愛食記

【高雄】秋美鴨肉店。系出同門鴨肉珍

【高雄】秋美鴨肉店。系出同門鴨肉珍
位於苓雅區興中二路上的秋美鴨肉店,是最近新發現的一間專賣鴨肉飯、鴨肉切盤和各式鴨雜料理的小店,門面看起來很寬,有兩個店面的寬度,所以路過可以很清楚地看見招牌,但實際上裡面很淺,座位區全都在騎樓上。這天吃過後,對各項料理的味道大致上都很滿意,所以問一下老闆娘(好像是),你們曾在哪裡開過鴨肉店嗎?鴨肉還滿好吃的,她靦腆的回答說,他們其實跟鴨肉珍、鴨肉本都是親戚關係啦! 外面招牌大大的「免費鴨肉飯」,很...

【高雄】源YUAN。美術館附近的台式料理餐廳

【高雄】源YUAN。美術館附近的台式料理餐廳
發現一間很低調新開幕的台式料理餐廳,源 YUAN,就位在美術館附近,從外觀看,完全不像是台菜熱炒餐廳,會誤以為是西式餐廳或是咖啡店,要不是門前遮雨棚上的「台灣味」三個字,不然實在很難跟台灣料理連接在一起。餐廳位在美術南三路上,不難找,地點離輕軌美術館站或是聯合醫院站步行約5 分鐘即可抵達。 餐廳一樓座位區 各式海鮮現流魚獲,標價清楚。 點餐方式 節錄一部分的菜單供大家參考,價位都還算合理 ▼招待的...

【高雄】諾曼底咖啡泰式創意料理。隨便點都好吃,更推薦合菜,家庭聚餐外食首選

【高雄】諾曼底咖啡泰式創意料理。隨便點都好吃,更推薦合菜,家庭聚餐外食首選
諾曼底堅持用好的食材,真心作料裡,讓我吃的安心且物有所值,很適合上班族、家庭及學生來用餐。除了餐點適合我的口味外,飲品也具有一定的水平,並融入老闆的創意,因此喜歡嘗鮮的朋友,若用餐時遇到老闆,可請他推薦一些特殊的創意飲品,定會讓你驚喜。 位在鳳山青年路二段的【諾曼底】可說是捲捲和土豆拿鐵最常訪的餐廳了,相信有不少忠實顧客了和我們一樣從2012年11月開業追隨至今,老闆堅持用心、盡心面對每一道菜色,...

【高雄 苓雅】阿閔鍋燒麵。陳其邁激推鍋燒麵。高雄最好吃的鍋燒麵

【高雄 苓雅】阿閔鍋燒麵。陳其邁激推鍋燒麵。高雄最好吃的鍋燒麵
2023年2月9日高雄市長陳其邁在臉書PO出推薦阿閔鍋燒,瞬間讓這小而溫馨的鍋燒麵店再次紅了。 2024.3.5再訪阿閔鍋燒 更新菜單 2023.3.28更新最近一次用餐 https://www.facebook.com/nigi33/posts/769040357913997?ref=embed_post 2022.3.8更新 好久沒來用餐了,紀錄一下。 每日熬煮高麗菜、白蘿蔔、大骨高湯。不添加...

【高雄】香溢黑輪。創於1981年,大腸香腸 關東煮 鍋燒意麵

【高雄】香溢黑輪。創於1981年,大腸香腸 關東煮 鍋燒意麵
位於苓雅區自強三路上的「香溢黑輪」,創立於1981年,營業已超過40年,結果我最近才知道這間店,所以趕快來吃吃看這台灣庶民小吃黑輪及大腸香腸。 尤其最近因鳳山三輪的店榮獲米其林的推薦,讓這種台灣道地的銅板美食,躍上國際舞台,讓全球更多人可以認識這樣的台灣美食。 香溢黑輪據說起源於老高雄人才知道的「喜相逢歌廳」附近的一個賣著黑輪、香腸的路邊小攤,是許多在地高雄人的味蕾記憶,現在已傳承第二代,並且進化...

【澳門】希雅度Chiado葡國餐廳。米其林二星主廚創意葡菜。澳門倫敦人美食

【澳門】希雅度Chiado葡國餐廳。米其林二星主廚創意葡菜。澳門倫敦人美食
   澳門倫敦人有間令人矚目的的葡國菜餐廳,Chiado希雅度葡國餐廳,為何說令人矚目呢? 因為這間葡國餐廳是由位在葡萄牙首都里斯本的希雅度盛名的米芝蓮二星餐廳Alma的名廚Henrique Sá Pessoa主理,將其充滿創意的葡菜帶到澳門Chiado希雅度葡國餐廳。也因此將澳門的葡國料理提升到更高等次的美味度。 這次來到澳門的第一天晚餐就趕快來朝聖 。Chiado希雅度葡國餐廳位在澳門倫敦人二...

【高雄】壽奶茶。台南超夯奶茶店 高雄民享店

【高雄】壽奶茶。台南超夯奶茶店 高雄民享店
從台南發跡的壽奶茶,2023年11月來高雄展店,就位在新崛江附近的民享街上。一開幕也是吸引很多人好奇前往朝聖及嘗鮮。 但前幾天利用假日下午前往,已經人不多,也不用排隊,就跟一般手搖店購買速度一樣快了。 壽奶茶創立於2014年(茶蓋上印2014年,但官網說是2013年),壽奶茶剛開始創業時,其實也不是很順利 ,從沿街叫賣、店家寄賣、外送,甚至還有賣不掉的、丟掉的,也曾一度陷入困境。後來透過各媒體的報...

【高雄】忠孝路無名 手工傳統燒餅油條早餐店。國民市場 忠孝市場排隊美食

【高雄】忠孝路無名 手工傳統燒餅油條早餐店。國民市場 忠孝市場排隊美食
好友知道捲捲很喜歡吃燒餅,所以特別推薦這一間是好友他自己心目中認為最棒的燒餅店,只有唯一沒有之一。所以捲捲趕緊利用假日,跟土豆哥一早就來排隊買早餐。這間店完全沒招牌,所以也不知道店名是什麼,從Google地圖上查到的店名是「手工傳統燒餅油條早餐店」,地點就位在國民市場的忠孝二路上。 燒餅、油條都是現場現做,所以吃起來絕對新鮮且特別的香、酥、脆。 店內無內用座位,全都是外帶為主。 ▼長燒餅製作中,工...

【高雄】王品牛排 中正店。菜單。王品牛小排1590元

【高雄】王品牛排 中正店。菜單。王品牛小排1590元
在重要的節日裡,讓家人、愛人或親友吃飽喝足,擁有幸福的笑容,這大概就是廚師在廚房中傾注於食物的真情。王品牛排品牌定位“只款待心中最重要的人”,開業迄今25年見證了很多人的青春,當然也包括我。 ▼2024年菜單 王品牛排套餐以及王者盛宴套餐套餐包含氣泡飲、麵包、沙拉、湯品、輕飲、主餐、甜點和飲料。 王品提供單點選擇 ~ 沙拉‧湯‧配菜‧甜點‧飲料,單點每份180元主餐單點每份1080-1,580元(...

【高雄 苓雅】晴拉麵。價格平實的濃郁湯頭拉麵

【高雄 苓雅】晴拉麵。價格平實的濃郁湯頭拉麵
晴拉麵是一間很家庭式的社區拉麵店,外觀與室內比較簡樸,不是高級日式裝潢,但室內用餐區是乾淨,看起來像是一對夫妻兩人自行經營。第一次來只有一個店面,現在生意變得很好,所以已經擴大營業,變成兩個店面。 第一次來時,只有一個店面 店面的騎樓擺放一座屋台小攤車,也是廚師的主要料理區。這裡算是苓雅區五塊厝,若是搭捷運則在橘線五塊厝站下,4號出口走過來約3分鐘。 晴拉麵 用餐環境 價格定位非常佛心,拉麵僅17...

【高雄】SEEDS大地義式餐廳 菜單。高雄洲際酒店餐廳推薦

【高雄】SEEDS大地義式餐廳 菜單。高雄洲際酒店餐廳推薦
位於高雄洲際酒店一樓的SEEDS大地餐廳在2024年2月正式轉型為「義式餐廳」,已經不叫全日餐廳了喔,改名SEEDS大地義式餐廳。菜單也完全更新,同樣由洲際行家主廚余俊傑領銜,以自身擅長的義式料理技法,展示了樸實無華的義大利烹飪特色,並同時融入現代風格,客人無須以昂貴價格也可品嘗到道地的義大利美食。 線上訂位。 全台灣首間洲際酒店InterContinental,就位在高雄市最寬敞的新光路上,從開...

【高雄】大王茶迷高雄自強三路店。歐盟認證台灣烏龍茶。幸福的滋味都由大王來調配。宜蘭80年老茶廠紅茶。冬瓜手工熬煮6小時

【高雄】大王茶迷高雄自強三路店。歐盟認證台灣烏龍茶。幸福的滋味都由大王來調配。宜蘭80年老茶廠紅茶。冬瓜手工熬煮6小時
由宜蘭夜市起家的茶飲品品牌「大王茶迷」堅持把自己覺得好的、喜歡的,與客人分享是他們的理念。希望回到用料的本質,讓大家認識健康天然的茶葉和細緻的工序。2022年來到高雄自強三路苓雅夜市開設分店,捲捲和捲媽喝過後立馬成了大王的茶迷。 有別於其他茶飲店品項總類繁多,容易陷入選擇困難,大王茶迷的定位清楚,主打 歐盟認證的台灣烏龍茶、新鮮冬瓜慢煮6小時的冬瓜茶、屏東九如檸檬。除了好喝的冬瓜檸檬冰沙之外,最讓...

【高雄】元氣咖哩 菜單。分店。SKM Park店。大遠百店

【高雄】元氣咖哩 菜單。分店。SKM Park店。大遠百店
在南部提及日式咖哩專賣店【元氣咖哩】想必大家都不陌生,因為不同於其他餐飲品牌大多是從街邊店開始經營,元氣咖哩則是從2003年一開業就是設在百貨公司或商場的美食街內, 有《元氣咖哩-高雄大遠百店》和《元氣咖哩-SKM Park高雄店》。 【元氣咖哩】的經營方向就是以價格親民、口味普羅大眾喜好的日式咖哩為特色。 設置中央廚房統一提供各實體店面的食材原料與業者獨門開發的咖哩醬汁。 咖哩是主廚炒製而非使用...

【高雄】拉合爾異國美食Lahore 印度巴基斯坦料理 大推墨西哥捲餅。文化中心美食

【高雄】拉合爾異國美食Lahore  印度巴基斯坦料理 大推墨西哥捲餅。文化中心美食
高雄【拉合爾】原自2000年開始從路邊攤起家,專賣墨西哥烤餅。2007年底於高雄文化中心商圈開設【拉合爾異國美食餐廳】, 老闆阿里是巴基斯坦人,有了店面後也開始兼賣印度和巴基斯坦咖哩等菜色,價位走平民化。 一般異國料理餐廳,點2、3樣菜至少就得花費500元以上,而拉合爾則是採個人簡餐的方式,雖然擺盤並不精美,但我覺得這樣也很方便,況且價格又很實惠。 ▼2024年 拉合爾異國美食Lahor...

【高雄】東馬海南雞飯 高醫店。高醫商圈平價美食,紙包外帶好有趣

【高雄】東馬海南雞飯 高醫店。高醫商圈平價美食,紙包外帶好有趣
說起高雄哪裡有好吃的海南雞飯,多數人第一印象應該都是六合路老店【海倫海南雞飯】,但愛吃海南雞飯的飯友們,從2018年起又有一家新選擇就是【東馬海南雞飯】,位在大連街上,靠近十全路的正忠排骨飯,斜對面還有知名的紅茶江~老江紅茶大連街二代店 ,這麼清楚的"捲式"報路名法,相信跟捲同一掛的路痴妹紙們一定都聽明白了! 才一開幕,就是附近學生及附近居民的最愛,生意一直都很好。 座位區室內2桌、騎樓...