【台北】滿哥甜品坊。正宗港式石磨糖藝
台北市松山區復興南路一段13號。02-2752-3113。FB。13:00~01:00。
那天在 慶城海南雞飯 用完餐，吃好飽，所以想走一走，
於是從南京復興站，往忠孝復興站散步去，這中途在復興路上剛好經過這一間『滿哥甜品坊』。
供應的正是捲捲平常最愛的港式石磨甜品，像是芝麻糊、核桃糊之類、還有燉奶、班戟等糖水甜點，
所以二話不說，拉著土豆哥的手，立即衝進餐廳，不管剛剛已吃得很撐了，港式甜品在前，絕對可以空出胃的額外空間。
剛進來時，沒有客人，還有點擔心。
這時老闆娘也沒空招呼我們，因為她一直電話中，有客人來電預訂外送，因為點了不少份量，所以電話講好久。
我們就自便，隨便坐、拿了菜單先研究一下。
從店內牆壁的大型輸出圖上的文字內容，
大致了解店家是傳承香港師傅，第二代傳人，
2018年來台灣成立新品牌『滿哥甜品坊』。
既然來自正統香港的甜品師傅手藝，就放心多了，
最近沒法出國，所以決定一定要吃到過癮！
環境算是乾淨、明亮，
至少比起在香港或澳門吃甜品店，
座位空間舒服多了！
服務人員很親切，點菜時，會耐心的介紹，
畢竟這裡供應的品項非常多樣，
第一次來，若有人稍微說明一下，
會更清楚才不會點到自己不喜歡的甜品。
牆壁上還有許多看似名人的簽名，但我沒認出幾個！
▼Menu兩大頁，滿滿的品項。
本來要點11號的順德燉奶，
後來老闆娘特別推薦他們家第一名限量招牌甜品~
19號的蓮子蛋白燉椰皇，而且這天只剩最後一碗了。
一端上桌，原來是裝在一顆大椰子殼裡。
打開椰子殼蓋，新鮮的燉奶就在裡面。
新鮮燉製的「蓮子蛋白燉椰皇」限量供應，
單價280元，感覺價格頗高，
但是看到整顆椰子端上桌，這個份量就不覺得貴了，
口感綿密滑順。
▼榴槤班戟(ㄐㄧ ˇ)
班戟就是pancake粵語的音譯，
以蛋黃液煎成薄餅皮，包上鮮奶油、新鮮水果而成。
餅皮內可夾芒果、榴槤、香蕉、草莓…等，
與奶油包捲在一起，是港式甜品的經典之一。
捲捲也很愛這一道甜點，高雄真的很難看到店家賣這款，
或許是價格不便宜，沒吃過的人接受度較低，
店家賣不出去就得丟掉，挺耗成本的。
2016年高雄文化中心附近有一家【糖小鴨】港式甜品，
老闆就是跟香港滿記甜品學藝，
菜單內就有芒果班戟、燉奶，
但賣得最好的還是雞蛋仔、絲襪奶茶，
因此店面開沒多久，老闆就把店面收起來轉而進駐大魯閣草衙道美食街設櫃，
專賣雞蛋仔和絲襪奶茶，之後高雄就吃不到這些費工的港式甜品專賣店。
不過後來有一家香港人開的糖水鋪九記食糖水，
就有核桃糊、杏仁糊、楊枝甘露，喜歡的朋友可以參考。
可想而知當捲捲一看到滿哥甜品坊內心多激動了。
皮薄餡香的榴槤班戟配上香而不膩的忌廉(鮮奶油)，
缺點就是沒有大大塊的榴槤，無法齒頰留香，
吃到後面都在吃奶油的感覺，比較可惜。
▼芝麻糊搭核桃糊+湯圓 $100+30 
▼湯圓是芝麻口味
高雄很少有這樣的港式甜品店，雖然肚皮撐得要命，
捲捲還是將眼前這幾樣甜點一一消滅。
2018年來台開業的港式糖水舖【滿哥甜品坊】，老闆招滿業先生是香港甜品老舖第二代，
在家族企業裡做了十年，父親與哥哥堅守傳統，他卻想開創新局挑戰市場，
於是2010年離家跑到深圳創業，開了「滿哥」，又回到澳門幫家裡開了澳門店【香港佳佳甜品】，
他跟正宗得過米其林的佳佳甜品的創辦人是兄弟，不過兩間店是沒有關係的。
直到2018年底才用全新品牌「滿哥甜品坊」到台灣試水溫。
將「養生」的飲食理念與甜品結合，以傳統細緻的工序手法，加入創新元素的巧妙構思，製作出多款獨家又新穎的養生甜品，吸引年輕一代的目光！
而香港的【佳佳甜品】是在2018年一月底到台北信義區開設全球一號店，喜歡香港甜品的朋友兩家都可以去吃吃看。
復興總店：台北市松山區復興南路一段13號
誠品信義店：台北市信義區松高路11號B2樓
