【高雄】再訪란蘭韓式美食~맛있어요嗎西餿呦

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高雄市鼓山區慶豐街26號。07-555-2030。

11:40~14:30。17:10~20:30。週一、二休。

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這家位於明誠中學附近的【란 ㄌㄢˊ 】韓式美食,

開業超過十多年,來自韓國的老闆娘,因為嫁到台灣而定居高雄,

為了做出道地韓國菜,店裡多數調味料及食材,都是從韓國寄來。

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狹長型的店面,吧檯上方擺了很多韓國娃娃。

生意之好,大約晚上六點就客滿了,

若不想等候太久,建議一開門營業就來用餐。

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↓因為餐點都是現做的,怕顧客等待的時間太久,

每桌都擺了一籃瓜子,讓大家閒嗑牙,

第一次在韓式料理店看到這樣的服務,很有意思。

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↓菜單

和大多數賣燒肉的韓國館子不同,

「韓式美食」賣韓國家常菜,價位便宜,以麵食類為主,

像是炒馬麵、嗶嗶麵、炒年糕、炸醬麵等,另外也有韓式烤肉飯。

老闆娘來自韓國,加上店裡的食材與調味多從韓國進口,所以口味道地。

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▼2014年菜單

란韓式美食

MENU2

↓冬粉雜菜(豬肉)$280

感覺很像台灣的什菜麵,只是換成冬粉。比較沒特色。

適合人多聚餐,大家一起分食,增加飽足感。 

란韓式美食

 

↓韓式豆腐鍋$160

配料很豐富,如果只有兩人用餐的話,

也可以單點清清爽爽的豆腐鍋,雖然不油不膩但卻很夠味。

再加點一份海鮮煎餅,就可飽餐一頓了。

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↓石頭蔬菜烤肉拌飯$140

特製石鍋裡裝入白飯、豆芽、海帶芽、小黃瓜、紅蘿蔔絲和泡菜後燒熱,

打上生雞蛋,加入辣椒醬,隨著輕輕一拌,

辣椒醬和荷包蛋裡蛋汁接觸到盤底,立刻冒出誘人香氣和聲響。

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嘗一口微辣帶甜的米飯,即能感受所有拌料的滋味。

烤肉嫩中不失咬勁的口感和微焦的鍋巴尤其合味。

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↓海鮮煎餅$160

這裡的煎餅份量有夠威,兩人合吃還吃不完。大推!

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點現做的海鮮煎餅,麵粉裡放入多量的花枝,

2面金黃色的餅皮,厚實頗有嚼勁。

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因為吃不完還打包回家,隔天用烤箱加熱後,

麵香中海鮮的風味依舊細嫩鮮美。

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可佐店家的特調沾醬享用。

韓式11

入春後乍暖還寒,最喜歡來份熱呼呼的韓式麵、飯、餅、湯,

以及香辣開胃的泡菜料理,

讓人在春寒料峭的2月天,吃得溫暖開懷。

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延伸閱讀:【高雄美食推薦】韓國料理 

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