【高雄】橋頭 【黃家肉燥飯】、彩繪【白樹社區】

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看完了橋頭【花田囍事】的花海後,順路到附近的【白樹社區】看彩繪村。

要在高雄看彩繪村,除了有個人氣景點【自助新村】,但很可惜的是 日後將拆除。

不過近期橋頭區,倒是冒出一處新的「彩繪村」,

且不必擔心會消失,可說為高雄再添視覺藝術新景點。

白樹社區交通:橋頭市區轉新興路白樹路,建樹路即可抵壁畫區。

這處彩繪村,由數十名台灣本土藝術家組合成的新台灣壁畫隊,

繼去年在橋頭糖廠內完成蓋『白屋』的集體創作後,

今年來到白樹社區,完成了更加驚人的藝術計劃。

由於作品來自不同藝術家,創作風格迥異,

鮮豔的色彩為小村莊帶來活潑的生氣。

尤其當地居民仍一如往常在此生活,

當長輩們在奇趣的壁畫前談天泡茶時,這景象顯得更加有趣。

中午,來到橋頭知名美食【黃家肉燥飯】吃午餐。

第一次吃到他們家的肉燥飯已是3年前的事了,

當時還是位在菜市場裡的小攤販,

如今已換到附近的新店面,空間變大且明亮,

環境衛生感覺也更好了。

這裡的肉燥吃起來感覺是沒有多加什麼藥材的,非常單純的傳統古早味。

因有獨門料理,所以已經傳承三代。

搬到新店面,價格調漲了一些,

原本30元/20元的肉燥飯,現在變成35元/25元。

肉燥是以肩胛肉、三層肉及豬腮幫肉,以手工切丁滷製,

拌上熱飯後吃起來入口即化,香而不膩,稍有甜味。

咀嚼時因為可以感受到小塊肉香的滋味特別過癮,

加上肥瘦適中,所以吃來滑潤順口。

【黃家肉燥飯】地點:高雄市橋頭區 橋南路106號。


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