咖哩人捲捲又找到一家喜歡的印度咖哩餐廳,老闆是北印度人,聽得懂一點中文,但對談還不是很流利。【Goon’s Bistro印度美食餐酒館】位在長明街上靠近民族路橋,2018年12月開幕時曾看到好友臉書打卡評價很不錯,但時間一久我也忘了這家,直到後來格友在留言中推薦Goon’s Bistro讓我再次想起塵封多時的筆記名單。 2020年疫情期間,捲捲第一次來用餐,就喜歡上他們家的料理。後來好多捲捲的朋友...
嘉義的老字號「阿潘肉包」,自1965年創立至今已近六十年,堪稱在地人的美食記憶。2024年2月,阿潘肉包正式開設了位於嘉義市二通商圈的二號店,除了延續經典的肉包,他們更瞄準伴手禮市場,推出了蛋黃酥和咖哩餃、堅果塔、杏仁茶等人氣商品。這些精緻點心不僅口味獨特,更是為來嘉義的遊客增添了另一個令人難以忘懷的美味選擇。 周末捲捲和土豆拿鐵安排了一趟嘉義之旅,許久未來,心中充滿了對這座城市的想念。穿梭在嘉義...
高雄的火鍋界競爭激烈,但若要提到能將港式火鍋的精髓發揮到極致、讓人一吃就上癮的,非「春囍打邊爐」莫屬。這家老字號不僅走過九個年頭,還不斷推陳出新,最近推出了幾款令人垂涎的全新鍋物,像是以火焰點燃海味的大肉蟹經典火焰海鮮鍋、濃郁辛香的胡椒豬骨煲鍋,以及滋補養生的黃金花膠雞煲鍋,湯頭的研發功力更是無人能及。不僅如此,還有超高CP值的大份量改版和各種慶祝優惠,讓這個老店繼續掀起一波波火鍋熱潮。 新品 黃...
在繁忙的鳳山,有一家超過四十年歷史的老店,叫做鴨肉興。這裡的鴨肉不僅好吃,還曾獲選為鳳山50大美食小吃冠軍,吸引了不少饕客來朝聖。一走進這家小店,就能感受到濃濃的人情味,熟客們在這裡聊天,分享生活的點滴。雖然店面的騎樓環境有點簡陋,但正是這份親切感讓人覺得特別溫暖。 鴨肉興的招牌菜就是他們的鴨肉,肉質鮮嫩,煙燻味明顯,無論是單吃還是搭配白飯,都令人滿足。不過,這裡沒有價目表,讓初訪的客人不知如何點...
在高雄九如二路上,有一位來自哈爾濱的老闆娘,帶著東北家鄉的風味,在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵,這冷麵不同於台灣常見的涼麵,與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現,而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味,像是果醋,喝起來清爽解膩,特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳,還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式,搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...
在高雄岡山,提到羊肉料理,源坐羊肉絕對是當地人的口袋名單之一。自1973年開業以來,這間店就以地道的本土羊肉風味,深受饕客喜愛。今年(2023年)4月,源坐羊肉正式搬遷到仁壽路,不僅擴大了經營,還讓食客在更舒適的環境中享受經典的美味。 源坐羊肉的最大特色,無疑是他們堅持使用本產土羊,並以老牌技法呈現出羊肉的鮮嫩原味。相比市場上的進口羊,這裡的本土羊肉有著獨特的口感,肉質細膩且沒有膻味,讓人一口就能...
這間隱藏在社區大樓小巷內的「文文海南雞飯」專賣店,大概只有附近居民及旁邊商辦大樓的人,才知道有這間好吃的海南雞飯,只賣一種海南雞飯,只是會因配菜不同,所以分為新加坡式,及台式兩種,其中台式又將配菜分為A:兩樣菜+蛋,或是B:三樣菜。價格也都很合理。「文文海南雞飯」也算是自從「海倫海南雞肉飯」歇業後,我們吃到比較合我們口味的海南雞飯便當,其他家的雞肉比較偏舒肥料理方式後的口感,而「文文海南雞飯」的雞...
位在三多一路的「巧來香港雲吞麵」一直是捲捲想去品嘗的口袋名單,也因為之前許多朋友都曾特別跟捲捲推薦過,認為巧來的料理,不僅好吃,用料也很實在,最重要的是又很有香港道地口味,所以我們終於在淺幾天的周末中午,特地來用餐。巧來香港雲吞麵主要供應各式撈麵、湯麵及滷點,其中港式雲吞、蘿蔔糕、麻辣鴨血、咖哩魚蛋最首歡迎。 餐廳空間不大,有冷氣,幸好我們來得早,不然座位少,很快就客滿。 菜單 ▼魚蛋雲吞撈麵 1...
一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」,僅約吧檯前7個座位,只有老闆一人打理餐廳內外,餐廳宣稱他是《類高級小吃店》,不是網美店,也不走文青風, 只有乾淨舒適的空間, 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上,三多路是車水馬龍,但一轉進來仁智街,尤其晚上,這裡人車不多,所以很寧靜,而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市,小吃店特別多,對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...
在燒肉這條美食之路上,炭黔燒肉一直以品質和風味著稱,這次更是以全新的「炭黔燒肉 中華旗艦店」震撼登場。位於中華三路155號,享牛台灣溫體牛的樓上,這間佔地百坪的燒肉餐廳不僅是炭黔的最新力作,更是市區內少見的超大規模精緻燒肉店。2024年10月10日試營運。 炭黔燒肉 中華旗艦店的營業時間為平/假日11:30~15:00/17:00~00:00。而七賢店平日晚上6點才開始營業到凌晨3點。所以無論是午...
位在青海路上的「貳哥食堂」,連續兩年榮獲米其林必比登推介,讓這間小餐館近幾年變成炙手可熱的人氣餐廳。「貳哥食堂」主要供應臺式家常菜,老闆多年的歷練出精湛手藝,以台灣在地食材,料理出味道獨特的餐點,因每道料理的份量並不多,大家分食吃起來不會過量,反而覺得意猶未盡,感覺會更好吃。 地點就位在青海路上,這裡算是餐廳的一級戰區,要能夠長久留住客人的胃,還是要有真本事。主廚自稱遵循「老二哲學」,期望低調地站...
這一間真的是位在新光路巷子內的「巷子內紅燒牛肉麵」,是最近朋友特別推薦的,說是他目前心目中高雄前三名的牛肉麵,尤其是紅燒湯頭,打敗了許多家高雄牛肉麵老店,因為這些老店的湯頭,以前也是好喝,只是這幾年怎麼感覺湯頭味道是愈來愈稀了,所以吃到這家的紅燒牛肉麵,讓他心中突然又燃起了希望!我們特地在一天平日中午前來用餐,從大遠百戶外停車場的新光路上往中華路走,就可在全家便利商店二樓看到麵店的指引牌,往前走,...
這一鍋餐飲集團旗下的新成員【這一小鍋】在2024年9月26日正式進駐高雄SOGO百貨B2,以個人鍋物為主打,將台灣復古風巧妙融入餐廳氛圍,不僅讓單人用餐不再孤單,還提供豐富的自助吧選擇,讓你在享受美味鍋物的同時,輕鬆自由搭配各種火鍋料、飲品,體驗超值又飽足的用餐樂趣。 環境介紹 光從外觀就能感受到滿滿的台灣復古風,霓虹燈字體、木質裝潢配上柔和燈光,牆上掛著老式廣告招牌,耳邊傳來的經典老歌、台灣特有...
眾所期盼的日系連鎖「客美多咖啡KOMEDA’S Coffee」高雄第一家直營店終於來啦! 2021年10月27日開幕,地點就在大立B館1樓,也是之前Gucci精品櫃的位置。 空間非常寬敞,座位數共有87席。 創立於1968年的客美多コメダ,自名古屋發跡後迄今已有53年的歷史,在日本共有870家分店,為當地三大連鎖咖啡館,2018年2月底在台北南京建國店開設第一家台灣分店,甫開幕就引起極大的轟動,因...
2023年5月開幕的 Raw Stone 始岩 是高雄少見提供預約制 盤式甜點。和一般到我們到咖啡館點一塊蛋糕那種甜點概念不一樣,盤式甜點就是在高級法式料理餐廳作為套餐收尾的甜點。 Raw Stone 的盤式甜點現點現做、現場擺盤的方式,鹹甜口味交錯,以三道式陸續上桌,無法單點,而是如西餐一般,以套餐形式來呈現,把甜點吃出Fine dining的感覺。 餐廳地點 Raw Stone 始岩的地點在文...