【高雄】鯤鯤酸菜魚 高雄裕誠店。菜單 訂位。酸菜魚新秀。
高雄又有新的酸菜魚品牌「鯤鯤酸菜魚」加入戰場，2024年3月8日正式開幕。店家主打選用高品質鳥鯉魚搭配台灣酸菜心、東部有機小農手工醃製無額外添加物製成的酸蘿蔔共同製成。貼心的是考量到不吃辣的朋友或是想來點不一樣的口味，特別推出『梅子魚』，酸甜帶芝麻香氣的口感大小朋友都很適合。 餐廳取名鯤鯤，源由16世紀航海家經過台灣時看到台灣寶島橫臥在太平洋的萬頃碧濤中，而稱之為「鯤」島，古代傳說中的大魚。 走進...
愛食記
【高雄】仁武橋邊鵝肉店LE PONT。連續兩年獲選米其林必比登推薦。黃金鵝油必買
高雄仁武的的橋邊鵝肉尚未得米其林必比登推薦之前，早已是高雄鵝肉名店。捲捲除了喜愛吃他們家的燒鵝外，更是黃金鵝油的愛用者。家裡冰箱內的瓶瓶罐罐少不了一瓶萬用的黃金鵝油，拿來炒菜、拌麵就是一餐。 店名叫做橋邊鵝肉就是因為店鋪位置在仁武曹公圳渠道上的仁雄橋旁邊。它沒有華麗的裝潢，就是一般小吃店的樣子，但因為餐點好吃，價格也算實惠，所以不僅本地人喜歡，也吸引不少外地饕客慕名而來。招牌一排數字「1999.9...
【澳門美食】御花園PALACE GARDEN。澳門上葡京綜合度假村必吃。8億台幣打造。氣派刺繡與宮廷園林風 正宗太史菜 粵菜
在澳門，想吃的星級美食餐廳選擇實在太多，間間皆精彩。若是喜歡吃中餐粵菜的朋友，那我強烈推薦必吃這間2021年底開幕的御花園PALACE GARDEN。地點在澳門上葡京的三樓306號(南門入口)。 餐廳入口接待處像是來到愛麗絲夢遊仙境的夢幻世界，接待處中間以半透明樹脂把鮮花標本定格在櫃檯，整個空間是花團錦簇的宮殿、美不勝收。。 ▼影片介紹 御花園PALACE GARDEN餐廳耗資2億港幣裝潢，這...
【澳門自由行】澳門上葡京綜合度假村 邂逅澳門最美綠茵勝境花園 凡爾賽宮。NY8新八佰伴百貨 cdf 澳門上葡京店購物中心。頂級美食 高檔住宿 值得奔赴澳門的理由
澳門上葡京綜合度假村簡介 喜歡住酒店的人，一定會喜歡澳門。澳門從不缺奢華與夢幻，但葡京，依然是無數人銘記澳門的標誌。2021年7月開業的澳門上葡京綜合度假村是澳娛綜合繼葡京酒店、新葡京酒店之後打造的嶄新力作，耗時7年、斥資港幣390億元，是澳門首個引入時尚酒店概念的綜合度假村。 飯店內就像是個開放式展覽館，邀請到多位澳門在地藝術家為上葡京量身設計的藝術作品。 ▼這幅由港澳知名的俄羅斯裔藝術家所繪製...
【高雄】十月甜波士頓派 高雄巨蛋門市。價格。來自台南府城名店。生日蛋糕、彌月蛋糕推薦。鳳山文山特區門市2024/4/20開幕
台南人氣伴手禮店十月甜Oct. Sweet波士頓派在2023年6月來高雄裕誠路開分店了，主打生日蛋糕、彌月賀禮的十月甜，以高品質的用料以及可愛到不行的包裝，常在IG上可以看到他們家波士頓派的打卡照，每天新鮮製作，限量供應，故此經常一派難求。 近期慕名前往，看到裡面好多客人取貨，還有一位媽媽直接帶走8顆波士頓派，那時不到中午11點半，已有多種口味售罄，這熱賣的程度簡直驚呆了我! 好在我們有先預訂不然...
【高雄】Donkey Lab驢子實驗室。鳳山黃埔新村咖啡館。元啡驢派+Lab146
來到驢子實驗室感受到的盡是悠閒、放慢腳步，全部都有歲月的味道，這裡不但氛圍引人，它的咖啡、飲品也相當棒，想感受一下眷村風情，鳳山黃埔新村也不用跑很遠，近在咫尺，找時間過來走走吧! 這間由日式將軍官舍改建的咖啡廳「驢子實驗室DonkeyLab」，是由高雄兩家知名咖啡館「元啡驢派」與「Lab146」合作推出的新空間，2021年3月初開幕。 迷人的日治時期老房，擁有靜謐的庭院空間。 大片陽光灑進屋內，靜...
【高雄】秋美鴨肉店。系出同門鴨肉珍
位於苓雅區興中二路上的秋美鴨肉店，是最近新發現的一間專賣鴨肉飯、鴨肉切盤和各式鴨雜料理的小店，門面看起來很寬，有兩個店面的寬度，所以路過可以很清楚地看見招牌，但實際上裡面很淺，座位區全都在騎樓上。這天吃過後，對各項料理的味道大致上都很滿意，所以問一下老闆娘(好像是)，你們曾在哪裡開過鴨肉店嗎？鴨肉還滿好吃的，她靦腆的回答說，他們其實跟鴨肉珍、鴨肉本都是親戚關係啦！ 外面招牌大大的「免費鴨肉飯」，很...
【高雄】源YUAN。美術館附近的台式料理餐廳
發現一間很低調新開幕的台式料理餐廳，源 YUAN，就位在美術館附近，從外觀看，完全不像是台菜熱炒餐廳，會誤以為是西式餐廳或是咖啡店，要不是門前遮雨棚上的「台灣味」三個字，不然實在很難跟台灣料理連接在一起。餐廳位在美術南三路上，不難找，地點離輕軌美術館站或是聯合醫院站步行約5 分鐘即可抵達。 餐廳一樓座位區 各式海鮮現流魚獲，標價清楚。 點餐方式 節錄一部分的菜單供大家參考，價位都還算合理 ▼招待的...
【高雄】諾曼底咖啡泰式創意料理。隨便點都好吃，更推薦合菜，家庭聚餐外食首選
諾曼底堅持用好的食材，真心作料裡，讓我吃的安心且物有所值，很適合上班族、家庭及學生來用餐。除了餐點適合我的口味外，飲品也具有一定的水平，並融入老闆的創意，因此喜歡嘗鮮的朋友，若用餐時遇到老闆，可請他推薦一些特殊的創意飲品，定會讓你驚喜。 位在鳳山青年路二段的【諾曼底】可說是捲捲和土豆拿鐵最常訪的餐廳了，相信有不少忠實顧客了和我們一樣從2012年11月開業追隨至今，老闆堅持用心、盡心面對每一道菜色，...
【高雄】香溢黑輪。創於1981年，大腸香腸 關東煮 鍋燒意麵
位於苓雅區自強三路上的「香溢黑輪」，創立於1981年，營業已超過40年，結果我最近才知道這間店，所以趕快來吃吃看這台灣庶民小吃黑輪及大腸香腸。 尤其最近因鳳山三輪的店榮獲米其林的推薦，讓這種台灣道地的銅板美食，躍上國際舞台，讓全球更多人可以認識這樣的台灣美食。 香溢黑輪據說起源於老高雄人才知道的「喜相逢歌廳」附近的一個賣著黑輪、香腸的路邊小攤，是許多在地高雄人的味蕾記憶，現在已傳承第二代，並且進化...
【澳門】希雅度Chiado葡國餐廳。米其林二星主廚創意葡菜。澳門倫敦人美食
澳門倫敦人有間令人矚目的的葡國菜餐廳，Chiado希雅度葡國餐廳，為何說令人矚目呢？ 因為這間葡國餐廳是由位在葡萄牙首都里斯本的希雅度盛名的米芝蓮二星餐廳Alma的名廚Henrique Sá Pessoa主理，將其充滿創意的葡菜帶到澳門Chiado希雅度葡國餐廳。也因此將澳門的葡國料理提升到更高等次的美味度。 這次來到澳門的第一天晚餐就趕快來朝聖 。Chiado希雅度葡國餐廳位在澳門倫敦人二...
【高雄】壽奶茶。台南超夯奶茶店 高雄民享店
從台南發跡的壽奶茶，2023年11月來高雄展店，就位在新崛江附近的民享街上。一開幕也是吸引很多人好奇前往朝聖及嘗鮮。 但前幾天利用假日下午前往，已經人不多，也不用排隊，就跟一般手搖店購買速度一樣快了。 壽奶茶創立於2014年(茶蓋上印2014年，但官網說是2013年)，壽奶茶剛開始創業時，其實也不是很順利 ，從沿街叫賣、店家寄賣、外送，甚至還有賣不掉的、丟掉的，也曾一度陷入困境。後來透過各媒體的報...
【高雄】王品牛排 中正店。菜單。王品牛小排1590元
在重要的節日裡，讓家人、愛人或親友吃飽喝足，擁有幸福的笑容，這大概就是廚師在廚房中傾注於食物的真情。王品牛排品牌定位“只款待心中最重要的人”，開業迄今25年見證了很多人的青春，當然也包括我。 ▼2024年菜單 王品牛排套餐以及王者盛宴套餐套餐包含氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、輕飲、主餐、甜點和飲料。 王品提供單點選擇 ~ 沙拉‧湯‧配菜‧甜點‧飲料，單點每份180元主餐單點每份1080-1,580元(...
【高雄 苓雅】晴拉麵。價格平實的濃郁湯頭拉麵
晴拉麵是一間很家庭式的社區拉麵店，外觀與室內比較簡樸，不是高級日式裝潢，但室內用餐區是乾淨，看起來像是一對夫妻兩人自行經營。第一次來只有一個店面，現在生意變得很好，所以已經擴大營業，變成兩個店面。 第一次來時，只有一個店面 店面的騎樓擺放一座屋台小攤車，也是廚師的主要料理區。這裡算是苓雅區五塊厝，若是搭捷運則在橘線五塊厝站下，4號出口走過來約3分鐘。 晴拉麵 用餐環境 價格定位非常佛心，拉麵僅17...
【高雄】SEEDS大地義式餐廳 菜單。高雄洲際酒店餐廳推薦
位於高雄洲際酒店一樓的SEEDS大地餐廳在2024年2月正式轉型為「義式餐廳」，已經不叫全日餐廳了喔，改名SEEDS大地義式餐廳。菜單也完全更新，同樣由洲際行家主廚余俊傑領銜，以自身擅長的義式料理技法，展示了樸實無華的義大利烹飪特色，並同時融入現代風格，客人無須以昂貴價格也可品嘗到道地的義大利美食。 線上訂位。 全台灣首間洲際酒店InterContinental，就位在高雄市最寬敞的新光路上，從開...