【高雄】品盛蝦豚飯。搬新家也升級了，除了蝦豚飯，研發更多新菜色，採用日式漆器餐盒盛裝
品盛蝦豚飯從2016年開到現在，靠的就是那碗實在的蝦豚飯，也圈了不少高雄忠實的客人。
後來2025年某天突然沒營業了，捲捲收到粉絲私訊詢問：「那家蝦豚飯是不是收了？經過好幾次都沒看到開……」，我愣了一下，趕緊去查，才發現還好不是收了，是搬家了！
而且不是小搬，是整個升級成青年二路上的雙店面，位置就在青年二路以前紅鼻子豬腳那個地方，於2025.6.16重新開幕，地點更好找，空間也更寬敞，終於不用在門口等到天荒地老。
這年頭，很多店撐不過幾年，只是默默消失。但品盛從2016年開到現在，都有人默默掛念，也有人不小心走錯過。
還好，它沒有離開，只是換了個更好的地方，繼續陪我們吃一碗暖飯，過一段簡單日常。
品盛蝦豚飯 新地址：高雄市苓雅區青年二路19號21號。
電話：07 334 7709
營業時間：中午12:00～晚上20:00。
週日休
新的店面，依然跟以前類似，一半空間是廚房、一半是用餐區。有空調，用餐環境算是舒適乾淨。
一樣沒變的也是免費供應雲南普洱茶
▼海帶熱湯、餐具自取。
2025新的價目表。
價格稍漲，即便這樣，客人都還是願意買單，生意也都穩定，除了固定的蝦豚飯也研發出不同新菜色，讓老客人偶爾也可以換換口味挺好的。
▼豚肉飯。
除了三塊燉煮的豚肉外，還附上兩樣蔬菜及粉絲，以前還有半顆滷蛋，現在沒有了。
滿滿的蓋在白飯上，視覺上覺得很豐盛，但又感覺份量好像有點少。
最重要的主菜：豚肉，全是瘦肉，比較沒有油脂，但外皮裹太白粉，比較好咀嚼，味道也滷得入味。
配菜我覺得太鹹了一點，但也有可能是我們習慣清淡口味。
▼蝦豚雙拼飯。
從剛開業蝦豚雙拼90元吃起，到現在2025年調漲為140元，物價真的回不去了。
蝦豚雙拼，有豚肉及蝦仁雙拼，蝦仁雖不大，但數量也比以前少了許多。油炸後蝦仁吃起來，有點鹹，是香酥味。
曾經，品盛蝦豚飯是捲捲很喜歡的家常便當店，一打開盒子就能感受到製作的用心。如今搬了新家，空間一樣舒適，店也變得更有規模，這些改變理應是件好事。
只是這次再訪，不知道是不是我變了，還是天氣太熱讓味蕾耍脾氣，肉質偏硬、菜也比記憶中鹹了些。也許不是誰的錯，可能只是我的口味走遠了。
但即使這份喜歡的感覺有了些距離，我還是會記得它曾帶給我午餐或晚餐時間的滿足。
人生很多時候就是這樣，有些地方你還會再去，但回不去的，是當時的那一口驚喜。
品盛蝦豚飯 新地址：高雄市苓雅區青年二路19號21號。
電話：07 334 7709
營業時間：中午12:00～晚上20:00。
週日休
以下是以前在舊店時的食記相片，供回憶及參考
▼豚肉飯
▼火燒蝦仁飯
2016年5月12日正式開幕的「品盛蝦豚飯」，目前正在試賣中，
因為平時土豆哥中午常去永定街的 「何媽媽麵坊」用餐 ，
所以就發現了斜對面這家即將開幕的小餐館，這天我們來嚐鮮試試，剛好還有優惠的試賣價。
這建築物應該是老房子翻修的，兩個店面寬，餐廳的招牌很醒目，大大的字體，不想發現它也難。外觀感覺有些許的東洋味，門前側邊還有流水、盆栽之造景。
但室內裝潢則又比較偏向台式風格，中式的餐桌椅、木皮牆面、匾額高掛，後面還有一個小小庭院，整間餐廳至少看起來明亮、乾淨，冷氣也夠強。
一進門，左邊是開放式廚房，清楚看得見工作人員的作業，口罩、手套、帽子或頭巾，穿戴齊全，感覺是很重視衛生。
蝦仁飯、豚肉飯、蝦豚飯三種。點完餐、付了錢，直接找位坐。餐具自取，另外還免費供應自助熱湯及普洱冰茶。
叫號碼自助取餐。我們分別點了蝦仁飯及豚肉飯，因為蝦豚飯就是兩種混合。採用日式漆器餐盒盛裝。但這餐盒的Size看起來是有點小。
豚肉飯。
蝦仁飯。配菜都一樣，蝦仁是油炸料理的方式。
另外個人強烈建議，在丼飯上面可以加點店家自製的辣油，雖然有點麻辣，但真得很香、配飯非常得好吃。
不管是豚肉飯、蝦仁飯，或是蝦豚飯，我覺得都還不錯吃，都很下飯，但我個人是比較喜歡豚肉飯，肉質不錯，香氣有入味。
加些辣油，味道更豐富夠味。份量對女孩子來講應該可以，但對年輕男生們可能不夠，或許點餐時，可以跟櫃檯交待一下，把飯量增多一些。
用餐完離開前，再拍一下開放式廚房，裡面依舊乾乾淨淨的。
