嘉義的老字號「阿潘肉包」，自1965年創立至今已近六十年，堪稱在地人的美食記憶。2024年2月，阿潘肉包正式開設了位於嘉義市二通商圈的二號店，除了延續經典的肉包，他們更瞄準伴手禮市場，推出了蛋黃酥和咖哩餃、堅果塔、杏仁茶等人氣商品。這些精緻點心不僅口味獨特，更是為來嘉義的遊客增添了另一個令人難以忘懷的美味選擇。 周末捲捲和土豆拿鐵安排了一趟嘉義之旅，許久未來，心中充滿了對這座城市的想念。穿梭在嘉義...
高雄的火鍋界競爭激烈，但若要提到能將港式火鍋的精髓發揮到極致、讓人一吃就上癮的，非「春囍打邊爐」莫屬。這家老字號不僅走過九個年頭，還不斷推陳出新，最近推出了幾款令人垂涎的全新鍋物，像是以火焰點燃海味的大肉蟹經典火焰海鮮鍋、濃郁辛香的胡椒豬骨煲鍋，以及滋補養生的黃金花膠雞煲鍋，湯頭的研發功力更是無人能及。不僅如此，還有超高CP值的大份量改版和各種慶祝優惠，讓這個老店繼續掀起一波波火鍋熱潮。 新品 黃...
在繁忙的鳳山，有一家超過四十年歷史的老店，叫做鴨肉興。這裡的鴨肉不僅好吃，還曾獲選為鳳山50大美食小吃冠軍，吸引了不少饕客來朝聖。一走進這家小店，就能感受到濃濃的人情味，熟客們在這裡聊天，分享生活的點滴。雖然店面的騎樓環境有點簡陋，但正是這份親切感讓人覺得特別溫暖。 鴨肉興的招牌菜就是他們的鴨肉，肉質鮮嫩，煙燻味明顯，無論是單吃還是搭配白飯，都令人滿足。不過，這裡沒有價目表，讓初訪的客人不知如何點...
在高雄九如二路上，有一位來自哈爾濱的老闆娘，帶著東北家鄉的風味，在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵，這冷麵不同於台灣常見的涼麵，與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現，而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味，像是果醋，喝起來清爽解膩，特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳，還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式，搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...
在高雄岡山，提到羊肉料理，源坐羊肉絕對是當地人的口袋名單之一。自1973年開業以來，這間店就以地道的本土羊肉風味，深受饕客喜愛。今年（2023年）4月，源坐羊肉正式搬遷到仁壽路，不僅擴大了經營，還讓食客在更舒適的環境中享受經典的美味。 源坐羊肉的最大特色，無疑是他們堅持使用本產土羊，並以老牌技法呈現出羊肉的鮮嫩原味。相比市場上的進口羊，這裡的本土羊肉有著獨特的口感，肉質細膩且沒有膻味，讓人一口就能...
這間隱藏在社區大樓小巷內的「文文海南雞飯」專賣店，大概只有附近居民及旁邊商辦大樓的人，才知道有這間好吃的海南雞飯，只賣一種海南雞飯，只是會因配菜不同，所以分為新加坡式，及台式兩種，其中台式又將配菜分為A:兩樣菜+蛋，或是B:三樣菜。價格也都很合理。「文文海南雞飯」也算是自從「海倫海南雞肉飯」歇業後，我們吃到比較合我們口味的海南雞飯便當，其他家的雞肉比較偏舒肥料理方式後的口感，而「文文海南雞飯」的雞...
位在三多一路的「巧來香港雲吞麵」一直是捲捲想去品嘗的口袋名單，也因為之前許多朋友都曾特別跟捲捲推薦過，認為巧來的料理，不僅好吃，用料也很實在，最重要的是又很有香港道地口味，所以我們終於在淺幾天的周末中午，特地來用餐。巧來香港雲吞麵主要供應各式撈麵、湯麵及滷點，其中港式雲吞、蘿蔔糕、麻辣鴨血、咖哩魚蛋最首歡迎。 餐廳空間不大，有冷氣，幸好我們來得早，不然座位少，很快就客滿。 菜單 ▼魚蛋雲吞撈麵 1...
一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」，僅約吧檯前7個座位，只有老闆一人打理餐廳內外，餐廳宣稱他是《類高級小吃店》，不是網美店，也不走文青風， 只有乾淨舒適的空間， 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上，三多路是車水馬龍，但一轉進來仁智街，尤其晚上，這裡人車不多，所以很寧靜，而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市，小吃店特別多，對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...
在燒肉這條美食之路上，炭黔燒肉一直以品質和風味著稱，這次更是以全新的「炭黔燒肉 中華旗艦店」震撼登場。位於中華三路155號，享牛台灣溫體牛的樓上，這間佔地百坪的燒肉餐廳不僅是炭黔的最新力作，更是市區內少見的超大規模精緻燒肉店。2024年10月10日試營運。 炭黔燒肉 中華旗艦店的營業時間為平/假日11:30~15:00/17:00~00:00。而七賢店平日晚上6點才開始營業到凌晨3點。所以無論是午...
位在青海路上的「貳哥食堂」，連續兩年榮獲米其林必比登推介，讓這間小餐館近幾年變成炙手可熱的人氣餐廳。「貳哥食堂」主要供應臺式家常菜，老闆多年的歷練出精湛手藝，以台灣在地食材，料理出味道獨特的餐點，因每道料理的份量並不多，大家分食吃起來不會過量，反而覺得意猶未盡，感覺會更好吃。 地點就位在青海路上，這裡算是餐廳的一級戰區，要能夠長久留住客人的胃，還是要有真本事。主廚自稱遵循「老二哲學」，期望低調地站...
這一間真的是位在新光路巷子內的「巷子內紅燒牛肉麵」，是最近朋友特別推薦的，說是他目前心目中高雄前三名的牛肉麵，尤其是紅燒湯頭，打敗了許多家高雄牛肉麵老店，因為這些老店的湯頭，以前也是好喝，只是這幾年怎麼感覺湯頭味道是愈來愈稀了，所以吃到這家的紅燒牛肉麵，讓他心中突然又燃起了希望！我們特地在一天平日中午前來用餐，從大遠百戶外停車場的新光路上往中華路走，就可在全家便利商店二樓看到麵店的指引牌，往前走，...
這一鍋餐飲集團旗下的新成員【這一小鍋】在2024年9月26日正式進駐高雄SOGO百貨B2，以個人鍋物為主打，將台灣復古風巧妙融入餐廳氛圍，不僅讓單人用餐不再孤單，還提供豐富的自助吧選擇，讓你在享受美味鍋物的同時，輕鬆自由搭配各種火鍋料、飲品，體驗超值又飽足的用餐樂趣。 環境介紹 光從外觀就能感受到滿滿的台灣復古風，霓虹燈字體、木質裝潢配上柔和燈光，牆上掛著老式廣告招牌，耳邊傳來的經典老歌、台灣特有...
2023年5月開幕的 Raw Stone 始岩 是高雄少見提供預約制 盤式甜點。和一般到我們到咖啡館點一塊蛋糕那種甜點概念不一樣，盤式甜點就是在高級法式料理餐廳作為套餐收尾的甜點。 Raw Stone 的盤式甜點現點現做、現場擺盤的方式，鹹甜口味交錯，以三道式陸續上桌，無法單點，而是如西餐一般，以套餐形式來呈現，把甜點吃出Fine dining的感覺。 餐廳地點 Raw Stone 始岩的地點在文...
創立於民國45年的吳家逾50年老店的豬血湯魚焿小店，位於鼓山二路上，其實已經營超過50年了，至今也快一甲子的老店。每天從清晨6點就開始營業，小小的店舖裡總是滿滿的人潮，還有等候外帶排隊的客人，所以在鼓山這一區算是經典老字號的傳統小吃美食。主要供應大腸豬血湯、各式湯品以及炒米粉、魚羹、肉燥飯。也是許多人一早去柴山登山，路過補充體力的好去處。 ▼各式湯品 ▼主食有米糕、肉燥飯、炒麵、炒米粉、粿條、羹類...
嘉義市成仁街，清朝時期，是嘉義稻糧米倉集散地，故被稱為米街，當時這裡住著很多有錢人家，所以懂得琴棋書畫的師傅特別多，也是許多藝術家、畫家聚集之地，也因而畫廊、裱框店、鳥園林立，日子久了，米街取其台語諧音，改為美街。 這條街上有許多老房子，近期陸陸續續進駐許多新商店及新餐廳，將老房賦於新的生命，老舊商店交錯林立，是在巷弄散步尋寶的好去處。今天分享的這間『大人味 日.印咖喱』，就是位在成仁街上，由一棟...
