【高雄】柚香 居食屋 高鐵站附近的靜謐日式食堂，熟客們的秘密基地
夜裡，高速公路邊的燈光與車流不斷，這一帶談不上有什麼熱鬧的街市。左營大中二路，車水馬龍、行人零落，附近都是住宅區。就在這樣的地方，隱藏了一間極不顯眼的小食堂，柚香居食屋。若不是特意介紹，或是熟客領路，恐怕很難發現它的存在。 晚上六點才開始營業，餐廳距離左營高鐵站僅步行十分鐘，不久前，甚至還吸引了不少韓國食客特地前來品味這股道地的日式風味。 環境 推開門，就像踏進了日本深夜食堂的場景。 這店不大，卻...
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【高雄】義點點a little pasta。苓雅市場內 招牌手工義大利麵Carbonara。每日限量5份
當一扇門關上，另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾，攤位擠擠，如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店，店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣，帶著一點可愛的輕盈，然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚，不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」，那間曾經是預約制的私廚，帶著法式細膩，做著讓人驚嘆的料理。然而，2024年8月，私廚告別，主廚換了模式，轉戰市場。上帝關了一扇門，必然開啟另一...
【高雄】新濱町海洋廚房 JAPAN燒烤。來自東京的BBQ 。鼓山渡輪站
高雄鼓山渡輪這座擁有「最美魚市場」美譽的地方，2025年由深耕高雄多年的國揚集團接手，漢來國際物業管理公司負責營運，佑神公司進行商場規劃與招商，還幫它取了一個有故事感的新名字「新濱町海洋廚房」。這不只是換個招牌，而是要讓這片土地的美食魂回來。 「新濱町」這個名字，是向昭和時代的鼓山魚市場致敬，當年這裡的門牌是新濱町二丁目10番地，是高雄最早的現代化街區，曾見證漁業的輝煌。而「海洋廚房」，則象徵著大...
【高雄】豚十三 福岡拉麵。研發了十三年，6小時熬煮豚骨湯底，但還少了什麼
你還記得高雄大同醫院對面的「珍珍珍拉麵」嗎？現在那個三角窗位置2024年10月換上了一個新招牌【豚十三福岡拉麵】，整棟建築立面被包覆得氣勢非凡，還有一個立體拉麵模型，遠遠就像在招手：「快來吃我！」這種視覺攻勢，讓人即使沒餓也會有點心動。 店內空間不大，只有一樓吧檯區和兩桌四人座，整體氛圍簡潔有力，不囉嗦，就是要你專心吃麵。 店家臉書標榜十三年研發、六小時大火熬煮、每小時1200次機器攪拌…… 這湯...
【高雄】長腳麵 大仁店。古早味乾麵 黑白切，一種隱藏又熟悉的味道
長腳麵，大仁店。終究還是來了。之前寫鹽埕區的樂卡咪長腳麵，沒想到引來許多老饕熱烈推薦：「大仁路的長腳麵更好吃！」筆記許久，這回剛好路過，說什麼也得來嚐嚐。 這類老店，最耐人尋味的往往不是食物本身，而是那背後的世事變遷，兄弟分家、技藝分流，手藝雖來自同一脈，味道卻各自演繹。於是，長腳麵有了新樂街的樂卡咪，也有了大仁路的長腳麵，各自承繼祖傳秘方，各自發展不同韻味。 環境如何？長腳麵大仁店的佈局，傳統但...
【高雄】Lady M 義享時尚廣場1F。2025年首次快閃南台灣。來自紐約的千層蛋糕
LADY M要來高雄了！這個來自紐約的千層蛋糕界天花板，終於不再讓南部甜點控望穿秋水。4月開始，Lady M快閃櫃將進駐義享時尚廣場1F，一路營業到6月，想吃的朋友可千萬別錯過！ 高雄義享天地的3月DM上就已先曝光LADY M快閃的消息。地點在高雄市鼓山區大順一路115號1樓。實際位置等官網公布。 其實，Lady M早在2017年就正式登台，台北旗艦店、晶華專櫃、遠百信義、遠百板橋、台中Lalap...
【嘉義】大林陳井寮堤防黃花風鈴木。可與花海並肩的最佳賞花景點
大林鎮陳井寮堤防黃花風鈴木。花期約2月底~4月初。 Google地圖輸入：嘉義縣大林鎮 陳井寮堤 停車資訊：路邊河堤旁可停車。 2月~3月是賞黃花風鈴木的旺季，不過今年好像花況有點延遲。 捲捲就利用3月中旬前往台中旅遊的途中， 從國道一號大林交流道下來， 開車來到大林鎮陳井寮堤防非常的近，約10分鐘。 所以來這裡賞花，對走國道一號的人非常方便。 // 這裡的花景非常壯觀，因為沿著河堤真的很長， 河...
【高雄】ASauce。美式三明治專賣店。
ASauce美式三明治，這家店開在高雄前金區的三角窗地帶，自強二路與光復一街交界，原本是開了多年的EveryDay COFFEE，不知道什麼時候默默收攤，某天經過，就這麼變身成一間活力十足的美式三明治專賣店，像是街頭忽然冒出一股美式風味的旋風。 門面是亮眼的橘色復古美式風格，遠遠看就讓人覺得：嗯，這裡的三明治應該很懂美國味。外帶為主，門口騎樓下簡單幾張桌椅，想坐就坐，不拘形式，像三明治這種東西，反...
【高雄】鱔魚姊鱔魚麵。六合夜市最美味的古早味鱔魚意麵，鑊氣十足 鱔魚新鮮
六合夜市，在觀光客眼中是高雄必訪的夜市，琳瑯滿目的小吃攤位，每一家都有自己的故事。 然而，身為高雄在地人，對這裡的攤販卻總是「聽過很多，實際吃過很少」。直到某天深夜，隨意晃晃來到「鱔魚姐鱔魚麵」，站在攤前看了看，心血來潮，決定給他一個機會。 攤前站著一位老婦人，架勢十足，應該就是傳說中的「鱔魚姐」。我們點好餐後，乾脆坐在一旁看她料理，畢竟，一盤好吃的鱔魚麵，靈魂就在這熱騰騰的鑊氣裡。 大火快炒，鐵...
【高雄】鯷魚餐廳Anchovy。主廚曾在丹麥Noma餐廳工作。最難訂位的無菜單餐廳
餐廳介紹 才開幕第3天，我們就透過好友的訂位一同前來聚餐，結果同一天坐隔壁的兩位客人，竟然也是認識多年的好友。因為都是衝著曾在丹麥哥本哈根Noma餐廳工作的主廚Ethon郭瀝翔，回到自己的故鄉高雄，和太太Tina新開設的餐廳而來。 說起Noma，有在關注世界知名餐廳的人應該都聽過，因為這是一間充滿了故事及新聞的餐廳，曾經五度獲得「世界50大最佳餐廳」的冠軍，並在2021年摘下米其林三星的最高榮譽。...
【高雄】昂 香料咖哩。獨特研發多達20種香料混合炒製的咖哩醬。高雄咖哩飯推薦
昂 香料咖哩這間店，若不是有人帶路，大概很難發現它的存在。他不是那種網紅打卡的浮誇餐廳，卻是許多懂吃的人口耳相傳的私藏名單。這家店的故事，比起一般的開店歷程，更像是一場「慢慢熬出來的好咖哩」。 老闆原本經營早餐店，做了七年，直到2022年6月1日，才決定專心投入這一鍋真正的香料咖哩。他們不使用現成的咖哩塊，而是以多達20種香料手工炒製，搭配雞肉高湯與蔬果慢熬，不靠麵粉勾芡，而是讓食材自然釋放出濃稠...
【高雄】自助餐buffet吃到飽 2025價位 營業時間 訂位。漢來海港、旭集、饗食天堂、聯上大飯店、承億酒店
高雄2024 Buffet自助餐吃到飽 9間 最新價位整理。 漢來海港自助餐廳 👉平日午餐 NT$.890下午餐 NT$.730晚餐 NT$.990👉假日午餐 NT$.990下午餐 NT$.790晚餐 NT$.1090以上另加10%服務費 👉午餐:11:30 ~ 14:00👉下午餐:14:30 ~ 16:30👉晚餐:17:30 ~ 21:30👉訂位：07 412 8068👉地址：高雄市前金區成功一...
【高雄】 六盛和菓屋 吉林總店。和菓子燒Dorayaki 外帶甜點專賣店。六盛茶苑副品牌。日式甜點。熱河商圈
品牌故事 說起這款「和菓子燒」，其實它並非橫空出世，而是六盛茶苑早在2023年的創新之作。當時，它以一種「銅鑼燒的進化版」之姿登場，餅皮細膩濕潤、綿密帶彈，內餡則是選用高級食材調製的醇厚內餡，搭配冷藏後依舊能保持口感的特性，一時間成為店裡的黑馬。 甚至短暫進駐義享天地美食街試水溫時，就已經吸引大批饕客。於是，六盛團隊決定趁勝追擊，讓和菓子燒正式獨立開店，2025年3月1日於吉林街99號原總店開幕，...
【高雄】燒鳥庵。日式燒鳥料理，義式料理主廚轉創業日本串燒套餐，獨特日義創意小品
位在高雄鹽埕區五福三路上的燒鳥庵，主廚老闆之前是開義式餐廳「聰明小豬」，如今收掉義式餐廳改開日式串燒無菜單套餐，店內裝潢非常日式，都是板前座位但僅有10個座位數，開放式的廚房，可以近距離欣賞老闆的現場烤功，目前供應無菜單晚間套餐，每人$1,480+10%(約有13道料理)，採預約制，只供應兩個餐期：17：30～19：30(此輪無法加點品項)，20：00～22：00(此輪可加點品項)，用餐限時2小時...
【墾丁】hotel dùa 墾丁 住宿開箱。360度空中泳池。海景第一排。奢華體驗全面解鎖，10大亮點一次看。墾丁住宿推薦。Hotel dùa Kenting
25 年來，墾丁迎來首間全新渡假飯店！ 當你以為墾丁已經沒有新鮮事，一轉頭，Hotel dùa 竟然華麗登場！闊別 25 年，終於有全新渡假飯店進駐，一出手就讓人驚豔。這不只是住一晚的地方，而是度假的儀式感，是為生活添上一筆「這才叫享受！」的完美註腳。 亮點 1：360 度空中泳池，天光雲影共徘徊 走進 Hotel dùa 墾丁，最吸睛的就是頂樓的 360 度環形「滔浪酒吧空中泳池」。晨曦灑落、夕...