【高雄】酒田日本料理~屹立不搖的老店
高雄市三民區鼎力路38號。07-347-3047。官網。
營業時間：11~14；17~21:30。全年無休。
在高雄算是老字號的「酒田日本料理」一直是我們家庭聚會常來的餐廳。
一樓和風洋房式的建築物、屋前一片綠意盎然的草皮花圃，
及廣闊的前庭廣場，一見到這樣環境，就讓人覺得舒服，
在高雄這也是少見的空間規劃。
從大門入內後，玄關的屏風與擺設，就是非常日式的傳統風格，
長輩們應該都很喜歡這樣的簡易沉穩模樣。
每次來都是家庭聚會，所以是假日前來，但都是呈現客滿狀態，
室內坪數很大，坐位數也不少，但假日仍是一位難求。
賣場四周還規劃多間的和室及包廂，不過最好都要先訂位。
這天幸好訂位的早，也感謝老闆將店內最大間也最漂亮的包廂給我們，
這桌子坐16人應該都沒問題，包廂內的佈置很雅緻，讓用餐氣氛更加愉悅。
包廂內也都會有專人服務。
這裡雖離我們家不是很近，但家人還是常來這用餐，
除了餐廳後方有個很大的停車場，停車很方便外。
另外原因就是烹製的料理都很美味，且餐廳師傅會不斷求新求變，
雖是老餐廳，但還是可以品嚐到新開發的日式料理。
點菜時，老闆娘都很親切的介紹說明，並推薦當季新鮮食材。
不過以下料理，我都沒特別去記錄名稱，大多是自己命名的，
大家就純欣賞吧！
↓鮑魚涼拌沙拉
↓各式生魚片與牡丹蝦
新鮮牡丹蝦頭，等下收回再重新料理。
炸得酥香好吃！
食材很新鮮，而且盤中的色香味鮮都很講究。
↓魚翅烏骨雞燉湯
↓胡麻豆腐
↓干貝炒芹菜
↓蛋皮壽司
↓山藥明太子
↓比目魚側緣
「酒田日本料理」地點雖不是位於高雄熱鬧的商圈上，
但著重食材的新鮮，紮實的料理功夫，實實在在的經營，
並以合理的價位，多年來已贏得高雄饕客們的喜愛與認同，
因此，在一片競爭激烈的餐飲環境中，仍然是間屹立不搖的老店。
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料理精緻美味,
本身Emily對生魚片這道佳餚很沒口福說,因不敢吃哈哈哈~
一度以為明太子是烤飯糰的><"