【高雄】陽光皇后 台式義廚料理-草衙道。
高雄市前鎮區中安路1-1號。草衙道大道西1F。
07-796-6808。FB。營業時間11:00~22:00。
朋友生日，大家約聚餐。
因為這間餐廳有生日壽星的優惠活動，所以選擇來這。
陽光皇后Sunny Queen，來自嘉義的一間台式義廚料理，
第一間分店就是來高雄，進駐在大魯閣草衙道。
所謂台式義廚，我真不知該如何解釋？
大概是把義大利料理，以台式風格及味道來呈現，
所以我只能將其歸類在複合式餐廳，
聽起來料理好像較沒主軸，但如何吸引人氣呢？
就讓我們繼續看下去！
陽光皇后位在草衙道大道西的一樓，
餐廳坐落在草衙道一樓有個優勢，就是樓層挑高，
所以餐廳內的空間，就顯得更寬敞、更舒適。
不過空間挑高也有缺點，
就是客人數若不多，整個空間會凸顯得更空曠落寂。
我們用餐這一天因為是平日中午，
雖然地下停車場，感覺車輛還滿多的，
可是這天餐廳的來客數很少，所以餐廳內就感覺有點稀微。
不過這樣也好，服務生比較有空可服務得更完整。
▼從餐廳大門一進來，
第一個映入眼簾的就是這個巨型鳥籠的造景，
讓客人可以打卡PO文。
整體環境以繽紛、夢幻、童話為主，所以較適合親子或約會，
也適合網美前來拍照，曬相片的地方。
▼這一區臨落地窗，所以採光好，白天比較明亮。
▼菜單
▼網路上大家推薦的「熱舞王妃烤全雞」，
但價格不便宜，加上服務費超過500元。
朋友笑說，跟好市多的烤全雞很像，但好市多只賣200元有找。
其他料理除了義大利麵、燉飯、個人火鍋外，
也有中式套餐(媽媽的味道)。
可以升級套餐(+79元/+139元/+219元)
▼還有口碑不錯的舒芙蕾
這次7、8月優惠活動就是
當月壽星或學生聚餐，需提前一天預約，
且限4人或以上來用餐，就可參加雞翅風火輪遊戲，
轉到的數字，就贈送同數量的雞翅，
最高數字是199，最低數字是1。
如果真的轉到199支現炸雞翅，還真擔心會不會雞翅吃到怕，
以後看到雞翅可能先昏倒。
活動還有些限制，例如：
成人用餐每位需點主餐乙份，
12歲以下兒童用餐需點最低消158元、
6歲以下學齡前兒童免低消費用，
每桌用餐需達4人最低消費1000元。
當月壽星&學生本人需帶證件查核。
199號的旁邊就是1號，所以不是上天堂就是下地獄。
▼這張風火輪正旋轉中，剛好拍到指針是在199，會是好預兆嗎？
▼壽星大力一轉後，結果…竟然…
指針就活生生的停在「1」號，
與199就這麼擦身而過，讓全場一陣哀號。
難道我們今天的慶生會，就淪落至五個人分搶一支小雞翅嗎？
結果，好心的服務生說，其實轉到1，他們會有安慰獎，
就是贈送1隻，最佳人氣的「熱舞王妃烤全雞」價值468元+10%。
哇…一下子大家從谷底馬上翻身飛上天堂。
▼這隻得來超幸運的「熱舞王妃烤全雞」，
等候20分鐘終於上桌，
以鳥籠裝飾，將烤全雞變成好夢幻的童話世界，
拍照時，都還可以聞到烤雞的香味，讓大家胃口大開。
▼壽星不是切蛋糕，而是要負責戴上手套，大卸烤雞分享他的戰果。
當然，大家不是只來吃烤雞，還要各點各的主餐。
▼有點媽媽的味道：火烤蒜香松阪豬，348元。
▼很豐富的中式套餐組合
尤其主菜松阪豬，是火烤切片再與香菇、洋蔥熱炒後上桌，
炒的火侯及香氣有到位，還不錯吃！
▼日本干貝海膽燉飯，398元。
燉飯以奶油白醬加入海膽醬，搭配明太子及兩顆北海道干貝，
很香醇濃郁，只是味道有點鹹。
▼明太子鮮蝦義大利麵，279元。
據說是人氣第一名。不過醬汁有點多，果然符合台式料理的風味。
▼爐烤香草法式半雞，338元。
▼烤雞料理是被最多人推薦的。
餐後一定要再點一份人氣甜點。
▼大理石流星舒芙蕾，248元。
剛出爐的舒芙蕾厚度很厚，視覺效果很棒。
只是所謂的「大理石紋路」就有點走樣了，
冰淇淋也縮水僅剩一球，
吃起來口感是綿密的，不會太空氣感，感覺仍有點料，
入口像雲朵，有蛋奶香味。
高雄草衙道的「陽光皇后」開幕已一年多了，
過去餐廳以夢幻唯美的網美環境取勝，
不過以網美為主的餐廳，持久度一直是大家關注的議題。
「陽光皇后」不僅以漂亮的環境優勢吸引人氣外，
並提供多款適合拍照打卡的料理，
像是「熱舞王妃烤全雞」及各種有厚度的舒芙蕾，
非常吸引大家的聚焦及關注。
餐廳也不斷推出慶生、聚餐的大手筆優惠方案，
像是近期的風火輪199隻雞翅大贈送…等，
來引起更多的話題及注目，處理因疫情與人氣熱度漸減的危機，
也算是另種成功的行銷手法。
不過最終還是要以持續維持美味的料理及品質來留住更多的客人，
畢竟相同的料理，這裡的單價還是比較高一些些。
嘉義 新民店。嘉義市新民路755號。05-2830309
高雄 草衙道。高雄市前鎮區中安路1-1號。07-7966808
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