【高雄】餃時候。餃食X鍋燒 鳳山大東國小旁文青小店
說到鳳山大東附近好吃的，這間躲在巷子裡的「餃時候」絕對是很多人的私藏名單。店面真的超小，一眼望過去就五個位子，但也因為這樣，坐在吧檯看老闆現點現煮、現煎，特別有那種深夜食堂的親切感。
這裡的招牌就是那盤長得像藝術品的冰花煎餃，底部煎得酥酥脆脆，咬下去還會噴汁。比起一般的連鎖水餃店，這裡更有種手作的溫度，尤其是那個九層塔口味，香到會讓人想一盤接一盤。如果你不愛去大餐廳湊熱鬧，只想安安靜靜吃盤厲害的煎餃、配碗酸辣湯，這裡真的會讓你覺得不虛此行。
某天來到鳳山大東文化藝術中心，車子停在大東一路，剛好看見這一間非常小、非常小的小店，好奇一望，原來是間賣水餃、煎餃、鍋燒的文青小店
空間很小，大概只能容納5位客人，而且還有點擠。
店內只見老闆一個人，點完馬上料裡，就一個人忙裡忙外，態度非常親切。
水餃或煎餃都一樣有四種口味，高麗菜、韭菜較常見，泡菜與九層塔就很特殊的內餡。
這天其實我已經吃飽了，所以來這就只是來嚐嚐味道而已，一份最少8顆，又可以混著點，所以剛好就每一種口味來2顆。
水餃及煎餃就各來一盤。
高麗菜水餃，菜肉比例很剛好，內餡清甜，沾店家特製的蔥辣醬油，非常對味。
九層塔口味倒是讓我有驚艷一下，原本我個人就很喜歡九層塔的香味，而以九層塔入餡，吃起來水餃香氣濃郁很有個性，我喜歡。
泡菜水餃，吃起來微酸及淡淡的辣味，但不會很辣，反而帶有輕甜的辣香。
韭菜水餃與一般市面上的不太一樣，韭菜是切大片的，所以很夠味。
煎餃，跟水餃是一樣，只是水煮變成鍋煎。
不過這冰花不夠漂亮，端來還分離了兩顆。
吃了水餃、再吃煎餃，就覺得好像都一樣的感覺。
雖然只是一間超級小的水餃/煎餃店，但老闆可以將店內外佈置得很有特色，連盤子、碟子、杯子都特別挑選，讓客人入內用餐，除了用餐吃飽外，還可以很舒適的享用。
高雄市鳳山區大東一路29-7號。
0902-292-297。
10:30~14:00；17:00~20:30。
週日休
