【屏東】潮州 金和日式風味料理。平價庭園餐廳。定食 壽司。靠近心之和乳酪

屏東潮州鎮九塊里復興一巷68號。0935-461-787。

11:30~14:00。17:30~20:30。無服務費。FB。

週三休。自家停車場。

一到假日家長們最煩惱的，

無非是可以帶小朋友和長輩去哪走走，

若是宅在家鐵定打遊戲、上網一整天。

以前我們習慣到台南走走看看，但台南觀光客多，

加上停車實在太不方便，

因此近年到屏東的次數比較頻繁。

像這天受邀來到的【金和 日式風味料理】

就位在潮州郊區，靠近『心之和乳酪』約3分鐘車程。

附近周邊還有個潮州傘兵空跳場，

道路兩旁是空曠的草地，

假日有很多喜愛遙控飛機的愛好者，

在那裏享受練習模型飛機的飛行技能，並與其他玩家切磋飛技。

那天餐後我們也好奇去欣賞這些玩家怎麼操作遙控飛機，

覺得挺有意思的。

『金和日式風味料理』老闆曾在高雄的日本料理餐廳服務40年，

目前算是半退休狀態，和同樣是日料師傅的兒子回到潮州，

在自家土地約有1000坪，搭蓋漂亮的庭園餐廳。

環境整理得很好，園區內還規劃有停車場，

停十幾台車都沒問題，

家庭朋友的聚會，就很適合開車來到這邊。

餐廳今年一月份剛開幕，

店內的工作人員也都是老闆自家人，

來用餐的多半是老客戶，少數慕名而來，

接待客人感覺有鄉下質樸親切的氛圍，心情輕鬆自在。

 

室內則以溫馨的空間布置，環境明亮清爽，

發現連窗台邊都擦拭的乾乾淨淨，

或許就是因為自家的餐廳，

在衛生維護的細節也都特別仔細。

後面有幾桌圓桌，適合人數較多的客人。

▼一翻開菜單，發現價位相當親民。

五人合餐只要1880元，

平均一人376元就能吃到不錯的招牌菜色。

餐點選項不算多，以大眾化喜好為主，

握壽司、手卷、定食。

 

燒物、炸物、炒飯、炒烏龍。

▼免費提供麥茶、黑豆，

等待出餐前解嘴饞的小零食。

▼鮭魚炒飯

份量很夠，米飯炒得粒粒分明，散發鮭魚鹹香。

▼和風蔬果 $130

發現幾乎每桌客人都會點這道沙拉，

夏天吃來特別清爽開胃，

而且老闆在擺盤上特別注重雕花，

小番茄、蘋果、柳丁都雕成小兔子的造型，非常用心。

▼茶碗蒸 $60

▼奶油海鮮粥 $110

配料豐富的海產粥帶有濃郁的奶油香氣，

如果長輩們不愛吃生冷的壽司，

可以點這碗海鮮粥吃來特別暖胃。

▼炸蝦 $130(一份兩尾)

特別的是蝦子包了海苔和蔥絲一起油炸，

應該屬於創意料理。

海苔和蔥的味道較明顯，會稍微壓過蝦子的原味。

吃起來別有一番滋味。

▼雞肉串燒 $55

雞肉吃來不柴。刷醬的調味不會很重，

我個人是喜歡再甜一點點。

▼紙包鱈魚 $230

魚肉吃來較結實，口味家常料理，但烹煮的很香，

若配上一碗白飯就是飽足的定食，自個兒吃也痛快。

▼綜合炙燒握壽司 $170

有五貫，包含鰻魚、比目魚、鮭魚、牛肉、白蝦。

總類皆為大眾喜愛的魚生，

分量一口剛剛好，價格平實。

▼薑汁牛肉 $180

嫩度夠，這天吃到的鹹度稍高了一些，

屬於重口味料理，是配飯下酒的好料理！

▼蒜味蜆仔湯 $40

▼魚肉味噌湯 $60

整碗都是滿滿的料喝來甘醇鮮美。

▼自製甜點 抹茶奶酪

一般日本料理都是給人高價的印象，

但「金和日式風味料理」提供親民的價位，

讓客人打牙祭聚餐，荷包無負擔，

各式料理又能滿足不同客人對吃的喜好。

這裡環境整理的很清幽，非常適合假日全家出遊的用餐地點，

從高雄開車過來，走88快速道路，再轉3號國道，

崁頂交流道下，從高雄出發，僅約30~35分鐘就可到達。

或是走88快速道路，到終點潮州後，再接一號省道，也是可以。

飯後還可到附近的「八大樂園」或「泗林綠色隧道」走走，

附近也有『心之和乳酪』約3分鐘車程。

周邊還有「潮州傘兵空跳場」，空曠草地視野很棒，

假日去看看遙控飛機愛好者們，在寬敞空地上切磋飛技， 

多看看大片綠意，舒緩3C眼，

最後再到潮州鎮上，吃吃當地有名的燒冷冰、加蛋木瓜牛奶等，

我想會是不錯的假日休閒之旅。

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