用餐是透過在地人的訂位及帶路，所以輕鬆開車進來，先在鄉間小路的巷弄邊先停好車，再走過來。 要不是在這棟紅磚瓦屋的轉角處有這個招牌指引，實在很難想像這個地方會有一間餐廳。從這巷弄進去，裡面就是餐廳老闆...

4/29、30，店休。5/1勞工節有營業。 小茉莉只有夫妻兩人打理的小店，加上還要顧小孩，所以一天只營業4小時。適合附近上班族午餐兼談公事，或是一個人休假想要找個安靜可以放空吃飯的地方，小茉莉這秘境簡餐咖啡館挺推薦的喔。 記得某週日在隱市牛麵用餐後在周邊散步消食，行經一條從未走過的小巷子中，看到這棟2層樓高，重新拉皮過的老房子餐廳覺得挺有意思，因為開在這地點覺得不太會有過路客前來，而且每日只營業到...

高雄福華飯店的【珍珠坊】幾年前大手筆斥資千萬元裝修重新開幕，菜單內除了原本的傳統廣東菜，也增添了不少潮州菜式，並兼有少數川菜，捨棄傳統「點心」推車改為現點現做的港式點心，裝潢高檔有型，充滿視覺衝擊，用餐甚有氣氛。高雄福華飯店近年旗下餐廳接二連三重新裝潢開張，叫人相信老字號的福華不再是老派icon。 有別於以前的古色古香開放式空間，新的珍珠坊顯得摩登新潮，以隔柵分隔出不同用餐空間，也提供大、小包廂及...

漢來大飯店10樓在2020年歷經3個多月的裝修後，於當年7月23日重新開幕，為4間餐廳注入了許多時尚元素，分別是翠園粵菜餐廳 、漢來精緻海鮮火鍋、弁慶無菜單日本料理、以及紅陶上海湯包。 改裝後將紅陶上海湯包與海鮮火鍋餐廳的位置做了對調，兩個餐廳都變為更加寬敞，動線更為流暢。對照之前紅陶上海湯包的照片，新樣貌讓人為之驚艷，很符合現代審美，太讓人喜愛啦。 在內裝設計上，湯包店內的風格點綴了些許上海弄堂...

原本開在前金區七賢二路與自立路口的顧身體藥頭排骨，是高雄知名的老店，已經經營幾十年了，供應藥膳排骨、麻油麵線等食補餐點為主，以前只要是冬天晚上來用餐進補，總是一位難求。後來突然停業，很多老顧客都以為歇業了，其實是在2023年的3月搬遷至六合路。營業時間為下午5點到凌晨1點。 六合路這裡是高雄夜市小吃的重要據點，這裡的小吃餐廳非常多。所以顧身體藥頭排骨店，就從自立路搬到六合路上。 以前只要冬天或是寒...

高雄又有新的酸菜魚品牌「鯤鯤酸菜魚」加入戰場，2024年3月8日正式開幕。店家主打選用高品質鳥鯉魚搭配台灣酸菜心、東部有機小農手工醃製無額外添加物製成的酸蘿蔔共同製成。貼心的是考量到不吃辣的朋友或是想來點不一樣的口味，特別推出『梅子魚』，酸甜帶芝麻香氣的口感大小朋友都很適合。 餐廳取名鯤鯤，源由16世紀航海家經過台灣時看到台灣寶島橫臥在太平洋的萬頃碧濤中，而稱之為「鯤」島，古代傳說中的大魚。 走進...

發現一間很低調新開幕的台式料理餐廳，源 YUAN，就位在美術館附近，從外觀看，完全不像是台菜熱炒餐廳，會誤以為是西式餐廳或是咖啡店，要不是門前遮雨棚上的「台灣味」三個字，不然實在很難跟台灣料理連接在一起。餐廳位在美術南三路上，不難找，地點離輕軌美術館站或是聯合醫院站步行約5 分鐘即可抵達。 餐廳一樓座位區 各式海鮮現流魚獲，標價清楚。 點餐方式 節錄一部分的菜單供大家參考，價位都還算合理 ▼招待的...

好友Jerry傳LINE給捲捲，分享他吃到這家【一炖雞鍋】覺得好吃，要我們一定要來品嘗看看。 出門前，好在土豆哥先查看店家FB，發現營業時間是晚上5點半才開門，一直到凌晨1點打烊，原來只賣晚餐及消夜時間。若換作是我絕對是先衝了再說，然後碰閉門羹才被"銀敖扣"(瞪後腦杓)。 一炖雞鍋的地點在新崛江郵局後方的巷子，店家還用投影燈將LOGO投射在牆上，順時鐘旋轉。 ▼看店內的布置應該是保留前一間店的裝修...

高雄三民區 中式料理 /【高雄】芳師傅私房菜。河堤社區隱藏五星酒店中式料理廚神 /【高雄】鴨點棧 烤鴨港點專賣。一鴨四吃 烤鴨握壽司 一口入魂 人間值得 /【高雄】TED KING GARAGE CAFE。隱藏版美食麻油雞腿麵線吃過的都說讚 /【高雄】願景軒餐廳~精緻杭幫菜，以奪得台灣第一個米其林餐廳為願景 /【高雄】老新台菜~無菜單料理 /【高雄】慈香庭 蔬食餐廳 【港式飲茶】【多人套餐】【宴席...

岡山雖然羊肉料理最出名，但我們還是因為米其林2022年的公布，才知道這間榮獲必比登推介的「舊市羊肉」，它竟然可以在一片都是羊肉料理餐廳的岡山地區脫穎而出，一定有其厲害之處。這天終於有機會來到岡山品嘗一下他的料理。起初看到這個店名，還以為是間位在市場內有些歷史且破舊的小吃店，沒想到依照地址來到現場，才發現原來是這麼一間好有規模，而且裝潢的非常古色古香的餐廳。 創立於1956年，相當有歷史的餐廳，舊市...

岡山起家的走廊ZAOLONG 2014年開業，在岡山、屏東、楠梓各有分店，岡山走廊總店在2024年搬遷至公園路36號，2024年1月21日開幕，質感再上一層升級2.0。裝潢風格截然不同，簡約俐落韓風更顯年輕化，吸引外地客來朝聖。 環境 環境寬敞舒適，採光度高，氣氛很Casual。 2.0版的走廊Zaolong餐廳視野極好，前方是一片翠綠的岡山公園，可欣賞到外面的綠意。 消費方式 採單點，菜單新增全...

2024網路詢問度超高的【小媳婦鐵鍋燉】開箱文來囉! 就算你是在台灣吃遍大江南北的老饕，也不一定吃過或見過這麼有特色的鐵鍋燉料理。 因為這間2020年開業的【小媳婦鐵鍋燉】，是全台第一家將大陸東北美食"鐵鍋燉"引進台灣的餐廳。 【小媳婦鐵鍋燉】主打道地口味，連店裡面的餐桌椅都是從東北運來，服務員的制服也充滿當地東北餐廳風情，甫開業憑著顧客口耳相傳，很快打響名號， 不僅台灣人愛吃，許多嫁來台灣的東北...

記得每次開車經過美術館附近這座高雄市政府新建的「願景橋」，除了會特別觀賞這座漂亮的橋樑外，尤其每到晚上夜景更是漂亮。 而在橋的另一頭，就在同盟路口上有一棟富麗堂皇的新建築，起標示著大大三個字「願景軒」。 「願景軒」是一間以杭州菜為主的餐廳，更威的是，餐廳還特別聘請來自香港米其林師傅來擔任餐飲總監喔！並誇下豪語，說餐廳的「願景」，就是未來也想拿下台灣第一個米其林餐廳。 因此才一開幕沒多久，就受到邀請...