高雄這家已開業4年的「簡單就好」川菜家常熱炒店,名字雖然低調,卻隱藏著非凡的內涵。主廚憑藉多年中菜功力,無論是經典川菜還是台式家常熱炒,表現都堪比飯店等級。特別值得一提的是,主廚還自學盤飾藝術,有些菜品會點綴上手繪圖案,使台菜熱炒帶上一絲精緻氣息,讓人耳目一新。 餐廳地點位於左營高鐵站和大中一路交流道附近,交通便利,門口有些許停車位,周邊也有多個停車場,對開車族來說相當方便。 菜單 有些不在菜單上...
這家號稱「全台最難訂Buffet」的島語自助餐,終於要來高雄了!這家以頂級海鮮、現流漁獲與職人手作料理聞名的自助餐廳,不僅保留了台北旗艦店的高水準,還將針對南部饕客的口味需求進行升級,帶來更豐富的餐飲體驗。一開幕恐怕又是秒殺訂位。 【島語】名字本身就帶著詩意,彷彿一座島嶼的呢喃,一場關於味蕾的對話。而這場對話,終於從台北蔓延至南方,即將在2025年8月落腳高雄漢神百貨8樓,為這座城市的饕客,帶來與...
這間 bonniesugar,本來藏身於仁智街,後來突然一陣靜默,還以為它變身成前陣子IG上狂刷版的莉莉安可頌。結果不是人家改名,而是老闆放了一顆更大的震撼彈,直接把店搬進一棟廢棄多年的幼稚園!600坪的超大空間,光裝修就花了七個月,從廢墟變身成高雄最大咖啡甜點店,這才叫真正的大變身! 新店命名為 bonniesugar 高雄太陽冉冉總店,2025年2月22日試營運,天花板除了用一些木作包覆外,大...
餐廳介紹 這家咖啡館一聽名字,便叫人心生嚮往『小院日光』。光是這四個字,就像是一封邀請函,邀你步入一個被陽光親吻、綠意環繞的靜謐小院。然而,若我不說,恐怕沒人能猜到,這樣一個滿是歐洲百年古董水晶燈的優雅空間,竟然是從一座鐵皮屋改造而來。 是的,鐵皮屋,這個在南台灣並不稀奇的建築,通常給人炎熱、粗獷的印象,卻在這裡化身為精緻的歐式雅居。柔和的燈光灑落在老件家具上,音樂流淌,書香暗藏,靜謐與風雅在空間...
在九曲堂車站附近,誰會想到在這片土地上,會出現一座這麼用心打造的日式庭院?2024年8月新開幕的久町日式庭院,像是某個從京都搬來的小角落,安靜地佇立在大樹區,等著旅人發現。 環境介紹 一進門,視線就被庭院裡的羅漢松吸引。這些樹,年歲不輕,價格不菲,被修剪得精緻而講究。搭配石板小徑、竹籬吧,都讓人有一種身處異地的錯覺,或許是某個晴朗的午後,坐在京都町屋的庭院裡,靜靜地看著風穿過松葉。 然而,這裡畢竟...
這間【囍 肉燥飯】從2019年還只是中都街上一台靜靜佇立的三輪小餐車,隱約透著一點文青氣息的布置,賣的卻是最踏實的台式風味,一碗肉燥飯,幾道手作小菜,便成了許多老饕的心頭好。 它的腳步雖然不快,卻穩穩地向前。 2020年10月,終於不再只是流浪的餐車,而是在中庸街187號的騎樓下安身立命,有了門牌,彷彿從漂泊轉為安定,攤車變成了固定攤位,吸引著熟客再訪,也讓新客願意停下腳步,一嚐這份低調的美味。 ...
說起「明燒肉」,從開業以來,它就以高檔燒肉、活體海鮮的頂級享受打響名號,無論是日本A5和牛、現撈帝王蟹,還是頂級生蠔與鮑魚,每一道料理都講究得像藝術品,價格自然也不走親民路線,向來是「想吃好一點」時才會選的燒肉店。 2025年3月,明燒肉大膽改變路線,推出全新品牌【明明這一鍋】,不再只是高端燒肉,而是轉向更貼近日常、價格更平實的個人鍋物。過去讓人覺得「燒肉是一場奢侈饗宴」,如今變成了「鍋物人人可享...
東京的美食地圖,總有些隱藏的角落,等著有緣人去發掘。這回來到藏前站,並不是為了觀光,而是因為想去「道具屋Nobori」尋找心儀的餐具,意外發現了這間獲得米其林必比登推薦的炸豬排名店【杉田豬排】(Sugita すぎ田)。餐廳地點就在藏前站A5出口步行2分鐘。 趕在中午12點前抵達,一進門看到吧檯滿座,心想:"芭比Q了",沒有預約不知該等多久?好在夠幸運,裡面的榻榻米座位還有一桌。 【杉田豬排】這家店...
東京,一個讓人永遠走不膩的城市。這次自由行,本來只是想隨意走走,感受上野的日常氣息,沒想到無意間闖進兩家沒在觀光書上出現的拉麵店,竟然成了這趟旅行最美好的記憶。第一家,案山子拉麵,店小小的,氣氛卻溫暖像咖啡館一樣,主打雞白湯拉麵。 再來,就是這天的重頭戲「烤飛魚鹽拉麵」(焼きあご塩らー麺たかはし)。 「ago」是指飛魚,「yakiago」是指烤乾的飛魚。這次介紹的是可以品嚐到使用高級食材烤飛魚湯底...
2025一間新開的深夜小料理餐廳,店名就叫「脂肪肝」,位在六合二路上,靠近中華路,也就在錢櫃KTV的旁邊。晚上8點才開始營業,每兩個小時一個餐期,所以8點這一場通常是最難訂到位,供應的餐點有固定的菜單,以牛、豬、雞、海鮮為主的料理,以及黑板上的當日特別的菜單,都是採單點制,掃桌上QR Code即可看到菜單,但點餐還是要跟服務生點。 沒什麼明顯招牌,位在錢櫃KTV的旁邊,巷子口的位置。 每晚8點才開...
土豆拿鐵某天眉飛色舞地跟我說:「大連街靠近熱河一街,有家很像台北雙月的雞湯店!」話才說完,我的眼睛已經亮了起來。捲捲自從吃過雙月之後,早就成了死忠粉絲,聽到高雄也有類似的店,當然要親自去試試! 週末,還沒到11點半開門,門口已經有零星客人等候,12點一到,瞬間滿座。我一查,原來美良家是2022年10月開幕的。這類台式雞湯店,若是傳統路線,多半簡陋得像路邊攤,但美良家走的是精緻派,日系裝潢、乾淨衛生...
自從搬進新家,最讓我滿意的家電,非建商配置的 BOSCH Serie 2 洗碗機 莫屬!不誇張,這台機器不僅解放雙手,更是 婚姻救星,因為從此再也不用為「誰該洗碗」爭吵了! 初次使用:驚艷於 finish 亮碟的清潔力 當初開始使用洗碗機時,內附的試用洗碗劑就是 finish 亮碟,包括洗碗粉、光潔劑。第一次使用就驚艷於它的清潔效果,碗盤洗得乾淨透亮,幾乎沒有水漬殘留,從此變成 finish 亮碟...
這幾年我們來澳門8次,幾乎每次都是安排4天3夜,就是想努力把澳門徹底玩遍。玩了許多景點、吃了許多的美食。覺得澳門真的好好玩!因此捲捲特地整理一份「行程規劃 攻略懶人包」供大家行程規劃的參考。 澳門這幾年已經變得完全不一樣了,光那些高檔五、六星級的酒店、豪華賭場的規格就夠你看的了。既然美國拉斯維加斯賭城太遠了,至少就近到澳門逛一逛吧!搭飛機的時間,比台灣北高的高鐵時間還短,不需要準備太多功課,小旅行...
當火鍋不再只是火鍋,當串串成為一場視覺與味覺交織的藝術饗宴,太古里成都串串麻辣鍋橫空出世,重新定義高端火鍋餐廳的標竿。這是上上籤極品麻辣鴛鴦鍋歷時5年擘劃1年精心打造的全新體驗型餐廳,以火鍋為媒介,打造了一場關於文化 x 美食 x 儀式感,的沉浸式餐廳。 環境介紹 吃火鍋,對大多數人來說,已經是一件非常普通的事,湯底翻滾、食材入鍋,簡單又過癮。但是當我推開太古里成都串串麻辣鍋的紅門那一刻,彷彿踏進...
拉麵之於我,不僅是填飽肚子的食物,更是一種儀式感,一碗好拉麵,能讓人瞬間穿越到日本街頭,感受到那份純粹與專注。於是,當一本拉麵·梟出現在文化中心附近,並且始終高朋滿座時,我心中的好奇與期待便油然而生。 環境介紹 一本拉麵·梟,開在文化中心國稅局附近,自2019年2月開幕以來,始終熱度不減,每到用餐時段,門口總是排滿了人。這家店主打雞白湯拉麵,捲捲之前在玉竹街的一本拉麵吃過,當時驚為天人,但文化中心...