【高雄】品盛蝦豚飯 台式丼飯 味道香、好下飯，加上辣油美味無比
2016年5月開幕的品盛蝦豚飯，從剛開業蝦豚雙拼90元吃起，到現在2024年調漲為130元，物價真的回不去了。
即便這樣，客人都還是願意買單，生意也都很穩定，除了固定的蝦豚飯也研發出不同新菜色，讓老客人偶爾也可以換換口味挺好的。
▼最新菜單
▼海帶湯和雲南普洱茶免費供應，品質都維持得很好，所以價格雖調漲，還是可接受。
▼豚肉飯 $100
剛開幕的時候只有三塊肉，價錢85，現在調漲為90元，多一塊豬肉給客人。
▼火燒蝦仁飯 $100
即將於2016年5月12日正式開幕的「品盛蝦豚飯」，目前正在試賣中，因為平時土豆哥中午常去永定街的 「何媽媽麵坊」用餐 ，所以就發現了斜對面這家即將開幕的小餐館，這天我們來嚐鮮試試，剛好還有優惠的試賣價。
這建築物應該是老房子翻修的，兩個店面寬，餐廳的招牌很醒目，大大的字體，不想發現它也難。
外觀感覺有些許的東洋味，門前側邊還有流水、盆栽之造景。
但室內裝潢則又比較偏向台式風格，中式的餐桌椅、木皮牆面、匾額高掛，後面還有一個小小庭院，整間餐廳至少看起來明亮、乾淨，冷氣也夠強。
一進門，左邊是開放式廚房，清楚看得見工作人員的作業，口罩、手套、帽子或頭巾，穿戴齊全，感覺是很重視衛生。
蝦仁飯、豚肉飯、蝦豚飯三種。
點完餐、付了錢，直接找位坐。
餐具自取，另外還免費供應自助熱湯及普洱冰茶。
叫號碼自助取餐。
我們分別點了蝦仁飯及豚肉飯，因為蝦豚飯就是兩種混合。
採用日式漆器餐盒盛裝。但這餐盒的Size看起來是有點小。
豚肉飯
除了三塊燉煮的豚肉外，還附上兩樣蔬菜、半顆滷蛋及些許的酸菜。滿滿的蓋在白飯上，視覺上覺得很豐盛，但又感覺份量好像有點少。
最重要的主菜：豚肉，還滿好吃的，肉質不柴，味道也滷得香郁入味。
↓ 蝦仁飯
配菜都一樣，蝦仁是油炸料理的方式。
蝦仁雖不大，但數量不少，看起來也給了好幾隻。
蝦仁吃起來，蝦味明顯，也有油炸後的那種香酥味。
另外個人強烈建議，在丼飯上面可以加點店家自製的辣油，雖然有點麻辣，但真得很香、配飯非常得好吃。
不管是豚肉飯、蝦仁飯，或是蝦豚飯，我覺得都還不錯吃，都很下飯，但我個人是比較喜歡豚肉飯，肉質不錯，香氣有入味。
加些辣油，味道更豐富夠味。份量對女孩子來講應該可以，但對年輕男生們可能不夠，或許點餐時，可以跟櫃檯交待一下，把飯量增多一些。
用餐完離開前，再拍一下開放式廚房，裡面依舊乾乾淨淨的。
高雄市苓雅區永定街185號。07-334-7709。
11:00~14:00；17:00~19:30。週日休。
