【高雄】萬吧 ONE BAR酒吧。昭和復古小酒館

高雄市苓雅區青年一路261巷1號。3F。07-331-3322。FB。

13:00-20:00(1F餐廳)。20:00~02:00(3F酒吧)。WIFI。

看到好友IG打卡發現『萬吧ONE BAR』，

店面地點也太令人摸不著頭緒，

雖然時常路過青年一路，

但壓根沒想到餐廳酒吧會開在這地方。

 

某天中午和土豆哥前往午餐，

抵達後才發現他們下午一點才開始營業，

沒時間等候只好轉移陣地到他處吃飯。

再隔幾週，北部好友來訪，

餐後想找個地方小酌聊聊，於是再次前來。

▼萬吧1F餐廳 13:00-20:00

一二樓是萬吧餐廳，出入口是下圖這個門，

但若要到3F的酒吧，

則是要走外面的旋轉樓梯上去(我沒拍到)。

捲捲好奇一樓餐廳的樣貌，先入內參觀一下。

二樓沒開放，就沒上去了。

 

 

▼連工作人員的制服都很有型

▼從窄小旋轉樓梯上到三樓就是酒吧

營業時間是20:00~02:00。

先看段影片：

▼3人以上客人無法併桌，必須分開坐。

 

 

▼我覺得挺有台南一家咖啡甜點KODOYA喫茶店的味道

日本早期和洋混搭的風味，在高雄好像還不曾見過。

我想應該老闆本身就喜歡這樣的氛圍，

不迎合當前網美店的模式去裝潢布置，

而是希望能創造一個空間，

貼近自己喜歡的復古情調。

店內就一位bartender，沒有酒單，

依照客人喜歡的口味自由發揮，

這天剛好是試營運的最後一天，一杯300元，

正式營業後，一杯為400元。

▼Mojito

酒精濃度比較高，口感厚重一點，

我個人比較喜歡清爽的Mojito。

▼我點一杯龍舌蘭做基底加入鳳梨汁和黑醋栗的調酒

因為那週是母親節，

特別貼心的放了一朵康乃馨裝飾，

很符合女性視覺喜好。

這杯我覺得很好喝，果汁多偏甜的口味。

淡淡的酒精就像喝雞尾酒般舒服。

 

 

▼土豆哥點了一杯 “都可以” 的調酒。

bartender就拿出了這兩罐出來，

一瓶外觀很像沙拉油的是Whisky，好特別的說。

▼最後加入彈珠汽水

像是氣泡酒的口感也很適合女生

調酒以外，也有供應正餐，

最後點餐時間為凌晨01:00。

來到萬吧除了感受店內仿佛時光停駐的溫度，

同時也能讓味蕾感受到舊時光的美好。

 

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