愛食記

【澳門】御蓮宮 Lotus Palace。澳門巴黎人 美食推薦。粵菜 海鮮火鍋 港式點心

【澳門】御蓮宮 Lotus Palace。澳門巴黎人 美食推薦。粵菜 海鮮火鍋 港式點心
巴黎人酒店內的【御蓮宮Lotus Palace】餐廳,是澳門高檔粵菜頗具代表性的店家,到「御蓮宮Lotus Palace」吃飯,對於美味會有不同的感受。 好比料理總是非常香,而且香得有層次,不是一派油味,只要有任何一桌正在上菜,鑊氣、香味都引人注目。不只好吃,而是可以吃出細緻。菜色眾多,但這裡大多數的料理,都要靠師傅的經驗、火候掌握,吃得出主廚深厚的粵菜底蘊,想多品嘗主廚菜色,預算也要多準備些,雖...

【高雄】嗑肉石鍋美術店 百樣自助吧吃到飽。北高雄首間嗑肉石鍋二代店。

【高雄】嗑肉石鍋美術店 百樣自助吧吃到飽。北高雄首間嗑肉石鍋二代店。
北高雄終於也有嗑肉石鍋了。高雄第四間嗑肉石鍋美術店位在美術東六街上靠近明誠四路,2023年9月6日開始試營運。營業時間是11:00~凌晨02:00,最後收客時間00:30,中間沒有休息,對於用餐時間不固定的客群相當友好。 美術館這區的人口數眾多,所以這間分店非常寬敞,可容納近百位客人用餐,動線規劃和格局不顯侷促。整體視覺明亮舒適,還可看到窗外景象,不是封閉式的空間讓我挺喜歡。 嗑肉石鍋的一代店和二...

【澳門】帝王點心 威尼斯人酒店美食餐廳。中國地方美食與特製點心

【澳門】帝王點心 威尼斯人酒店美食餐廳。中國地方美食與特製點心
威尼斯人酒店3000間套房,2018年全面翻修完畢,房間完全煥然一新,床鋪舒適好眠,讓人不只一覺到天亮,而是直接睡到接近中午才醒來。 剛睡醒感覺"有點餓又不會太餓",想要吃個 "有點飽又不會太飽"的正餐,【帝王點心】完全符合像我這樣"有點囉嗦又不會太囉嗦"的人。土豆拿鐵:我看你是 "有點欠揍又十分欠罵" 的公主病又犯了 唉~沒辦法, 入住威尼斯人酒店真容易讓人幻想是皇室貴族,房間大的令人驚艷,太舒...

【高雄】一楟家熟成咖喱Eatingjia。餐車美食日式熟成咖哩

【高雄】一楟家熟成咖喱Eatingjia。餐車美食日式熟成咖哩
不久前連日幫土豆哥準備了近2週的愛心午餐便當,且是一大早就起來煮,還不是前一晚吃剩打包的,帶到連他們同事都覺得吃驚訝異,問他說你們家捲捲是否偷偷網購了幾卡車的東西? 就連土豆哥自己也覺得有貓膩,平日只會煮水餃、泡麵的捲捲,竟能做出人模人樣的便當來? 腦中不免浮出《水滸傳》中有一句經典台詞:「大郎,該吃藥了」的畫面,所以我說女人真不要太"欠咖",什麼都會就累死自己,最好什麼都不會,偶爾小露身手,就算...

【高雄】大眾排骨飯。平價大眾化的人氣便當餐廳 文化中心商圈美食

【高雄】大眾排骨飯。平價大眾化的人氣便當餐廳 文化中心商圈美食
位在文化中心後面,四維二路上的大眾排骨飯,每次用餐時間經過,都看到好多人,生意很好,所以找了一天大約下午2點多來用餐,人比較少。既然店名有排骨飯三個字,想說店內的招牌應該就是排骨飯為主,但仔細看一下菜單,種類非常多,一般常見口味便當,這裡都有販售,除了豬肉排骨外、還有蝦排、雞排、旗魚排、鱈魚排,而且不全都是炸的、也有滷的、炒飯、燴飯、咖哩飯等,甚至還有招牌飯,裡面竟然有三樣主餐。點每樣主餐,都還會...

【澳門】福隆新街 澳門新八景。佛笑樓餐廳、添發碗仔翅美食。福龍葡國餐。三元粥品專家、祥記麵家 米其林推薦、杏香園

【澳門】福隆新街 澳門新八景。佛笑樓餐廳、添發碗仔翅美食。福龍葡國餐。三元粥品專家、祥記麵家 米其林推薦、杏香園
澳門的歷史城區,除了那些愈來愈為旅人所熟知的世界遺產古蹟外,街頭巷弄間,其實還藏有許多澳門原汁原味的庶民風景,比如說「福隆新街」,這裡曾經是澳門的風化區、紅燈區。經過重整以後,如今已變成澳門最具觀光及購物、嚐美食的商業街道。 福隆新街位於澳門半島西南面,長220米,街道兩旁都是樓高兩層、青磚瓦頂的中式樓房,清一色的朱紅窗戶,均為坡屋頂形式,是目前中國保存最完整的青樓建築群,是青樓文化的活化石。 福...

【高雄】百樂冰淇淋。60年老店冰淇淋聖代 造型蛋糕。週日內用9折

【高雄】百樂冰淇淋。60年老店冰淇淋聖代 造型蛋糕。週日內用9折
國有「國寶」,那城市呢?是否也有「市寶」?如果說高雄市冰淇淋界的「市寶」是哪一家?我絕對會票投「百樂冰淇淋」。這間真的是高雄人從小到大滿滿回憶與記憶的冰淇淋聖代專賣店,更是高雄在地人心中具有一定地位的老牌蛋糕店。 百樂冰淇淋創立於1963年,多年來一直都位在前金區市中一路上,一棟舊大樓的一樓,絢麗的造型霓虹燈一直是大家對它最深刻得印象。前幾天我們吃完晚餐,剛好路過百樂冰淇淋,土豆哥突然說想要回憶一...

【高雄】A Grill Steak House 菜單 訂位。乾式熟成牛排專賣。假日限定爐烤牛排。中央公園美食。全天候營業。高雄約會 慶生

【高雄】A Grill Steak House 菜單 訂位。乾式熟成牛排專賣。假日限定爐烤牛排。中央公園美食。全天候營業。高雄約會 慶生
喜愛品嘗高級牛排的老饕又有好口福了。2023年12月22日開幕的A-Grill STEAK HOUSE位在中山二路577號2樓,是岡山知名牛排館A-Steak的分店。曾聽好友Jerry以及住岡山的朋友跟我們推薦過他們家的乾式熟成牛排做得出色,去年擴充版圖來到新堀江商圈,環境裝潢一流,這天探店後感受很棒,價格合理,份量也足夠,可以列入聚餐、約會餐廳的新選擇。 A Grill Steak House靠...

【澳門必吃】南屏雅敘 菜單。1968年開業。十月初五街。滄洲咖啡小食 243層的蛋塔、黃枝記粥麵、牛記咖喱美食 菜單 梁慶記米其林推薦

【澳門必吃】南屏雅敘 菜單。1968年開業。十月初五街。滄洲咖啡小食 243層的蛋塔、黃枝記粥麵、牛記咖喱美食 菜單 梁慶記米其林推薦
澳門半島上有一條澳門著名的老街,有個很特殊的街名~十月初五街。 這條街不長,僅長約600公尺,街道也僅8米寬。街道取名是為了紀念葡萄牙在1910年10月5日發生革命,推翻帝制建立共和國。澳葡政府為紀念此事,將原名泗「口孟」街,更名為十月初五街。這一帶的懷舊氛圍濃厚,也有許多店家與美食餐廳值得探訪。 ▼南屏雅敘 來到十月初五街必吃的美食首推1968年開業的【南屏雅敘】,據說是澳門最古老、第一間有冷氣...

澳門住宿 THE KARL LAGERFELD HOTEL老佛爺酒店。上葡京綜合度假村。全球唯一 卡爾拉格斐親自設計酒店。2023年開幕。福布斯五星

澳門住宿 THE KARL LAGERFELD HOTEL老佛爺酒店。上葡京綜合度假村。全球唯一 卡爾拉格斐親自設計酒店。2023年開幕。福布斯五星
旅遊本身是享受,是值得我們去追求的。我總認為行程是次要,住宿體驗才是關鍵。酒店的意義並非只是落腳的地方,更是要讓旅人能安頓身心的空間才對。尤其澳門我們之前已來過六次,從澳門半島的歷史老城區,氹仔的官也街,路環的聖方濟各教堂、十月初五馬路...等,這些景點已熟門熟路。識途老馬重返澳門,肯定是奔著新開幕的酒店為我們觀光目的地。(可參閱文章:澳門自由行 行程規劃懶人包 ) 因此第七次的澳門四天三夜之旅,...

【澳門美食】梁慶記全蛋麵食 粥麵。竹昇麵、雲吞 。米其林小吃推薦。百年老店

【澳門美食】梁慶記全蛋麵食 粥麵。竹昇麵、雲吞 。米其林小吃推薦。百年老店
來到澳門一定要吃當地著名的「手打竹昇麵」,不過觀光客最知道的大概就是~祥記、黃枝記、六記...等「記」字輩的店家,然而在大三巴附近的十月初五街某條小巷子,還有一間也是「記」字輩的老麵店~梁慶記。2019年獲得澳門米其林街頭小吃推薦。 梁慶記並沒有店面,而是位在巷子口的一個路邊攤,不過沒想到開業至今,其實已經快90年了! 天啊!賣麵的路邊攤竟然可以做生意賣到將近一個世紀。這也算是個紀錄吧! 因為是路...

【高雄】秀明豬心冬粉 菜單。旗山老街。2024年米其林4月入選餐廳

【高雄】秀明豬心冬粉 菜單。旗山老街。2024年米其林4月入選餐廳
曾獲選2020年高雄十大肉燥飯霸主之一的秀明豬心冬粉,以月見肉燥飯讓國內外觀光客慕名而來,成為旗山老街人氣小吃,假日總是人聲鼎沸。2024年獲得米其林指南青睞,入選4月臺灣米其林指南的餐廳。 秀明豬心冬粉位在旗山區永平街41號,距離旗山老街步行2分鐘,所以吃飽後還可以繼續在老街打牙祭,散散步。 創立於1986年的秀明豬心冬粉已經傳承三代,空間不大,看起來衛生乾淨。來到這就自己找位子坐下,拿點菜單。...

【高雄】一毛甜點 咖啡 IMO いも 。科工館站美食。高雄咖啡甜點推薦

【高雄】一毛甜點 咖啡 IMO いも 。科工館站美食。高雄咖啡甜點推薦
在捷運科工館站、聖功醫院附近的樂仁路上,有一間日系白色外觀的甜點咖啡屋,店名【一毛 IMO いも】。招牌僅用日文寫著いも。2021年從網路工作室接單,2022年6月29日開設實體店面,提供客人可以坐下來品嘗蛋糕、咖啡或是取貨。一開幕就成了IG打卡熱點,生意很好,直到現在,只要是店家的營業時間,都可以看到漂亮美眉在門口拍攝網美照。 店內環境簡潔素雅,座位數不多,所以不提供訂位。 蛋糕的單價有些很高,...

【高雄】三民街無名鵝肉店,隱藏版便宜又好吃的70年老店

【高雄】三民街無名鵝肉店,隱藏版便宜又好吃的70年老店
無意間散步經過,發現了這間老房子的鵝肉店,沒有店名,看起來好像很不錯,而且生意很好,所以隔天晚上我們立馬前來試試。 這間鵝肉店就位在三民街上,但不是在很熱鬧的三民市場那一邊,而是靠近市中一路河濱國小附近,這裡都是民宅為主,附近行人很少,這天是周末,河濱國小旁路邊停車格空格很多,很好停車。從google地圖查到的店名就叫「無名鵝肉」。進來用餐發現,不只沒有店名,也沒有菜單跟價目表,不熟的客人可能會走...

【高雄】癮燒精食 精緻健康餐盒。商務便當。高雄便當推薦。

【高雄】癮燒精食 精緻健康餐盒。商務便當。高雄便當推薦。
2025癮燒精食的精緻健康餐盒捲捲之所以特別偏愛,是因為餐盒設計乾淨、明亮,看起來充滿食慾。白飯與配菜分隔擺放,每樣食材獨立呈現,蔬菜種類繁多,米飯很好吃,不會濕濕爛爛的,保持乾爽,所以即便外送也不影響口感。最棒的是,每一款配菜都是手工製作,完全沒有現成品的痕跡,無論色香味都讓人安心。而這次還多了最新的冰心地瓜,口感清甜中帶著絲絲涼意,成為我心中最愛的新寵! 癮燒精食2024年12月即將推出全新品...