【高雄】尾芷陽春麵。只賣乾麵，還沒分大小碗，60年老店推薦，一天只營業4小時就收
身為在高雄跑透透的美食部落客，偶爾會遇到那種「越簡單越不簡單」的老店。這回來到的是在地飄香一甲子的高雄尾芷陽春麵。開業超過60年，歷經時代更迭，從過去品項豐富，到如今只專心做好一碗乾麵，這樣的轉變，反而讓人更想一探究竟。 聽說早期的尾芷陽春麵，菜單上選擇不少：湯麵、乾麵、餛飩麵、米糕 樣樣都有，是不少在地人從小吃到大的記憶。 但現在走進店裡，你會發現菜單極度簡化，只賣一種麵：乾麵，而且不分大小碗。...
愛食記
【高雄】田山餐館 洛陽店。米其林入選餐廳。台菜料理。必點魚翅烏骨雞湯、特製田山台式披薩
在飲食版圖瞬息萬變的此刻，仍有一些餐桌風景，靜靜守著歲月，也守著味道。 2026年2月米其林新入選名單揭曉之際，高雄新興區的田山餐館，這家在地屹立逾四十載的老字號臺菜餐廳，終於被更多人看見。 對熟門熟路的老饕而言，它從來不是新面孔，而是一處長年穩穩發光的所在。 田山餐館是標準的台式桌菜路線。人少不好點菜，人多才熱鬧，後來和好友特地約了時間去聚餐。 打電話訂位時，老闆語氣篤定又直接，先問你要預留哪些...
【台中】川味道。正宗四川麻辣火鍋+四川家常菜。公司聚餐家族聚會首選
台中川味道的老闆娘來自四川，辛香料也都從四川進口，把道地的家鄉菜帶來台灣，四川的辣、酸、香、麻，以台灣人來說口味是比較濃郁的，在菜餚中吃到豐富的味蕾層次，細細品嚐其中的變化滋味，就如同跟著料理一起感受老闆娘家鄉四川的溫度。尤其在天氣冷冷的時候，來一道香麻料理刺激一下，非常過癮！ 台中川味道地理位置與空間 這裡的川菜其實跟大家想像中那種又鹹又油的大陸川菜不太一樣，味道有調整過，該有的麻、辣、香都保留...
【高雄】戴蛋餅。復古風布袋戲台小吃。愛河旁。手工製作麵糊創意蛋餅。酥脆餅皮。多種口味
周末下午，捲捲和土豆拿鐵來到鹽埕區進行一場小吃巡禮。這行程的戰術配置是這樣的：我們先在餓八來秋塞了點東西墊胃，但刻意肚子留了一塊空地給接下來的驚喜。 散步走著走著，我的目光瞬間被這家戴蛋餅給勾住。這攤位長得真的很有事，竟然是用「布袋戲戲台」改裝的！那種大紅大綠的懷舊感，還有戲偶在裡面，遠看還以為哪位師傅要在這搬演。 更妙的是，店家直接在騎樓擺了幾張小學課桌椅當餐桌，坐在那裡低頭吃餅，抬頭愛河那一抹...
【高雄】焰鐵板燒。漢來大飯店。主廚是不是瘋了？全新菜單吃完我差點站起來鼓掌謝幕。全高雄只有這家鐵板燒讓你邊吃邊俯瞰人間煙火，牛排還沒入口，視野先震撼五感。
各位！漢來的焰鐵板燒又出招啦！！高雄唯一在45樓開鐵板燒還能賞港景的『焰』，這次直接放大絕! 2026.2.8更新 焰 春節菜單 2/14~2/22限定供應西式新春盛宴。🍴主廚研製 #極品老蘿蔔雞湯以豪邁的帝王蟹、鮑魚入菜，搭配美濃陳年老蘿蔔熬煮，激發出食材原始甘甜🍴豪氣海鮮 #檸檬奶油鱈場蟹整尾鱈場蟹腳肉質豐厚多汁，檸檬奶醬風味清新，結合海膽更襯蟹腳鮮甜🍴主食鉅獻 #溏心烏魚子炒飯使用梓官溏心烏...
【高雄】自強夜市古早味兩家白糖粿大PK。老牌白糖粿，正牌白糖粿
在高雄自強路上短短200公尺的距離內，就有兩家知名賣白糖粿的攤子，兩家都是老店，經營都超過一甲子了，所以兩家店各擁支持者，因此每到假日尤其是下午時段，總是大排長龍、門庭若市。這兩間有一家名叫「老牌白糖粿」位在自強三路與苓雅二路口，另一家名叫「正牌白糖粿」位在自強三路與興中二路口。之前我們也都曾分別吃過，但吃過總是又忘記口感及感覺，所以為了公平比較起見，我們找了一天平日晚上，比較沒人的時段，同時買來...
【高雄】哈瑪星代天宮的老味道｜哈瑪星汕頭麵呂 傳承好吃的乾麵，有60多年歷史
講到高雄鼓山哈瑪星其實藏了很多那種你沒仔細看會直接走過去、甚至以為人家沒在營業的老店。「哈瑪星汕頭麵 呂」就是這種典型，它就縮在哈瑪星代天宮廟口旁邊，不用什麼華麗裝潢，也沒人在那邊跟你擺盤，主打的就是一個「我就是老，但我很好吃」。那碗汕頭乾麵端上來，雖然看起來樸實無華，但這就是老高雄人從小吃到大的標配。 這家麵店真的很好找，就在代天宮大門旁邊，基本上你只要來拜拜，就不可能沒看到它。廟口每天都很熱鬧...
【高雄】岡山走廊 ZAOLONG。新地址升級2.0。岡山美食 咖啡 倉廚料理 早午餐 義大利麵
岡山起家的走廊ZAOLONG 2014年開業，在岡山、屏東、楠梓各有分店，岡山走廊總店在2024年搬遷至公園路36號，2024年1月21日開幕，質感再上一層升級2.0。裝潢風格截然不同，簡約俐落韓風更顯年輕化，吸引外地客來朝聖。 環境 環境寬敞舒適，採光度高，氣氛很Casual。 2.0版的走廊Zaolong餐廳視野極好，前方是一片翠綠的岡山公園，可欣賞到外面的綠意。 消費方式 採單點，菜單新增全...
【高雄】老江紅茶牛奶 南台店全新裝潢。成功店 漢神周邊美食
▼老江紅茶南台店在2019年9月完成全新改裝。 煥然一新的店面年輕有朝氣，每次路過總是人潮不段。 柱子上除了中文價格還印有韓文，可見名氣已紅到韓國，是自由行必吃美食。 ▼捲媽最愛的老江紅茶手作蛋黃酥和綠豆椪平日也有供應。 2026年菜單 ▼紅茶牛奶 ▼必點 肉鬆蛋吐司 ▼2017.06.30 老江紅茶成功店食記 高雄老字號的【老江紅茶牛奶】自1953年開幕，今年已邁入第64年，...
【高雄】大溝頂虱目魚米粉湯。高雄鹽埕區傳統早午餐人氣小吃
說到這間在鹽埕區躲了超過一甲子的大溝頂虱目魚米粉湯，從1959年就在大溝頂市場紮根了，早年是為了給碼頭工人和市場攤販補體力用的，所以份量給得像怕你剛從荒島回來一樣。它最厲害的不是別的，是那個別處吃不到的裹漿魚肚，把新鮮虱目魚肚外面裹上一層厚厚的魚漿，把魚肉的鮮甜通通鎖死在裡面，口感紮實。再加上那種南部特有的粗米粉，長得像米苔目卻更有咬勁，整碗湯頭清甜得像剛從海裡撈上來。 這種開了六十幾年的老味道，...
【高雄】一二中卷麵線｜料多到誇張的三多麵線，加魚酥九層塔更好吃，內用可免費續麵線
最近在高雄青年一路上發現一間剛開幕不久的麵線新店「一二中卷麵線」，主打中卷麵線，其中招牌三多麵線，份量跟用料都走一個「怕你吃不飽」的路線。實際吃完只能說，這碗麵線真的不客氣。 門面很隱密，這天來用餐，右側的鐵捲門也沒打開，一開始還以為沒營業。 用餐環境｜乾淨又有冷氣 一二中卷麵線是新開的店，店內環境相當整潔，空間明亮，重點是有冷氣，這在高雄吃麵線真的很重要（笑）。不管是內用或外帶，都給人一種舒服、...
【屏東】美菊麵店。屏東最美麵店。全台最美麵店
這家叫美菊麵店的，2017年就橫空出世了，當時在菸廠西巷走的是一種水泥灰的高冷文青風，感覺在那裡吃麵如果不穿個亞麻長版上衣，都不好意思跟人打招呼。結果呢，老闆在2020年5月直接將美菊麵店升級2.0版，搬到協和東路去！ 這次風格大轉變，不是那種無聊的極簡了，而是紅白綠黑亂撞一通，店內美得像個藝廊。 我看那對比色強烈到，如果在那裡拍個網美照，濾鏡都不用開，簡直是魔幻寫實到極點。 如果來屏東市旅遊，可...
【高雄】餓八來秋 高雄鹽埕店。經典亞洲美食，海南雞飯 咖椰生吐司 菠蘿油 印度拉茶
捲捲對於「台南名店」這四個字總是有種又愛又恨的情結。愛的是通常真的很好吃，恨的是每次都要排隊排到懷疑人生。好在，這家原本窩在台南巷弄裡的餓八來秋終於在2025年12月跨越了二等親以外的距離，直接開進高雄鹽埕區了。 餓八來秋位在高雄鹽埕區高雄市立歷史博物館後面，附近也是美食小吃林立。外觀看不到什麼招牌，店面裝修得很有那種「我很有品味但我想低調」的復古文青感。 環境 走進高雄餓八來秋，會先被那份不刻意...
【高雄】滿味香 高雄總店。𩵚魠魚焿。被土魠魚焿耽誤的燒肉飯店
話說去年某個晚飯後，我跟土豆拿鐵在自強路附近散步消食。路過一家正準備收攤，招牌看起來很有歲月感的老店滿味香，憑著直覺，我們隨手外帶了一包乾的炸𩵚魠魚解饞。沒想到那包熱騰騰、酥脆到靈魂深處的魚塊，瞬間擄獲了我們的胃，當時就默默把它列入「必須再戰」的名單。 但這一個「下次」就拖到了最近。為什麼？因為這家店位在一個平日上班時間，找停車格會讓人煩躁到血壓飆高的地段。所以，趁著假日停車位比較好找的空檔且還要...
【高雄】麵麵粥道 創新店。麵麵俱到，粥粥有情。2001年創立。有感情的品牌故事，高雄粥麵專賣
你們一定都知道高雄有一間麵麵粥道，它雖然不是新開的，但實力堅強啊。這家從2001年就在高雄紮根的在地品牌，最早在左營大路開了一間不到五坪的小店，現在已經展店到高雄共有6家分店了，真的厲害。捲捲超愛他們的粥，濃郁又順口，每一口都能感受到用心熬煮的香氣。 即便捲捲一直是他們家粥品的忠實客人，但直到看了非凡新聞《台灣真善美》的專訪，那口粥喝在嘴裡，才真正有了感觸。這是創辦人卓家安女士在人生谷底時，憑著「...